등록일 : 2018-06-27 수정일 : 2021-03-04
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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대박 맛있게 잘됐어요. 짭지도 않고 달달하니 식구들 모두 맛있다면서 폭풍칭찬을 ㅋㅋ 앞으로 이 레시피로 고정입니다♡
멸치 자체가 간이 되어있어 전 간은 따로 안해요 그래서 왠만하면 간이 다 맞으실꺼에요 입맛에 맞게 하셨다니 좋네요 후기글 감사합니다^^
짜지도 않고 재료도 간단하고 너무 맛있는거 아닌가요ㅋ 오늘 만든 반찬 중 신랑픽 1등 먹었어요. 감사해요!
전혀 짤일이 없죠ㅋ 반찬중에 1등이라 저도 감사한데요 후기글 고맙습니다^^
레시피대로 요리해봤는데 입맛돋는 멸치볶음이 되었네요 요즘 반찬걱정이 좀 있었는데 무생채랑 멸치볶음 올렸는데 단연 멸치볶음에 손이 많이 가네요~ ^^ 마지막에 마요네즈 1스푼 넣어봤더니 맛이 부드러워졌어요.
맛있게 잘하셨네요 거기에 응용까지 하시고요 근데 마요네즈 안넣으셔도 딱딱해지지 않는 멸치볶음이라 괜찮으셨을 꺼에요 하지만 더 부드럽게 드시긴 좋으셨을꺼 같아요 후기글 감사합니다^^
맛있었어요~~ 먹어보니까 생각보다 좀 달아서 다음에는 마늘 반술 넣고 설탕을 빼려고요!! 좋은레시피 감사합니다ㅎㅎㅎ
입맛에 차이라 단맛과 짠맛은 기호에 맞게 가감하셔야 해요 담에 응용하셔서 맛있게 해드세요 후기글 감사합니다^^
애들이멸치볶음을좋아해서맛있게만들어주고싶었는데‥타기도하고자칫하면딱딱해져힘들었는데‥‥고추장볶음이라레시피대로했두마~제대로됐네요
멸치볶음이 은근 까다로워요 그래서 레시피나 순서대로 그대로 하셔야 실패할 확률이 적죠 맛있게 하셨다는 후기글 넘 감사드립니다^^
단걸 좋아하지않아 설탕빼고 만들어봤어요 아주 맛있게 잘 만들어 먹었습니다^^
잘하셨어요 후기글 감사합니다^^
고추장을 많이 넣은거 같아 견과류랑 같이 만들엇더니 최고엿네요~^^ 간단하고 맛잇어요^^
잘 만드셨어요 후기글 감사합니다^^
매일 똑같은 멸치볶음만 먹다가..이렇게해먹으니 또 색다르게 맛있내요~~~^^레시피 하나더 득템 했습니당~^^
멸치볶음도 넣는 재료와 양념에 따라 다른맛이 나요 맘에 드는 레시피라니 기쁘네요 후기글 감사합니다^^
저번에는 똑같이해도 실패했는데 오늘은 정신차리고 했더니 똑같이 된것같아요 마지막에 좀 짜서 올리고당을 넣었더니 괜찮아졌어요 애아빠가 맛있는지 잘 먹네요
레시피와 조리과정도 잘보시고 양념은 기호에 맞게 하시면 실패없이 잘만드실꺼에요 잘만드셨다니 다행이네요 후기글 감사합니다^^
맛있어요^^ 저는 설탕 1T는 빼고 했어요^^ 올리고당으로 충분히 단맛이 나더라구요^^ 자주 이용할 레시피 같아요.
