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서재인
등록일 : 2016-06-10 수정일 : 2016-06-10
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| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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마요네즈 정말 신의한수!! 시중에 파는 아몬드슬라이스 넣어 만들었는데 너무 맛있어요~ㅋㅋ 감사합니당
)
맛있게 잘 만들어먹었네요!! 반찬이란 걸 만들어 먹어본 적이 없다가 실패하면 어쩌나했는데~~ 성공했어요~ 덕분에 만나게 먹었네요!! 감사용!!?
마요네즈 넣어보니 부드러워지네요. 근데 식은 후에 딱딱해지는 이유가 뭘까요? 반찬 덜어서 먹을 때 딱딱해서 옮기기 힘들어요...
)
마요네즈 넣기 전과 후의 맛이 확연하네요. 마요네즈가 정말 신의한수네요. 고소하고 맛있습니다!!
훌륭한 레시피 감사해요! 정말 성공적이네요 ㅎㅎ 호두, 호박씨, 해바라기씨를 넉넉히 넣었는데 정말 고소하고 맛있어요 ^^
)
멸치볶음은 부재료가 더 많이 들어가야 맛나다지요?ㅋㅋ 감사합니다!!
정말 최고에요~^^ 멸치 볶음 계속 실패했는데 이건 완젼 짱입니당~^^다들 맛있데요~
멸치볶음인지 견과류볶음인지 모를 정도로 견과류를 많이 넣었어요~ 맛이 넘 강하지않고 딱 밥에 먹기 좋아요~~친정부모님께도 보내드려야겠어요 넘나 감사해요~
)
저보다 더 맛나게 만드신듯해요 ㅎㅎ 분명 멸치볶음이지만 멸치반, 견과류반..그게 더 맛난법이겠죠? ㅎㅎㅎ
드디어 멸치볶음 끝판왕 레시피를 찾은 것 같네요. 맛있어요 정말!!!앞으로도 계속 이 방법으로 만들어야겠어요. 저장~
)
멸치볶음이 간단하면서도 은근 어렵지요? ㅎㅎㅎ 저도 이 레시피로 늘 해먹는답니다..감사합니다!!
정말 맛있어요. 마지막 마요네즈 한스푼이 신의 한수인듯해요 ㅎㅎㅎ 고소하고 달달하면서 짜지 않고 밥반찬 뿐 아니라 맥주 안주로도 쵝오 ㅋㅋㅋ
)
마요네즈! 대박이에용! ㅎㅎ 혹시나 짤까봐 간장은 안 넣고 달큰하게 꿀을 넣었어용! 마지막에 알려주신대로 마요네즈를 넣었더니 윤기가 흘러 보기도 좋고 맛도 향도 참 좋아요! 감사합니다~ 저의 첫 멸치볶음이에용 ㅎㅎ
)
정말 맛있어요 고소한 맛이 일품이네요 식구들에게 칭찬받았어요. 마요네즈 넣으니 부드러운거 같아요
너무 맛있었어용! ^^ 남편이 너무 맛있다며 신나게 먹었네용 같이~~ 첨에 성공해서 이번엔 많이 만들어서 가족들 드리려구요~~!
)
이건 인생멸치볶음 이네요. 멸치랑견과류는 첨부터 같이볶아도 괜찮아요. 마요네즈 꿀팁 공유 감사해요^^
넘 맛있어요~근데 멸치는 작은데 견과류를 넘 마니 넣었는지ᆢ견과류만 씹히드라구요 암튼 맛은 쵝오 입니다
)
마카다미아 넣어서 해봤습니다. 마요네즈 신의 한수!! 마지막에 참기름 쪼끔 넣으면 윤기나고 더 맛납니다!
)
16갤 아기는 더 잘게 부셔서 주먹밥 만들어주니 한공기 뚝딱 넘 맛있어서 멸치 더 샀어요 레시피 감사합니다
마요네즈 정말 대박입니다 멸치볶음 좋아하지 않는데 남편 때문에 했는데 제가 더 반했네요^^
)
맛있어서 두번째 만드는거예요~ 레시피 한참 찾았어요~ 다음번 다시 만들때 찾기쉽게 리뷔남깁니다.
