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루던

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

지금까지 이런 버섯은 없었다. 이것은 관자인가 버섯인가
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
▶ 새송이버섯 손질법새송이버섯 손질법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
버섯의 밑동과 갓을 잘라낸 뒤, 3~4등분 한다
자른버섯의 양면에 칼집을 낸다
팬에 버터를 녹인다
버섯을 굽는다
불을 약불로 줄이고 소스를 넣고 졸인다
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등록일 : 2019-05-25 수정일 : 2021-10-25

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포토 리뷰 101
요리 후기 212

★반지★ S•M-CHOI 2021-04-28 21:09:17

버터를 욕심냈더니좀 짜서 어떡하나 했는데..밥반찬으로 딱이더라고요~맛있었어요.감사합니다 

맛나게묵구시포욤 2021-07-05 13:48:45

간단하면서 쫄깃하고 맛나요ㅎㅎ 덕분에 밥반찬으로 잘먹었습니다^^! 두명이서 먹기 좋은 양이었습니다ㅎㅎ 

야우소헵 2021-03-07 18:54:16

반신반의하면서 요리했는데..오잉? 하면서 먹게되네요 버터의 부드러움이 송이버섯과 잘어울려요