기호에 맞게 잘 하셨네요 후기글 감사합니다^^
동영상 있어서 보고 했더니 엄마가 해주신 고추장 멸치볶음이 되서 넘 맛나게 잘먹고 있어요~벌써 세번째예요~떨어지기 바쁘게 계속 만들어 먹고 있어요~~좋은레시피에 동영상까지 넘 감사해요~~쭉 요 레시피로 해먹을래요~~다시한번 금손님 감사해요~~♡♡
윤기 좌르르 너무 잘볶으셨네요 매번 먹어두 질리지 않는 맛이죠 저도 우리집 단골 메뉴에요 고추장이 좀 질린다 하면 견과류멸치볶음도 따라해보세요 그것도 맛있어요ㅋ 사진과 소중한 후기글 감사합니다^
큰멸치 안좋아하는데 맛있게됬어요!!!!! 멸치가 쫌크구 제입에는 써서 올리고당추가해서 넣었더니
조절해서 잘 만드셨네요 큰멸치는 내장 발라내고 하시면 안써요 그렇게 큰멸치로 고추장볶음 하면 맛나죠 후기글 감사합니다^^
요리초보입니다. 래시피대로 했더니 너무 맛있어서 밥 두그릇 뚝딱했네요. ㅋㅋ
요리에 소질이 있으시네요 멸치볶음이 쉬운듯 해도 은근 어렵거든요 후기글 감사합니다^^
잔멸치로 했구요. 레시피대로 했는데 왜 냉장보관하니 자기들끼리 뭉쳐서 딱딱하게 되는거죠...?ㅜㅜㅜ
볶는 순서를 저랑 다르게 하셨나봐요 제가 하는 순서대로 하시면 절대 굳지 않아요 여기에 후기글 쓰시는분들 중에 한분도 딱딱하게 굳었다는분 안계셔요 다시한번 동영상보시고 순서가 같으셨는지 확인해보세요
이렇게 쉽고 빠른 방법이 있내요. 그래서 그런지 맛도 영양도 다 살아있는 것 같습니다. 고맙습니다.
재료만 준비되면 쉽고 빠르게 할수 있죠 후기글 감사합니다^^
설탕은 빼고 올리고당만 넣었어요~ 넘 맛있어요~ 쉽고 맛있는 레시피 감사해요~
기호에 맞게 잘 만드셨네요 후기글 감사합니다^^
마늘이 안들어갔는데도 꼬소하고 맵지도않은게 넘 맛있네요:) 잘먹겠습니다
많이 맵지않아 아이들도 먹을수 있는 멸치조림이죠 후기글 감사합니다^^
저희집 고추장이 달아서 그런지 설탕이랑 올리고당을 줄였는데도 좀 달더라구요 담번엔 올리고당 양을 더 줄여서 하려구요 근데 달아도 너무 맛있어요~ 자꾸만 손이 가는 맛이예요 맛있는 레시피 감사합니다!
멸치양이 저보다 적으셨을수도 있을꺼에요 양념은 기호에 맞게 조절하셔야 해요 그래도 맛있게 드셨다니 다행이네요 후기글 감사합니다^^
즈집 멸치 잘 안머어요 할때마다 맛이 틀려요ㅠ 냉장고에 오래된 멸치있어서 해봤는데 그래도 맛나요 근데 요건 밥을 부르는 맛이네요 저장해뒀다 종종 해먹어야겠어요
오래된 멸치는 맛이 많이 떨어지는데 맛있게 해드셨다니 다행이네요 그래두 햇멸치로 하시면 그맛에 두배가 되요 오래된 멸치는 육수 우릴때로 쓰시는게 좋아요^^;; 후기글 넘 감사합니다^^
매일 눈팅만 하다가 귀찮은 회원가입을 할 정도로 너무너무 맛있고 아이들도 너무 맛있다고 해서 행복했어요~그런데 혹시 양을 두배 세배 많이 하고 싶을땐 양념도 두배세배 똑같이 하는건가요?오늘 한건 아이들이랑 벌써 다먹어서 다음엔 많이 해볼려고 하는데 그러면 올리고당이나 설탕양이 너무 많아지는거 같아서요 요리 초보라서요~ㅎㅎ너무 좋은 레시피 감사해요^^
양을 늘리면 모든양념에 양이 늘어나야죠 올리고당 설탕은 기호에 맞게 조절하세요 하시다 보면 요령이 생겨 잘하실꺼에요 후기글 감사합니다^^
