Name: 10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소면 100원동전; 달걀 2개; 간장 2숟가락; 올리고당 1숟가락; 매실액 1숟가락; 식초 1숟가락; 참기름 1숟가락; 고춧가루 약간; 후추 약간

21,957

로즈현

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

흔히들 간장계란밥으로 한끼 간편히 해결하시죠.
밥보다 면을 좋아하는 신랑을 위해 간장계란면으로 해봤어요:D

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

끓는 물에 소면 넣고 끓이기.

끓으면 찬물 살짝 붓기. 세번 반복.

찬물에 박박 비벼서 헹구기.
*면 절대 안끊어지니까 손빨래하듯 양손으로 잡고 비벼헹구세요.
그래야 안불고 쫄깃해집니다.

달걀 두개 반숙으로 부치기.

볼에 양념 만들어두기.

체에 받쳐 둔 국수 넣고 버무리기.

그릇에 담기.

달걀프라이 얹고 깨뿌리기.

※ 매콤달콤 김치비빔국수도 땡긴다면? → @6905804

: 달걀 노른자 터뜨려서 면에 비벼드세요.

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등록일 : 2019-01-19 수정일 : 2019-03-07

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레시피 작성자About the writer

로즈현

귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 21

Park Se Jin 2020-02-21 19:10:21

시간이 별로없었는데 정말쉽고 빨리해서 맛있게 먹을 수 있는 요리여서 정말 좋았어요

써나앙 2020-03-08 12:14:18

뭐 먹지 뭐 먹지 하다가 한그릇 뚝딱 간편하게 끼니 해결했어요 감사합니다

쉐프의 한마디2020-03-08 17:23:42

안녕하세요~^^ 간단하고 맛있게 한끼 차려먹기 좋지요?? 맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋네요. 건강 잘 챙기세요:D

Deokcsu 2019-05-14 15:11:25

양념 재료 몇 개 없어서 있는 것만 넣어 먹었는데도 맛있게 먹었어요. 감사합니다.

쉐프의 한마디2019-05-14 16:00:11

안녕하세요^^ 필수 양념을 제외한 나머지는 취향예 따라 조절해 넣으셔도 좋습니다. 맛있게 드셨다니 뿌듯합니다. 소중한 후기 고맙습니다:D

은비은서맘 2019-05-20 20:14:27

어머 밥하기 귀찮아서 찾아보다가 애들 해줬는데 넘 맛있게 잘 먹네요 완전 간단한데 맛까지 좋아요 계란과 완전 잘어울리네요 좋은 레시피 감사해요^^

쉐프의 한마디2019-05-21 09:47:25

안녕하세요~^^ 간단하게 한끼 때우기에 참 괜찮죠?? 아이들과 맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋네요 ㅎㅎ 소중한 후기 고맙습니다:D

민롱이 2019-02-19 19:01:55

면 좋아하는 아이랑 같이 먹었어요~ 애기껀 양념 고대로 만든 뒤에 면에 좀 적게 섞어줬어요~ 제껀 많이 섞고 ㅎㅎ 계란이랑 넘 잘 어울리고 새콤달콤짭잘 맛나요~ 시간 없었는데 간편해서 맛있게 잘 해먹었어요~ 처음 리뷰 써봐요

쉐프의 한마디2019-02-19 19:15:11

아고 아기 너무 이뻐요 ㅠㅠ 입도 손도 야무지게 잘먹네요 ㅎㅎ 우리 아기랑 엄마랑 맛나게 식사하셨다니 저도 행복하네요~^^ 예쁜 아기사진까지 정성스런 후기 고맙습니다:D

뿌링이ᄋ뾰료롱ᄋ 2019-02-18 12:47:51

제가 초딩이라 할수있는 요리라고는 계란후라이와 라면이였는데 이 레시피가 정말 도움이 되었어요! 제가 할수있는 요리로 맛있는 음식을 만들수있다니.. 이 레시피 덕분에 친구랑 맛있게 배불리 먹었어요! 감사합니다!

쉐프의 한마디2019-02-18 13:54:44

아고 이뻐라 ㅠㅠ 우리 친구 맛있게 먹었다니 기분좋네요~^^ 불쓸 때 항상 조심하고 앞으로도 쉽게 간단히 먹을 수 있는 레시피 많이 올려둘게요^^ 정성 가득한 후기 고맙습니다:D

ᄋ해피옌뿌 2019-12-14 19:50:57

세ㅅ상에 왤케 맛있어요오 ㅜㅜㅜㅜㅜ 짭쪼롬하고 고소한개 징쨔... 너무 맛있어요.. 양념이 입안에서 터질때 반숙 노른자가 부드럽게 감싸주고.. (이하생략) 팔로우 해놓고 나중에 또 올껭ㅇ용

쉐프의 한마디2019-12-14 21:29:18

안녕하세요~^^ 정말 맛있게 드신 것 같아서 저도 기분이 좋네요 ㅎㅎ 간단하면서도 맛있는 레시피 올리도록 하겠습니다. 소준한 후기 고맙습니다:D

총총쓰 2019-07-25 08:58:17

완전 맛잇고 완전 빠르게 요리를 해서 먹을 수 잇어서 좋았습니다~

쉐프의 한마디2019-07-25 14:57:07

안녕하세요^^ 우와 달걀노른자까지 완벽하게 완성하셨네요!! 정말 먹음직스럽네요 ㅎㅎ 맛있게 한끼 해결하셨다니 기분좋습니다. 정성 가득한 후기 고맙습니다:D

