강철새잎
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등록일 : 2016-11-07 수정일 : 2016-11-08
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.강철새잎
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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소주를 조금 추가하고, 멸치액젓 대신 까나리액젓을 넣었는데 칼칼하고 맛있는 겉절이가 되었어요^^
)
까나리액젓을 사용하셔도 됩니다. 맛있게 만드셨다니 감사합니다. ^^*
안절여도 돼서 너무나 편해요~ 점심에 담가서 저녁에 먹으니 맛이들어있네요!! 앞으로 이레시피로만 겉절이 담글거같아요 ㅎㅎㅎ 설탕은 두스푼반정도 넣었더니 너무 달지않고 제입맛에 잘맞네요~~ 좋은 레시피 감사합니다!!
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^* 앞으로 김장김치가 지겨워 질때에는 알배기배추로 겉절이 담궈서 수육과 함께 드세요!!!
수육이랑 같이먹으려고 겉절이 래시피 알아보다. 우와~ 덕분에 완전 맛있게 잘먹었습니다. 와이프가 엄청 맛있다네요~^^
맛있게 드셨다니 감사합니다. 겉절이와 수육 아주아주 찰떡궁합이지요 ^^
겉절이는 항상 이레시피로 만들어서 먹고있어요 냉장고에 며칠 넣어놔도 맛있어요 간단하고 맛있는 레시피 너무 감사드려요~ 항상 행복하세요~~^^
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
매운고춧가루라서 조금만 넣었는데도 너무 매워서 다시 설탕을 많이 넣었더니 또 별로더라구요 ㅠㅠ 간이 잘못됐을때 수정방법도 알려주시면 감사하겠어요 흑흑
아,,다음에 매운고춧가루를 사용하시게 되면 매실액의 양을 늘리시는 것이 좋습니다. 설탕도 괜찮고요. 아니면 무와 양파를 채썰어서 넣어 주시면 단맛을 주기 때문에 매운맛을 많이 없애주는 역할을 하기도 합니다. ^^
안절여서 좀의심스러웠는데.. 절인거랑똑같고..맛있어요!! 애들줄꺼는 고춧가루좀덜넣고 이레시피대로다시하려구요~ 겉절이가이렇게쉬운걸줄몰랐어요. 감사합니다ㅠㅠ
)
의심스러우셨어요. ^^ 결국 양념에는 액젓이 들어가기 때문에 자연스럽게 절여 집니다. 나중에는요. ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^ 아이들이 먹을 것이라면 고춧가루 없이 젓갈만 이용해서 백김치겉절이처럼 만들어 보세요. ^^
남편이 짭짤하니 맛있다네요 아들도 안맵다고 잘 먹었어요 요리하는 저는 모르겠지만ㅜㅜ 저는 설탕 3스푼했어요
취향에 따라서 추가하셔도 되지요. ^^ 맛있게 잘 드셨다니 감사합니다. ---***
매번 이 레시피로 겉절이 만들어 먹고있어요~ 저는 멸치 액젓향이 나는게 너무 좋아서 조금 더 넣었어요. 감사합니다.
액젓맛을 좋아하시면 추가로 넣으셔도 됩니다. 저도 젓갈이 들어간 김치를 좋아합니다. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
멸치액젓 없어서 까나리액젓 넣었어요.~엇 이 뒤에 글이 다 지워졌네요 ㅠㅠㅠ 넘넘 맛있게 먹었어요!!!레시피 공유 감사합니다^^
까나리액젓을 넣으셔도 되어요 ^^ 맛있게 드셨어요? 감사합니다---*
다진생강이 없어 빼고 했는데ㅜㅜ맛이 살짝 아쉬웠어요 다진생강대신 대체품을 미리 알려주심 좋을 것 같아요!
다진생강을 대체할 것이라고는 솔직히 없습니다. 생강가루를 넣어서도 할 수 있지만, 김치를 할때에는 생강가루도 그리 잘 맞지 않거든요. 아니면 생강즙도 괜찮습니다.
맛있게 잘됐어요. 처음 해보는 겉절인데 하나도 안어렵고 좋네요. 자신감 얻었어요
다음에도 맛있게 해서 드시면 더욱 맛있게 만드실 수 있습니다. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
정말 대 성공입니다. 너무 편해요. 앞으로 겉절이는 이 레시피로만 할래요.
맛있게 만들어서 드셨다니 감사합니다. ^^*
정말 첨엔 신랑땜에 했는데~이젠 제입에 딱 맞다보니 또하게 되었어여~~ㅎ정말 맛나서 계속 하게되는 무한매력 감사합니다~ㅎ
)
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
너무너무 맛있어요.. 알배추를 냉장고에 쫌 오래 뒀더니 안에 다 썩어서 버리고 반만 하다보니 양념이 많아 짭게 되었지만 양념이 너무 맛있어요. 간단해서 더 좋구요. 요거 다음에 알배추 새로 사서 제대로 해서 자주 해먹어야겠어요. 레시피 짱입니당~~~^^
)
다음에는 알배기배추 한통 큼지막한 것으로 사셔서 맛있게 만들어 드세요 ^^ 라면과도 잘 어울리지요 ㅎㅎ
겉절이는 이게 진리입니다!! 먹는사람들 마다 칭찬일색이여라~ 가인이여라~
ㅎㅎㅎ 가인이여라 ^^ 많은 분들이 맛있다고 하시니 감사드립니다. ^^*
요리 똥손인 저도 레시피 덕분에 완벽한 겉절이를 만들 수 있었습니다~! 너무 감사해요! 신랑도 너무 맛있다고 하네요^^ 배추 두 통으로해서 양념을 좀 더 늘렸더니 살짝 짠듯하지만 칼국수와 먹음 환상조합일것 같아요!! 감사합니다^^
)
칼국수와 찰떡궁합이죠. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다.
진짜 맛있어요!!! 배추 한 10장정도로 해서 양념 반으로 줄여서 했는데 너무 맛있어요ㅠㅠ 마지막에 설탕 넣는게 확실히 겉절이 맛이 확 살아나네요 ㅎㅎ 겉절이는 좀 달달해야 맛이쥬^^ 수육, 칼국수랑 잘 어울릴거같아요~ 굿굿레시피!!
)
맛있게 해서 드셨다니 감사합니다. 보기만해도 군침이 돌면서 밥한공기가 생각나네요 ^^
진짜 대박 맛있어요~^^ 겉절이 은근 어려워성 안 해먹었는데...앞으로는 자주 해서 먹으려고요 감사함다~~~^^
)
빛깔이 정말 먹음직스럽게 나왔어요. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다---*
겉절이 처음 도전한건데 맛있게 잘했어요~!!수육이랑 먹으려구요^^ 새우젓없어서 소금으로 간했는데 요것도 맛나요*^^
)
겉절이와 수육 찰떡궁합이지요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
처음담궈보는데만들기도쉽고넘맛있네요울공쥬먹어보더니엄지척이라네요최고네요레시피감사합니다^^이양념으로양만좀더추가해서배추김치2포기담궈보려고하는데괜찮을까요?
