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혀니ㅋ

미나리무침 만드는법 향긋하게

미나리무침 만드는법 향긋하게
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 미나리는 깨끗하게 씻어 끝부분은 다듬어 준비해줍니다.
끓는물에 소금 한스푼을 넣고 미나리를 넣어 살짝만 데쳐주세요.
너무 무르지않도록 살짝만 데쳐준후 찬물에 헹궈주고 물기를 꽉 짜주고 먹기좋게 썰어줍니다.
그리고 분량의 양념장을 만들어줍니다. 고추장 1스푼 / 다진마늘 반스푼 올리고당 1스푼 / 참기름 / 통깨
미나리를 만들어둔 양념장에 넣어 조물조물~ 맛있게 무쳐주면 끝!!

등록일 : 2017-04-10 수정일 : 2017-04-11

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
미나리 무침은 많은 이들에게 쉽고 맛있다는 평가를 받았습니다. 약간의 변형을 통해도 색다른 맛을 즐길 수 있으며, 식초 없이도 맛있다는 의견이 많습니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있고 미나리 본연의 향을 잘 살리며, 한 끼 식사로 손색이 없다는 평가가 많습니다.
요리 후기 33

진겸맘 2019-05-03 21:03:54

늦은 미나리(약간 질긴 미나리)를 썼는데도 맛있네요. 내년엔 제철 미나리로 다시 꼭 해 먹어 보고 싶네요~~^^ 고맙습니다~~ 

백기철 2026-01-03 18:39:31

해보고 싶었는데 재미나게 요리해서 맛나게 먹었어요. 전 대파를 좋아해서 좀 추가 했습니다. 

은교선영맘 2026-04-04 13:07:54

미나리 오랫만에 요리했는데 자주 해먹게 될 것같아요 쉽고 간단한데 맛있어요^^ 

댓글 3
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