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김치의90%가 잠길정도
강불
중불
김치가 푹 안익었는데 시간이 됐다면 물을 더 넣고 푹익을 때까지 끓여주세요
등록일 : 2019-12-18 수정일 : 2019-12-18
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
창신리빙 스카이락 와이드/점보 밀폐용기 모음전
(2)
국산100% 어사김치 9종 골라담기
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반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
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깔끔한 맛이 일품 석박지 3kg
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(37)
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(29)
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(39)
백송식품 인천 부천에서 유명한 할머니 손맛 그대로! 매운반달 김치만두 480g
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초간편 김치 자르미 [Made in korea]
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당일생산 국내산 100% 전라도 맛조은 김치 4종 모음 골라 담기
(3)
당일제조! 아삭아삭~ 입에 착! 붙는 감칠맛 봄동 겉절이 700g
(1)
50년전통 상신식당 손두부 두부두루치기 밀키트 (2인분)
(3)
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(1)
다시팩의 원조! 석하 국물다시팩 해물멸치다시팩(16g*10팩) 외 7종
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어사김치 전라도 묵은지 김치 2kg (국산100%)
(3)
쫀득한 투명 감자만두 3종(고기/김치/새우)&왕만두&군만두 모음전
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[특가] 티각태각 후라이드 누룽지 200g 4종 (김치볶음밥/츄러스/인절미/부각나라 누룽공주)
(16)
리빙해피 심플컷 김치 슬라이스
(2)
26년 전통맛집 명장 묵은지 2kg
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국산 100% 어사김치 얼갈이 열무김치 1kg/2kg/4kg
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(3)
아이젠베르그 에스트 스텐 밀폐용기 모음 [정사각/핸디/대형김치통]
(2)
30여년 경력 어머님들의 손맛 여수시니어클럽 김치 4종 (배추김치 2kg/갓김치 1kg/파김치 1kg/꼬들배기)
(5)
국내산 100% HACCP인증 당일제조 전라도 절임배추 5kg / 10kg / 20kg
변함없이 손이가는 스가홍 제주무김치 & 불양념장
아삭아삭 한입에 먹기 좋은 총각동전김치 2kg
26년전통 부산 수제어묵 누들떡볶이 9인분
온 가족이 먹는 대용량 시래기 동산만두 2종 1.5kg (고기/김치)
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 보쌈김치 모음전
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 겉절이 1kg/2kg/3kg/5kg/10kg
명물 대구납작만두 잡채/김치/고기 3종 (2~3인분)
한우물 인기 주먹밥 3종 9개 세트 (참치김치3+참치마요3+소불고기3)
HACCP 인증 얌냠푸드 김치찌개&된장찌개 400g 택1
나래만두 2종 세트 (김치 왕만두 1.4kg+고기 왕만두 1.4kg/총 2.8kg)
26년전통 제천빨간오뎅 모짜렐라떡볶이 8인분
전자레인지 한끼 딱! 사골 떡만두국 고기/김치 194g*4팩
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 김치양념 2kg 외 다수
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 파김치 모음
강남 대치동 맛집! 미스꼬레아 김볶소스 3종 골라담기 (2인분용)
박우연셰프의 찐한 양념! 별미 제주 파말랭이(+덤증정)
해썹인증 국내산 5성급비법 전통김치 (5kg/10kg)
24년전통 박현철 면장인 의령소바 냉 비빔메밀소바 5인분 /메밀김치전병10인분
파우더쉐프 이장우의 슉슉 대파 김치(450g) (1포/2포/3포)
쫄깃하고 바삭 매콤한 굽이정선 메밀전병 120gX10개
26년전통 부산 수제어묵 말랑떡볶이 9인분
피데아푸드 당일제조 국산 여수 돌산 김치 5종 모음전(갓/갓물/파/깍두기/알타리김치)
김치 생고기 김치두루치기 800g
100% 국내산 알배기 굴 겉절이(+덤증정)
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 총각김치 모음
박정수의 올바른 포기 김치11kg / 총각 김치3kg
창신리빙 스카이락 와이드/점보 밀폐용기 모음전
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박정수의 올바른 포기 김치11kg / 총각 김치3kg
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아이가 밥도 안 먹으려 하고 매운 것도 잘 못 먹는데 약간 씻어서 해 줘도 맵다고 하더라구요..먹어보더니 세상에서 제일 맛있다고 떨어지자마자 또 해 달래서 오늘 또 했네요 투병 후 몸 회복이 안 돼 음식을 못하는데 이건 그대로 넣고 끓이는 것처럼 하면 되니 쉬워서 좋네요
할머니가 자작하게 해주시던 멸치김치찜과 비슷해요 멸치똥 제거하고 볶아서 총각김치와 배추김치 같이넣고 보글보글~~아이도 잘먹어요^^ 자주해먹을것같아요 감사합니다^^♡
3번해먹었나??이제서야 늦은후기 적어요~매번 맛나게 자주 해먹어요.감사드려요^^
오와아 안녕하세요 영구사랑님 !!! 여러번 해 드셨군요 너무 기분좋은 후기입니다 ㅎㅎㅎ 간단한재료로 만들어 먹기 너무 좋죠 앞으로도 좋은 레시피 많이 올릴게요 또 구경와주세용 감사합니당^^
너무너무 맛있어요 묵은지는 이 레시피!!! 냄새가 맛있어서 사진도 안찍고 먹어버렸어요
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 감사해요 ><
저도 벌써3번째예여..익은김치 어떻게 처리하나 곤란했는데..이렇게 요리하고 냉장고에 넣어놓으면 매끼니 든든해요~ 조리할때 나는 멸치육수냄새는 그 옛날 시골집 할머니댁에 와있는듯 향수를 불러일으킨답니다~^0^
고기없이 만드니 더 깔끔한 맛인거 같아요! 술안주로도 딱이고 입맛없을 때 이것만 먹어도 좋을거 같아요!
그쵸 저희 부모님도 고기 안좋아하셔서 이거 정말 좋아하시더라고요 ! 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 무더운날씨에 건강잘챙기세요
대박대박입니다. 저희집은 고기 넣는 걸 싫어해서 요똥인 제가 김치 만으로 하는 김치찜 레시피 겨우 찾아 했는데 다들 난리가 났어요. 옛날 고기가 비싸서 빼고 김치로만 해주신 할머니맛이 난다고 딱 원하는 스탈이라고 ㅋㅋㅋㅋ 앞으로 저는 이 레시피만 밀고 나갈겁니다.
쭈니으니맘님 믿고 만들어 주셔서 감사해요 딱 심플하고 맛있는 레시피여서 어른들도 좋아하시더라고요 후기 감사합니다! 유튜브로 영상도 올리니 놀러오세요~
제가 찾던 그 레서피예요~~~^^ 담에서 김치를 살짝 씻어서 해보려고요~~~
앗싸 집밥님 감사해요 맛있게드세요~~
자주 해 먹으니 묵은지가 자꾸 줄어들고 있어요ㅠㅠ
mygood님 안녕하세요!!! 묵은지가 줄어들고 있으신가요 ㅠㅠ 아쉬우면서도 그만큼 자주해먹었다는 뜻이니 뿌듯하기도 하네요 !! 감사해요!!
굿이네요
볼빵빵햄토리님 안녕하세요~!! 후기 없는데도 믿고 만들어주셔서 감사해용 ㅎㅎㅎㅎ 맛있게 드시고 건강 잘챙세여 화이팅!!!
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6923719
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