Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

67,281
상품목록
main thumb
농협목우촌

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

역시 집밥이 최고에요~ 매콤 짭쪼롬한 맛에 야채의
아삭함을 살리고 느끼함을 줄인 마성의 맛있오리
2인분 30분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당근을 적당한 크기로 썰어주세요.
양파도 채썰듯 총총 썰어주세요.
새송이 버섯도 동그랗게 송송 썰어주세요.
청경채는 밑둥을 자르고 손으로 가닥가닥 하나씩 분리하여 준비해줍니다.
굴소스3, 양조간장1, 다진마늘1, 맛술2, 올리고당1,
생강가루, 후추가루 약간 넣고 양념장을 만들어주세요.
중불로 예열한 팬에 훈제오리슬라이스를 넣고 초벌로 구워줍니다.

살짝만 구워주세요. 바싹 구우면 질겨집니다.

살짝구운 오리를 키친타올에 올려 기름을 제거해줍니다.
사용했던 팬에 양파를 먼저 볶고 그위에 나머지 재료를 넣고 볶아주세요. 살짝 익었다 싶으면 오리고기를 넣고 볶고 양념장을 넣어 섞어주세요.
야채들이 다 익었다 싶으면 청경채를 올리고 센불에 확 섞어주면 완성

등록일 : 2019-10-21 수정일 : 2019-12-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

농협목우촌

원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌

요리 후기 24

phw282 2020-04-16 13:39:06

울 아들들 뚝딱 한그릇 해치웠어요~기름을 중간에 한번 빼주니 훨씬 좋아요. 오리고기는 기름이 너무 많아 금방 느끼해지는데, 중간에 기름빼주니 훨씬 담백하고 맛잇어요 

three304 2021-01-03 00:37:09

청경채가 없어서 집에 있던 양배추로 대체했는데도 너무나 맛있었어요! 한가지 아쉬운 점은 제가 초벌구이를 좀 오래해서 오리고기가 질겨졌고 ㅜㅜ 팬에 남은 기름을 물로 씻어 버려서 채소를 볶기위해 별도로 식용유를 첨가해야했네요^^;; 저처럼 요린이 여러분들은 초벌구이는 아주 잠깐만! 하시고 남은 기름은 버리지 말고 채소를 볶을때 사용하세요~ 그리고 양념장은 레시피대로 믿고 따라하시면.. 진심 JMT!!! 최고의 레시피 공유 감사합니다  

갈이 2024-01-15 12:00:45

와 맛있어요~~ 저도 굴소스 2스푼으로 줄이고햇어요 야채는 양파랑 파프리카밖에 없어서 넣고 햇는데 맛잇네요!! 

댓글 1
파일첨부
약밥 맛보장 레시피
더보기
스테이크덮밥 맛보장 레시피
더보기
식빵팝콘 맛보장 레시피
더보기
닭발 맛보장 레시피
더보기
굴국 맛보장 레시피
더보기
베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
두부조림 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
파운드케이크 맛보장 레시피
더보기
소세지야채볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피