173,245
상품목록
main thumb
조밍키♥

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

딱 봄까지만 관리 해보자며 다욧을 빡시게 하고 있지만 역시 먹는걸 참는건 너무 힘드네용ㅋㅋ 양념이 걸리긴 하지만 도토리묵은 괜찮을 꺼라며 애써 위로해보며 초간단으로 새콤달콤하게 무쳐 봤어요 ㅋㅋ
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
도토리묵은 끓는물에 1~2분간 데쳐 주셔요~
전 1키로 짜리지만 반만(500g) 만들었어요^^
(조금큰 두부한모 크기)
야채도 먹기좋게 썰어 주셔용~ 저는 오이하나,양파반개,상추5장,당근약간 준비했어요^^ 집에 있는 야채들로 준비하시면 되셔용^~^
(저는 색감때문에 당근을 넣었지만 오이랑 당근은 궁합이 안좋으니 당근은 생략하셔도 됩니다^~^)
데친 도토리묵도 먹기좋게 썰어 주시구요~
볼에 야채만 먼저 담고 고춧가루4T,진간장4T,설탕3T,식초3T,다진마늘1T,참기름2T 넣고~
(갈은 깨도 조금 넣었어용^^다욧 하시는 분들은 설탕은 조금 줄이시는게 좋겠죠^^;;)
비닐장갑끼고 도토리묵은 깨질수 있으니 야채랑 양념이랑 먼저 무쳐 주셨다가~
그다음 썰어 놓은 묵을 넣고 묵이 부스러지지 않게 조심스레 무쳐 주시면 완성 입니당~~
고소한 참기름에 새콤달콤 완전 맛있네용~^~^
팁-주의사항
T는 밥수저 기준 입니다~:-)

등록일 : 2018-03-19 수정일 : 2021-03-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

조밍키♥

소소한 집밥 이야기~♥

요리 후기 91

수현허 2020-06-02 20:32:00

넘 맛있는데 제 입맛엔 많이 짰어요 ㅠ 쿨럭 싱겁게 드시는 분들은 도토리 묵 500g엔 양념을 절반씩 넣는게 낫겠어요 야채 아주 많이 해서 . 

내딸내공쥬김꼬미 2020-10-28 22:43:58

저는 상추가없어서 깻잎넣엇는데 깻잎도 맛나네요 ! 묵은 400그램 넣엇는데 쪼금 자극적이엿어요 그치만 밥반찬으로먹으니 맛잇네요 잘먹엇습니다! 

아리두리맘 2018-10-05 20:37:49

너무맛있어요 신랑이 너무 좋아하네요ㅋ 오늘도 요리금손인척좀 했네용 감사합니다 

댓글 17
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피