Name: 무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 오징어

43,788

만개의노하우

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

무서워서 or 몰라서 쿡쿡 찔러보기만 했던 사람들 모여라~
만개의레시피 믿고 오징어손질 도전gogo!!
세상의 모든 레시피 만개의레시피

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어

노하우 영상

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

동영상

조리순서Steps

깨끗하게 씻은 오징어를 준비한다.

윤기가 나고 맑은 빛을 띤 것이 신선해요.

몸통 안으로 손가락을 넣어 내장과 몸통 연결 부분을 끊어준다.

손으로 하기 어렵다면 가위를 이용해 잘라주세요.

내장이 터지지 않도록 천천히 잡아 당긴다.

뼈를 뜯어낸다.

눈 위를 칼로 잘라 내장과 다리를 분리한다.

다리 안쪽을 양손으로 눌러 입을 제거한다.

칼로 배 부분을 갈라 펼쳐준다.

껍질을 벗긴다.

키친타월을 이용하면 껍질이 쉽게 벗겨져요.

먹기 좋은 크기로 썰어준다.

레시피와 관련된 상품더보기

반찬천국 BEST 반찬 50종 골라담기

2,000원 17,160개 구매

(783)

[만개특가] 신통 국내산 반건조 오징어 대 10마리 1.1kg + 와사마요 소스 증정

32,900원 29개 구매

(2)

반건조 손질 참가자미 3팩(6마리) / 6팩(12마리)

14,900원 51개 구매

(2)

초특대 자이언트 건오징어

26,900원 1개 구매

매콤한 군산오징어 오삼/쭈삼/오낙/오징어 2팩 무료배송!

19,900원 310개 구매

(18)

[만개특가] 맛군 탱탱하고 싱싱한 블랙타이거새우 500g(30미/20미/15미/10미)

8,900원 92개 구매

(5)

[만개특가] 맛군 냉동실 쟁여템 해물모둠 600g (오징어,문어,새우살,홍합,바지락)

4,500원 129개 구매

(8)

[만개특가] 맛군 손질 흰다리새우살 450g 특대 (21~25미 내외)

8,500원 163개 구매

(13)

[만개특가] 양지 팔당 불오징어 볶음 2인분 (오리지널맛/보통맛)

10,900원 238개 구매

(24)

맛군 촉촉 쫄깃 반건조 오징어 10미

19,900원 179개 구매

(30)

[만개특가] 합정 맛집 간코 소고기 블랙카레 5팩 (매운맛,순한맛)

20,900원 39개 구매

(7)

손질오징어 손질통오징어 선동 냉동 3팩 6마리

18,500원 19개 구매

(4)

홍대쭈꾸미 매운맛 300g 3팩+약간매운맛 300g 2팩

32,500원 15개 구매

(1)

맛군 냉동실 쟁여템 해물모둠 600g 외 3종 골라담기

4,900원 42개 구매

(3)

동해안 해풍으로 말린 반건조오징어

19,900원 35개 구매

(1)

엄마손꽃게 자연산 국내 꽃게

28,900원 33개 구매

(5)

맛군 구룡포 과메기 반손질/완전손질 5미(10쪽)/10미(20쪽)/20미(40쪽)

7,900원 1,384개 구매

(173)

맛군 단짠 페스츄리 오징어 300g 3종 (오리지널,허니버터,매운맛)

9,500원 19개 구매

(5)

[만개특가] 더온푸드 손질 가자미(러시아/미국산) 6미

5,800원 6개 구매

(2)

신통씨푸드 부드러운 페스츄리 오징어 200g/500g

9,000원 52개 구매

(10)

펀쿡 새우볼/오징어링/가라아게 튀김안주 모음

10,900원 71개 구매

(10)

봉스푸드 국내산 포항 구룡포덕장 반건조오징어 10미 (재입고!!!! 700g / 900g)

20,900원 138개 구매

(10)

반찬천국 무침반찬 16종 골라담기

2,400원 702개 구매

(36)

정담 젓갈 6종 (오징어2종/낙지/명란/창란/꼴두기)

4,500원 24개 구매

(1)

신통씨푸드 건오징어 슬라이스

7,900원 4개 구매

(1)

맛군 간편한 손질 노바시새우 300g (30미/40미)

6,900원 5개 구매

(1)

군산오징어 오삼+오낙+쭈삼 각1팩 3종/ 무료배송

18,900원 21개 구매

(7)

버터향가득 부드러운 페스츄리 오징어 200g/500g/1kg

5,900원 19개 구매

(2)

반찬단지 두고두고 먹는 우리집 대용량 반찬 15종

4,500원 181개 구매

(2)