)
배추 2포기는 통배추이기 때문에 이 양념에서 추가로 1.5배를 하시면 됩니다. 간이 약하면 그때에 액젓을 넣으시면 되고요. ^^
참고로 요릴 했더니 아주 맛나게 잘 되었어요...아니들도 맛나다고 잘 먹네요~~^^
아이도 잘 맛있다고 하니 더더 감사합니다. ^^*
맛있게됐어요 너무자극적이지도않고 딱 상큼하게 건강하게 먹을수있는 한국판 샐러드 느낌 밥먹으면서 엄청 손이 갈것같아요
겉절이가 애피타이저처럼 샐러드의 역할을 하기도 하죠. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ---***
어제밤 만들어 아들이 처음 시식하고 엄지척!! 아침에 눈뜨자마자 김치랑 밥달라네요. 성공입니다~^^
맛있게 성공하셨다니 감사합니다. 아들도 잘 먹는다고 하니 기분이 좋네요. ^^*
바로 먹었어요. 짜고 맛있어요! 최고!!!!!!!!!!!!! 짝꿍이 매일 먹을수 있대요^^
)
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
양념이 늘 정답인것 같습니다.몇번을 해먹었는데 먹을때마다 맛나게 잘먹었습니다. 감사헙니다.
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*----
대박..배추는 소금에 절여야 되는 줄만 알았는뎅..고정관념의 틀을 깨줬어요~~^^ 수육이랑 먹는데 짱~~~^^
수육과 제일 잘 어울리지요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
리뷰 잘 안남기는데 너무 너무 맛있네요~ 평소 겉절이를 자주해먹는편인데 또다른 신세계의 맛이네요 남편 겉절이 하나먹어보더니 막걸리 없나? ㅋㅋ 도시락반찬으로 회사가져왔는데 눈깜짝할사이에 음따 ㅠ ㅎㅎ 자주 해먹을거 같아요 좋은레시피 감사합니당~^^
)
ㅎㅎㅎ 막걸리를 부르기도 하지요 ^^ 생각해보니 진짜 막걸리랑 어울릴것 같아요!! 회사 동료분들과 맛있게 드셨다니 감사드립니다. ^^*
호잉호잉 너무 맛있어요!ㅋㅋㅋ 2년 전에 다른레시피로 도전했다가 개망하고 김치류에 자신없어서 사먹었는데 알배추가 남아서 해봤거든요 리뷰에 사과 양파 간건 넣길래 그거 쪼끔 넣고 해봤는데 홀랭 너무 맛있어요 뿌듯해요 이걸로 정착해야지..
맛있게 드셨다니 감사합니다. 사과를 넣으시면 유통기한이 짧을 수 있으니 유의하시면 좋겠습니다. ^^
레시피 감사합니다. 아이들과 남편 입맛에만 맞춰 요리하다가 저를 위한 반찬을 했어요. 매운 것을 좋아해서 매운 고춧가루를 사용했더니 완전 좋습니다. 따봉이예요. 겉절이가 이렇게 쉬웠네요..ㅠ
가끔은 자신을 위한 반찬도 만들어 드세요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^* 더더욱 감사
난생 처음 만들어봤는데요~ 다음에도 쉽게 도전할수 있을것 같아요. 내가 했지만? 맛있습니다~ 쉽게 알려주셔서 감사합니다~~^^
)
넘넘 맛있어 보여요. 침이 저절로 쓰윽~~ㅋㅋ 맛있게 만드셔서 드셨다니 감사합니다~~~ ^^*
액젖을 좀 많이 넣었더니 짜긴했지만 처음 만들어본 김치에 뿌듯하네요~^^ 맛있어요!! 수육과 냠냠 잘 먹었습니다~♥
)
다시 한번 만들어보시면 그럼 더더더 맛있게 만드실 수 있으실꺼예요. 수미샘처럼요 ㅋㅋ
인생레시피예요 진짜 맛나게 잘 먹고있습니다 신랑이 너무 맛있다며 최고로 잘했다는 ㅋㅋㅋ쪽파가 정말 신의한수인듯요!파김치까지 일석이조 ㅋ훌륭한 레시피 감사합니다^^
)
와우!! 맛있게 드셨다니 감사합니다 ^^---*
시어머님께 칭찬받았어요 맛있다고 식구들도 난리났네요 맛있는레시피 감사해요
)
색도 아주아주 잘 나왔네요. 침이 꼴깍 넘어갈 비주얼입니다. 온가족이 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
김치는 무조건 어렵다 생각이 들어 시도해 보기 꺼렸는데.. 완전 쉽게 잘 담궜어요.. 요 레시피로 벌써 두번째! 맛있어요! 쉽고 맛난 레시피 감사합니다 ^^ ........ 벌써 6번째 겉절이 담궜네요..ㅎㅎ 할때마다 맛있다고 해서 시댁도 친구도 나눠먹었어요...!
)
이렇게 두번씩이나 만드셨다면 이제 진짜 포기김치에 도전해 보세요 ^^ 쉽게 잘 하실 수 있으실꺼예요!!!
해외에 있어 김치 사먹으면 너무 비싼데 이 레시피로 만들어 먹기 시작한 후로는 김치 산적이없어요! 항상 맛있게 먹고 있습니다~ 저는 설탕을 2스푼 정도 넣는데 겉절이의 단맛이 딱 좋아요!
)
해외에서는 김치를 담그기 힘드실텐데, 겉절이로 드실 수 있다니 제가 감사합니다. 맛있게 만들어 드셔서 더욱 감사하고요. ^^*
만들자마자는 맛보고실패한줄 알았어요 ㅎㅎ 근데 저는 다음날아침에 먹어보고 깜짝 놀랐습니다 늠 맛있어서요!! 절이지않고 하는 김치는 처음 해봐요 근데 정말간단하고 맛있어서 계속 만들어 먹을수있을것같아요!! 좋우 레서피 정말 감사합니다 !!! 다른분들 참고로 저는 배추 겉에 초록잎만 빼고 한통 다썼구요 고춧가루 반컵 앳젓 두큰술 추가했어요 저는 좀 단걸 좋아해서 설탕은 총 세큰술 반 넣었습니다~
)
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
막 했을때 사진입니다. 많이 어둡게 나왔지만 너무 맛있었어요~ 지금은 만든지 사나흘 정도 지났는데 물이 많이 생기긴 했지만 또 그 나름대로 맛이 있어요ㅎㅎ 절이지 않는 김치 레시피 찾아다녔는데 이 레시피로 정착하려고요^^
)
바로 드실때에 가장 맛있고요. 또 숙성이 되면 김치처럼 다른 맛을 주기도 합니다. 반드시 냉장보관하시면 더 좋습니다. 절여지면서 수분이 나오는 것이니 이상하게는 생각지 않으셔도 됩니다. ^^ 그럴때에는 참기름과 통깨 두르고는 슥슥 초간단하게 비빔밥 해서 드시는 것도 권해 드려요. ㅎㅎ
새우젓 조절 실패로 조금 짭짜름하게 됬는데도 너무 맛있어요! 안절여도되서 진~~~~짜 편한거같아요!! 맛있는 레시피 감사합니당^^
)
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^**
보쌈이랑 먹으니까 맛있어요. 입맛 까다로운 아들이 맛있다네요. 좋은 레시피 감핫납니다. 엄지척!짱!
