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유튜버아뜨
김치의90%가 잠길정도
강불
중불
김치가 푹 안익었는데 시간이 됐다면 물을 더 넣고 푹익을 때까지 끓여주세요
등록일 : 2019-12-18 수정일 : 2019-12-18
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요
| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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첨으로 후기 남깁니다. 할머니가 해주신 그맛 입니다. 이제 묵은지 안버리고 자주 해먹을것 같아요. 간단하고 맛있는 레시피 감사드립니다~^^
)
우와 바다의공주님 처음으로 후기 남겨주시다니 영광입니다 유튜브 영상도 올리고 있으니 자주 놀러와주세요
너무맛있어서 두번째 하러왔어요^^ 남편,10살 아들도 맛나다고 난리치네요ㅎㅎ 진정한 손맛레시피 감사드려요
아이가 밥도 안 먹으려 하고 매운 것도 잘 못 먹는데 약간 씻어서 해 줘도 맵다고 하더라구요..먹어보더니 세상에서 제일 맛있다고 떨어지자마자 또 해 달래서 오늘 또 했네요 투병 후 몸 회복이 안 돼 음식을 못하는데 이건 그대로 넣고 끓이는 것처럼 하면 되니 쉬워서 좋네요
할머니가 자작하게 해주시던 멸치김치찜과 비슷해요 멸치똥 제거하고 볶아서 총각김치와 배추김치 같이넣고 보글보글~~아이도 잘먹어요^^ 자주해먹을것같아요 감사합니다^^♡
3번해먹었나??이제서야 늦은후기 적어요~매번 맛나게 자주 해먹어요.감사드려요^^
오와아 안녕하세요 영구사랑님 !!! 여러번 해 드셨군요 너무 기분좋은 후기입니다 ㅎㅎㅎ 간단한재료로 만들어 먹기 너무 좋죠 앞으로도 좋은 레시피 많이 올릴게요 또 구경와주세용 감사합니당^^
마침 묵은지가 있고 고기는 먹지 못할상황이라 멸치로 할수 있어서 해보았는데 정말 맛있고 간단하게 핳수 있네요.레시피 감사합니다
와~~~진짜 맛있어요. 집에 반찬거리가 없어서 고민하다가 묵은지랑 멸치만 있어도 되길래 만들었는데 정말 맛있네요!! 감사합니다!! 자주 해먹을게요.
)
맛있게 드셔주셔서 진짜 감사합니다 하트~~
너무너무 맛있어요 묵은지는 이 레시피!!! 냄새가 맛있어서 사진도 안찍고 먹어버렸어요
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 감사해요 ><
간단한 레시피 감사합니다~ 묵은 총각무로 양념은 씻어내고 했는데 맛있어요~~^^
)
저도 벌써3번째예여..익은김치 어떻게 처리하나 곤란했는데..이렇게 요리하고 냉장고에 넣어놓으면 매끼니 든든해요~ 조리할때 나는 멸치육수냄새는 그 옛날 시골집 할머니댁에 와있는듯 향수를 불러일으킨답니다~^0^
고기없이 만드니 더 깔끔한 맛인거 같아요! 술안주로도 딱이고 입맛없을 때 이것만 먹어도 좋을거 같아요!
그쵸 저희 부모님도 고기 안좋아하셔서 이거 정말 좋아하시더라고요 ! 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 무더운날씨에 건강잘챙기세요
대박대박입니다. 저희집은 고기 넣는 걸 싫어해서 요똥인 제가 김치 만으로 하는 김치찜 레시피 겨우 찾아 했는데 다들 난리가 났어요. 옛날 고기가 비싸서 빼고 김치로만 해주신 할머니맛이 난다고 딱 원하는 스탈이라고 ㅋㅋㅋㅋ 앞으로 저는 이 레시피만 밀고 나갈겁니다.
쭈니으니맘님 믿고 만들어 주셔서 감사해요 딱 심플하고 맛있는 레시피여서 어른들도 좋아하시더라고요 후기 감사합니다! 유튜브로 영상도 올리니 놀러오세요~
잘보고 가요, 예전에 보고 해서 맛있게 먹었는데, 레시피가 생각이 안나서 다시 들러서 맛있게 먹었어요, 감사해요.
저희집에 도둑이 들었어요~ 밥도둑~~ ㅋㅋ 진짜 맛있네요~ 감사합니다~~^^
)
제가 찾던 그 레서피예요~~~^^ 담에서 김치를 살짝 씻어서 해보려고요~~~
앗싸 집밥님 감사해요 맛있게드세요~~
너뮤 맛있어요 요리초보 새댁에게 금쪽같은 레시피였어요^^
아주 쉽게 금방 만들었네요. 먹음직스럽도 맛도 좋습니다!
)
맛있게 드시고 댓글까지 남겨주시다니 감사해요 주말잘보내세요~
엄마가 해주신 그 멸치김치찜이랑 똑같은 맛이 납니다
자주 해 먹으니 묵은지가 자꾸 줄어들고 있어요ㅠㅠ
mygood님 안녕하세요!!! 묵은지가 줄어들고 있으신가요 ㅠㅠ 아쉬우면서도 그만큼 자주해먹었다는 뜻이니 뿌듯하기도 하네요 !! 감사해요!!
맛있어여~어터케 하는지 알고싶었는데 감사해요~^^
맛있어요^^ 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다
들기름이 들어가 풍미가 좋아요. 감사합니다
생각보다 쉬운데 맛도일품입니다
덕분에 맛있는 한끼 해결했어요^^
)
와 경주님 맛있어 보여요 ㅠㅠ 감사합니다!
숩고 간단하게 잘 만들었어요~~~
할머니손맛이 느껴지네요
)
감사합니다 유튜브에도 놀러오세요~
역시 맛있네요
앤드류님 ! 맛있게 드셨나봐요 감사합니다~
맛나요~ 쵝오!
블루버드님 감사해요~
굿이네요
볼빵빵햄토리님 안녕하세요~!! 후기 없는데도 믿고 만들어주셔서 감사해용 ㅎㅎㅎㅎ 맛있게 드시고 건강 잘챙세여 화이팅!!!
깔끔 개운
멸치가 없어 육수팩으로 했는데도 맛나더라고요~^^;;; 담번에는 무도 같이 해 보려고요 감쏴~~~
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6923719
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