모바일에서
이 레시피 보기
등록일 : 2017-04-04 수정일 : 2018-10-18
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
[시즌특가] 어사김치 해남 절임배추 10kg/20kg & 김장양념 4kg/8kg
(3)
국산100% 어사김치 9종 골라담기
(279)
[시즌특가] 어사김치 국산 100% 김장배추 포기김치 3kg 5kg 10kg
(78)
강원도 고랭지 절임배추 20kg(약 7-9내외) 지정일 발송
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,210)
정품 김치 자르미(1/2포기용) 칼+도마+보관용기 3 in 1
(37)
26년 전통맛집 군내 없는 묵은지&보쌈김치 외 5종
(76)
초간편 김치 자르미 [Made in korea]
(23)
50년전통 상신식당 손두부 두부두루치기 밀키트 (2인분)
(3)
까사니 푸드 컨테이너 5.5L / 7.5L
(1)
까사니 푸드 컨테이너 10종(20pcs)
(5)
당일제조! 아삭아삭~ 입에 착! 붙는 감칠맛 봄동 겉절이 700g
(1)
당일생산 국내산 100% 전라도 맛조은 김치 4종 모음 골라 담기
(3)
어사김치 전라도 묵은지 김치 2kg (국산100%)
(3)
나래 고기 손만두 1.4kg+김치 손만두 1.4kg (총 100알)
(29)
한우물 볶음밥 3종 총 15봉 기획세트 (햄야채/김치/새우)
(39)
[특가] 티각태각 후라이드 누룽지 200g 4종 (김치볶음밥/츄러스/인절미/부각나라 누룽공주)
(16)
리빙해피 심플컷 김치 슬라이스
(2)
국산 100% 어사김치 얼갈이 열무김치 1kg/2kg/4kg
(92)
까사니 푸드 컨테이너 10종
(49)
천년명가 고은주 명인 깻잎 장아찌 양념&된장 (500g/1kg)
(11)
창신리빙 스카이락 와이드/점보 밀폐용기 모음전
(2)
26년전통 귀빈정 국내산 김치 모음전 9종
(2)
26년 전통 맛집 명장 김치 모음전
(7)
아이젠베르그 에스트 스텐 밀폐용기 모음 [정사각/핸디/대형김치통]
(2)
한끼의 주먹밥 3종 6팩세트 (불고기,햄김치,참치마요)
(3)
30여년 경력 어머님들의 손맛 여수시니어클럽 김치 4종 (배추김치 2kg/갓김치 1kg/파김치 1kg/꼬들배기)
(5)
강남 대치동 맛집! 미스꼬레아 김볶소스 3종 골라담기 (2인분용)
깔끔한 맛이 일품 석박지 3kg
박우연셰프의 찐한 양념! 별미 제주 파말랭이(+덤증정)
파우더쉐프 이장우의 슉슉 대파 김치(450g) (1포/2포/3포)
한우물 인기 주먹밥 3종 9개 세트 (참치김치3+참치마요3+소불고기3)
쫄깃하고 바삭 매콤한 굽이정선 메밀전병 120gX10개
HACCP 인증 얌냠푸드 김치찌개&된장찌개 400g 택1
26년전통 제천빨간오뎅 모짜렐라떡볶이 8인분
명물 대구납작만두 잡채/김치/고기 3종 (2~3인분)
전자레인지 한끼 딱! 사골 떡만두국 고기/김치 194g*4팩
[시즌특가] 26년전통 제철 밥도둑!! 통영 생굴 겉절이 (1.2kg/2.4kg)
100% 국내산 알배기 굴 겉절이(+덤증정)
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 총각김치 모음
이마트 피코크 냉동 왕만두 세트 (고기/김치/사천)
박정수의 올바른 포기 김치11kg / 총각 김치3kg
백송식품 인천 부천에서 유명한 할머니 손맛 그대로! 매운반달 김치만두 480g
국내산 100% HACCP인증 당일제조 전라도 절임배추 5kg / 10kg / 20kg