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^**
처음 해봤는데 진짜 맛있어요~! 근데 고춧가루를 모르고 매운걸로 썼더니 혓바닥이 불타는거같아요ㅠㅠ 매운맛 어떻게하면 좀 줄일수있나요? 그리고 매실액 대신에 매실청 썼는데 괜찮나요? 레시피 올려주셔서 감사합니다
)
매실청을 쓰셔도 됩니다. 많이 매운맛이 나시다면 추가로 배추를 더 넣거나 아니면 매실청이나 설탕을 넣어서 매운맛을 조금 없애주시면 될 듯 싶어요 ^^ 아니면 집에 육수가 있으시다면 육수 반컵 정도를 넣어서 숙성시켜서 드시는 방법도 있습니다.
이대로 해먹어봤는데 너무 맛있네요 마지막에 참기름을 조금 넣으니 더 맛난거 같아요
바로바로 드실때에 참기름을 넣으시면 고소하니 풍미가 살아서 맛있습니다. 단, 그때그때에 드실때에 참기름을 넣어 주세요. 미리 전체에 참기름을 넣게 되면 금방 상하게 될 수 있거든요 ^^
레시피보고 따라해도 실패하는경우가 많은 저인데.. 요건요건~~실패하지도 않았어요. 맛있어요~ 벌써 5번째 해먹어요
)
실패없이 계속해서 맛있게 만들어져서 드셨다니 무한 감사합니다. ^^*
알배기배추가 좀 큰 거 같아서 반정도만 했더니 짜졌지만 ㅠㅠ 그래도 맛있네요~~ 좋은 레시피 감사해요!
그럼 양파를 1/4로 썰어서는 김치 중간 중간에 넣어 주세요. 사이사이에 양파를 넣으시면 그나마 덜 짜지게 됩니다. ㅠㅜ
맛있게 담가서 바로먹기도하고 조금익혀서 먹는중이네요..김장김치만 먹다가 가끔 새김치 담그면 맛이나네요..잘담가먹었어요
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*----
감동이에요. 재료 중에 생강을 못넣었는데 그래도 불구하고 너무 맛있었어요. 감사합니다. 해외에 있는 저로서는 정말 힐링푸드였어요.
해외에 거주하시는 분이시라면 겉절이 맛이 그리우실 듯 싶어요. 맛있게 드셧다니 감사합니다. ^^
오늘 수육이랑 같이 해먹었는데 너무 맛있었어요 남편도 너무 맛있대요~~처음으로 만들었는데 앞으론 사먹지말고 이 레시피로 해먹을려고요~~~맛있는 레시피 감사합니다^^
)
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^* 다음에도 또 만들어서 맛있게 드세요 ----***
진짜 간단하면서도 맛있는 최고에 레시피ㅎ 간도 딱맞고 설탕 두스푼 추가하면 밥 세그릇 입니다ㅎㅎ 레시피 공유해주셔서 감사합니다~^^
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*----
전 색상이 그렇게 빨갛지 안아서 좀더넣었어요 아직맛은 헷갈리지만 간단 레시피 조아요 감사
)
그럼 고춧가루를 추가로 넣으시면 됩니다. 맛이 헷갈리신다니.. 걱정이네요. 맛있게 되었으면 좋겠습니다.
저는 댓글에 달린 것처럼 무랑 양파 추가해서 만들었더니 맛이 더 풍성해졌어요. 간단하면서 최고네요!
그럼요. 무와 양파를 넣으면 시원하면서도 단맛이 나서 더욱 맛있습니다. ^^
생강은 없어서 못넣었지만 그외는 레시피대로 하니까 정말 맛있게 잘됬어요. 레시피 감사합니다^^
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
우워우 넘 맛있게 먹었어요 밥먹기 몇시간전에 해놓고 꺼내먹으니 딱이에요. 알배추가 좀 작은거라 고춧가루는 반만 넣고했는데도 간이 딱이에요! 쪽파가 없어서 적힌대로 대파랑 남은 부추 쫌 넣었는데 맛나요. 저 첨으로 김치담근날이에요 겉절이지만 ㅋㅋ
겉절이로 시작하셔서 성공하셨다면 충분히 김치도 담그실 수 있습니다. 찹쌀풀 쒀서 양념 다 넣고 미리 숙성시켜 준 후에 절인 배추에 넣고 버무려만 주시면 됩니다. 물론 무채가 추가되기는 하지만 맛김치정도는 충분히 하실 수 있습니다. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ---***
지금 막 만들었어요. 예전에 다른 블로거님의 알배기 반통 따라하다가 이번에 강철새잎님 레시피 보고 알배기 한통 했습니다. 양념 조합이 딱입니다. 저녁에 아내와 딸과 세 식구가 수육과 함께 맛나게 먹으려구요. 캄사캄사. ㅋ
)
군침이 도는 비주얼이예요. 아...갓지은 밥한그릇이 생각납니다. ^^ 맛있게 만들어서 드셨다니 감사합니다----*
간이 적당해서 넘 맛있습니다.김치 어렵게만 느껴져서 손도 못댔었는데 덕분에 자신감 충만~~^^감사합니다.
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바로 삼겹살을 삶아야 할 것 같은데요 ^^ 이제 겉절이에서 김치로 넘어가시면 되겠어요!!! 충분히 하실 수 있으실 것 같아요. 맛있게 드셨다니 감사합니다----**
아내 생일에 보쌈이랑 강이 먹으려고 겉절이 따라했는데 엄청 맛있어요~~ 절이지 않아서 괜찮을까 했는데 전햐 상관 없네요~!! 좋은레시피 감사합니다
생일상을 근사하게 차리셨네요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
저는 소금에 절여서 만들었어요~그래서 조~금 짠느낌이 있지만 양념이 너무맛있어요~간단하고 맛있고~♡♡남편도 넘맛있다고 잘먹네요~알배추 겉절이는 이제 요레시피로 만들려고 저장꾹!! 감사합니다 ^^
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소금에 절여진 배추가 짜졌다면 한두번 더 씻어 낸 후 물기를 덜어내서 하시면 됩니다. ^^ 절여진 배추가 오래가고 더 아삭아삭하지요. ^^
후기가 많고 평점 좋은 이유가 있네요! 덕분에 수육에 아주 맛있게 먹었어요! 감사해요
ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
수육해먹을때마다 이거보고 해요❤너무 맛있음. 대신 저는 설탕을 1/3만 넣어요..김치에서 단맛나는걸 싫어해서.
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단맛을 좋아하지 않으시는 분들도 계시죠. 그럼 매실액만 넣으셔도 됩니다. ^^ 맛있게 늘 드신다니 감사합니다.
