Name: 냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 잔멸치 2줌; 포도씨유 2T; 고추장 1T; 맛술 2T; 올리고당 5T; 설탕 1T; 통깨 1T; 참기름 1T

289,875

요리톡톡 맛톡톡

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

저희집은 얘들이 고추장멸치볶음은
안좋아해 안하는 밑반찬이에요
그래서 멸치를 사도 꼭 잔멸치만 구입해서
멸치볶음만 해주죠

근데 단골 정육점 언니가 고추장멸치볶음
레시피가 궁금하시다고 올려달라는
요청에 만들어봤어요
고추장멸치볶음을 할려면 멸치가
중자정도는 되야하는데 ㅋㅋ

그래도 볶아놓으니 무지 잘먹네요
실은 안먹을줄 알았거든요ㅋㅋ
이럴줄 알았음 자주 해줄껄 ㅋ
아마도 잔멸치로 해주면 잘먹는건가 봐요

딱딱하지 않고 촉촉 윤기좌르르 흐르는
고추장 멸치볶음~
맛있는 밑반찬으로 준비하심 든든하겠죠^^

오늘도 맑은 하루되세요~♡

6인분 이상 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

잔멸치 구매 2줌

[양념]

포도씨유 구매 2T

고추장 구매 1T

맛술 구매 2T

올리고당 구매 5T

설탕 구매 1T

통깨 구매 1T

참기름 구매 1T

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

팬에 오일없이 멸치를 볶습니다

볶은 멸치는 다른용기에 옮깁니다

팬에 양념을 만듭니다

멸치를 넣고 약불로 무치듯 빨리 볶습니다

볶은후 불을끄고 나머지 양념을 합니다

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등록일 : 2018-06-27 수정일 : 2021-03-04

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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요리 후기 229

후덕윤희 2021-01-20 09:22:40

신랑 도시락반찬으로 싸줬어요~ 고추장 멸치볶음 처음 도전해봤는데 맛있네요! 감사합니다~

쉐프의 한마디2021-06-10 16:49:49

후기글 감사합니다^^

mjnan08 2020-09-09 20:00:03

첫 멸치볶음 도전이었는데 레시피가 좋아서 너무 맵지않고 달달하게 잘 되었어요! 앞으로 쭉 이레시피를 이용하게 될것 같아요 감사합니다:)

쉐프의 한마디2020-09-10 16:44:23

잘 만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

계란노른자5 2020-07-08 09:31:33

맛있네요. 감사합니다. 견과류와 새우 추가하여 만들었는데 너무 맛있네요. 만개의 레시피 리뷰 많은것으로만 하면 실패률이 없네요.

쉐프의 한마디2020-07-08 18:35:36

잘만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

끼야홋 2018-10-28 22:42:41

대박 맛있게 잘됐어요. 짭지도 않고 달달하니 식구들 모두 맛있다면서 폭풍칭찬을 ㅋㅋ 앞으로 이 레시피로 고정입니다♡

쉐프의 한마디2018-10-30 20:17:12

멸치 자체가 간이 되어있어 전 간은 따로 안해요 그래서 왠만하면 간이 다 맞으실꺼에요 입맛에 맞게 하셨다니 좋네요 후기글 감사합니다^^

B형♡여자 2021-09-02 18:26:20

냉동실에 멸치가 좀 있기래 첨으로 레시피따라 해봤네요 매운거 좋아해서 청양고추 송송 썰어놓으니 맛있어요 냉동실에 멸치를 넘 오래보관탓인지 살짝 냄시가 나긴하지만 맛있어요~매번 비싼멸치로 잘못하다 망치면 어찌하나싶어 사먹었는데 만드니 어렵지도 않고 맛있네요~

쉐프의 한마디2021-09-02 21:38:15

사먹는 멸치는 진짜 싼멸치로 볶아 놓은거에요 그러니 좋은 멸치 사서 찬찬히 보시고 볶아 드시기 시작하면 잘 볶아드실꺼에요 그리고 냉동실에 오래있어 냄새나는 멸치는 오일없이 볶다가 맛을 보고 그래도 냄내가 나면 그냥 육수로 끓여드세요 그건 볶아도 맛을 살릴수가 없어요 앞으로 잘 볶는법을 아신듯 하니 잘만들어 드실듯 하네요 사진 후기글 감사합니다^^

goeungoeun 2019-10-01 19:27:49

짜지도 않고 재료도 간단하고 너무 맛있는거 아닌가요ㅋ 오늘 만든 반찬 중 신랑픽 1등 먹었어요. 감사해요!

쉐프의 한마디2019-10-02 14:09:15

전혀 짤일이 없죠ㅋ 반찬중에 1등이라 저도 감사한데요 후기글 고맙습니다^^

은서마음 2020-09-06 10:45:16

진짜맛있네요~♡ 보관후에도 딱딱해지지 않았으면 좋겠어요~ 딱딱해지면 제가 먼가 잘못한거겠죠^^;;

연 리 지 2019-03-17 19:43:39

네 맞아요. 대박이ㅋㅋ 멸치에 간을 안해도 이렇게 맛있는거였군요. 달기만 조금 줄여서 했는데 진짜 맛있고 촉촉한 제가 바라던 멸치볶음이 된거있죠. 멸치만 볶았다하면 잔멸치건 뭔멸치건 딱딱해서 덩어리지기 일수였는데.. 동영상이 있으니 따라하기 더더 편리했어요. 감사합니다~

쉐프의 한마디2019-03-18 10:42:10

레시피랑 볶는 순서를 잘 숙지 하셨네요 진짜 윤기좌르르 너무 맛있게 잘 만드셨네요 소중한 후기글 감사합니다^^

오씨부인 2018-10-27 21:42:26

레시피대로 요리해봤는데 입맛돋는 멸치볶음이 되었네요 요즘 반찬걱정이 좀 있었는데 무생채랑 멸치볶음 올렸는데 단연 멸치볶음에 손이 많이 가네요~ ^^ 마지막에 마요네즈 1스푼 넣어봤더니 맛이 부드러워졌어요.

쉐프의 한마디2018-10-28 09:42:16

맛있게 잘하셨네요 거기에 응용까지 하시고요 근데 마요네즈 안넣으셔도 딱딱해지지 않는 멸치볶음이라 괜찮으셨을 꺼에요 하지만 더 부드럽게 드시긴 좋으셨을꺼 같아요 후기글 감사합니다^^

dlwndud**** 2018-10-25 16:19:36

맛있었어요~~ 먹어보니까 생각보다 좀 달아서 다음에는 마늘 반술 넣고 설탕을 빼려고요!! 좋은레시피 감사합니다ㅎㅎㅎ

쉐프의 한마디2018-10-26 08:49:48

입맛에 차이라 단맛과 짠맛은 기호에 맞게 가감하셔야 해요 담에 응용하셔서 맛있게 해드세요 후기글 감사합니다^^

현수짱!! 2018-10-24 14:33:55

애들이멸치볶음을좋아해서맛있게만들어주고싶었는데‥타기도하고자칫하면딱딱해져힘들었는데‥‥고추장볶음이라레시피대로했두마~제대로됐네요

쉐프의 한마디2018-10-24 17:14:35

멸치볶음이 은근 까다로워요 그래서 레시피나 순서대로 그대로 하셔야 실패할 확률이 적죠 맛있게 하셨다는 후기글 넘 감사드립니다^^

Purples 2020-11-11 21:37:22

대박. 순식간에 되는데, 엄청 맛있어요!!! 제가 원하던 바삭한 맛! 아몬드 추가했는데 괜찮네요. 덕분에 잘먹겠습니다^^

쉐프의 한마디2020-11-12 10:08:37

견과류 추가해도 맛있죠 잘 만드셨네요 후기글 감사합니다^^

정석대로 2020-01-12 20:48:00

정말 맛있네요.. 단 걸 안 좋아해서 올리고당을 조금 적게 넣었더니 딱이네요~ 감사해요..멸치 싫어하는 아이들이 정말 잘 먹습니다. 강추입니다

쉐프의 한마디2020-01-12 21:54:44

조절해서 잘 만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

다섯글자 2021-07-20 00:17:33

간단해보여서 동영상은 안보고 알려주신 재료가지고 순서대로 따라하기만해도 맛있어요. 저는 살포시 2줌반 정도로 했더니 간이 딱 맞더라구요~ 입맛 까다로운 남편이 너무 잘 먹어서 기분 좋았답니다

쉐프의 한마디2021-07-27 22:48:16

사진으로만 봐도 맛있게 하셨네요 소중한 사진 후기글 감사합니다^^

샐리24 2021-08-18 21:56:01

따라만했는데. 양념비율이 대박 맛있어요 가족들아 반찬가게보다도 맛있다내요.