찡오랑 섞어탱이 3개 세트 (140gX3개) 영화관 버터구이 오징어

18,000원

국내산 손질 가자미 포항 반건조 참가자미 220g/300g (3팩/6팩)

13,900원 2개 구매

왕도톰 꽃징어

9,900원

우리 쌀 핫바 3종 택1 (야채순한맛,야채매운맛,오징어맛)

9,900원 5개 구매

맛군 손질 제주 은갈치 160g(3토막)/230g(4토막)

24,900원 4개 구매

쫄쫄이 오징어귀 채

9,900원

봉스푸드 2+1 행사중 육포보다 고소하고 감칠맛과 가성비가 뛰어난 오징어육포(오육포) 100g 1팩

6,500원

맛군 통통하고 탱글한 흰다리새우 500g

7,900원 7개 구매

단무지증정 미소* 에서 먹던 낙지덮밥을 이제집에서! 하남낙지볶음 무침

8,900원 3개 구매

[만개특가] 찡오랑 몸탱이 10개 세트 (80gX10개) 영화관 버터구이 오징어

27,500원 1개 구매

국내산 삼천포 아귀포 200g

8,500원 2개 구매

딜라잇가든 맛좋은 영화관스타일! 버터 꽃 오징어 100g x 5

18,900원

전남생협 국내산 손질 민어 3마리 (800g내외)

22,900원 1개 구매

더온푸드 국내산 오징어 활복 4미

18,900원

찡오랑 섞어탱이 140g 영화관 버터구이 오징어

6,000원 8개 구매

제주 하루미 젓갈 6종 (200g/400g) 골라담기

12,900원 1개 구매

[만개특가] 찡오랑 몸탱이+섞어탱이 세트 (몸탱이 5팩+섞어탱이 3팩) 영화관 버터구이 오징어

33,500원 1개 구매

쫄깃한 포항 구룡포 마른오징어 11종 택1

7,500원 4개 구매

삼삼해물 한입에 쏙 손질 새우살 220g×2팩

10,900원 6개 구매

제주 광어 어묵바/어묵전골/광어까스 6종 골라담기

7,900원 4개 구매

해물모듬 1팩/570g(냉동)

8,900원

맛군 냉동 손질 갑오징어 1kg

20,900원

봉스푸드 2+1 행사중 담백하고 고소한 손질먹태 1마리 90g

6,500원 6개 구매

야식쎈타 야쎈 매콤 볶음 3종 골라담기 (쭈꾸미볶음/낙지볶음/오징어볶음)

8,900원 1개 구매

매콤한 맛이 필요할때 군산오징어 비법양념장 500g

11,000원 10개 구매

맛콘 영동 탕 시리즈 3종 2인분 (해물탕,알탕,통오징어짬뽕탕)

8,900원 9개 구매

[만개특가] 찡오랑 섞어탱이 5개 세트 (140gX5개) 영화관 버터구이 오징어

27,500원

쿠퍼쉐프 5in1 소프트그립 가위 블랙

11,000원 2개 구매

[만개특가] 찡오랑 몸탱이 8개 세트 (80gX8개) 영화관 버터구이 오징어

21,900원

찡오랑 몸탱이 80g 영화관 버터구이 오징어

3,500원

[만개특가] 찡오랑 섞어탱이 10개 세트 (140gX10개) 영화관 버터구이 오징어

54,500원

건선생 BBQ 촉촉한 오징어

7,900원

손질 된 고창 풍천장어 1kg(자포니카)

45,900원 2개 구매

포항 구룡포 당일바리 햇 건오징어 대 5미 375g/대 10미 750g (와사마요소스 증정)

25,900원 4개 구매

국내산 자숙 문어슬라이스/절단문어(냉동)

10,500원 12개 구매

하늘태 용대리 먹태/손질먹태 8종 택1

10,900원 6개 구매

바나나칩/고구마스틱등 과자류 7종 골라담기

2,200원 13개 구매

집콕생활 필수! 시네마 오징어 80g x 5

19,900원

군산오징어 오삼볶음밥 4팩 or 10팩 한끼식사로 안성맞춤

18,900원 1개 구매

[만개특가] 찡오랑 몸탱이 5개 세트 (80gX5개) 영화관 버터구이 오징어

16,500원

찡오랑 달탱이 80g 영화관 버터구이 오징어

3,900원 1개 구매

일미 입맛살리는 명란젓 울외장아찌 외 7종

8,900원 8개 구매

등록일 : 2016-11-10 수정일 : 2017-05-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의노하우

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도