나래만두 2종 세트 (김치 왕만두 1.4kg+고기 왕만두 1.4kg/총 2.8kg)
해썹인증 국내산 5성급비법 전통김치 (5kg/10kg)
24년전통 박현철 면장인 의령소바 냉 비빔메밀소바 5인분 /메밀김치전병10인분
김치 생고기 김치두루치기 800g
26년전통 부산 수제어묵 말랑떡볶이 9인분
HACCP인증 국내산 100% 맛있게 매콤한 햇 고춧가루 500g/1kg
피데아푸드 당일제조 국산 여수 돌산 김치 5종 모음전(갓/갓물/파/깍두기/알타리김치)
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 보쌈김치 모음전
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 겉절이 1kg/2kg/3kg/5kg/10kg
온 가족이 먹는 대용량 시래기 동산만두 2종 1.5kg (고기/김치)
변함없이 손이가는 스가홍 제주무김치 & 불양념장
아삭아삭 한입에 먹기 좋은 총각동전김치 2kg
26년전통 부산 수제어묵 누들떡볶이 9인분
26년전통 제철 통영 굴무생채/부추굴겉절이 (1.2kg/2.4kg)
[시즌특가] 26년전통 국산100% 고랭지배추 겉절이/매운겉절이 (1kg/2kg/4kg)
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 김치양념 2kg 외 다수
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 파김치 모음
[시즌특가] 어사김치 해남 절임배추 10kg/20kg & 김장양념 4kg/8kg
(3)
국산100% 어사김치 9종 골라담기
(279)
[시즌특가] 어사김치 국산 100% 김장배추 포기김치 3kg 5kg 10kg
(78)
강원도 고랭지 절임배추 20kg(약 7-9내외) 지정일 발송
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,210)
정품 김치 자르미(1/2포기용) 칼+도마+보관용기 3 in 1
(37)
26년 전통맛집 군내 없는 묵은지&보쌈김치 외 5종
(76)
초간편 김치 자르미 [Made in korea]
(23)
50년전통 상신식당 손두부 두부두루치기 밀키트 (2인분)
(3)
까사니 푸드 컨테이너 5.5L / 7.5L
(1)
까사니 푸드 컨테이너 10종(20pcs)
(5)
당일제조! 아삭아삭~ 입에 착! 붙는 감칠맛 봄동 겉절이 700g
(1)
당일생산 국내산 100% 전라도 맛조은 김치 4종 모음 골라 담기
(3)
어사김치 전라도 묵은지 김치 2kg (국산100%)
(3)
나래 고기 손만두 1.4kg+김치 손만두 1.4kg (총 100알)
(29)
한우물 볶음밥 3종 총 15봉 기획세트 (햄야채/김치/새우)
(39)
[특가] 티각태각 후라이드 누룽지 200g 4종 (김치볶음밥/츄러스/인절미/부각나라 누룽공주)
(16)
리빙해피 심플컷 김치 슬라이스
(2)
국산 100% 어사김치 얼갈이 열무김치 1kg/2kg/4kg
(92)
까사니 푸드 컨테이너 10종
(49)
천년명가 고은주 명인 깻잎 장아찌 양념&된장 (500g/1kg)
(11)
창신리빙 스카이락 와이드/점보 밀폐용기 모음전
(2)
26년전통 귀빈정 국내산 김치 모음전 9종
(2)
26년 전통 맛집 명장 김치 모음전
(7)
아이젠베르그 에스트 스텐 밀폐용기 모음 [정사각/핸디/대형김치통]
(2)
한끼의 주먹밥 3종 6팩세트 (불고기,햄김치,참치마요)
(3)
30여년 경력 어머님들의 손맛 여수시니어클럽 김치 4종 (배추김치 2kg/갓김치 1kg/파김치 1kg/꼬들배기)