쉐프의 한마디2021-08-19 10:05:30

반찬가게 보단 대박 맛있을수밖에 없어요 일단 집에서 쓰는 멸치부터 다르고 양념이 고급지죠 잘 만드셨네요 후기글 감사합니다

태율강쥐 2019-05-30 17:32:12

단걸 좋아하지않아 설탕빼고 만들어봤어요 아주 맛있게 잘 만들어 먹었습니다^^

쉐프의 한마디2019-05-31 18:38:19

잘하셨어요 후기글 감사합니다^^

김경미세실리아~ 2021-02-27 16:59:04

고추장을 많이 넣은거 같아 견과류랑 같이 만들엇더니 최고엿네요~^^ 간단하고 맛잇어요^^

쉐프의 한마디2021-02-27 19:06:20

잘 만드셨어요 후기글 감사합니다^^

민끼띠 2020-02-29 11:30:32

두번째 해먹어요:) 딱딱해지지 않고 맛나요 저는 건과류 좀 추가했어요 감사합니다 ♡

쉐프의 한마디2020-02-29 17:02:45

조리순서대로 잘하셨네요 순서대로 하면 절대 딱딱해지지 않죠 너무 맛있게 잘 볶으셨어요 사진 후기글 감사합니다^^

Jeonghwa Park 2020-08-18 05:12:36

레시피대로 했는데 정말 맛있어요~^^ 저는 육수우린 멸치 버리기 아까워 말려놨다가 사용했는데 더바삭하고 맛있어요 ㅋㅋ

쉐프의 한마디2020-08-19 12:10:01

다시멸치로 내장 제거하고 고추장멸치볶음으로 맛있죠 사진 후기글 감사합니다^^

팝콘 2021-08-22 19:39:14

바삭하니 맛있어요. 첫양념에 굵게 다진마늘 추가하고, 마지막에 올리고당 반으로 줄였더니 제입맛에 딱이네요. 윤기좔좔~ 도움많이 됐어요. 감사합니다.

쉐프의 한마디2021-08-23 20:45:07

취향껏 잘 만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

탕슉은찍먹 2020-11-23 11:10:46

혼자 살아서 오래 두고 먹는데, 2주 됐는데도 촉촉하니 맛있어요 감사합니다

쉐프의 한마디2020-11-24 13:17:32

잘 볶으셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

보석2 2019-08-07 20:39:37

매일 똑같은 멸치볶음만 먹다가..이렇게해먹으니 또 색다르게 맛있내요~~~^^레시피 하나더 득템 했습니당~^^

쉐프의 한마디2019-08-08 11:27:34

멸치볶음도 넣는 재료와 양념에 따라 다른맛이 나요 맘에 드는 레시피라니 기쁘네요 후기글 감사합니다^^

해피바리 2019-09-10 19:29:20

저번에는 똑같이해도 실패했는데 오늘은 정신차리고 했더니 똑같이 된것같아요 마지막에 좀 짜서 올리고당을 넣었더니 괜찮아졌어요 애아빠가 맛있는지 잘 먹네요

쉐프의 한마디2019-09-11 11:03:46

레시피와 조리과정도 잘보시고 양념은 기호에 맞게 하시면 실패없이 잘만드실꺼에요 잘만드셨다니 다행이네요 후기글 감사합니다^^

임미녀 2020-05-14 10:04:48

맛있어요^^ 저는 설탕 1T는 빼고 했어요^^ 올리고당으로 충분히 단맛이 나더라구요^^ 자주 이용할 레시피 같아요.

쉐프의 한마디2020-05-16 20:03:46

기호에 맞게 잘 하셨네요 후기글 감사합니다^^

알콩달콩쿵짝이맘 2019-04-23 13:34:57

동영상 있어서 보고 했더니 엄마가 해주신 고추장 멸치볶음이 되서 넘 맛나게 잘먹고 있어요~벌써 세번째예요~떨어지기 바쁘게 계속 만들어 먹고 있어요~~좋은레시피에 동영상까지 넘 감사해요~~쭉 요 레시피로 해먹을래요~~다시한번 금손님 감사해요~~♡♡

쉐프의 한마디2019-04-23 14:47:27

윤기 좌르르 너무 잘볶으셨네요 매번 먹어두 질리지 않는 맛이죠 저도 우리집 단골 메뉴에요 고추장이 좀 질린다 하면 견과류멸치볶음도 따라해보세요 그것도 맛있어요ㅋ 사진과 소중한 후기글 감사합니다^

아름겅두 2020-02-18 13:06:47

큰멸치 안좋아하는데 맛있게됬어요!!!!! 멸치가 쫌크구 제입에는 써서 올리고당추가해서 넣었더니

쉐프의 한마디2020-02-19 15:41:52

조절해서 잘 만드셨네요 큰멸치는 내장 발라내고 하시면 안써요 그렇게 큰멸치로 고추장볶음 하면 맛나죠 후기글 감사합니다^^

김후옥 2018-08-18 16:43:21

요리초보입니다. 래시피대로 했더니 너무 맛있어서 밥 두그릇 뚝딱했네요. ㅋㅋ

쉐프의 한마디2018-08-18 22:51:51

요리에 소질이 있으시네요 멸치볶음이 쉬운듯 해도 은근 어렵거든요 후기글 감사합니다^^

지쨔양 2019-10-20 11:11:56

잔멸치로 했구요. 레시피대로 했는데 왜 냉장보관하니 자기들끼리 뭉쳐서 딱딱하게 되는거죠...?ㅜㅜㅜ

쉐프의 한마디2019-10-20 18:47:46

볶는 순서를 저랑 다르게 하셨나봐요 제가 하는 순서대로 하시면 절대 굳지 않아요 여기에 후기글 쓰시는분들 중에 한분도 딱딱하게 굳었다는분 안계셔요 다시한번 동영상보시고 순서가 같으셨는지 확인해보세요

해찬들맘 2021-03-26 17:29:39

비릿한 멸치를 산거같아 고민했었는데 이렇게 조리하니 매우 맛있어요 감사해요^^

쉐프의 한마디2021-03-26 22:03:13

잘 볶으셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

보라색깔 2018-10-28 07:16:58

이렇게 쉽고 빠른 방법이 있내요. 그래서 그런지 맛도 영양도 다 살아있는 것 같습니다. 고맙습니다.