간단한 레시피 너무좋아요~~^^ 그런데 매실때문인지 약간 신맛은 왜인지 모르겠어요 그래도 맛은 너무 좋아요^^
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신맛이라....매실액은 단맛을 주는데요. 매실액때문에 신맛이 나지는 않을 것 같습니다. ㅠㅜ 그래도 맛있게 드셨다니 다행이며 감사합니다. ^^*
알배기배추 작은것 3개 사다 겉절이 담았어요~ 쪽파가 없어 대파만 넣었는데 우리딸 맛있다고 하네요~^^ 레시피 감사합니다~^^
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맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^* 빛깔이 너무 곱고 먹음직스럽네요.
결혼10년이넘어서 처음으로 제손으로직접해본겉절이 식구들이 다맛나다며 잘먹더라구요~^^ 감사합니다
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너무 먹은직스러운 빛깔이네요 ^^ 맛있게 식구들이 다 잘 드셨다니 감사합니다 ---**
넘넘 감사합니다 와이프가 요즘들어 많이 피곤해 해서 깜짝 이벤트로 수육이랑 만들어서 바쳤는데 오늘밤 사랑받을수 잏을거같아요 감사드립니다
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너무 부인께서 좋아하셨을 것 같아요. ^^ 멋찌신 김부장님이시네요!!! 수육과 함께 싸 먹으면 정말 맛있어요. 비주얼이 짱입니다. ㅎㅎ 맛있게 즐겁게 피곤을 푸는 음식이 되셨으면 좋겠습니다. ^^*
맛있어요~!! 생에 첫 김치 도전했는데 나름 평타 쳤네요 ㅎㅎ 매운 고춧가루라 가루양 조절을 실패했지만 초복에 백숙이랑 맛있게 잘 먹었어요~ 진짜 요리.못하는데 이건 재료 준비말고는 시간도 안걸리고 맛있네요~
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처음이라고 하셨는데 비주얼이 정말 맛깔스러운데요 ^^ 딱 보아도 맛있을 것 같아요. 맛있게 드셨다니 감사합니다---*
다른 레시피대로 해서 망한적이 있어서 자신이 없었는데 이번엔 완전 성공이에요! 너무 맛있게 잘먹었어요
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56년 두번째로 겉절이 했어요 첫번째는 뭐 실패했구요 (배추가 반포기인거 생각안하고 했음) 이번에는 살짝 짠듯한데 그래도 성공이예요. 애들은 왜 짜냐고 하고 남편은 이만하면 성공이라고 해요~ 덕분에 이젠 친정엄마가 해주는 김장김치에서 벗어났어요 감사해요 잘 먹을께요
아이들도 남편분도 맛있다고 하시니 무한 감사드립니다. 맛있게 드셔서 감사합니다. ^^
덕분에 김장배추 돼지고기보쌈 먹으려고 뿌리채 뽑아와서 고기대신 겉절이로 ㅎㅎ욤욤욤
겉절이랑 갓만든 김장김치랑 비슷비슷하지요 ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다---***
진짜 최고의 레시피입니다. 전 배추 절였어요~ 며칠 두고 먹을거라서.. 생강은 뺐어요 ㅠ 냉동실에 있는데 미리 빼 놓는다는걸 까먹고 ㅠ 나머진 그대로 따라했습니다. ㅎ 진짜 저가 좋아하는 겉절이 레시피 ㅎ 작년 두어번 겉절이 시도 실패 했는데... 요 레시피는 짱임 ^^ 애들이 다 맛있다네요~ 뿌듯합니다.^^
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색이 너무 먹음직스럽습니다. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다.
너무 맛있게 잘먹었어요. 바로 해서 맛있게 먹고, 다음날 또 먹으려고 김치통을 여니 빨갛게 더 김치색도 곱고 더 맛있었어요. 간단해서 자주 해먹으려고 해요. (김치가 살짝 미끄덩한건 왜그랬을까요? 갈아낳는 양파를 많이 넣어서 그런건지...설탕 양조절 탓인지..) 요린이는 어렵네요ㅎ
양파를 갈아 넣으신 탓인 듯 싶습니다. 겉절이에 양파를 갈아 넣으실 필요는 없는데, 그래서 다음날 먹었을때에 더 맛이 났던 이유이기도 한 듯 싶습니다. 김치에 무와 양파를 갈아서 김치양념을 하기도 하니까요. ^^
절이지 않고도 맛있게 돼서 넘넘 좋아요~저는 알배추 2통이라 양념도 2배로 했는데 많이 짜서ㅜ 무채랑 부추 막 때려붓고ㅋㅋ 설탕도 좀더 넣었더니 간이 맞더라구요~냉장고에서 하루 숙성시키고 담날 맛봤더니 굳굳~2통으로 할 경우 양념은 조금 줄이셔도 될듯해요~남편이 맛있다고 엄청 좋아해서 뿌듯하네요 감사해요^^
2통이어서 간이 쌔지셨군요. 그런데 아마도 새우젓의 간과 액젓의 간에 따라서도 간이 쌔질 수 있으시니 다음에 하실때에 액젓과 새우젓의 간을 보시고 넣으시면 될 것 같아요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다 ~~~
굿이네요 ..겨울김치묵은지만 먹다가 이 레시피대로 겉절이 상에놨더니 왠걸 반찬 투정하던 신랑 겉절이에 밥 두공기를 먹네요 ..젓가락질이 엄청빠르네요 ㅎㅎ 굿입니다 ..엄지척..
ㅎㅎㅎㅎ 진짜 요즘엔 김장김치에 물릴때가 되었어요. 이럴때 겉절이를 하게 입맛돋궈주기도 하지요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다---**
제가 찾던 바로 그 레시피. 절이고 풀 쑤고하는거 그게 싫어서 안했었는데, 바로 도전각!!!! 미리 감사드려요. 이미 성공한 느낌!
제가 학생이라 요리를 잘 못해서 걱정이었는데 정말 맛있어서 자신감이 생겼어요ㅠㅝ 정말 쉽고 맛있었습니다♡♡♡
차근차근 더 나아가 김치도 하셔도 될 듯 싶은데요 ^^ 김치도 그리 어렵지 않아요 ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ***
처음엔 짜서 실패햇나? 햇는데 하루지나고 나니 맛잇엇어요..그래서또 알배추 사왓어요~~
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바로바로 드실려면 덜 짜게 만드시는 것이 좋지만 하루이틀 두고 드실려면 조금은 간이 있는 것이 좋습니다. 그래야 배추가 쉽게 물러지지도 않게 되고요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다.---**
오우~~감치똥손인 제가 성공했습니다.ㅎ.ㅎ 래시피 짱이십니당!!감사해용♥♥♥
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
겉절이 항상 실패했는데 이번에는 성공했네요^^ 레시피 똥손인 저에게 딱이네요~
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맛있게 드셨다니 감사합니다. 잘 만드셨는데, 똥손 아니신것 같은데요. ^^
그냥 배추로 겉절이 했고 부추가 있길래 넣었어요 ㅋ 수육도 같이 만들었어오 너무 맛있게 잘 먹었네욥
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겉절이에는 역시 수육인듯 싶어요 ^^ 부추까지 들어갔으니 더더욱 맛있겠어요. 배추로 하시면 제대로 하신 것이죠!!!