고추장 넣은 멸치볶음이 쉬운 것 같으면서 간 조절이 안되서 은근 까다로웠는데 레시피대로 하니 정말 쉽고 간단하게 맛있는 멸치볶음이 되었어요 스크랩해서 두고두고 해 먹을께요 감사해요
쉽게 잘 만드셨다니 다행이네요 후기글 감사합니다^^
남편이 이렇게 맛있는 고추장멸치볶음 처음이라며 한번에 클리어 ㅎㅎㅎ맛난 레시피 감사합니다^^
남편분에게 칭찬 들으셨다니 저도 기쁘네요 소중한 후기글 감사합니다^^
가족들이 모두 맛있다고 하네요~ 연거푸 두번이나 만들었어요 감사합니다~^^
가족들이 잘 먹으면 정말 신나죠ㅋ 잘하셨네요 후기글 감사합니다^^
고추장 멸치볶음 실패를 많이했는데 레시피보고 따라해봤어요 너무 맛있어서 깜짝 놀랬답니다~ 레시피감사합니다~^^
멸치볶음이 생각보다 쉽지 않아요 레시피 그대로 하셔서 실패하지 않으셨나봐요ㅎ 후기글 감사합니다^^
벌써 세번 했는데 아직도 동영상 옆에놓고 앞뒤로 돌려가며 보면서 하고 있네요. ㅠㅠ 그런데 점점 맛나게 잘 되고 있어요!! 감사합니다
레시피 순서대로 하시면 익숙해지셔서 곧 안보고 하셔도 될듯 하네요 후기글 감사합니다^^
짭조름 달달해서 밥반찬으로 최고네요 남편이 넘 좋아해서 멸치볶음은 이 레시피로 정착이요~ 물엿만 있어서 양 좀 줄여넣었는데 괜찮았어용 레시피 올려주셔서 감사합니다~~
짭쪼름 한건 멸치가 좀 짠거 구입하셨나봐요 담엔 맛보시고 좀더 싱거운 멸치를 구입해서 볶아드세요 그럼 간이 딱 맞고 더 맛있게 드실수 있어요 후기글 감사합니다^^
실패만 한 멸치볶음..완전성공 했네요 레시피 감사요~~요 레시피대로만 함 다들 성공하실요~
성공적으로 잘만드셨네요 하는방법 그대로만 따라하심 실패률이 적죠^^;; 후기글 감사합니다^^
너무 맛있네요 저는 불에 안하고 렌지에 돌렸어요 짠맛없은 밥도둑이 되었어요 고맙습니다~~
잘하셨네요 후기글 감사합니다^^
남편에게 극찬 받은 멸치볶음이예요 너무 맛있어요 요 레시피로 정착할랍니다 감사합니다^^
잘만드셨네요 소중한 후기 감사합니다^^
제가 먹고 싶었던 엄마맛 멸치 조림이었습니다. 보릿차물에 밥 말아..멸치 한젓가락씩 듬뿍 떠서 먹었네요. 너무 맛있었어용~~~
보릿차물에 말아 멸치조림 저도 급 땡기네요 엄마맛을 찾으셨다니 더 감동인거 같아요 후기글 감사합니다^^
간장조림으로만계속해먹다가 드뎌안맵게해서고추장조림으로만들었네요 넘맛나서후기를보니 고개가끄덕끄덕이네요 요톡맛톡님 맛난레시피감사합니다
잘 만드셨네요 소중한 후기글 감사합니다^^
잔멸치로 고추장 양념은 처음인데 중멸치보다 아이들이 더 잘먹는거 같아요 맛있어요ㆍ레시피 감사합니다
아이들은 잔멸치로 해야 더 맛있어하죠 잘하셨네요 후기글 감사합니다^^
요리 진짜 못하는데.. 레시피 보고 만들고서는 잠시 착각했습니다. ㅋㅋㅋ 맛있어요~
요리에 소질이 있으시나 봐요 후기글 감사합니다 ^^
우외!!지금까지의 멸치볶음레시피 중에 최고네요. 좋은 레시피 감사합니다.
잘 볶으셨네요 후기글 감사합니다^^
멸치가 잔멸치라서인지 조금 단맛이 강한듯합니다 일단 요리한 저는 대만족입니다 레시피 감사드립니다
양념은 기호에 맞게 조절하시면 되는데 그래도 맛있게 볶으셨다니 다행이네요 후기글 감사합니다^^
정말 부드럽고 짜지않고 맛있어요~그동안은 솔직히 딱딱했거든요~양념의 비율이 중요하네요^^최고!!