(5)
강남 대치동 맛집! 미스꼬레아 김볶소스 3종 골라담기 (2인분용)
깔끔한 맛이 일품 석박지 3kg
박우연셰프의 찐한 양념! 별미 제주 파말랭이(+덤증정)
파우더쉐프 이장우의 슉슉 대파 김치(450g) (1포/2포/3포)
한우물 인기 주먹밥 3종 9개 세트 (참치김치3+참치마요3+소불고기3)
쫄깃하고 바삭 매콤한 굽이정선 메밀전병 120gX10개
HACCP 인증 얌냠푸드 김치찌개&된장찌개 400g 택1
26년전통 제천빨간오뎅 모짜렐라떡볶이 8인분
명물 대구납작만두 잡채/김치/고기 3종 (2~3인분)
전자레인지 한끼 딱! 사골 떡만두국 고기/김치 194g*4팩
[시즌특가] 26년전통 제철 밥도둑!! 통영 생굴 겉절이 (1.2kg/2.4kg)
100% 국내산 알배기 굴 겉절이(+덤증정)
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 총각김치 모음
이마트 피코크 냉동 왕만두 세트 (고기/김치/사천)
박정수의 올바른 포기 김치11kg / 총각 김치3kg
백송식품 인천 부천에서 유명한 할머니 손맛 그대로! 매운반달 김치만두 480g
국내산 100% HACCP인증 당일제조 전라도 절임배추 5kg / 10kg / 20kg
나래만두 2종 세트 (김치 왕만두 1.4kg+고기 왕만두 1.4kg/총 2.8kg)
해썹인증 국내산 5성급비법 전통김치 (5kg/10kg)
24년전통 박현철 면장인 의령소바 냉 비빔메밀소바 5인분 /메밀김치전병10인분
김치 생고기 김치두루치기 800g
26년전통 부산 수제어묵 말랑떡볶이 9인분
HACCP인증 국내산 100% 맛있게 매콤한 햇 고춧가루 500g/1kg
피데아푸드 당일제조 국산 여수 돌산 김치 5종 모음전(갓/갓물/파/깍두기/알타리김치)
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 보쌈김치 모음전
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 겉절이 1kg/2kg/3kg/5kg/10kg
온 가족이 먹는 대용량 시래기 동산만두 2종 1.5kg (고기/김치)
변함없이 손이가는 스가홍 제주무김치 & 불양념장
아삭아삭 한입에 먹기 좋은 총각동전김치 2kg
26년전통 부산 수제어묵 누들떡볶이 9인분
26년전통 제철 통영 굴무생채/부추굴겉절이 (1.2kg/2.4kg)
[시즌특가] 26년전통 국산100% 고랭지배추 겉절이/매운겉절이 (1kg/2kg/4kg)
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 김치양념 2kg 외 다수
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 파김치 모음
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
레시피를 담을 폴더를 선택해 주세요.
하하 정말 맛있게 먹고있습니다~~ 매운거 못먹는 둘째가 백김치 먹고싶다고해서 레시피찾아 만들어봤는데...제가 더 잘먹고있어요 김치같은거 처음 만들어보는 왕초보도 성공할수있어요~^^
처음해본 백김치 성공했어요 배는 반개는 갈고 반개는 슬라이스해서 배추 중간중간에 끼웠어요 면보에 담고 국물만 짯어요 대성공해서 기분좋아요 레시피 고맙습니다
저는 몇번째 담아먹는지 모르겠어요 오빠 언니 동생 담아주면서 온갖생색을 ㅋㅋ 넘 맛있다고 하네요 김치 레시피중 완전 최고에요 감사해요~^^
