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아카시아♡♡

{초간단} 냉면무김치

날씨가 더워지면 자연스레 냉면이 먹고 싶어지는데~
고명으로 새콤달콤 냉면무김치 듬뿍올려 살얼음 동동 육수 부어 먹음 맛나죠~
그래서 미리 조금 준비 해봤어요~
전 매번 하얀무김치 담다가 고추가루 넣어봤는데 색깔이~쪼매~맘에 안드네요^^
4인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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무는 깨끗이 씻어 납작납작하게 썰어주세요~
※취향에 따라 채썰어 주셔도 되구요~
볶은 천일염 1.5큰술을 넣고 30분정도 절여주세요.
이렇게 물이 많이 생겨요~그대로 사용하셔두되는데~저는 사용안하고 따라냈어요.
여기에 설탕3큰술
식초7큰술
고운고추가루 1작은술을 넣고 조물조물~
※거친고추가루를 넣음지저분해보이니 이왕이면 고운고추가루로 사용해주세요
색깔은 취향에 따라 가감하시고 아님 백김치로 하셔도 됩니다~^^
완성~
팁-주의사항
무는 겨울무가 달고 아삭해서 준비했어요~
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등록일 : 2017-05-04 수정일 : 2017-05-16

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레시피 작성자About the writer

아카시아♡♡

요리를 좋아하고 즐기는 일인이지만~꼼수부리는 아짐의 얼렁뚱땅요리 이야기...

요리 후기 21

빛의 향기 2020-04-28 19:26:01

레시피를 찾아서 만들어 놓았어요. 냉면을 먹을때 반찬이 필요 했습니다 감사합니다. 

hahaha63 2020-06-04 00:50:53

맛있게 잘 먹었어요! 그냥 냉면 인스턴트? 사서 먹었는데 요것만있으면 냉면이 어떻든 꿀맛이네요♡ 

딸기우유666 2020-01-14 10:02:26

저희집 무가 살짝 얼어서 약간 쓴맛 나는데 맛나요. 다음에 신선한 무로 하면 냉면 술술 넘어갈듯 합니다. 간단하고 맛있는 레시피 감사해요. 

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