양념에 비율도 중요하지만 양념이 들어가는 순서도 중요해요 잘하셨네요 후기글 감사합니다^^
몇번이나 해먹었어요 이 반찬 하나로도 밥 한공기 클리어 하네요 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다^^
잘 드신다니 저도 고맙습니다 후기글을 두번이나 올려주시고 정말 감사합니다^^
아주 맛나요 달라붙지도 않고 남푠이 어케 했냐고 맛있다고 하니 뿌듯... 감사해요 ^^
레시피 순서대로 잘하셨네요 그대로 하면 절대 굳질 않죠 잘만드셨어요 후기글 감사합니다^^
30년이 넘도록 멸치볶음 맛있게 해 본적 없었 는데~~ 헉ᆢ 내가 한건데도 믿을수가 없을 정도로 넘 맛있어서 가족들에게 확인! 또 확인!! 정말 감사합니다^^♡
입맛에 딱 맞는 멸치볶음이라 하시니 저도 좋네요 다들 맛있게 드셨다는 후기글 너무 감사합니다^^
간단 쉬우면서도 맛있는 레시피네요~ 고추장멸치볶음을 몇번 해 보긴 했는데 번번히 실패였거든요. 울신랑한테 솜씨가 갑자기 좋아졌다고 칭찬 받았어용~~ㅎㅎ 감사합니다~
잘 만드셨네요 신랑분에게 칭찬 받으셨다니 후기글 감사합니다^^
너무 맛있는 멸치볶음 레시피네요^^ 덕분에 맛있는 저녁시간 이었습니다~~ 감사합니다^^
입맛에 맞으셨다니 기쁘네요 후기글 감사합니다^^
건새우도 같이 넣고 볶았는데 단순한 양념같은데 이런 맛이나오다니 ㅋㅋ 너무 맛있게 먹었네요^^
응용하셔서 잘 만드셨네요 후기글 감사합니다^^
막 했을 때도 맛있는데 다음 끼니에 먹을 때 더 맛있는 신기한 멸치볶음이었어요. 두 번 맛있게 먹고 클리어했네요. 최고예요!
굳지 않게 제가 만든 순서대로 잘 볶으셨나봐요 후기글 감사합니다^^
너무맛있어요 !!!! 쉽고 간편!! 맛도 보장이에요 ^^* 좋은 레싶에 감사해요~!!
입맛에 맞게 맛있었나보네요 후기글 감사합니다^^
처음 해봤는데 맛있었어요. 설탕 양은 취향에 맞게 가감하면 될거 같아요
잘하셨네요 각각 집마다 쓰는 양념이 달라 뭐든 입맛에 맞게 조금씩 가감하셔야 해요 후기글 감사합니다^^
간장으로만 요리했는데 고추장으로해도 맛있네요 자주 해먹어야겠어요^^
또 새로운 맛이죠 후기글 감사합니다^^
맛있게 잘됐어요 은근히 멸치가 맛있게 안되던데 요 레시피가 딱이네요~
맞아요 멸치볶음 쉽진 않은 밑반찬이죠 잘하셨네요 후기글 감사합니다^^
기존 할때마다 실패하였는데 성공하였고 맛있어요 아주 좋아요 Very Good
소중한 후기글 저도 감사합니다^^
맛있어요.올리고당4T,참기름1T는 나중에 불끄고 넣어서 섞어서 마무리^^
맞아요 마지막에 포인트까지 잘 마무리 하셨네요 후기글 감사합니다^^
쉽고 맛있어요.. . 앞으로 멸치볶음 이 레시피로 쭉 가야할것 같네요~^^
하시다 보면 더 업그레이드로 만드실꺼에요 후기글 감사햡니다^^
고추장멸치볶음중 쵝오~^^ 톡톡님~~덕분에.. 넘 맛나게 잘 먹었습니다^^
입맛에 맞게 잘하신거 같네요 후기글 넘 감사드려요^^
맛있어요.멸치볶다 기름넣어 볶다 양념넣었는데 입맛저격입니다
맛있게 드셨다니 좋네요 후기글 감사합니다^^
아이 반찬으로 맛술 빼고 고추장 반 줄이고 했어요 절 먹네요
아기반찬으론 안매운 멸치볶음을 해주시면 더 잘먹을꺼에요 제 레시피 검색하시면 있어요 후기글 감사합니다^^
할때마다 레시피 찾아봤는데..이걸로 정착햅니다~맛있어요~^^
입맛에 맞으셨나봐요 후기글 감사합니다^^
초보인저도쉽게할수있어서좋았구요넘맛있네요정말맛있어요
어느 레시피를 하는순서 그대로 하시면 비슷한 맛으로 하실수 있어요 후기글 감사합니다^^
불을 안끄고해서 딱딱한 과자가 되버렸어요~맛은 좋았는데..
