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해피쏭주부

간단밑반찬, 쥐포볶음

그냥 먹어도 맛있지만 반찬으로 만들어 먹으면 더 맛있는 쥐포로 간단 밑반찬을 만들어 봤어요.
4인분 15분 이내 아무나
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쥐포는 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
손으로 찢어서 만드는게 간이 잘 베인다고 하는데요. 가위로 손질해도 상관없습니다. 
달군팬에 식용유를 두르고 쥐포를 잘 볶아줍니다.
간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 깨소금 약간을 넣어 양념장을 만들어 줍니다.
만들어둔 양념을 넣어 볶다가 맨 마지막에 마요네즈 약간을 넣어 볶아줍니다.
팁-주의사항
마지막에 마요네즈를 넣으면 고소한맛이 나고 쥐포가 부드러워집니다

등록일 : 2017-04-06 수정일 : 2017-04-06

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 21

alsrb5131 2019-10-12 18:19:07

고소하니 넘 맛있어요-!! 저는 마요네즈는 안 넣었는데~, 금방해먹어서 그런지 부드러웠어요~ㅎ 

여름애 2018-08-07 23:36:22

고소하면서도 부드러운 쥐포볶음이 됐어요~~ 아이가 너무 좋아하네요 감사합니다 

무량화(장미숙) 2020-06-19 05:18:52

맛있게 잘먹었습니다 감사합니다 건강하시고 행복하세요 ^^~ 

댓글 4
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