정말 맛있어요 새우젓이 국물이 없어 건더기를 다져서 넣었어요~ 오늘따라 유난히 맛있네요~^^ 감사해요
그렇게 넣으셔도 맛있습니다. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다---***
간단해서 깜놀. 맛있어서 깜놀입니다. 울딸이 맛보라고 하나주니 조용히 밥한공기 가져오더니 밥한공기를 뚝딱해치우네요
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우와!! 사진까지 ^^ 너무 먹음직스러운데요 ㅎㅎㅎ 딸도 밥 한공기 뚝딱 먹어주면 정말 감사하죠 ^^
알배추크기가 달랐나봐요^^;; 좀 짜게 되서 물로 헹궜어요ㅜㅋ 그래도 조합이 잘 맞아서 맛있어요~ 감사합니다^^
쌈배추로 나오는 알배추는 작은편입니다. 저는 겉잎만 떼어낸 알배추를 구입해서 만들었어요. 그래도 맛있게 드셨다니 감사합니다. 다음에는 배추 1통을 사다가 만들어 보세요. ^^ 알배추보다 저렴하고 좋습니다.
정말쉬운 레시피네요! 맛도 좋고요! 와이프가 맛있다고 하네요! 인제 수육해야겠어요! 고마워요!!
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우와 멋진 분이시네요. ^^ 아내를 위해서 한 겉절이!! 맛있게 드셔서 감사합니다.
감사합니다~~처음 해봤는데 정말 맛있게 잘 먹었습니다~멸치액젓 대신 까나리액젓 넣었고 다진마늘을 조금더 넣었어요~보쌈이랑 정말 잘 어울립니다~최고~~^^
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까나리액젓을 사용하셔도 됩니다. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
익은지만 먹다가 겉절이가 먹고 싶어서 베스트 레시피 찾고 해서 먹었어요^^ 정말 최고로 맛있었어요♡ 요알못인데 요잘알로 만들어주셔서 감사합니다ㅎㅎ
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^****
정말맛있었어요. 저는 알배기 두통으로해서 대충 양념 가감해서 했는데 너무 맛있게 되었답니다.
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싱싱해 보이는 아삭함이 느껴지는 겉절이네요. 맛있게 드셨다니 감사합니다.^^*
갑자기 이모가 배추 3개를 주고가셔서 난감해하다 만들었는 데 남편한테 칭찬받았어요 ㅎㅎㅎ 굵은 고추가루가 모자라서 고운거랑 반반 썼는 데 다 굵은거 썼음 더 맛있었을거 같아요 고운건 시간이 좀 지나니 비쥬얼이 초장같아서 ㅎㅎ
배추 3통이면 많은 양을 하셨겠어요. 힘드셨겠어요!! 그래도 가족분들이 맛있다고 하셔서 그 맛에 하는 것인 듯 싶어요 ㅎㅎ 맛있게 드셔서 감사합니다 ^^*
정말 신기한 레시피네요 이리 간단한데 이렇게나 맛있을수가~~ 감사 합니다
감사합니다. ^^
생강 빼고는 다 있어서 후루뚜 만들어봤어요. 식당에서 먹는 달달 겉절이가 생각나길래 설탕은 좀 더 넣고 단맵단맵하게 간했더니. 제대로 밥도둑?이 되었어요. 김치라는게 어렵기만한 주부였는데..덕분에 잘 먹었습니다. ^^
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겉절이를 만드시면 나중에는 김치도 가능하세요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다.
겉절이 하나만 맛있어도 밥한공기 뚝딱인데 잔치국수에 막 버무린 겉절이까지 곁들이니 정말 맛있었어요^^ 이런 최고의 레시피 공유 감사해요~♡
잔치국수에 겉절이 맛있는 조합이네요. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ---***
알배추2개로 양념 두배해서 만들었어요~~ 설탕 추가로 더 넣고 찹쌀풀이 있어서 넣어서 만들었어요 맛 굿~~
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찹쌀풀까지 넣으셨다니 더욱 감칠맛이 나겠습니다. 설탕 추가하셔도 되지요. 취향과 입맛에 따라 ^^* 맛있으셨다니 감사합니다.
덕분에 맛있게 해먹었어요. 이베리코 갈비살구워서 곁들여먹으니 참 맛있더라구요. 바지락칼국수랑 먹어도 딱일맛. 저희집 고춧가루가 매워서 간본후 양파도 넣어했네요.
태어나서 처음으로 겉절이라는걸 해보았는데 정말 맛있었어요~어제도해먹고,오늘또 해먹었답니다^^ 제인생 겉절이예요~ㅎ
인생 겉절이 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*----
알배추 소금 간해서 먹는줄만 알고 방치하고 있다가 이런 방법도 있구나 싶어서 해봤습니다.간단하게 만들수 있어서 좋았고 매실액 들어가서 맛없으면 어쩔까 걱정도 했지만 괜찮네요.전 반포기 조금만 있어서 대충 레시피보고 양을 조절해서 해봤어요..
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매실액이 들어가면 단맛도 주면서 젓갈의 비린내와 배추의 풋내도 잡아 주어서 좋습니다. 맛있게 드셨다니 감사합니다.
완전 맛있네요 고춧가루가 매워서 매콤하니 신랑이 매우 좋아하겠어용ㅎㅎ 이따 퇴근하면 수육이랑 맛나게 먹겠네요 감사합니다
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우와 수육이랑 같이 드시면 금상첨화이지요 ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^**
소금에 안절이고 찹쌀풀도 안쑤었는데도 맛있어요!ㅎㅎ덕분에 편하게 했습니다~~^^
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색이 아주 입맛 돋궈주게 잘 나왔네요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
첫김치입니다 결혼하고 물김치 한번 해본후 ^^;안하는걸로 결정ㅋ 10년이지나도록 안해본김치 덕분에 쉽게 해보았어요. 매운고추가루로 맛이 끝내주네요
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비주얼이 진짜 침샘을 자극하네요. 맛있게 만들고 드셨다니 감사합니다. ^^
와 하루 숙성 후 먹었는데 제가 이렇게 맛있게 만들 수 있다니... 요리 초보인데도 넘 맛있었어요 전 바로 먹는 것 보다 하루 후 먹으니까 맛있네요 액젓이 참치액젓뿐이라 이거 넣었는데도 맛있었어요 레시피 감사합니다
맛있게 드셨다니 감사합니다. 다음에는 멸치액젓이나 갈치액젓을 사용해 보세요. 참치액젓은 단맛도 있고 훈제향이 나서 우리의 김치에는 잘 어울리지가 않아서요. ^^
ㅎㅎ김치를 다해보네요 고춧가루가 마니 들어가서 칼국수 집에서 주는 겉절이 맛이 마니 났어요 ㅎㅎ 그래도 맛있다는~~
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맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
고추가루반만써도될꺼같아요! 완전너무맛있어요 신랑이 매일 먹고싶데요^^왕뿌듯 이런레시피만나면 너무행복하네요~~~~~
맛있게 드셔서 감사합니다. ^^
으아 완전 맛있어요!! 제가 겉절이까지 할수 있다니 !! 친정엄마도 맛있다고 하셧어욥 감사합니다 ~
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색이 아주 먹음직스럽게 나왔어요. 아이고 침샘자극이예요 ㅎㅎ 친정어머님도 인정하셨다니 무한감사를 드립니다. ^^
사진이요고밖에없네요 ㅋㅋ 겉절이 너무 맛있게 잘먹었어요! 에어프라이어에 구운 목살과 맛있는 보쌈 먹었습니당 ㅋ
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고기랑 아주 잘 어울리는 밥상입니다. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
찹쌀풀도 필요없고 절이지도 않고 편하고 넘 맛나요. 두세번 겉절이 다른 레서피로 시도했다가 실패했는데 이번에 정말 성공했어요. 감사합니다.