쉐프의 한마디2018-10-28 09:43:28

재료만 준비되면 쉽고 빠르게 할수 있죠 후기글 감사합니다^^

진정으로 2020-10-21 19:20:16

설탕은 빼고 올리고당만 넣었어요~ 넘 맛있어요~ 쉽고 맛있는 레시피 감사해요~

쉐프의 한마디2020-10-22 19:57:25

기호에 맞게 잘 만드셨네요 후기글 감사합니다^^

해피똘똘이맘 2021-11-08 18:27:25

레시피대로 했는데 정말 맛나네요ㅎㅎ 처음 도전한 고추장멸치볶음 인데 완전 성공했어요^^감사합니다

쉐프의 한마디2021-11-09 08:50:38

윤기 좌르르 잘 볶으셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

쭈니모 2022-09-09 08:21:05

한번 해먹고 맛나서 아들 둘네랑 나누어먹으려고 많이 했답니다~~^^ 할머니 최고 소리 듣고싶네요~~^^ㅎㅎ

쉐프의 한마디2022-09-12 21:31:37

최고라는 소리 들으실듯 해요 소중한 사진 후기글 감사합니다^^

마이쮸74 2021-01-07 23:59:40

진미채는 간장레시피로 내장뺀 다시멸치로는 고추장 레시피로 도전 평상시 반대로 해봤는데 색다르고 맛있네요~ 올리고당은 좀 줄였어요~ 감사합니다^^

쉐프의 한마디2021-01-08 14:50:35

잘하셨네요 맛깔스럽게 보여요 사진 후기글 감사합니다^^

삼삼이펭귄 2018-11-04 10:49:34

마늘이 안들어갔는데도 꼬소하고 맵지도않은게 넘 맛있네요:) 잘먹겠습니다

쉐프의 한마디2018-11-04 13:29:31

많이 맵지않아 아이들도 먹을수 있는 멸치조림이죠 후기글 감사합니다^^

한유정- 2022-06-15 09:20:48

넘 촉촉하니 맛나요 아들 밑반찬으로 만들었는데 냉장고안에 오래두어도 맛나길...

쉐프의 한마디2022-06-15 13:46:02

냉장고에 두었다 꺼내두 이맛 그대로에요 잘 만드셨네요 소중한 사진 후기글 감사합니다^^

건욱이네 2018-11-04 10:54:31

매번 멸치볶음하면 딱딱해졌는뎅 이번엔 먹기좋게 잘됐어용~깔끔하니 밥반찬으로 딱이네용~ㅋㅋ

쉐프의 한마디2018-11-04 13:30:47

조리순서대로 하면 제 멸치볶음은 내장고속에 넣다 꺼내도 늘 촉촉해요 맛있게 볶으셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

리맹 2018-11-20 14:41:30

매일간장으로한것만 먹다가 고추장처음해봤는대 간단하고 너무맛있어요!! 최고

쉐프의 한마디2018-11-20 19:06:51

저는 멸치는 간이 되어있어서 간장 안넣고 볶는게 더 맛있더라고요 고추장 넣는것도 맛만 약간 낼려고 넣은거죠 맛있게 잘 볶으셔서 저도 기쁘네요 후기글 사진 감사합니다^^

수아수지맘 2020-05-20 21:02:51

애용하는 레시피입니다~^^ 냉장고에 넣어도 딱딱해지지 않아 끝까지 맛있게 먹을게요~♡

쉐프의 한마디2020-05-21 12:03:33

맛있게 만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

jjuriet 2019-11-06 14:27:16

저희집 고추장이 달아서 그런지 설탕이랑 올리고당을 줄였는데도 좀 달더라구요 담번엔 올리고당 양을 더 줄여서 하려구요 근데 달아도 너무 맛있어요~ 자꾸만 손이 가는 맛이예요 맛있는 레시피 감사합니다!

쉐프의 한마디2019-11-06 18:38:57

멸치양이 저보다 적으셨을수도 있을꺼에요 양념은 기호에 맞게 조절하셔야 해요 그래도 맛있게 드셨다니 다행이네요 후기글 감사합니다^^

쭈유니맘 2019-04-01 20:14:32

간장볶음 멸치만 하다가 레시피보고했는데 너무 맛있어요 아들이 최고래요 감사합니다^^

쉐프의 한마디2019-04-02 18:11:02

멸치가 볶음 멸치로 맛있는거네요 양념에 윤기좌르르 잘만드셨어요 후기글 사진 감사합니다^^

맛있는블루베리 2020-03-28 01:22:31

너무맛있어요 견과류도같이넣고하니 더 고소하니 맛있네요 고추장멸치볶음 완성하니 뿌듯합니다~~

쉐프의 한마디2020-03-28 12:32:00

보기에도 맛깔나게 잘 만드셨네요 사진 후기글 강사합니다^^

limi**** 2019-05-10 17:06:52

엄지척!!!! 만들어놓고 계속 집어먹었어요~~~ 반찬으로도 좋구 맥주 안주로도 딱일 것 같은~~ 멸치볶음 이 레시피로 안착할라구요~~^^

쉐프의 한마디2019-05-10 18:54:48

엄지척 날려주시고ㅋ 맥주안주로 좋죠 짜지도 않고~ 촉촉하니 잘만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

조더니 2019-03-26 19:49:52

즈집 멸치 잘 안머어요 할때마다 맛이 틀려요ㅠ 냉장고에 오래된 멸치있어서 해봤는데 그래도 맛나요 근데 요건 밥을 부르는 맛이네요 저장해뒀다 종종 해먹어야겠어요

쉐프의 한마디2019-03-26 23:50:19

오래된 멸치는 맛이 많이 떨어지는데 맛있게 해드셨다니 다행이네요 그래두 햇멸치로 하시면 그맛에 두배가 되요 오래된 멸치는 육수 우릴때로 쓰시는게 좋아요^^;; 후기글 넘 감사합니다^^

lhs09121 2021-07-19 12:58:29

만들었던 멸치볶음 어제오늘 다른반찬 필요없이 밥한그릇에 자꾸 손이가네요~방금 밥 2번 먹었어요ㅎ 다 먹고 이만큼 남아서 또 만들려고요ㅎ

쉐프의 한마디2021-07-19 12:58:29

은근 밥도둑이죠 여름 입맛 없을때 물말아 먹어도 최고고요 잘 만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

해운이 2019-11-10 20:59:11

매일 눈팅만 하다가 귀찮은 회원가입을 할 정도로 너무너무 맛있고 아이들도 너무 맛있다고 해서 행복했어요~그런데 혹시 양을 두배 세배 많이 하고 싶을땐 양념도 두배세배 똑같이 하는건가요?오늘 한건 아이들이랑 벌써 다먹어서 다음엔 많이 해볼려고 하는데 그러면 올리고당이나 설탕양이 너무 많아지는거 같아서요 요리 초보라서요~ㅎㅎ너무 좋은 레시피 감사해요^^

쉐프의 한마디2019-11-11 13:36:18

양을 늘리면 모든양념에 양이 늘어나야죠 올리고당 설탕은 기호에 맞게 조절하세요 하시다 보면 요령이 생겨 잘하실꺼에요 후기글 감사합니다^^

8045 2021-03-11 22:51:30

양념이딱제취향입니다ㅋㅋ 멸치똥열심히딴보람이있네요ㅋㅋ 다 먹고 또해무고야겠어요!

쉐프의 한마디2021-03-12 13:39:50

딱 고추장멸치 만들기 좋은 멸치네요 맛있게 볶으셨어요 사진 후기글 감사합니다^^

당근조아 2021-06-23 09:56:06

첫날>재료확인 후 동영상 틀어놓고 동시에 조리했어요~집에 맛없는 멸치가 있어서 고민했었는데..넘 맛나게 되어서 계속 그냥 집어먹고 있어요~통깨가 떨어져서 치아씨드 뿌렸는데 괜찮네요~~간도 딱이고 진짜 맛나요.레시피 감사해요!!!진짜 대박입니다!!! . . 며칠뒤>오늘은 동영상없이 멸치 볶다가 위에 써주신 양념레시피 넣고 버무려 볶았어요~~ 그래도 똑같이 넘 넘 넘 맛있습니다!!!!!!!!-~감사합니다!!!!

