등록일 : 2009-11-17 수정일 : 2015-11-30
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
집에서 먹는 유명토스트, 푸름 토스트소스 500g
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제주다믐 ABC주스/양배추즙/구좌당근즙/한림케일즙/미니밤호박즙/황칠헛개즙
고급 샐러드 채소 화이트 엔다이브 200g
퓨어 화이트 소스볼
크로벨 통3중 캠핑용코펠 와일드와이즈(2size)
마성의육수 소스앤 만능멸치육수(물540ml) 12g*30개
하누소 갈비탕 700g+탕소스 10g
피유코 도자기 크림 램킨볼(4size)
창화당 쫄면소스 250g x 2팩
틈새수납 메쉬포켓 2개세트
볶아먹는 별미 사누끼 야끼우동 면10인분+데리야끼 소스10개
매콤하고 시원한 맛있는 알배추 물김치 3kg
스텐 카레포트 카레볼 소스볼 (5종)
이한리빙 스푼 유리 양념통 세트 조미료통 소금통 가루통
기찬맛 건강즙 꾸러미 3종 6종
미쓰리 달인 납작떡볶이 전통순대 세트
정담 신안 햇새우젓 추젓 김장용 2kg
마이노멀 소스 3종 (케찹/머스타드/마요네즈)
가니쉬 200g (아스파라거스,샬롯,방울양배추,로즈마리)
Duralex 램킨 미니볼
쿠퍼쉐프 소프트그립 와이드필러 블랙/레드/그린
대경에프앤비국내산 천일염 멸치액젓/까나리액젓 420ml
설성목장 닭가슴살 로제 토마토소스 100g & 무항생제 한우 불고기 덮밥소스 100g (각 3팩)
위염 및 위궤양 예방!! 원물100% 제주 양배추즙 1박스 30포
고메공방 카레돈까스 640g x 1팩 (2인분)
다양한 요리에 안성맞춤!! 신선한 신안 새우젓 (400g/1kg/2kg)
지브로와 맛집 전통 마라탕/마라새우 밀키트 5분 OK!
비라운드 내열 유리 소스볼 잼볼 종지 미니 요거트 볼 (3size)
시라쿠스 메이플 접시 시리즈 (5 color / 19 type)
소댕 인덕션 통3중 미니 스텐 소스팬 12cm/14cm
작지만 알찬 방울 양배추 300g/500g
순천 시니어 클럽 손맛애 김치 4종 (배추김치2kg/갓김치1kg/파김치1kg/알타리1kg)
프렐류드 심플&시크 덴버 시리즈(4color)
지브로와 바다그맛 해물탕 만능 마법 소스 5팩 (1인분 / 2인분)
냉장고 소스홀더 + 와사비튜브홀더
리본제이 무디타 프로페셔널 304 스텐 믹싱볼 야채 탈수기 5L 채반 세트/만능채칼 6종 세트
다이어트 필수템 탄수화물 빠른 분해 양배추효소
엘르 라플레르 도자기 그릇 식기 모음
지브로와 매콤달콤 해초 톳국수 920g 7인분 (톳국수/비빔소스/세트)
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이한리빙 스푼 유리 양념통 4종
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저도 쌈장으론 안먹어보고 엄마가 항상 액젓에 양념해줘서 저양념 되게좋아해요~! 쌈장보다 훨 맛있는 , 최고 !
저도 엄마께서 자주 만들어주셨던 양념이라 쌈장보다 더 좋아해요. ^^
얼만큼 계량해야하는지 몰라서 그냥 숟가락으로 한수픈씩 했는데 맛이 좀 어정쩡해서 간 봐가면서 했는데 맛있게 잘먹었어요~ 액젓이 들어가서 그런지 쌈장이랑 먹는것하곤 풍미가 틀리네요! 부탁인데 자세히 계량하는 방법도 알려주시면 정말 감사하겠어요~ㅠㅠ
만개의 레시피 정식으로 활동하기 전... 이지데이 활동 당시 레시피가 올려져 있는데요, 너무 오래 전이라 재료만 올렸더랬어요. 다음에 기회되면 액젓 소스 레시피 다시 올려보겠습니다.
까나리 액젓 선물들어온게 있어서 까나리액젓으로 만들어 봤는데 요거뚜 별미네요! ㅎ 신세계에요❤
한 번 맛들이면 계속 생각나실 거에요. ^^
맛있게 잘먹었습니다ㅋㅋ양념만 처음 맛봤을때는 너무짜서 놀랬는데 밥이랑 쌈싸먹어보니 감칠맛나고 맛나네요~
원래는 숙성된 멸치육젓이 맛있는데... 요즘은 맛있는 멸치육젓을 찾기가 어렵더라구요. 은근 밥도둑이죠. :)
양념장 대박입니다 늘 어떤 양념장이든 이프로 부족했는데 이 액젓을 넣으니 딱 좋아하는 맛입니다 간장 섞어서 여러곳에 응용 가능할듯요 넘 감사합니다❤❤
갈치속젓 좋아하는데 보관이 어렵더라구요.그래서 액젓양념으로 쌈먹으니 오호~갈치속젓 안 부럽더라구요.오늘은 다이어트식으로 생두부에 액젓양념 얹어 먹었어요.정말 멸치액젓양념 반했어용~
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@1573002
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