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시연성연맘

새송이버섯볶음

새송이버섯의 쫄깃함과 양배추의 아삭함이 맛있는 새송이버섯볶음 소개해요.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 분량의 양념장을 미리 만들어 두세요.
새송이 버섯은 너무 얇지 않도록 썰어 주세요.
끓는 물에 새송이버섯을 살짝 데쳐 줍니다. 그 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꾹 짜주세요.
대파와 양배추도 준비합니다. 양배추가 없다면 양파를 넣어도 좋아요.
달궈진 팬에 기름을 두른 후 버섯과 양배추를 넣고 살짝 볶아주세요.
분량의 양념장을 넣어 준 후 골고루 섞이도록 볶아줍니다.
양배추가 70%정도 익고나면 대파를 넣고 불을 끈 후 남은 열로 볶아 마무리 합니다.

등록일 : 2014-07-03 수정일 : 2015-06-12

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 5
요리 후기 19

새댁콩이♥ 2016-06-19 16:58:35

이소스 정말맛있네요ㅎ 저는 꼬마새송이 있는거랑 어묵 두장넣고 당근조금. 알려주신양념으로 만들었는데 제가먹어본 어묵볶음중 최고였어요ㅎ 감사합니당 

후니마밍 2020-01-06 17:46:40

진짜 맛있어요~^^ 양배추 없어서 양파 넣고 어묵도 넣고 볶았어요.마지막에 올리고당 넣어서 윤기 냈네용ㅋㅋ7살도 잘먹어요~^^ 

그래 2015-08-19 07:51:16

저는 요 양념으로 오뎅 볶음을 몇번 했어요. 몇번하다가 너무 맛있 어서. 사실 주부 14년찬데 오뎅볶음 잘 못 했거든요. 요 양념은 정말 맛나요. 

댓글 7
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