쉐프의 한마디2021-06-24 14:13:45

잘 만드셨네요 짜고 맛없는 멸치는 간을 안하고 단맛을 조금더 추가 하면 맛있게 해드실수 있어요 후기글 감사합니다^^

2019-11-20 17:30:18

혹시나 맛이 없을까봐 양 줄여서 한줌만 했는데 와우!!!!!!! 대박 맛있어요!!!!! 자주 해먹어야겠어욯ㅎ 감사합니다*^.^*

쉐프의 한마디2019-11-21 13:10:35

입맛에 맞으셨다니 다행이네요ㅋ 후기글 감사합니다^^

아름1225 2018-11-20 18:08:18

요리톡톡 맛톡톡님 덕분에 냉동실에 내내 한자리 차지하고 있던 멸치를 드디어 요리해서 먹게 됐어요~ 요즘 요리가 귀찮고 넘 자신이 없었는데 간편하고 쉬운 레시피라 따라하니까 넘 맛있네요^^

쉐프의 한마디2018-11-20 19:04:07

요리는 누구나 귀찮고 하기 싫어요ㅋㅋ 저도 그래요^^;; 근데 못하시는 요리가 아니신데요^^ 촉촉하니 무지 잘 볶으셨어요 사진 후기글 감사합니다^^

탄이비니맘 2020-11-12 14:00:16

고추장 넣은 멸치볶음이 쉬운 것 같으면서 간 조절이 안되서 은근 까다로웠는데 레시피대로 하니 정말 쉽고 간단하게 맛있는 멸치볶음이 되었어요 스크랩해서 두고두고 해 먹을께요 감사해요

쉐프의 한마디2020-11-12 20:15:51

쉽게 잘 만드셨다니 다행이네요 후기글 감사합니다^^

모스크바댁 2019-03-18 04:51:14

남편이 이렇게 맛있는 고추장멸치볶음 처음이라며 한번에 클리어 ㅎㅎㅎ맛난 레시피 감사합니다^^

쉐프의 한마디2019-03-18 10:43:08

남편분에게 칭찬 들으셨다니 저도 기쁘네요 소중한 후기글 감사합니다^^

박수진 2022-01-08 16:28:07

맛납니다~~ 단것싫어해서 올리고당은 마지막에 한번만 휘둘렀어요 ㅋㅋ 너무 고소하니 맛나네용^^

쉐프의 한마디2022-01-09 10:58:27

기호에 맞게 잘 하셨어요 소중한 사진 후기글 감사합니다^^

똘망선우 2021-02-02 20:36:30

레시피 좋아요~ 어렵지도 않고 따라하기 쉬웠어요. 저는 마늘을 좋아해서 마늘도 조금 다져넣었어요. 감사합니다 ^^

쉐프의 한마디2021-02-03 18:13:02

견과류 넣고 하셔도 맛있어요 응용해서 잘 만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

코이누르(빛의 산) 2019-03-16 15:04:53

쉽고..간단하지만 진짜 맛있게 만들수 있는 레시피 고맙습니다 전 깨뿌리다 재채기를 했네요~~ ㅎㅎ 예능입니다! 다큐아닙니다

쉐프의 한마디2019-03-16 19:04:58

잘 만드셨다니 좋네요 네 예능 맞아요ㅋㅋ 가끔가다 양념하면서 재채기 나오는 경우 있죠ㅋ 깨소금 뿌리시다 나오는 경우도 있네요 후기글 감사합니다^^

커피좋아해 2020-06-11 07:31:39

오늘 아침 도시락 반찬으로 했어요 딱딱하지 않고 좋네요 레시피 감사해요^^

쉐프의 한마디2020-06-11 18:04:57

맛있게 잘 만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

해안도로 2019-07-26 20:07:05

가족들이 모두 맛있다고 하네요~ 연거푸 두번이나 만들었어요 감사합니다~^^

쉐프의 한마디2019-07-27 21:51:20

가족들이 잘 먹으면 정말 신나죠ㅋ 잘하셨네요 후기글 감사합니다^^

jill**** 2019-05-31 23:14:34

고추장 멸치볶음 실패를 많이했는데 레시피보고 따라해봤어요 너무 맛있어서 깜짝 놀랬답니다~ 레시피감사합니다~^^

쉐프의 한마디2019-06-02 08:48:03

멸치볶음이 생각보다 쉽지 않아요 레시피 그대로 하셔서 실패하지 않으셨나봐요ㅎ 후기글 감사합니다^^

joy 2020-10-12 08:47:28

벌써 세번 했는데 아직도 동영상 옆에놓고 앞뒤로 돌려가며 보면서 하고 있네요. ㅠㅠ 그런데 점점 맛나게 잘 되고 있어요!! 감사합니다

쉐프의 한마디2020-10-12 10:47:14

레시피 순서대로 하시면 익숙해지셔서 곧 안보고 하셔도 될듯 하네요 후기글 감사합니다^^

요술램프7 2021-08-25 16:15:13

멸치랑 집에 있던 견과류 같이 넣어 만들었어요. 너무너무 맛나네요. 애들도 맛있다고 하네요^^

쉐프의 한마디2021-08-25 16:19:11

견과류 넣고 하면 더 영양 업그레이드죠 사진 후기글 감사합니다^^

혜리미z 2020-09-01 15:34:53

대박!!!!! 똥손인 제가 해냈어요!!!!! 매콤하고 달달하고 !! 증말 맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 감사합니다!!!!!!

쉐프의 한마디2020-09-01 18:43:54

다시멸치로 내장 발라내고 잘하셨네요 맛있겠어요 사진 후기글 감사합니다^^

별빛가득 2021-03-27 08:12:32

짭조름 달달해서 밥반찬으로 최고네요 남편이 넘 좋아해서 멸치볶음은 이 레시피로 정착이요~ 물엿만 있어서 양 좀 줄여넣었는데 괜찮았어용 레시피 올려주셔서 감사합니다~~

쉐프의 한마디2021-03-27 10:03:31

짭쪼름 한건 멸치가 좀 짠거 구입하셨나봐요 담엔 맛보시고 좀더 싱거운 멸치를 구입해서 볶아드세요 그럼 간이 딱 맞고 더 맛있게 드실수 있어요 후기글 감사합니다^^

babyscho**** 2018-10-24 21:57:51

실패만 한 멸치볶음..완전성공 했네요 레시피 감사요~~요 레시피대로만 함 다들 성공하실요~

쉐프의 한마디2018-10-26 08:48:32

성공적으로 잘만드셨네요 하는방법 그대로만 따라하심 실패률이 적죠^^;; 후기글 감사합니다^^

grbeun 2019-08-04 16:48:07

요리당 불끄고 맨뒤에넣는게 딱딱해지지않는 비결인가봐요~^^ 큰멸치,지리멸,견과류넣고도해보고. 몇번째 해먹었어요 아이들 참 맛있다며 잘먹네요 레시피최고예요^^

