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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 따뜻*든든 참치김치죽

추억의 맛을 찾아라~

정겨운 맛! 부담없이 술술!

아플 때 입맛을 잃어버렸을 때

속 든든 마음까지 따뜻해지는 죽 한그릇

바쁜 일상 배불리 먹을 수 있는 맛죽 소개해요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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멸치다시마 육수 또는 생수 500ml을 준비해주세요.

육수 내기 번거롭다면 시판 가쓰오(샤브샤브)육수 사용하면 간편!

달군팬에 잘게잘게 썬 김치와 참치캔 1개를 통채로 탈탈!

참기름이나 들기름으로 볶아도 맛있지만 참치캔기름은 몸에 좋은 식물성기름이라 저는 그냥 이 기름으로 볶았어요.

(매운맛 및 색감) 고춧가루1숟가락, (신맛 잡기)설탕 0.5~1숟가락을 넣고 달달 볶아주세요.
맛있게 볶아졌으면 멸치다시마육수(생수)를 부어주세요.

생수라면 물 붓고 국간장1숟가락과 멸치액젓 1숟가락 간 맞추기!

중약불에서 찬밥 1공기를 넣어주세요.
밥알이 퍼질때까지 약7~8분간 끓여주세요.
달걀2개를 깨서 잘 푼 뒤 빙빙~ 뒤적뒤적
약 2분간 더 끓여주면 마음까지 따뜻해지는 윤블리네 김치참치죽 완성!
[TIP] 김가루와 통깨를 갈아 넣고 잘 섞어 드시면 더 고소고소!
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등록일 : 2020-04-25 수정일 : 2020-04-27

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

'행복한 윤블리네' 식탁입니다. 더 이상 삼시세끼 메뉴 고민 노~우! 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상'을 공개합니다.

요리 후기 6

Ha~ 2020-05-19 22:17:35

참치 김치 죽 다 좋아하는거예요~^^ 또 해 먹을예정! 전 치킨스톡 4분의 1조각 넣었더니 무지 진하네요~^^♡♡♡♡ 

Zethie 2020-07-12 16:14:43

생각보다 너무 맛있었어요! 참치랑 김치 넣는 죽 레시피가 있나 했는데 발견해서 좋아요 ㅎㅎ 계란 넣으니까 색이 확 연해지긴 했는데 맛은 넣으나 안 넣으나 맛있네요 :) 레시피 감사해요 

Jeong en Seo 2020-05-13 20:32:32

제가 참치 김치 조합 진짜 좋아하는데 이렇게 죽으로 해먹으니 맛있네요. 감사합니다~~ 

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