Name: 돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돌나물 1봉; 사과 1/2개; 고추장 1숟가락; 고춧가루 1숟가락; 식초 2숟가락; 매실액 1숟가락; 참기름 1숟가락; 통깨 약간

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돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

사과의 아삭함과 돌나물의 특유맛 !
간단한 무침 양념으로 만드는 초간단 반찬 레시피 ★
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2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

[양념 재료]

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

사과는 2등분 하여 껍질, 씨를 제거한 후 편 썬다.

양념재료를 섞어 양념장을 만든 후 편 썬 사과를 넣고 섞는다.

돌나물을 넣고 무르지 않게 무쳐 완성한다.

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등록일 : 2020-01-27 수정일 : 2020-01-27

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레시피 작성자About the writer

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도