절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

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따봉이kitchen

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

오늘은 딸기로 만드는 아주 쉽고 실패하지 않는
딸기탕후루 레시피를 소개해드리려고합니당~~~!!!♡♡♡

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

딸기
8~10개
설탕
100g
물
50g
꿀 또는 물엿
25g

노하우

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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딸기는 꼬치나 나무젓가락에 꽂아서 물기를 제거해주세요

팬이나 냄비에 설탕 꿀 또는 물엿 물을 넣고 중불에서 농도가잡힐때까지 끓여주세요

찬물에 떨어뜨렸을때 이렇게 바로 모양이잡히면서 굳으면 시럽이 완성된거에요~~~!!!

딸기꼬치에 만들어놓은 설탕시럽을 발라주세요

설탕시럽을 바른 딸기꼬치를 굳혀주세요

: ☆탕후루를 건조시킬때에는 냉장고에서 서서히 건조식혀서
설탕사탕이 완벽히 굳으면 드시면 된답니당~~~!!!♡♡♡
☆꼭 딸기가아닌 다른 좋아하는 과일로 만드셔도 좋을것같아용~~~!!!♡♡♡
☆만드는양에따라 설탕시럽양을 조절해주시면 되는데용~~~!!!
비율은 (설탕 2 : 물 1 : 꿀또는 물엿 0.5)입니당~~~!!!♡♡♡
☆설탕시럽을 만들때에는 시럽이 탈 수가 있으므로 꼭꼭 중불을 지켜주세요~~~!!!♡♡♡
☆설탕시럽이 생각보다 빨리굳기때문에 딸기꼬치에 재빠르게 발라주세요~~~!!!♡♡♡

등록일 : 2018-06-14 수정일 : 2018-06-14

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레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

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포토 리뷰 5

요리 후기 18

김규빈짱짱 2020-04-17 13:23:43

저 11살인데 2번 성공했어요.♡♡너무 좋네요 그런데 냄비에서 않떨어져요(설거지할때)ㅠㅠ어린분들이 하면 엄마한테 혼날것 갔네요ㅜㅠㅠ

카트마인 kartmain 2019-03-31 09:35:26

감사감사 11살에 성공했다 재료도 간단하고 쉽게설명해주니 초간단이네요~^^

쉐프의 한마디2019-03-31 11:06:47

감사합니다~!!

minirecipe72 2026-01-03 19:44:15

미니어처로 만들었어요. 레시피 감사합니다. https://youtube.com/shorts/-HUi9Fz2U7A?si=-Y3_jb4Jdyqb9nOX

10살레시피 2019-01-23 09:41:51

넘 맜있어요~~제가 11살 인데 성공했어요!!!! 근데..왠지 실패한것 같아요..냄비에서 안떨어져요

쉐프의 한마디2019-01-23 13:36:01

시럽이 금방 굳어버리기때문에 재빠르게 과일에 묻혀주셔야해용ㅠㅠㅠ 그래도 성공하셨다니 다행이에요♡♡♡

명장미 2023-01-13 19:16:42

엉성하지만 갑자기땡겨서 남편이랑 먹으려고만들었어요

주준준준 2020-01-23 22:25:53

진짜 좋앗네요!! 항상 래피시 보내주셔서 감사해요!!

은비 2019-01-29 17:19:28

알려줘서탕후루맜있게먹었어요감사합니다

쉐프의 한마디2019-01-29 17:46:51

제 래시피로 맛있게 만드셨다니 제가 더 감사드려용~!!♡♡♡

최고의게임 왕 2019-01-24 22:04:54

제가 가장 좋아하는 음식인데감사합니다

쉐프의 한마디2019-01-25 11:25:11

최고의게임 왕님 감사합니당~!!♡♡♡

응소응소 2019-01-20 17:42:58

진짜 너무맛있어요 성공했어용

쉐프의 한마디2019-01-20 18:28:05

맛있게 만들어드셨다니 다행이에요~!!♡♡♡ 앞으로도 맛있는 레시피 올릴테니 지켜봐주세용 감사합니당♡♡♡

하늘이 2020-03-06 12:40:34

너무 쉽고 맛있네요!!^^

귤규리귤규리 2020-01-14 10:04:21

감사히 잘먹겠습니다~~~

haco 2019-01-15 09:26:59

맛있고 맛있어욧!!!!!

쉐프의 한마디2019-01-15 09:49:32

탕후루 맛있죵~!!♡♡♡ 맛있게 만들어드셨다니 다행이에용♡♡♡

석진이옵 어께위에 나라세우는중 2020-02-29 11:24:03

만들어 볼게여

누구나요리할수있다 2020-04-09 14:24:56

맛있어요♡

샤호냥(초딩) 2019-03-30 19:23:14

짱 맛있긴 한데..너무 달고 잘 붙어서 떨어지지 않아요ㅠㅠ 이제 10살 이고 첫 음식인데..ㅠㅠㅜ

쉐프의 한마디2019-03-30 20:59:30

너무오래끓이신것같아요ㅠㅠㅠ 다음번에는 덜끓여보세요~!!♡♡♡

냔뉴뉴 2019-01-22 08:39:56

오오 맨날 실패했는데 이번엔 성공했네요!

쉐프의 한마디2019-01-22 10:20:31

상공하셨다니 제가 다 기쁘네용♥♥♥ 감사합니당~!!

타이레놀1318 2019-02-23 09:07:15

잘먹었습니다

쉐프의 한마디2019-02-23 19:15:37

감사합니다~!!♡♡♡

진혜원 2021-04-23 18:09:54

탕후루 만들때 하얀설탕만 되는거에요?각설탕은 안되나요?하양설탕이 집에없어서 각설탕으로 해봣는데 잘안되는거같고 맛도 없고ㅜ 머가문제인지ㅜ

댓글 28

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