겉절이는 굳이 절이지 않으셔도 됩니다. 고기집의 겉절이들도 다 그렇지요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다---*
신랑이랑 주변지인도맛보라고 드렷는데 맛나데요 이런좋은요리 알려주셔서 감사합니다 ^^~♡
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우왕 비주얼 짱이예요 ^^ 맛있게 주변분들도 드셨다니 더더욱 감사드립니다. ^^*
정말 휘리릭 ~ 했습니다. 단짠단짠...맛있네요.^^ 부추넣고 하니 더더더 맛.있.습.니.다!
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부추를 넣으셨다니 더 맛있겠네요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
와우 좋습니다 절이는게번거로워서 그 맛있는걸 별로안해먹는데 안절이고도 되나보군여 ㅎㅎ 자주해먹어야겠답 ^^
절이시면 좀더 오랫동안 드실 수 있고요. 바로바로 드실려면 꼭 절이지 않으셔도 됩니다. ^^
레시피 대박이에요! 제가 한거라고 안믿기는 맛입니당ㅋㅋ 맛있는 칼국수집 겉절이 맛♡ 좋은레시피 감사합니당
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쪽파의 색이 너무 예쁘네요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
저는액젓을ㅋ너무넣어서ㅋ 담에는액젓을쪼큼만넣어서만들어야겠어요~~맛있어요ㅋ
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침이 고이는 비주얼인데요--- 그냥 밥에 물 말아서 먹어도 맛있겠어요 ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
아주 원하는맛이 딱 나오네요! 싱겁게 먹어서 1통이 아닌 큰걸로 2통가지고 보통 숟가락보다 살짝 큰 나무 숟가락으로 적힌 그대로 계랑해서 했는데 딱 맞게 맛있어요! 고기 삶고 있는데 언넝 먹고 싶네요ㅎㅎ 그냥 밥에 올려먹어도 맛있겠어요~ 감사합니다~! + 몇번을 해먹는건지~~~~~!! 오늘은 칼국수랑 같이 먹으려고 뚝딱 만들었어요!!
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수육과 함께 드시면 제일 맛있습니다. 겉절이는,,,아니면 삼겹살구이 ^^ 맛있게 잘 만드셨다니 감사합니다.
겉절이 맨날 실패만 했었는데..요번에 아주 맛있게 잘 먹었습니다.. 감사합니다~~^^
맛있게 드셨다니 감사합니다!!! ^^*
밀푀유전골 하고 남은 알배추로 담궜는데 신랑도 좋아하고 성공적이었어요 ^^ 스크랩 해놓고 자주 애용할께용 감사해용!!!>_<
남편이 좋아해서 저도 너뮤 맛있어서 자주자주 해먹고 있는데요 ㅎㅎ 물생기는건 원래 그런건가요?
물이 생기는 것은 당연합니다. 김장김치도 담글때에는 물이 없는데, 점점 김칫국물이 생기게 되지요. 양념으로 인해서 절여지면서 생기는 것입니다.
어제 저녁에 바로 먹었을 땐 액젓맛과 배추가 따로 놀아서 실패구나ㅜㅜ 했는데 오늘 점심에 먹으니 간이 잘 배어서 짜지 않고 괜찮네요. ^^ 겉절이가 먹고싶어서 급 만든건데 수육해먹어야겠어요^^
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소금에 절이지 않아서 조금 시간을 둔다면 절여진 듯한 맛을 느끼실 수 있을꺼예요. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다. 수육과는 찰떡궁합이죠.
겉절이 처음 해보는데 성공했어요. 김치 잘 안먹는 아들들도 먹어보더니 맛있다고 하네요. 감사합니다.
아이고 아이도 잘 먹는다니 너무 기분이 좋네요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다----**
초보주부인뎅 간단 레시피 감사해요. 쌈싸먹구 남은 배추로 쪽파 없어서 대파로 초간단히 했어욤! ㅎ 맛나맛나!!!
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아주 맛있어 보여요 ^^ 색도 예쁘게 잘 나오고요~~ 맛있게 드셨다니 감사합니다~~~^^*
배추양이 적어서 양념 줄여서 했는데 너무 맛있어요!! 새우젓 매실청 없어서 빼고 했는데도 너무 맛있네요 한입 먹자마자 칼국수 가게에서 먹던 맛있는 겉절이 생각났어요ㅠㅠ처음 해봤는데 너무 간단하고 맛있어서 자주 해먹을 것 같아요^^
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다음에는 새우젓과 매실청 넣어서 만들어 보세요. 그럼 비교가 되면서 또 다른 맛을 느끼실 수 있으실꺼예요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
생애 첨 담궈본 김치인데 간편하면서도 너무 맛있어요^^ 좋은 레시피 감사합니다^^
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^ 다음에는 김치에도 도전해보세요!!
왕!!!!! 고춧가루가 매운거라 2/3 만 넣고 했는데... 진짜맛있어요!!! 알배추 양이 좀 적은것같아서 양념 조큼씩 적게 넣었다가, 마지막에 뺀만큼 더추가하니 간이 딱!!!! 쪽파 넣고는 싶은데 사자니 애매해서 부추있는거 넣었는데 괜찮아요~ 마지막에 참기름 춉 두르니 꿀맛
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
생강이랑 새우젓이 없어서 빼고 헀는데도 맛있네요!! 절이지않고 한것중에 제일성공했어요!!
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맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^ 다음에는 다진생강과 새우젓도 넣어서 만들어 보세요. 훨씬더 맛있습니다.
