등록일 : 2016-01-12 수정일 : 2016-01-12
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한 그릇의 요리에도 따듯한 마음을 담아♥ https://m.blog.naver.com/mood_cook
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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26년전통맛집 귀빈정 중독금지 매운김치 / 매운겉절이
마장동소도둑단 블랙앵거스 CAB 초이스 포터하우스 스테이크 700g, 800g
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감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골용 뼈 1kg
단무지증정 미소* 에서 먹던 낙지덮밥을 이제집에서! 하남낙지볶음 무침
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 특수국거리
오슬로 아웃백 BBQ 캠핑 화로 접이식 M/L 바베큐 감성 휴대용 미니 직화 숯불 그릴 6color
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 안심
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 부채살
마장동소도둑단 미국산 초이스 우삼겹 삼겹양지 500g, 1kg
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신선 국산 포기김치 2kg/5kg/10kg
위드잇 간편한 한우 소고기가루 한포담다 5g * 5/30포 후리카케 이유식 캠핑
마장동소도둑단 블랙앵거스 CAB 프라임 덴버컷 스테이크 300g,500g
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미국산 초이스 AAA급 양념 부채살 (400g)
지브로와 명인이만든 불고기 300g (소고기/삼겹살) 2종 택 1
장군차 갓김치(1.5kg, 2.5kg)
작지만 알찬 방울 양배추 300g/500g
고기상 소고기 육포 선물세트 명절 추석 부모님 건강 간식 선물
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 육회
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 업진살
델리우드 유니카레 250g
전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 안심 300g
프라우 부드러운 안심 200g x 2개
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 황제꽃갈비살
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감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 꽃등심
그레잇 미국산 초이스등급 토마호크 650G
[만개특가] 순천 시니어 클럽 손맛애 김치 4종 (배추김치2kg/갓김치1kg/파김치1kg/알타리1kg)
청정한상 국내산 바다장어 양념구이 2마리
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마장동소도둑단 미국산 초이스 소갈비살 300g
당일생산/당일배송 광주 김치명가 배추김치+열무김치/총각김치 5kg 세트
[美친특가] 프라우 미국산 초이스 등급 냉장 등심 스테이크 200g
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[스테이커스] 미국산 립아이(등심) 스테이크 300g~1kg
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감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 불고기
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대디푸드 대디떡갈비 3팩 (100g x 4개입)
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아 이거진짜 들어간재료도 별로없는데 너무 맛있어염 ㅠ 미국 양배추는 엄청 질겨서 사놓고 먹지도 않고있다가 요거만들때 넣었는데 아주 맛있게 처리했어요~!!레시피랑 최대한 똑같이 할려고 양파도 넣고 맛술 없어서 못넣은거 말고는 열심히 따라했는데 진짜 먹는내내 이게진짜 내가 만든건지 감동의 쓰나미였습니다 소고기전분에 묻혀서 요리하니 엄청 식감이 쫄깃한게 맛있네요^^덕분에 행복한 한끼였습니다~고마워염 셰프님~
맛있게 드셨다니 저도 좋네요^^ 앞으로 더 유익한 레시피 올릴께요!:)
애들이 단걸 좋아하는편이라 싫어할까 걱정했는데 넘맛있다면서 잘먹네요.청주 대신 미림을 넣어서 그런가요 ㅎㅎ
미림도 그렇고 양배추도 가열하면 달짝지근한 맛을 내서 그렇지 않을까요?^^ ㅎㅎ자녀분들이 맛있게 드셨다니 더욱 보람차네요:)
소불고기로 2인분(230g)했는데 양념이 조금 싱거워서 간장 한숫가락 더 했어요. 전분을 묻혀 고기식감도 좋고 맛있었습니다!
잘하셨어요! 간은 개인 기호에 맞게 가감하셔도 된답니다^^ 맛있게 드셨길 바랍니다~:)
간단하게 만들수있어 좋았고, 한그릇요리로서는 폼이나서 좋았어요. 맛은물론 좋아요
맛있게 해드셨다니 저도 뿌듯하네요!^^
아들이랑 맛나게 먹엇어용
아이들도 좋아하는 메뉴랍니다 :) 즐거운 하루 되세요^^
맛나게 잘 먹었어요 전 전분가루대신 쌀가루로했어요 굴소스도넣는데 간장까지 넣는건 저에겐 좀 짜네요 ㅎ 그리고 청량고추도 좀 추가했어요 감사합니당
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6841467
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문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
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