Name: 새송이 버섯구이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새송이버섯 2~3개; 고추장 2T; 고춧가루 1T; 물엿 1T; 간장 1T; 다진마늘 0.5T; 참기름 1T; 다진파 약간; 물 2스푼; 통깨 약간

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MJ후다닥레시피

새송이 버섯구이

매콤하니 오독오독 매력적인 고추장소스 새송이버섯구이입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
2~3개 구매

[양념장]

고추장
2T 구매
고춧가루
1T 구매
물엿
1T 구매
간장
1T 구매
다진마늘
0.5T 구매
참기름
1T 구매
다진파
약간 구매
물
2스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 새송이버섯은 편으로 썰어주세요. 수분이 빠지면 얇아지니까 너무 얇게는 썰지마시고요.

분량의 양념을 넣어 섞어주세요.

새송이버섯의 수분도 빼줄 겸 말랑해지가 앞뒤로 한번 씩 구워 숨을 죽여주시고요.

고추장양념을 넣어 새송이버섯을 졸이듯 팬에 구워주시면 됩니다.

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등록일 : 2015-04-10 수정일 : 2016-02-01

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레시피 작성자About the writer

MJ후다닥레시피

http://blog.naver.com/mijinkim80

포토 리뷰 8

요리 후기 23

메모지 2020-08-13 08:33:58

맛있어요! 밥이랑 먹으니까 꿀맛! 저한텐 좀 짜서 다음엔 고추장을 줄여보려구요. 레시피 감사해요!

쪼비 2019-12-26 06:04:24

부드럽게 먹고싶어서 집에버터있길래 반수저넣고 함볶아주고 양념투척 올리고당한스푼추가했음둥 맛있어용~^-^

란나55 2018-11-20 13:30:49

정말 맛있게 먹었어요. 저렴한 가격에 새송이 구입해서 이렇게 고급지게 먹을 수 있다니 정보 간사합니다

생각보다잘하네 2018-11-15 11:18:46

오 버섯요리가 이렇게 맛있는지 처음알았어요 ~ 칼칼하고 말캉하니 좋네용^^

yh9019 2018-10-07 11:53:50

더덕구이 좋아하는데 비슷한맛이나요 ㅎㅎ버섯 별로 안좋아하는데도 맛있게먹었습니다

ㄷㄴ슥ㅂㄷㄴ스즈 2020-04-07 12:10:10

맛있어요~ 버섯을 기름없이 구우니 느끼하지 않고 더 좋은거같아요

천상여자쑤 2015-09-07 13:53:27

고추장양념땜에 금방타서 조절하기힘들었지만 쫄깃쫄깃 맛났어용

시츄사랑 2021-02-16 18:50:14

간댠한데 정말 쫄깃하고 폼나는 반찬이 완성~맛있게 잘먹었습니다

인형의집 2018-08-21 20:29:13

쫀득하고 새송이버섯의 상큼함이 베어나네요^^고맙습니다 호호호

코끼리맘보 2018-10-20 09:06:31

맛있습니다^^ 감칠맛 내려고 매실좀 넣었어요ㅋㅋㅋ 감사해요!

younah0929 2018-08-21 18:10:56

맛있어요...식구들 이 다 잘먹네요..아이가 엄청 좋아해요..^^

KyeongSuk Lee 어을림 2018-11-12 10:04:30

저녁 찬으로해서 잘먹엇습니다 감사합니다

언제나초보ㅜㅜ 2020-12-16 10:13:17

벌써 몇번째 해먹고있어요 맛나용 ㅎㅎ

최향남 2017-01-06 19:03:14

간단하면서도 먼가 있어보이네요!! ㅋ

강정미 2023-03-01 20:45:06

너무 맛있어요 감사해요 ~~

맛있냠 2018-01-26 16:23:47

완전 맛있네요 오 대박bbb

풀루트 2018-08-25 09:02:40

쫄깃한 식감! 최고!

Yeon Seon Kim 2019-01-22 11:45:47

잘먹엇읍니당~~~^^

카리스♥Shim 2016-07-11 20:47:40

맛 쏘굿~

나해니~~♥♥ 2018-08-23 01:43:36

급하게 밑반찬 할께 없었는데 새송이버섯구이를 보고 간단하게 밥상에 올려봤습니다 빠른시간안에 좋은 레시피 감사합니다 색다른맛이 였어요~~^^

귤조앙 2018-11-29 15:59:56

버섯을 좋아하는 남편과 맛있게 먹었네요~ 레시피 감사합니다~~

봄탱잉 2019-05-23 20:01:32

맛있어요^^저는 탈까봐 물 조금 넣고 조려 주었어요~

이셩셩이당 2020-05-01 14:32:58

간단하개 해먹기 좋으네요^^

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