이것도 김장이라면 김장이겠지요? 이 레시피로 첫김장 성공적입니다 우리집 고춧가루가 고와서 그런지 때깔이 먹음직스럽게 아주 좋아요 김치도 싱겁게 먹는게 좋은데 간이 쎄지않는데도 감칠맛 돌고 엄청 맛있어요 소금에 안절여서 그런건지 고랭지배추를 써서 그런건지 아삭한 김치가 되어서 더 맛나구요 입맛까다로운 남편도 인정했어요 맛있는 레시피 감사해요
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김장이라고 하기는 좀 그렇죠. ^^ 김장은 훨씬더 많은 재료들과 손이 많이 가기 때문에요. 그래도 김치에 도전해 보시고 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^****
겉절이할때 맨날 절여서 했었는데 굳이 안절여도 맛있게 되네요 감사합니다
앞으로 더더더 간단하게 무쳐낸 겉절이가 등장할 예정이지요 ㅎㅎㅎ
대박이에요.절이지 않고 한다니까 신랑이 음식갖고 장난치지 말라고 하더라구요ㅋㅋ 근데 정말 초간단 겉절이 햇네요^^ 앞으로 겉절이는 요렇게 해먹어야겟어요.감사합니당~~^^
ㅎㅎㅎㅎ 음식갖고 장난치지 말라고 하셨어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 굳이 절이지 않아도 되는 것이 겉절이인데요 ^^ 그래도 맛있게 드셨다니 감사합니다 ^^----**
와 이 레시피 대박이에요ㅎㅎ 칼국수가 땡길정도요 칼국수집에 나오는 겉절이 느낌이요 울 막내 먹더니 사온거야? 하네요ㅠ 그래서 사온거야 했더니..어쩐지 맛있더라ㅡㅡ::: 덕분에 밥한그릇 뚝딱했습니다~
ㅎㅎㅎ 진정 대박이네요 ㅎㅎㅎ 사실을 알게 되면 깜놀할텐데요 ^^ 막내도 맛있게 먹고 밥한그릇 뚝딱하셔서 저도 감사합니다. ----***
처음해보는데.맛있어요 ㅎㅎ 근데 저는좀 짠것같아요 담에 새우젓이랑 멸치액젓을 좀 덜넣어야할까봐요 ㅋ 그래도 이렇게 레시피 적어주셔서 도전해볼수 있는게 넘 행복해요 너무 감사합니다!
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좀 짠 듯 싶으시다면 배추를 추가로 넣으셔도 되고요. 매실액이 있으시면 살짝 1큰술 정도 더 추가로 넣으시면 덜 짜질 수 있습니다. ^^ 감사합니다---*
몇번의 도전끝에 맛있는 레시피 얻어갑니다ㅎ 겉절이 나눠준 언니도 맛있다해서 요 레시피 추천했어요. 해외사는데 엄마김치만 기다리지 않아도 될거같아요 감사합니다
해외에서 드시면 더욱 맛있죠 ^^ 언니분과 함께 맛있게 드셨다니 감사합니다 ^^*
9살아이가 아삭한김치를좋아해서 맹글었어요!!! 맛있는레시피감사합니다~^^
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아이도 잘 먹었으면 좋겠습니다. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^***
간단히 뚝딱 만들었어요~ 맛있네요~^^ 훈제 삼겹살과도 잘어울릴것같구요 레시피감사합니다~~^^
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훈제삼겸살과도 잘 어울리지요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*---
알배기배추 한통으로 했는데 넘 짜네요..다시 무랑 양파채썰어섞어 무쳤더니 간이맞네요 잘먹을께요
배추 크기에 따라서 다를 수 있는데 짜게 되셨다니 일을 더 만들어드렸네요. 그래도 잘 되셨다니 다행입니다.
묵은 고춧가루라 배음료 조금 넣고 부족한 단맛은 설탕과 물엿으로 조금 넣고 간 맞춰서 먹었는데 너무 맛나네요~
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응용을 해서 자신만의 레시피를 만드셨어요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
간단히 담을수있어서 좋았어요 근데 멸치액젖만으로도 간은 충분해서 새우젓은 따로사용안했지만 맛은좋았습니다^^
멸치액젓만 넣으셔도 괜찮아요 ^^ 새우젓이 들어가면 좀더 더 감칠맛이 생기거든요. 맛있게 드셨다니 감사합니다----**
다진생강이랑 매실청대신 생강청을 넣어 만들었지만! 너무 맛나요! 겉절이가 이리 간편하다니! 잘 먹을게요:) 감사합니다
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생강청도 좋지요. 단맛도 주면서 잡내도 잡아 주니 일석이조이네요. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다.
내일당장 해먹어야겠네요~~혹시 다진마늘은 2큰술 넣으라는건가요..요리초보라서요 1+1/2큰술이 이해가안되네요ㅎㅎ
하나반큰술이라는 의미입니다. 1+1/2
이 레시피로했더니 진천토종순대 맛집 겉절이랑 거이 흡사한 맛이 나네요 소금에 미리 절이지 않는게 포인트일듯 그래서 그런지 끝까지 아삭한맛이 살아있네요 최고입니다.♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^* 진천토종순대맛집의 겉절이랑 비슷하다니 영광입니다. ㅋㅋ
쪽파가없어서그냥담았는데도 완전대박 맛있어용 앞으로쭉이대로해먹으려구용~^^ 감사합니다
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다음에는 쪽파도 넣어서 만들어 보세요 ^^!!! 맛있게 드셨다니 감사합니다.
이거ㅋㅋㅋㅋ진짜진짜 찐이에요. 너무 맛있어요ㅌㅋㅋㅋㅋ계량해도 똥손인 제가 이 레시피대로 만드니 머무 맛있다며 남편이 좋아하고 김치 좋아하는 저도 맛있어서 신이나네요ㅋㅋ 앞으로 겉절이는 이거대로만 만들어야겠어요!!
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앞으로 김치에도 도전해보세요!! 아마도 잘 하실 수 있을 것 같아요. 결코 비주얼로 보아서는 똥손이 아니신 듯 싶은데요 ^^ 맛있게 만들어서 드셨다니 감사합니다.
레시피 너무 맛있어요 신랑이 익은 김치를 안먹어서 만들어봤는데 딱 원하던 맛이네요
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
ㅜㅜ..종이컵으로한컵씩넣었더니많이짜네용..제가못알아들은건지 그래도맛은최고네요ㅜ다음번엔 고추가루도.멸치액젓도 반씩만넣어봐야겠어욥 잘먹겠습니다ㅎ
멸치액젓은 1/3컵이라고 알려드렸는데......한컵을 넣으셨다면 엄청 짜게 되셨을 듯 싶네요.
맛있어요! 김치가 떨어져서 처음으로 해봤는데 맛있네요 ㅎㅎ 근데좀 짠거같아서 배추를 더넣고 매실액기스 추가했어요 생강은 없어서 패스했는데 괜찮았어요~~
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짜게 되었다면 배추 넣으시고 매실액 넣으시면 충분히 다시금 맛이 돌아 올 수 있습니다. 다음에는 생강을 꼬옥 넣어 보세요 ^^ 진정 김치맛이 날꺼예요!! 맛있게 드셨다니 감사합니다. ***----
처음 해봤는데 너무 성공했습니다~~ 감사합니다^^ 정말 맛있어요. 제 남편이 좋아하겠네유^^ 잘 먹겠습니당
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맛있게 성공적으로 만드셔서 감사합니다. ^^*
알배기 배추 용량을 정확히 알 수 없어 좀 짜게 됐지만 정말 맛있어요. 멸치액젓이 1/3컵이라 60ml 정도로 계랑했는데 배추에 비해 간이 짰나봐요. 재료의 양을 중량으로 해주심 더 좋았겠다 싶어요, 어쨌든 맛이 진짜 좋아요.
