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요리톡톡 맛톡톡

초스피드 알리오올리오파스타

언제부턴가 갑자기 먹고 싶어지는 면요리중에
파스타가 있더라구요
파스타를 여러번 만들다 보니 은근 쉽고
종류도 다양해 먹을때마다 새로워
자주 생각나게 하는 면요리로 내안에
서서히 자리잡고 있는거 같아요ㅋㅋ
이번 파스타는 오일파스타가 생각나 바질과 바질페스토로 만들었어요
파스타면에 베어나는 바질향이 좋아 맛있네요
이건 오일로 만드는 파스타인데
베이컨까지 넣어봤어요 ㅋㅋ
엄청 느끼하겠죠 ㅋㅋ
그래서 고추를 넣고 했어요
그랬더니 매콤함이 느끼함을 잡아주니 은근 중독으로 자주 생각나게 할듯하네요
주말 점심 파스타 도전! 하실거죠^^
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
베이컨을 썰어놓습니다
고추는 송송 썰어 물에 씨를 헹구워 놓습니다
마늘은 편으로 썰어놓습니다
표고버섯도 썰어놓습니다
파스타를 삶습니다
( 면을 삶을때 굵은소금 오일을 넣어주에요 )
팬에 베이컨 마늘을 넣고 볶습니다
베이컨 기름은 다 따라버립니다
고추 버섯 넣습니다
바질페스토 바질가루를 넣고 볶습니다
파스타면이 삶아졌음 볶아놓은 재료에 파스타와 파스타 삶은물을 넣고 볶습니다
후추와 기호에 맞게 소금으로
간을 합니다
접시에 담아냅니다
팁-주의사항
파스타면을 조금 덜익게 삶으면 볶을때
딱 알맞게 익어요
그걸 가름 못하시면 익힌다음 빨리 볶아내셔야
면이 안불게 드실수 있어요^^
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등록일 : 2016-06-12 수정일 : 2017-07-11

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 8

해뜨는River 2018-10-16 14:51:56

알리오 올이오와 아웃백 투움파 파스타가 비슷해서 둘 합쳐서 만들어 봤어요, 재료 다넣고 크림도 넣고, 마지막에 파마산 가루 살짝 뿌리고, 파, 싱싱 바이질 뜯어넣고 체리 토마토 몇개 올렸어요. 남편, 아들 너무 맛있대요. 근사한 레시피 감사해요. 퓨전 Food  

쉐프의 한마디2018-10-16 21:25:55

저보다 더 근사하게 잘만드셨네요 알리오올리오에 느끼함을 고추로 잡아 투움파 느낌도 나긴하죠ㅋ 사진과 후기글 감사합니다^^

janis00 2017-09-29 15:05:55

맛있어요. 전 바질가루도하고 올리브오일도 같이 넣고 복았네요 ^^ 

쉐프의 한마디2017-09-30 07:34:00

저보다 더 맛있게 하셨네요^^

♥현희맘♥ 2020-11-19 15:45:28

간단하고 맛있네요 전 베이컨이없어 새우를 넣어보았어요^^ 

쉐프의 한마디2020-11-19 20:28:24

잘하셨어요 새우로도 맛있죠 사진 후기글 감사합니다^^

댓글 9
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