쉐프의 한마디2019-08-04 23:09:12

맞아요 요리당을 마지막에 넣는게 비법이기도 하지만 또하나 비법이 있지요ㅋ 제 레시피 양념대로 하시면 그안에 비법이 숨겨져 있어요 이것저것 여러번 응용해서 하셨다니 이젠 저보다 고수시겠고요 사진 후기글 감사합니다^^

woogirl 2019-10-10 18:25:03

너무 맛있네요 저는 불에 안하고 렌지에 돌렸어요 짠맛없은 밥도둑이 되었어요 고맙습니다~~

쉐프의 한마디2019-10-11 11:17:36

잘하셨네요 후기글 감사합니다^^

은이바라기 2019-10-01 08:47:58

남편에게 극찬 받은 멸치볶음이예요 너무 맛있어요 요 레시피로 정착할랍니다 감사합니다^^

쉐프의 한마디2019-10-01 11:14:51

잘만드셨네요 소중한 후기 감사합니다^^

샬라라겅쥬 2018-10-30 18:21:53

제가 먹고 싶었던 엄마맛 멸치 조림이었습니다. 보릿차물에 밥 말아..멸치 한젓가락씩 듬뿍 떠서 먹었네요. 너무 맛있었어용~~~

쉐프의 한마디2018-10-30 20:18:36

보릿차물에 말아 멸치조림 저도 급 땡기네요 엄마맛을 찾으셨다니 더 감동인거 같아요 후기글 감사합니다^^

멋쟁이땅콩 2020-08-14 21:48:55

단맛 안좋아해서 반으로 줄이고 만들었는데도 너무 맛있네요. 레시피 감사드립니다~^^

쉐프의 한마디2020-08-15 11:54:36

양념은 기호에 맞게 조절하시는게 맞아요 잘 만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

률쓰 2021-03-07 10:52:18

늘 2%가 부족한 맛때문에 고추장 멸치볶음은 자신이 없었어요. 근데 이 레시피대로 하니 맛이 정말 굿이예요. 좋은 레시피 감사합니다 ~^^

쉐프의 한마디2021-03-07 20:00:26

아주 잘 만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

밍망 2022-04-06 19:23:08

맛있어요~~! 마지막 올리고당은 불끄고 휘휘 두번 둘렀어요! 아기가 자서 동영상 안보고 만들려고 보니 양념 넣는 구분이 안되어 있어서 이어폰 찾아 끼고 동영상 봤네요. 글에도 양념 나눠서 넣는거 적어주시면 좋겠어요. 나머지 양념이라고만 되어 있어서. 멸치가 반짝반짝하고 속은 바삭해요~ 강정 양념으로 써도 맛있을거 같아요~♡

쉐프의 한마디2022-04-07 16:26:44

잘 만드셨네요 일일이 적는건 한계가 있어서요 그래서 동영상에 자세히 해놓은거에요 소중한 사진 후기글 감사합니다^^

왼손잡이 80 2021-09-29 11:58:13

맛있어요. 바싹하면서 촉촉한게 이런거군요. 고추장 1스푼 더 넣었으면 더 진한 맛이 됐을것같아요

쉐프의 한마디2021-09-29 15:55:49

고추장 더 넣으시면 짜요^^;; 잘볶으셨어요 후기글 감사합니다^^

보나포에버 2020-01-14 10:10:47

레시피 그대로 했더니 짜지 않고 적당히 부드럽고 촉촉한 멸치볶음 됐어요. 아이도 잘 먹을 것 같아요. 감사합니다 ^^

쉐프의 한마디2020-01-14 10:10:47

아이들이 잘먹는다는건 잘만드신거죠 사진 후기글 감사합니다^^

드림사랑 2020-03-29 21:21:31

첫 멸치볶음인데 너무 맛있어요~~^^ 담번엔 견과류도 넣고 해볼래요 감사합니다 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2020-03-30 12:42:35

정말 잘 만드셨네요 견과류는 오일없이 볶아 넣고 나중에 합쳐서 살짝 볶으세요 사진 후기글 감사합니다^^

풍류주당 2021-03-24 17:56:25

간장조림으로만계속해먹다가 드뎌안맵게해서고추장조림으로만들었네요 넘맛나서후기를보니 고개가끄덕끄덕이네요 요톡맛톡님 맛난레시피감사합니다

쉐프의 한마디2021-03-25 09:54:03

잘 만드셨네요 소중한 후기글 감사합니다^^

라니75 2020-04-26 09:50:35

친정엄마가 해주시던 것만 먹다가 처음으로 제가 만들었는데 넘 맛있어요.^^ 감사합니다~~

쉐프의 한마디2020-04-26 12:14:14

잘하셨네요 이젠 엄마 해다 드리세요 후기글 감사합니다^^

♥꿀단지맘 2021-03-22 16:44:38

잔멸치로 고추장 양념은 처음인데 중멸치보다 아이들이 더 잘먹는거 같아요 맛있어요ㆍ레시피 감사합니다

쉐프의 한마디2021-03-24 13:21:40

아이들은 잔멸치로 해야 더 맛있어하죠 잘하셨네요 후기글 감사합니다^^

고냥옹냐 2020-01-07 14:30:51

요리 진짜 못하는데.. 레시피 보고 만들고서는 잠시 착각했습니다. ㅋㅋㅋ 맛있어요~

쉐프의 한마디2020-01-07 16:55:11

요리에 소질이 있으시나 봐요 후기글 감사합니다 ^^

이선화 2021-02-04 20:02:53

냉동실에서 잠자고 있던 멸치 손질해서 요리했네요. 맛있어용^^ 딸램도 맛있다고 하네요

쉐프의 한마디2021-02-05 19:56:57

이제 냉동실에서 잠잘일 없을 멸치겠어요ㅎ 사진 후기글 감사합니다^^

INAE♥ 2020-03-15 03:37:03

우외!!지금까지의 멸치볶음레시피 중에 최고네요. 좋은 레시피 감사합니다.

쉐프의 한마디2020-03-15 10:57:18

잘 볶으셨네요 후기글 감사합니다^^

날아라콩아 2022-01-07 11:07:30

고추장멸치볶음은 처음인데,성공했어요. 덕분에 냉장고에 잠자고있던 중멸치 맛있게 요리해 먹었습니다^^개인입맛에따라 고추장과올리고당은 조절하시는게 맞는듯하네요~

쉐프의 한마디2022-01-09 10:57:24

처음으로 고추장멸치볶음을 성공시키셧다니 너무 좋은실듯 해요 은근 멸치볶음이 어렵거든요 소중한 후기글 감사합니다^^

밥솔하 2020-05-17 22:45:46

와 대박이네요양념섞을때만해도 색이 너무연해서 무슨맛일까햇능데 너무맛잇어요!! 달달해야 맛있는데 딱이예요. 고추장멸치볶음 너무좋아하는데 항상망쳐서 엄마나 시엄마가 해준거 먹었거든요 넘 감사해요❤️

쉐프의 한마디2020-05-18 11:24:40

양념이 짜지 않아서 색이 연할꺼에요 이젠 자신있게 만들어 드세요 사진 후기글 감사합니다^^

대기만성OK1004 2020-04-01 16:54:47

멸치가 잔멸치라서인지 조금 단맛이 강한듯합니다 일단 요리한 저는 대만족입니다 레시피 감사드립니다

쉐프의 한마디2020-04-02 07:41:29

양념은 기호에 맞게 조절하시면 되는데 그래도 맛있게 볶으셨다니 다행이네요 후기글 감사합니다^^

김윤희 사랑합니다~축복합니다~^^ 2019-09-19 22:55:04

정말 부드럽고 짜지않고 맛있어요~그동안은 솔직히 딱딱했거든요~양념의 비율이 중요하네요^^최고!!

쉐프의 한마디2019-09-20 11:09:27

양념에 비율도 중요하지만 양념이 들어가는 순서도 중요해요 잘하셨네요 후기글 감사합니다^^

하얀생쥐 2022-03-24 17:19:13

아직 멸치에 완전히 배지않아서 그런지 제입맛엔 좀 단거 같아요 그래도 맛있어요. 잘 먹겠습니다

쉐프의 한마디2022-03-24 20:38:54

단맛은 기호에 맞게 조절하시면 되는데 볶아 놓으신거 잘 만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

성혜정 2022-07-27 10:21:46

멸치볶음요리 레시피 따라하니 쉽고 맛있게 됐네요.. 감사합니다.자주 해먹을거같아요

쉐프의 한마디2022-07-27 12:35:16

잘만드셨네요 소중한 사진 후기글 감사합니다^^

나너그리고우리 2020-05-04 10:26:54

몇번이나 해먹었어요 이 반찬 하나로도 밥 한공기 클리어 하네요 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다^^

쉐프의 한마디2020-05-04 10:26:54

잘 드신다니 저도 고맙습니다 후기글을 두번이나 올려주시고 정말 감사합니다^^

서울뚱띠 2020-02-19 20:07:03

아주 맛나요 달라붙지도 않고 남푠이 어케 했냐고 맛있다고 하니 뿌듯... 감사해요 ^^

쉐프의 한마디2020-02-20 19:31:47

레시피 순서대로 잘하셨네요 그대로 하면 절대 굳질 않죠 잘만드셨어요 후기글 감사합니다^^

민남매멈 2020-07-24 23:51:27

1) 기름2T 맛술2T 고추장1T 약불 2) 올리고당 1T 설탕1T 깨1T 중불 볶다 볶아놓은 멸치 투하, 쉐킷하다 3) 올리고당 4T 참기름1T 예열로 볶기 잔새우 200g으로 했는데 최고에요!!!