도연ss 2021-01-07 19:36:38

식초랑 후추 없이도 충분히 맛있었어요!! 감사합니다~

쉐프의 한마디2021-01-07 21:20:02

안녕하세요^^ 우와 달걀을 어쩜 이렇게 이쁘게 부치셨어요~?? 저는 새콤한 맛이 좋아서 살짝 넣었는데 없어도 상관없는 재료입니다. 맛있게 드셨다니 제가 다 기분이 좋네요~!! 날이 무척 춥습니다. 항상 건강 잘챙기시고 새해 복 많이 받으세요. 고맙습니다:D

응가파 2019-12-14 15:42:22

살짝 했갈렸지만 재미있었고 맛있었어요!감사함다

쉐프의 한마디2019-12-14 21:27:56

안녕하세요~^^ 잘 할 수 있을까 걱정하더니 맛있게 잘 드셨나요?? 항상 칼과 불은 조심히 사용하세요! 후기 고맙습니다:D

특수부대5 노란뱀 2020-05-05 11:31:14

제가잘못해서 국물이 조금생겼지만 괜찮았네요^^

쉐프의 한마디2020-11-25 18:03:15

안녕하세요~^^ 알람이 안울려서 이제야 답글드려요. 맛있는 식사에 도움이 됐다니 기쁩니다. 아마 면에 물기가 달 빠져서 그런 것 아닐까 생각이 듭니다. 더 좋은 레시피 올리도록 하겠습니다. 건강하세요:D

미亲 텐션우깡 2020-02-24 02:24:56

너무 맛있고 쉬워서 손이 자주가네요 감사합니다

쉐프의 한마디2020-03-08 17:22:22

안녕하세요~^^ 맛있게 드셨다니 기분좋네요. 코로나로 분위기는 다운됐지만 맛난 음식으로 화이팅해요:D

최일광 2020-03-26 13:26:14

간단하고 맛있게 먹었네요 레시피 감사합니다

쉐프의 한마디2020-03-26 14:22:37

안녕하세요! 맛있게 드셨다니 기분좋습니다. 간단히 한끼하기에 좋더라고요. 후기 고맙습니다. 건강한 하루 되세요:D

♥아빠 딸 & 아들♥ 2020-11-25 11:06:02

따라만해서 너무 맛있게 잘 해 먹었습니다~^.^

쉐프의 한마디2020-11-25 18:04:08

안녕하세요~^^ 즐거운 식사에 한 몫했다는 생각에 기분이 좋습니다. 앞으로도 더 맛있고 간단한 레시피 올리겠습니다. 건강하세요:D

다현이맘 2019-10-28 01:41:30

달콤하고 짭쪼름해서 맛있어용~^^♡

쉐프의 한마디2019-11-05 00:35:44

안녕하세요:D 간단하면서 맛도 좋죠?? 맛있게 드셨다니 저도 기쁩니다. 환절기 건강 조심하세요. 소중한 후기 고맙습니다:D

건강야니 2020-01-28 13:38:11

간단하게 종종 해먹어요^^ 감사해요

쉐프의 한마디2020-01-28 14:09:38

안녕하세요~^^ 종종 해드신다니 기분이 정말 좋네요! 앞으로 간단하고 맛있는 레시피 다루도록 하겠습니다. 새해 복 많이 받으세요! 고맙습니다:D

smk0215 2019-02-20 00:33:45

간단하고 맜있었습니다.

쉐프의 한마디2019-02-20 14:00:33

맛있게 드셨다니 뿌듯합니다^^ 정성 가득한 후기 고맙습니다:D

Jinleetwo 2019-06-11 20:05:48

진짜 맛있었어요!

쉐프의 한마디2019-06-11 22:59:09

안녕하세요~^^ 간단하면서도 든든한 메뉴입니다. 맛있는 식사하셨다니 저도 기분이 좋네요. 소중한 후기 고맙습니다:D

Kiwoong Kim 2019-07-21 13:18:27

정말 맛있어요

쉐프의 한마디2019-07-21 21:57:24

안녕하세요~^^ 간단하지만 맛도 좋은 메뉴입니다. 맛있게 드셨다니 기쁩니다. 정성 가득한 후기 고맙습니다:D

라따두이 2020-03-31 18:40:20

맛있어요!!

쉐프의 한마디2020-04-01 10:47:49

안녕하세요!! 이야~고기까지^^ 드실 줄 아는 분!ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 저도 기쁩니다. 소중한 후기 정말 고맙습니다. 건강한 하루 되세요:D

밍밍도도 2019-06-14 15:36:57

아빠랑 해먹었는데 생각보다 맛있어서 놀랐어요ㅎㅎ 간단히 해먹기 좋은것 같아요 근데 성인보다는 아이들 입맛에 더 적합한듯해요~

쉐프의 한마디2019-06-14 19:21:36

안녕하세요^^ 아무래도 간장계란밥에 착안해서 만들다보니 아이들이 먹기 좋겠죠??ㅎㅎ 어른들은 고춧가루를 조금 추가해서 드시면 칼칼한 맛이 좋을거에요. 후기 고맙습니다:D

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#간장계란밥 #비빔면 #소면 #달걀

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은비은서맘 2019-05-20 20:14:27

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쉐프의 한마디2020-04-01 10:47:49

밍밍도도 2019-06-14 15:36:57

쉐프의 한마디2019-06-14 19:21:36

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