ㅋㅋㅋ기분좋은 후기네요^^ 레시피는 중요치않아요~ 님손맛입니다ㅎㅎ님덕분에 웃고갑니다~ 감사합니다~♥
아이들김치로 간은하지않고 김장하고 남은 절임배추로 담갔어요~~익어서 넘넘 시원하고 맛나네요~~^^
맛나시다니 너무 다행이에요^~^ 쪼금 번거로운 레시피는 맛없으시면 안되닌깐요ㅎㅎ;;;아이들도 잘먹기를 바래 봅니다ㅎㅎ 소중한리뷰 감사드리구요~ 오늘 저녁도 맛나게 드셔요~♥♥
백김치 먹고싶어서 따라서 해봤는데 진짜 맛있었어요.깜박 졸려서 1시간반정도 더절여져서 조금 짜긴했는데 그래도 엄청 맛있더라구요.전 국물이 자작한게 좋아서 국물양을 더해줬구요 홍고추 없어서 청량홍고추 썼더니 살짝 매콤한게 더맛있었어요ㅎㅎ2포기 담갔는데 다먹어가서 담에도 이레시피로 많이 해놓으려구요.사진을 안찍어놔서 아쉽긴해요.엄청 보기도 이쁜데 말이죠~^^
반년전에 레시피대로 만들어 애들 맛있게 잘먹었어요~~다먹고 또 만들려고 레시피찾고 요러케 감사 메세지 남겨요ㅋㅋ 이번에도 성공하길~~
맛나게 성공하시고 또 담으셨다니 엄청나게 뿌듯하네요ㅎㅎ 소중한후기 감사합니당~^~^ 좋은밤 되셔요~♥♥
아들이 4살인데 어린이용김치 사먹이고 있다가 그것도 먹다 안먹다 하더라구요~ 그래서 백김치는 먹을까해서 담궈놨다가 꺼내서 먹여봤는데 새콤달콤 정~~~~말 맛있네요^^ 아들도 너무너무너무 잘먹어요ㅋㅋㅋㅋ혼자 집어먹을정도!ㅋㅋㅋ 좋은 레시피 감사해요ㅋ 이제 백김치는 요걸루^^*
정말 첨으로 만들어본건데~ 대박!! 성공했어요~ 레시피 최고네요~ 스크랩해두고 두고두고 볼게요^^ 감사합니다
대박이란 말에 광대뼈 승천 합니당~♥소중한리뷰 너무 감사드려용~^~^ 젓갈이 안들어가서 실패확률이 다른김치에 비해 적드라구요 ^~^aㅎㅎ 즐거운 주말 보내셔용~♥♥
한 포기 소량의 레시피 덕분에 도전해 볼 용기를 냈습니다^^ 2~3일 뒤에 맛난 백김치 시식할 기대감을 가지고 리뷰 작성합니다^^ 배추는 상태 보면서 세시간 정도 절였는데 그래도 반은 살아있는 불길한(?) 느낌이 드네요^^;; 저는 배를 한 개반 조금 안 되게 갈았어요~ 무 절인 물을 버리는 대참사 때문에... 무우 1/4개를 양념에 함께 갈아 주고 액젓도 아주 조금 넣어 간을 맞추었어요~ 조금씩 넣는다고 넣었는데도 나중에 보니 속 분배가 잘 안되어 부족한듯 했네요~ 잘 익어서 김치 담그기에 자신감 붙길 기대해 봅니다^.^
아직 담구기전인데 가족들이 다좋아하고 배추3통이 남아서 백김치담궈보려고 찾다가 어디서 일케 방가운 아디가 있나싶어서 남겨요^^ 왜안오는거에영~~~보고싶게^^
이 레시피 대박이에요.. 물김치 첨인데 새콤달콤 넘 맛있어요. 배사러가기 귀찮아 집에 있는 사과로 대체 했는데도 넘나 맛있어요..엄지 척..요리후기 처음 담겨요..넘나 맛있어 안남길 수가 없었어요.
한동안 한국김치가 안들어와서 못사먹다가..쌩초보가 담갔는데 너무 맛있어서 한통 다먹고 오늘 배추 3통 추가로 사왔어요~ 정말 맛있는 레사피 감사드려요~ 30개월 울 아들도 잘먹는 울집 1등 김치 입니다!!!
알배추로 했어요! 처음 담궈보는데 35개월 아기가 맛있대요! 먼저 찾아요~ 레시피 그대로도 맛있지만 다음엔 조금 바꿔서 해보고싶어 기록 남겨놓아요! 생각은 편썰은것 한톨만, 마늘은 5개만 넣어도 될 것 같아요! 그리고 배를 체에 걸러 넣으면 더 깔끔한 국물이 될 것 같아요! 다음에 꼭 해볼게요~
정말 감사해요. 해외에서 살다보니 비싼 돈 주고 사먹기만하다 백김치는 구하기가 힘들어 한 번 도전해봤는데..와.. 정말 눈물나게 맛나게 먹었습니다. 사진은 두번째 만들때 남겨야겠어요.