쉐프의 한마디2020-07-25 16:10:47

잔새우? 잔멸치인데요 볶는순서를 잘 지키셔서 윤기 좌르르 저랑 만든게 똑같아 맛이 젤 비슷하실듯 해요 사진 후기글 감사합니다^^

코스모스 2018-10-18 20:01:23

30년이 넘도록 멸치볶음 맛있게 해 본적 없었 는데~~ 헉ᆢ 내가 한건데도 믿을수가 없을 정도로 넘 맛있어서 가족들에게 확인! 또 확인!! 정말 감사합니다^^♡

쉐프의 한마디2018-10-19 16:40:28

입맛에 딱 맞는 멸치볶음이라 하시니 저도 좋네요 다들 맛있게 드셨다는 후기글 너무 감사합니다^^

최윤영맘 2021-02-22 19:05:41

간단 쉬우면서도 맛있는 레시피네요~ 고추장멸치볶음을 몇번 해 보긴 했는데 번번히 실패였거든요. 울신랑한테 솜씨가 갑자기 좋아졌다고 칭찬 받았어용~~ㅎㅎ 감사합니다~

쉐프의 한마디2021-02-23 22:35:47

잘 만드셨네요 신랑분에게 칭찬 받으셨다니 후기글 감사합니다^^

요리하는파파 2020-01-06 21:56:03

너무 맛있는 멸치볶음 레시피네요^^ 덕분에 맛있는 저녁시간 이었습니다~~ 감사합니다^^

쉐프의 한마디2020-01-07 11:15:40

입맛에 맞으셨다니 기쁘네요 후기글 감사합니다^^

하은낭자 2021-06-08 22:14:44

아이들 너무 맛있다고 자꾸 맨입으로 먹어요.. 저는 조금 큰 멸치로 했는데..맛짱.. 좋은 레시피 감사합니다

쉐프의 한마디2021-06-09 07:17:04

아이들이 잘먹는다니 좋네요 사진 후기글 감사합니다^^

2020-03-24 20:52:35

넘 맛있네요.. 전 매운걸 좋아해서 고추장매운거랑 청양고추 1개 썰어넣었어요~^^ 감사합니당~^^

쉐프의 한마디2020-03-25 10:26:09

응용해서 잘하셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

미인이될꼬야 2022-04-25 17:09:07

남친이 맛있다고 싸달래서 사줬어요~~ 제가 먹어 봐도 맛있습니다. 레시피 감사합니다^^

쉐프의 한마디2022-04-25 18:00:44

뿌듯 했겠어요 소중한 후기글 감사합니다^^

-happy103 2022-08-09 11:21:14

할 땐 맛있었는데 냉장고에 놔두고 다시 먹으려니 너무 굳어서 떼지질 않는데 뭐가 문제일까요? 열기를 제대로 안식혀서 그런가요? 그래도 레시피대로 하니 양념이 맛있네요^^

쉐프의 한마디2022-08-09 11:34:41

제 레시피 양념을 그대로 넣으시고 순서도 바뀌면 안되요 전 한번도 굳어본적이 없어요 제 영상 다시한번 보시고 확인해보세요^^

kmnk**** 2019-05-28 19:17:22

건새우도 같이 넣고 볶았는데 단순한 양념같은데 이런 맛이나오다니 ㅋㅋ 너무 맛있게 먹었네요^^

쉐프의 한마디2019-05-29 21:42:40

응용하셔서 잘 만드셨네요 후기글 감사합니다^^

꼬물레이 2018-10-23 11:37:12

잔멸치로 아이들 반찬 하다가 신랑좋아하는 고추장볶음으로 변신. 양념이 너무 맛있어요.^^

쉐프의 한마디2018-10-24 17:13:21

아이들반찬으로 하시다 어른반찬으로 변신 시켜 맛있게 드셨다니 좋네요 후기글 감사합니다^^

초록아해 2019-06-15 09:52:11

부드럽고 맛나게 되었어요~ 저희는 양념 많은걸 좋아해서 고춧가루 한스푼 더 넣었어요 감사합니다~^^

쉐프의 한마디2019-06-15 12:43:29

색상이 더 이뽀요 잘만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

주방토끼 2020-02-11 14:32:52

막 했을 때도 맛있는데 다음 끼니에 먹을 때 더 맛있는 신기한 멸치볶음이었어요. 두 번 맛있게 먹고 클리어했네요. 최고예요!

쉐프의 한마디2020-02-11 18:51:59

굳지 않게 제가 만든 순서대로 잘 볶으셨나봐요 후기글 감사합니다^^

자유로2 2020-01-07 18:26:23

멸치로 칭찬 받았어요 아이들이 도금 맵지만 엄지척 해 줘서 므흣~^^ 자세한 레시피 감사합니다

쉐프의 한마디2020-01-07 18:48:25

아이들은 고추장멸치볶음 말고 그냥 멸치볶음으로 해주세요 제 레시피 검색하시면 나올꺼에요 후기글 감사합니다^^

Diamond Soonju Choi 2018-12-02 18:55:41

너무맛있어요 !!!! 쉽고 간편!! 맛도 보장이에요 ^^* 좋은 레싶에 감사해요~!!

