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등록일 : 2020-04-24 수정일 : 2023-06-23
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처음 한 식빵인데 넘 맛있게 순삭했어요~ 해외라 우유식빵이 없어 종종 해먹을듯해요! 근데 부들보다는 쫀쫀하다못해 약간 쫀득한 떡같은데 뭐가 문제일까요? 맛있긴 한데 부들한 식빵도 먹고파요ㅜ
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정말 맛있는 빵이 되었어요. 이제 막 제빵 요리를 해보려는 터라 식빵틀이 없어서 집에 있던 쉬폰케잌틀에다가 만들었더니 모양이 색다른 식빵이 되었네요. 사진, 동영상 등 여러장 올리고 싶은데 1장밖에 안되나봐요. 맛있게 만들었습니다. 감사해요 저는 160도로 30분 구웠어요
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모양이 너무 신선하고 예뻐요!! 후기 감사합니다ㅎㅎ!!
저는 식빵보다는 치아바타느낌으로 만들어졌네요ㅜㅜ 원인이 뭘까요ㅜㅜ 쭉쭉 찢어지기보단 뚝뚝 끊기는ㅜㅜ 마지막 발효때 발효가 되긴 했는데 틀위로 올라오기 전에 굽기 시작하긴 했는데 그것때문이려나요ㅜㅜ 근데 그래도 너무 마시써영!! 실패해도 맛있는 레시피♡
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아마 글루텐 형성이 부족하지 않았을까 싶어요..!! 반죽하실때 조금더 치대보시면 어떨까요? 충분히 반죽하면 좋아질것 같아요! 좋은 후기 감사합니다ㅎㅎ
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