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얌무

[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기

오늘은 휴게소에서 만나볼 수 있는 소떡소떡을 만들어봤어요!
즐겨듣는 홍사운드님의 ASMR 영상을 보자마자 이거다...♡

제가 산 소세지는 좀 많이 짠 밥반찬용 이더라구요....
저 제품외의 소세지를 사용하시길 권장해드려요 :)

자취생 분들, 소떡소떡이 먹고싶어도 소떡소떡 먹으러
휴게소를 갈 순 없어서 슬프셨나요 ㅎ.ㅎ
이제 집에서 만들어서 배부르게 드세요bb

오늘도 모두 즐거운 휴일 보내세요 :)
3인분 15분 이내 아무나

동영상

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재료를 준비해주세요.
물은 떡이 잠기도록 부어주세요.
물에 잠긴 떡을 전자렌지에 3분 돌려줍니다.

전자레인지

떡과 소시지를 번갈아가며 꼬치에 끼워주세요, 꼬치가 없다면 나무젓가락도 무방합니다.
후라이팬에 기름을 두르고 꼬치를 구워주세요.
이제 양념장을 만들 차례입니다. 고추장1T, 설탕2T, 케찹3T, 다진마늘1T, 물소량을 후라이팬에 넣어주세요.
양념을 잘 풀어주세요.
약불에서 졸이는데 원하는 농도보다 조금 더 묽을 때 불을 꺼줍니다.
완성된 양념을 구운 꼬치에 발라주세요.
깨가 있다면 조금 뿌려주셔도 좋습니다. (안 뿌려주셔도 상관관 없어요)

등록일 : 2016-06-01

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요리 후기 25

heehoo 2018-07-10 09:21:35

별 기대 없이 집에 있는 후랑크 소세지 먹어치울려고 했는데 얘들이 다 맛있다고 하네요. 양념이 맛있대요 저는 먹어보구 올리고당 한숟가락 더 넣었어요~ ^ ^ 

크레미온 2020-10-24 09:11:21

꼬치에 끼우지 않고 떡볶이 형식으로 만들었어요~ 떡과 소시지를 굽고 양념을 넣어 볶으니 딱 맞네요^^ 

코끼리맘보 2018-10-28 11:30:38

맛있게 잘먹었습니당^^ 칠리소스도 집에 있어서 듬뿍넣었더니 더 달고 진짜 휴게소에 파는 소떡소떡 같았어용! 

댓글 5
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