그대로 따라 했어요. 실온에서 숙성시키고 김냉에 넣어뒀다가 오늘 꺼냈는데 진짜 감탄했어요. 별 양념도 없이 간단한게 만들었는데 우째 이런 맛있는 맛이 나는지... 감사히 잘 먹겠습니다~~!!
처음해본 백김치. 담근 직후 맛보니 맵고 쓰고 망작이려니 생각했는데 이틀 숙성시킨후 맛봤는데 너무 맛있네요. 이걸 내가 만들었다니 하고 감격의 눈물을 흘릴뻔~ 좋은 레시피 감사드려요~
ㅎㅎ 양파나 마늘등등 때문에 아린맛이 좀 있으셨을 꺼에요^~^ 숙성후 맛나게 되셨다니 완전 기쁘네요ㅎㅎ 저두 감격의 눈물ㅠㅅㅠ~♥♥
아이가 먹을 맛있는김치 레시피 찾아서 기분좋아요^^ 내일 장봐서 만들어보려구요. 젓갈이 안들어가서 아이들이나 건강식드시는분들에게 좋은 레시피네요~~
사진보니 애기가 많이 어린데 . . 더큰 아이가 먹을 껀가요?^^;; 생강이나 마늘 양파 때문에 홍고추,쪽파 빼시더라도 매울수도 있을꺼 같아요ㅠ 조금 번거로와도 식구님꺼랑 애기꺼는 따로 담으셔야 할꺼 같아요ㅠ 애기꺼는 조금 싱겁다 싶으셔도 양념을 반으로 줄이시고 밥풀 물양을 더 늘리셔야 되지않을까 싶어요. . . ☞☜ 오지랖 으로 글이 길어졌네요ㅎㅎ맛나게 성공하셔용~~♥
첨 담아본 김치 성공했네요~ 앞으로도 이렇게 담아볼려구요^^
성공하셨다니 다행이에요~준비하는것도 번거로운데 맛이 없음 속상하잖아요ㅎㅎ 진심 기뻐용~~>▽< 소중한 리뷰 감사드립니다~따듯한밤 되셔용~♥♥
우왕~~나두 담기회에 따라할게용~^^
하실때 두포기 이상 추천요~한포기하심 후회되는 맛이에용~~ㅋㅋ
시원하니 꿀맛이겟어요^^
뉴슈가를 넣고 초간단으로 하려다가 천연재료가 맛있다고해서 배를 넣었더니 정말 맛나용~~♥♥
아직 숙성전이라 완성된 맛은 모르겠으나 이래저래 일 치르고 나니 괜찮았어요.그런데 맨 위 요약 양념에 소금을 잘못 올려주신듯해요~ 양념이라고 하니 이상하다 싶으면서도 의심없이 그대로 손 줌으로 넣었다가 재료만 무더기로 버렸어요 ㅠ 결국엔 재료도 다시사구요... 양념에 소금은 본문에 올려주신 수저 2T로 수정하셔야 하지 않나 싶습니다~~
본문읽어보시면 절일때 소금이라고 적어져 있어서 김치양념에 넣으실꺼라고는 생각도 못했네요ㅠ 헤갈릴수도 있겠다싶네요ㅠ수정할께요~!
정말 간편하고 시간ㅇㅣ 지날수록 더 깊은 맛이나요. 한가지 아쉬운건 전 국물있는 백김치가 좋은데 이건 국물이 별로없다는~^^;; 혹시 국물을 가득 하려면 뭘 더 넣어야 할까요?
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6867904
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 생성 가능합니다.
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게
생성이 가능합니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다.
(※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
명예의전당을 자유롭게
이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
다년간에 걸쳐 축적된 데이타 기반의
추천 알고리즘 서비스를
검색어 입력시에도 받으실 수 있습니다.
회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.