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밑동을 자른다.

배추는 겉잎을 자른다.

배추를 밑동부분에 1/3정도 깊이로 칼집을 낸다.

손으로 반을 가른다.

김치용- 소금에 절인다.

그 외- 낱장으로 떼서 세척한다.

국, 무침, 볶음 등에 요리해드세요.

배추손질 관련 상품

등록일 : 2019-01-07 수정일 : 2021-10-20

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#배추손질법 #배추요리 #배추된장국 #배추무침 #배추볶음 #배추나물 #밑반찬

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