쉐프의 한마디2018-12-02 22:54:15

입맛에 맞게 맛있었나보네요 후기글 감사합니다^^

김미선(양지윤ᆞ정윤) 2019-09-19 08:39:48

처음 해봤는데 맛있었어요. 설탕 양은 취향에 맞게 가감하면 될거 같아요

쉐프의 한마디2019-09-19 11:05:19

잘하셨네요 각각 집마다 쓰는 양념이 달라 뭐든 입맛에 맞게 조금씩 가감하셔야 해요 후기글 감사합니다^^

서춘교 2019-11-22 18:24:24

간장으로만 요리했는데 고추장으로해도 맛있네요 자주 해먹어야겠어요^^

쉐프의 한마디2019-11-22 19:00:23

또 새로운 맛이죠 후기글 감사합니다^^

여우야 뭐하니 2019-05-15 21:57:58

맛있게 잘됐어요 은근히 멸치가 맛있게 안되던데 요 레시피가 딱이네요~

쉐프의 한마디2019-05-16 16:42:21

맞아요 멸치볶음 쉽진 않은 밑반찬이죠 잘하셨네요 후기글 감사합니다^^

세상에서예쁜여우 2021-03-27 19:15:33

기존 할때마다 실패하였는데 성공하였고 맛있어요 아주 좋아요 Very Good

쉐프의 한마디2021-03-28 16:19:50

소중한 후기글 저도 감사합니다^^

써니후니♡ 2018-08-16 10:30:56

딱딱하지 않아서 아이들 어른들 모두 좋아해요. 맛있게 잘 먹었어요 ^^

쉐프의 한마디2018-08-16 18:23:34

냉장보관해도 촉촉하게 잘 만드셨어요 아이들도 잘먹는다니 흐뭇하네요 사진 후기글 감사합니다^^

ssminy 2019-03-21 18:41:17

촉촉하니 너무 맛나요 다들 넘 맛있다고 하네요 레시피 감사합니다^^♥

쉐프의 한마디2019-03-21 22:20:30

맛있고 촉촉하게 잘만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

taeseomom 2019-03-26 09:00:43

맛있어요.올리고당4T,참기름1T는 나중에 불끄고 넣어서 섞어서 마무리^^

쉐프의 한마디2019-03-26 10:51:09

맞아요 마지막에 포인트까지 잘 마무리 하셨네요 후기글 감사합니다^^

오늘은 말금 2019-03-30 22:43:22

쉽고 맛있어요.. . 앞으로 멸치볶음 이 레시피로 쭉 가야할것 같네요~^^

쉐프의 한마디2019-04-02 18:09:54

하시다 보면 더 업그레이드로 만드실꺼에요 후기글 감사햡니다^^

뿡이네 2018-07-20 19:53:34

고추장멸치볶음중 쵝오~^^ 톡톡님~~덕분에.. 넘 맛나게 잘 먹었습니다^^

쉐프의 한마디2018-07-21 06:56:24

입맛에 맞게 잘하신거 같네요 후기글 넘 감사드려요^^

yoonaim1029 2020-01-07 14:07:46

맛있어요 ㅠ 남친도 짱 맛있대요. 영상이 있어서 따라하니 넘 좋네요!!

쉐프의 한마디2020-01-07 16:54:41

영상보고 차근 차근 하심 못하실 요리 없어요 후기글 감사합니다^^

바다와달 2021-08-11 18:11:53

맛있어요. 입맛 없는 여름철 약간 매콤달콤한게 입맛을 자극합니다~^^

쉐프의 한마디2021-08-11 19:16:25

땟깔 좋게 잘 볶으셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

라라무무 2020-05-31 10:28:25

진짜 윤기좌르르 그간 멸치레시피 중 요게 젤 맛나네요 감사합니다

쉐프의 한마디2020-05-31 20:53:04

잘 볶으셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

뷰티김여사맘 2020-12-11 09:53:07

올리고당 3스푼만 넣었어요:) 윤기가 돌고, 딱딱하지 않아 맛있어요.

쉐프의 한마디2020-12-11 20:32:44

잘하셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

jswjsm 2021-09-04 19:54:00

레시피보고 처음 만들어봤는데 맛있게 만들어졌어요. 고맙습니다^^

쉐프의 한마디2021-09-05 10:11:50

잘 만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

야옹이네♡♡ 2020-08-16 22:40:27

진짜맛있어요.요즘계속멸치반찬만들어잘먹고있어요.감사합니다~~

쉐프의 한마디2020-08-17 23:01:44

잘 만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

뿡가뿡가 2018-08-05 19:48:49

맛있어요.멸치볶다 기름넣어 볶다 양념넣었는데 입맛저격입니다

쉐프의 한마디2018-08-05 22:32:32

맛있게 드셨다니 좋네요 후기글 감사합니다^^

kenosis 2020-09-09 16:44:57

고추장 볶음은 처음인데 괜찮게 나온거 같아요. 따라하기 쉽네요

쉐프의 한마디2020-09-09 21:00:01

사진 후기글 감사합니다^^

미세스헤라 2020-03-01 20:43:05

진짜 안딱딱해요 그리고 넘 마시쪄용 맛있게 잘 먹겠습니다^^

오늘도냠냠 2019-11-20 18:26:53

아이 반찬으로 맛술 빼고 고추장 반 줄이고 했어요 절 먹네요

쉐프의 한마디2019-11-21 13:11:50

아기반찬으론 안매운 멸치볶음을 해주시면 더 잘먹을꺼에요 제 레시피 검색하시면 있어요 후기글 감사합니다^^

선우건우맘~♡ 2019-09-30 17:01:19

할때마다 레시피 찾아봤는데..이걸로 정착햅니다~맛있어요~^^

쉐프의 한마디2019-10-01 08:23:37

입맛에 맞으셨나봐요 후기글 감사합니다^^

2020-03-16 12:25:14

초보인저도쉽게할수있어서좋았구요넘맛있네요정말맛있어요

쉐프의 한마디2020-03-16 14:41:20

어느 레시피를 하는순서 그대로 하시면 비슷한 맛으로 하실수 있어요 후기글 감사합니다^^

-인연맘 2019-12-09 21:53:38

불을 안끄고해서 딱딱한 과자가 되버렸어요~맛은 좋았는데..

쉐프의 한마디2019-12-10 09:51:57

ㅠ 모든요리가 조리과정도 중요하고 양념 넣는 순서도 중요해요 그래도 맛은 성공하셨으니 다음에 잘 만드시겠어요 후기글 감사합니다^^

songa317 2021-07-29 19:36:57

엄청 맛있어요 저도 큰멸치를 안좋아해서 작은걸로 했어요

쉐프의 한마디2021-07-30 20:55:43

잔멸치 좋아하시는 분들은 잔멸치로 하는게 맛있죠 진짜 잘 만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

소소한 생활 2019-04-24 13:13:02

너무 맛있게잘먹어습니다^^ 간단하게 할수있어서 최고!!!!

쉐프의 한마디2019-04-24 21:56:28

촉촉하게 잘만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

tTime 2021-12-31 18:21:24

설탕이 다떨어져서 꿀넣었는데 넘 맛있어요 감사합니다.^^

쉐프의 한마디2022-01-01 08:08:09

잘 하셨어요 후기글 감사합니다^^

오렌지 나무 2019-05-28 18:25:58

어제만들어서 다먹고 오늘 또 만들었어요~ 너무맛있어요

쉐프의 한마디2019-05-29 20:51:17

윤기좌르르 너무 잘볶으셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

Silva 2020-03-28 07:38:50

멸치 볶음이 생각보다 어려운데, 쉽고 맛있게 됐네요^^

쉐프의 한마디2020-03-28 12:35:22

잘 하셨네요 후기글 감사합니다^^

kristen11 2018-10-26 04:29:26

간단하고 참 맛있어요. 레시피 나눠주셔서 감사해요 :)

쉐프의 한마디2018-10-26 10:11:54

도움되셨다니 저도 좋네요 후기글 감사합니다^^

chloe0712 2020-08-03 13:23:35

진짜 맛있었어요! 다 먹고 또 해먹을려고 왔어요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2020-08-03 19:51:30

입맛에 맞으셨다니 좋네요 후기글 감사합니다^^

웅비엄마 2020-02-06 23:08:13

아무생각없이 만들었는데 진짜 최고의 레시피에요!!!

쉐프의 한마디2020-02-07 14:13:55

의외의 쾌거를 낚으셨군요ㅎㅎ 후기글 감사합니다^^

oki0128 2022-01-20 17:32:02

멸치 안먹는 애들이 맛있다고 계속 먹네요 감사해요

쉐프의 한마디2022-01-21 22:44:12

잘 볶으셨네요 저도 소중한 후기글 감사합니다^^

Chef Park 2020-11-21 01:16:45

만들어서 냉장 보관중입니다 맛있어요 감사합니다

쉐프의 한마디2020-11-21 12:14:14

잘하셨어요 후기글 감사합니다^^

Mattie 2020-05-18 08:03:09

지금까지 한 멸치 볶음 중 최고네요!! 감사합니다!!

