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시크제이맘

단호박케이크

달콤한 단호박 케이크 오븐없이 전기밥솥으로 만들수 있어요. 지금 단호박이 아주 달콤하니 맛있네요. 듬뿍 넣어 만들어 보세요.
4인분 60분 이내 아무나
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단호박은 껍질을 벗기고 안에 씨앗도 빼고 적당한 크기로 잘라 준비합니다. 딱딱한 단호박은 전자렌지에 1~2분정도 돌린후 칼로 자르면 편해요.
그릇에 우유 200ml 달걀 2개 잘 풀어 주고 핫케이크 400g을 넣어 반죽합니다.
밥통에 식용유를 바르고 반죽을 부어 줍니다.
준비해 놓은 단호박을 넣고
만능찜(20분)으로 2번 40분 쪄주심 되요.
전기밥솥 케이크 완성.
밥솥을 뒤집어 쟁반이나 도마위에 케이크를 꺼내 주심 됩니다. 쉽게 툭하고 나와요.
먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
핫케이크가루 그리고 전기밥솥을 이용해 만든 케이크. 어때유. 쉽죵? 노오란 단호박이 가득 가득 들어 있습니다. 단호박 대신 고구마 넣어도 좋을듯.
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등록일 : 2016-08-26 수정일 : 2016-08-30

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 22

미쓰뚜리 2020-05-06 20:45:10

전 미니단호박 반개를 전자렌지에 돌려 으깨서 반죽에 섞었고 나머지 반개는 식감이나 데코를 위해서 위에만 얹었어요~ 케익은 40분 찜기능이 딱이었던거 같구여 반으로 나눠서 중간에 딸기랑 키위랑 휘핑 올렸더니 더 맛있었네요~ 어른들이 산거보다 낫다고 칭찬해주셨어요 감사합니닷 ~~ 

후야르 2018-08-08 19:52:37

미니단호박 얻은게많아서 난처했는데 이리도 해먹네요 과정도쉽고 건강간식이고 좋아요^^레시피 감사합니다 

배고파 2020-08-27 07:14:50

핫케잌 맛이 많이나요...ㅠ꿀이랑 버터 좀 추가했더니 더 맛있는것같아요ㅎ 

댓글 9
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