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루비아수아베

소고기 숙주 볶음 덮밥

다른 반찬 필요 없다.
급할 때 한 그릇으로 해결하기.
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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약한 불에서 캐놀라유를 붓고 뜨거워지기 전에 다진 마늘을 넣어 함께 볶아준다.
다진 마늘이 투명해지면 먹기 좋게 익은 소고기를 넣고 소금과 후추 가루로 간을 한 후에 볶는다.
소고기가 익고 핏기가 살짝 남아 있을 때 손질한 숙주 나물을 올려준다.
굴소스와 고추 기름을 넣고 볶아 준다.
3cm로 자른 쪽파를 넣고 익힌다.
살짝만 익혀주면 완성.
따뜻한 밥에 소고기 숙주볶음을 올려 준다.
팁-주의사항
덮밥으로 사용하기 위해서는 국물이 생겨도 좋다.
하지만 술안주로 먹으려면 센불에서 볶아야 국물이 생기지 않는다.
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등록일 : 2016-01-26

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레시피 작성자About the writer

루비아수아베

http://blog.naver.com/irish17

요리 후기 14

mooon26 2018-01-16 23:25:19

남은 버섯도 쪼금 추가해서 먹었는데 맛있었어요! 역시나 간 맞추는게 어려운것 같아요, 그래도 첨인데 맛있었어요,감사해요~~^^ 

Youngha Park 2017-03-27 20:39:16

애들이 어려서 고추기름이랑 굴소스 빼고 했는데 담백하니 맛있네요! 

J uu 2017-04-20 17:21:23

덕분에 진짜 맛있게 먹었습니당!!! 감사합니다^.^ 

댓글 14
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