ㅠ 모든요리가 조리과정도 중요하고 양념 넣는 순서도 중요해요 그래도 맛은 성공하셨으니 다음에 잘 만드시겠어요 후기글 감사합니다^^
멸치 볶음이 생각보다 어려운데, 쉽고 맛있게 됐네요^^
잘 하셨네요 후기글 감사합니다^^
간단하고 참 맛있어요. 레시피 나눠주셔서 감사해요 :)
도움되셨다니 저도 좋네요 후기글 감사합니다^^
진짜 맛있었어요! 다 먹고 또 해먹을려고 왔어요 ㅎㅎ
입맛에 맞으셨다니 좋네요 후기글 감사합니다^^
만들어서 냉장 보관중입니다 맛있어요 감사합니다
잘하셨어요 후기글 감사합니다^^
제가 좋아하는 멸치볶음이라 항상 잘해먹고있어요
맛있게 해드신다니 흐뭇해 지네요 후기글 감사합니다^^
맛있게 요리되어서 아들, 딸집으로 전파했답니다
ㅋㅋ맛있는 나눔 하셨네요 후기글 감사합니다^^
양념비율이 아주좋아 입맛이 자꾸 땡기네요~~
입맛에 잘 맞게 하셨나봐요 후기글 감사합니다^^
식구들이 다 맛있다고합니다 감사합니다 ~~
식구들 입맛에 다 맞게 잘하셨나보네요 후기글 감사합니다^^
맛나요~^^ 전 마늘도 다져 넣었네요
이런것에는 다진 마늘보다 통마늘이나 편으로 썰어 넣으시는게 더 어울리죠^^;; 후기글 감사합니다^^
쉬운데 거기서 맛까지 최고에요~~
잘하셨네요 요리를 어렵다 생각하시지 말고 뭐든 머리속에 그리고 아님 레시피 정독하고 따라하시면 어려운게 없어요 후기글 감사합니다^^
양념도 맛잇고 아이들도 맛있다고해서잘먹었어요 멸치를오래볶앗는지ㅜ 볶다가 바로양념안해서인지 좀딱딱해서아쉽긴햇지만 맛은쵝보에요^~^
올리고당을 넣고 볶으셔서 그러신거 같은데요 그래도 맛있게 아이들과 드셨나는 후기글 감사합니다^^
맛있네요..간장 조금, 마요네즈 반스푼 추가했더니 부드러움이 추가 돼서 식구들이 좋아하네요~~
간장은 안 넣으셔도 되는데^^;; 좀 짜지 않았을까요? 입맛에 맞게 하셨으면 잘하셨고요 후기글 감사합니다^^
조리순서에 좀 더 자세히 써주셨으면 좋았을텐데.. 처음에 올리고당1스푼만 넣고 나중에 불끄고 올리고당 4스푼을 넣으라고요.. 양념을 첨부터 올리고당5스푼을 넣고 하는줄 알고..엄청 딱딱해졌어요.
에고~어쩌죠ㅠ 전 영상이 있어서 다들 영상보시고 잘만드셔서 간단한 설명만 적고 있어요 다음에 요리 하실땐 영상 꼭 보시고 하시면 진짜 쉬우실꺼에요^^
고추장으로 하는 멸치볶음은 처음인데 맛있네요~ 감사합니다^^
잘만드셨나봐요 후기글 감사합니다^^
너무쉽네요~~한번 해볼께용^^
쉽죠 영상 찬찬히 보시고 하는 방법대로 하셔야해요^^
toeo..
suge..
suri..
mjal..
hex9..
sldl..
김해경
신순섭
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6891557
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