)
멸치볶음 간단한듯해보여도....항상 내가만들면 맛없었는데 요기레시피 보고 그대로하니 정말 맛있네요 ♡집에 견과류가없어 그냥했는데 나중에 견과류도사다가 같이넣어해봐야겠어요!
오오 맛있어요 ㅡ 저는 땡초 약간 넣었는데 앞으로 매일 해먹을 맛이예요 고맙습니당 ㅎ
)
멕시코 재료 구하기 힘든데 좋은 레시피 덕분에 잘 만들어 먹었습니다
힘들게 구하신 재료로 더 맛나게 만들어 드셨겠지요?ㅎㅎ 감사합니다!!
이 레시피로 직접해 먹어보니 너무 맛있어서 직접글까지 남겨봅니다.
멸치양을 몰라 눈치껏 했는데 고소하고 맛있네요~
)
맛있어요~멸치가 식어도 굳지않고 감사합니다
)
마요네즈를 넣으니 더고소하네요‥맛있어요^^
)
마요네즈 신의 한수 입니당~~^^ 감사합니다^^
)
너무 맛있게 잘 됐어요:) 레시피 감사합니당
최고예요 호박씨랑넣었더니 더맛나다네요
)
굿! 앞으로도 멸치볶음은 이렇게 할거에여
)
너무 맛있어요. 좋은 레시피 감사합니다.
)
마요네즈를 많이 넣을수록 맛나요 ㅎㅎ
마요네즈 넣었더니 더 윤기가 나요.^^
마요네즈가 팁이네요 이번엔 성공~^^
맛나요 한번더 해 먹어야겠어요
마요네즈 듬뿍 넣어 먹었어요~
마요네즈 듬뿍은 사랑입니다!! ㅎㅎㅎ
오래두고 맛있게 먹겠습니다
저보다 더 맛있게 만드셔서 드세요ㅎㅎㅎ 오래두시더라도 최소 2~4주 사이만..^^ 맛있게 먹을수 있는건 2주 이내예요~ ㅎㅎ 감사합니다""
정말 맛잇어요. 감사합니다!!
저보다 더 맛나게 만들어 드셨으리라 생각합니다ㅎㅎ 감사합니다^^
맛있고 쉬웠어요 감사합니다
진짜 맛있어요. 감사합니당
맛있게 잘 먹었습니다^^♡
쉽고 맛있어요~♡♡♡
오~~신의한수같네요^^
마요네즈 특유의 고소함이 멸치볶음이랑 완전 잘어울려요ㅎㅎ 칼로리는 살짝 올라가겠지만 한번 맛보시면 그 이후엔 멸치볶음 만들때마다 마요네즈 찾게 되실거라는~^^;;
맛나게 잘 했어요 ~
너무 맛있어요
)
정말맛있어요
맛있어요^^
)
맛있어용^^
제가 멸치 양을 많이 하건지..ㅎㅎ 멸치 150g에 간장2큰술, 올리고당3, 설탕2,마요네즈2 통깨 3 포도씨유1 그리고 미림, 마늘 1/2큰술씩 넣었습니당 의도하신 맛이 맞을지 모르겠지만 맛있는거 같아여 ㅋ
멸치를 좋아하는데 늘 바삭하게 못하는 1인. 이번에도 눅진하게 되버렸네요. 맛은 있어요.
재료를 미리 충분히 볶아주기만 해도 바삭하게 될텐데..뭐가 문제일까요..ㅠㅠ 맛은 있다니 다행이지만..그래도 아쉬울듯요^^ 담번엔 더 맛나게 만들어 드셔보세요!!
마요네즈를 이용해서 멸치를 넣고서 볶아주니 고소하고 좋네요 맛있게 잘 먹었어요
맛이 너무 좋아요 ~ 감사합니다
맛있어요^^
)
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6850739
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