쉐프의 한마디2020-05-18 08:43:44

저도 후기글 감사합니다^^

승요니짱 2021-01-22 18:50:10

딴거안넣었는데도 달달하고 바삭해여! 성취감뿌듯

쉐프의 한마디2021-01-23 14:54:07

촉촉하게 만드는게 포인트인데 바삭하게 하셨다니 양념순서이든 조리과정이 조금 다르게 하셨나봐요 그래도 맛있으시다니 잘하셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

테리모 2018-08-20 11:35:04

제가 좋아하는 멸치볶음이라 항상 잘해먹고있어요

쉐프의 한마디2018-08-20 20:13:21

맛있게 해드신다니 흐뭇해 지네요 후기글 감사합니다^^

주원♡시원맘♥김슈리 2020-08-20 16:15:48

첫도전이요!!!^^ 제발 굳지않기를 바래봅니다ㅎㅎ

쉐프의 한마디2020-08-20 19:37:49

레시피 순서대로 볶으셨으면 절대 안 굳어요 잘 볶으셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

사랑이 2021-08-25 15:51:03

맛있는데 쉬~운 요리법 올려주셔서 감사해요 짱~!!

쉐프의 한마디2021-08-25 21:29:09

후기글 감사합니다^^

윤재혁 2020-04-11 16:21:34

정말 맛있게 잘 먹었습니다.애들이 너무 맛있데요

쉐프의 한마디2020-04-12 23:20:14

후기글 감사합니다^^

kim91**** 2020-03-16 09:06:28

맛있게 요리되어서 아들, 딸집으로 전파했답니다

쉐프의 한마디2020-03-16 10:51:53

ㅋㅋ맛있는 나눔 하셨네요 후기글 감사합니다^^

미씽도로시 2021-03-10 12:26:22

너무 맛있게 먹였네요 레시피공유 감사합니다

쉐프의 한마디2021-03-10 16:31:26

저도 후기글 감사합니다^^

시골집밥 2020-09-22 22:07:26

고추장으론 처음 해봐요 제법 잘 되었습니다^^

쉐프의 한마디2020-09-23 10:23:26

처음 하셨는데 윤기 좌르르 잘만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

사랑허니 2022-02-10 12:40:58

좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다 맛있어요

쉐프의 한마디2022-02-11 08:41:21

저도 소중한 후기글 감사합니다^^

jyj77 2020-04-04 12:09:48

그대로 따라했는데 정말 굿이네요 성공입니다

쉐프의 한마디2020-04-04 23:37:47

잘 만드셨어요 사진 후기글 감사합니다^^

김여니♡ 2021-01-10 09:48:32

너무너무 맛있어요 ᆢ 아이가 아주 잘먹어요^^

쉐프의 한마디2021-01-11 07:32:36

아기가 잘먹는다니 자주 해주고 싶으시겠어요 사진 후기글 감사합니다^^

김희경^^ 2020-03-08 04:07:15

양념비율이 아주좋아 입맛이 자꾸 땡기네요~~

쉐프의 한마디2020-03-08 15:23:14

입맛에 잘 맞게 하셨나봐요 후기글 감사합니다^^

자현. 2022-02-03 17:57:59

레시피 감사합니다.항상 이 레시피로 해요♡

쉐프의 한마디2022-02-04 13:29:27

소중한 후기글 감사합니다^^

Ha~ 2020-03-21 15:19:21

맛나요 근데 저희집 멸치 자체가 짠듯요ㅜㅠ

쉐프의 한마디2020-03-22 11:12:41

저마다 멸치에 짠맛이 달라 거기에 맞게 레시피를 조절하셔야 해요 사진 후기글 감사합니다^^

세빈치 2021-02-04 13:36:09

맛있어요 간단하고 맛있는 레시피감사해요

쉐프의 한마디2021-02-05 19:56:17

잘 만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

잘된다77 2018-11-04 07:30:54

식구들이 다 맛있다고합니다 감사합니다 ~~

쉐프의 한마디2018-11-04 13:28:21

식구들 입맛에 다 맞게 잘하셨나보네요 후기글 감사합니다^^

2022-06-07 12:09:21

오랜만에 고추장멸치볶음 맛있게 먹었어요

쉐프의 한마디2022-06-08 09:40:24

소중한 후기글 감사합니다^^

엄마의책임감 2021-07-01 07:53:50

이건 처음 해봤는데 식당보다 더 맛있어요

쉐프의 한마디2021-07-01 11:25:43

식당보단 당근 맛있죠 집에서 하는 멸치 자체가 차이가 나죠 후기글 감사합니다^^

향향향향향 2018-11-05 11:08:45

맛있었어요~~ 레시피공유 감사해요 짱짱!!!

쉐프의 한마디2018-11-05 15:03:37

잘 만드셨네요 저도 사진 후기글 감사해요^^

별과나 2020-04-19 19:20:31

달달하게 맛있게 됐어요 ^^ 잘 먹겠습니다

쉐프의 한마디2020-04-20 12:47:17

잘 하셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

그루터기 2021-04-17 15:48:16

제가 가끔하는 레시피인데 맛 최고였어요

쉐프의 한마디2021-04-18 13:45:46

후기글 너무 감사합니다^^

핸듀곤듀 2021-12-16 13:38:26

순삭이네요 또만들어먹어야겟어요 하투

쉐프의 한마디2021-12-17 10:13:27

소중한 후기글 감사합니다^^

소정&지원&시은&서준 2019-01-28 18:25:26

맛있어요~~^^ 맛있는 레시피 감사합니당

쉐프의 한마디2019-01-29 10:00:25

잘만드셨네요 윤기 좌르르~~~ 후기글 사진 감사합니다^^

울수연 민아♡♡ 2021-11-07 12:34:03

양념이 너무 맛있어요 또 해먹겠습니다

쉐프의 한마디2021-11-08 08:44:28

소중한 후기글 감사합니다^^

나나kkk 2021-02-12 21:29:00

레시피 감사합니다 맛있었습니다 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2021-02-13 10:55:40

저도 후기글 감사합니다^^

민블리둥이 2021-01-15 15:01:23

첫멸치볶음인데! 덕분에 성공했어요ㅋ

쉐프의 한마디2021-01-15 18:04:57

축하드려요 사진 후기글 감사합니다^^

제허니 2020-04-10 20:54:02

짐 만들었는데 맛있네요~ 감사합니다^^

쉐프의 한마디2020-04-11 10:13:21

잘 만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

현정짱짱 2019-08-06 14:01:31

간단한데 넘 맛나네요ㅎㅎ 성공입니다

쉐프의 한마디2019-08-06 17:32:41

성공하셨다니 잘하셨네요 후기글 감사합니다^^

김동호님 2021-08-04 17:52:40

애들이고 어른들이고 다들 잘 먹네요

쉐프의 한마디2021-08-04 22:36:20

이렇게 만드시는데 무조건 다 좋아할수밖에 없죠~ 후기글 감사합니다^^

빵집로망 2021-04-21 19:10:07

맛나요~딸이엄지척했어요^^감사해요~

쉐프의 한마디2021-04-22 10:38:05

기분 좋으셨겠어요ㅋ 사진 후기글 감사합니다^^

2020-05-04 13:37:09

맛있게 잘해 먹었어요.감사합니다.

쉐프의 한마디2020-05-05 12:02:27

저도 후기글 남겨주셔서 감사합니다^^

풀잎 2022-08-26 12:25:43

잘먹네요~~적당히 달달 색도이뻐요

쉐프의 한마디2022-08-28 10:01:12

소중한 후기글 감사합니다^^

희망 이 2022-02-19 10:00:34

아주 맛나게 잘됏어요 윤기차르륵~~

쉐프의 한마디2022-02-21 20:09:12

잘 만드셨네요 소중한 사진 후기글 감사합니다^^

익산맘 2021-08-24 12:41:18

간편하고 맛있어요~~ 감사합니다....

쉐프의 한마디2021-08-25 11:11:51

소중한 후기글 감사합니다^^

파워손 2019-10-04 19:47:46

맛나요~^^ 전 마늘도 다져 넣었네요

쉐프의 한마디2019-10-04 21:05:44

이런것에는 다진 마늘보다 통마늘이나 편으로 썰어 넣으시는게 더 어울리죠^^;; 후기글 감사합니다^^

원해도 2021-03-01 17:41:50

매번실패했는데덕분에성공했네요