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색이 정말 예쁘게 나왔는데요. 조금 짜게 되셨다면 양파를 채썰어서 추가로 넣어 주시면 덜 짜지고 매실액을 조금더 넣어 주시면 됩니다. 맛있게 드셨다니 감사합니다.
완전 초보주부에요ㅋㅋㅋ고춧가루가 매운거라 양을 줄여서 했더니 색은 안이쁘지만 그래도 맛있어요!!!!!!!!!깨를 듬뿍 넣었더니 고소합니당ㅋㅋㅋ앞으로 쭉 이 레시피대로 해야겠어요ㅋㅋㅋ감사합니댱
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정말 대박 레시피~^^ 칼국수 집에서 먹던 그 맛이 나네요~ 레시피 감사드려요~손이 커서 양념을 많이 넣다보니..좀 짜서 무 좀 넣었는데 어떨지ㅎㅎ 그래도 맛나요~ 맛있게 먹겠습니다~^^
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예!! 무를 더 넣으시면 덜 짜지고요. 혹시 양파가 있으시면 양파를 추가로 넣어 주셔도 됩니다. 그럼 덜 짜게 되니까요 ^^
다진마늘 1+1/2큰술이면 숟가락기준 반숟가락인가요. 글구다진생강1/2작은술은 숟가락 반숟가락이예요.
1큰술반입니다. 다진생강은 작은 양이라는 뜻입니다.
너무 맛있어요~ 저번주에 한번 해먹고 오늘또 했는데 진짜 맛있어요~ 감사합니다~♡
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또 해드셨군요. 힘드셨을텐데. 그런데 겉절이는 오히려 간단해서 그때그때 맞춰서 해서 드셔도 좋지요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
몇번째 이 레시피로 만들어서 먹고 있는지 모르겠어요~ 익은 김치 싫어하는 딸래미땜에 늘 맛김치를 사먹었었는데 이 레시피 알게 된 이후론 이렇게 만들어 먹고 있어요~ 가족들 전부 넘 잘 먹어요~ 훌륭한 레시피 넘넘 감사합니다~^^
진정한 김치는 익은 김치인데......나중에는 그 맛을 알겠죠 ^^ 맛있게 가족 모두 드셨다니 감사합니다. ***___
겉절이 이 레시피로 두번째 담궜어요~ 겉절이는 사먹기만하다가 처음으로 직접 해봤는데 밖에서 파는것보다 훨씬 맛있어요 바로 먹어도 맜있고 숙성된것도 맛있었어요 만드는것도 간단하구요
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
와 엄청 맛있어요ㅋㅋㅋㅋ설탕 넣고 안넣고 차이가 크네요 덕분에 너무 맛있게 먹었어요 감사합니다
설탕이 들어가면 액젓의 쿰쿰한 향을 감싸주어서 한결 즉석에서 먹기 좋거든요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다---*
국밥집 겉절이처럼 진짜진짜~~!! 맛있어요!! 수육은 겉절이지! 하고 새잎님 요리비법으로 요리했는데 어찌나 맛있는지.. 밥 두그릇 먹어야겠어요ㅋㅋ
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우와 너무 맛있게 잘 만드셨네요. 군침이 뚝뚝 떨어집니다. ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
겉절이에 처음 도전해 봤는데...어렵지 않거 잘 따라할 수 있었고, 맛도 너무 맛있게 잘 됐습니다. 덕분에 요리에 자신감이 생겼어요~ 감사합니다^^
와우!!! 요리에 자신이 생기셨다니~~ 축하드려요 ^^ 아주아주 반가운 이야기이에요~~ 맛있게 만들어서 드셨다니 감사합니다~~ **
절일 필요도없고 풀 쑬 일도없이 양념을 따로 만들지않았음에도 이렇게 맛난김치가 된다니 신기방기^^ 계량은 알배추의 크기가 가늠이 안되서 제마음대로 넣었지만 겉절이는 살림살이한지 십오년도 더됐는데 처음이고 성공이네요ㅎㅎㅎ 리뷰많은 레시피는 믿을만하군요.
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성공적으로 맛있게 되셨다니 감사합니다. ^^
첫김치 겉절이 너무 맛있게해서 먹엇어요! 절이지않아도 양념 무칠때 다 절여지는느낌요. 감사합니다~~
맛있게 드셨다니 감사합니다. 첫김치 축하드립니다. ^^*---
뭐가 부족해서 실패한줄 알구 걍 있었는데 다시보니 액젓을 안 넣었었네요ㅠ 다시 넣으니 엄청 맛있어요ㅜㅜ최고
액젓이 가장 중요한 재료이기도 합니다. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
엄마가 해준 겉절이 맛이 나요. 감사합니다!!! 저는 단걸 안좋아해서 설탕은 한스푼 조금 안되게 넣었어요. 담에는 조금 더넣어도 될거같아요 ^^
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설탕을 넣으시면 겉절이에 감칠맛이 생겨서 맛있습니다. 달지 않고요 ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다.
간단히 맛나게 잘되었네요ㅋ주부들숙제가 김친데 초간단하게 잘알려주셔서 아주성공적이였습니다~^^♡
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성공적으로 맛있게 만드셨다니 감사와 다행이라고 생각이 들어요 ^^ 감사합니다 ---**
맛있어서 두 번째 담았어요 대박레시피 그 자체예요! 저는 설탕 한 스푼 추가했습니다♡
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예에, 설탕 추가하셔도 어마어마하게 단맛이 나는 그런 김치맛은 아닐꺼예요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ---****
액적 1/3컵이 종이컵 맞나요? 전 너무 짜져서 실파반단이랑 양파를 추가했어요. 간맞추고 나니 남편이 너무 맛있다고 시댁에도 드리쟤요. 덕분에 김치 혼자 처음해봤는데 칭찬받았어요. 감사합니다
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종이컵기준 맞습니다. 배추의 양이 적었던 것 같습니다. 그래도 양파를 넣으셨다니 다행이네요.
매콤한게 먹고 싶어서 만들었어요 배추겉절이 할땐 늘 이 레시피로 했는데 후기는 처음이예요 만들고 보니 맛있어 보이고 맛도 좋아요~
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비주얼 제대로 나왔네요. 우와 침고이는데요 ^^ 맛있게 드시길 바랍니다. ---**
딱! 입맛에 붙는게... 기쁘네요~ 젓갈이 항상 넣고 싶지 않았는데~맛이 좋고 또 할것같아요~
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겉절이는 하기 쉬워서 간편하게 만들어서 드실 수 있어요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다~~~**
항상 이 레시피보고 하고있어요.. 다들 칭찬해줍니다 내가 김치를 담구다니 넘 대견하구 넘 마싯어영 ㅠㅠ최고에요!
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칼국수나 떡국, 잔치국수에 딱 어울릴 것 같은 자태입니다. 맛있게 만나게 만들어서 드셨다니 감사합니다. ^^*
처음 도전해본거 였는데 너무 맛있었어요 급으로 수육까지해먹었네요 맛있는 레시피 알려주셔서 고맙습니다^^
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우와 엄청 군침도는 비주얼이예요. ㅎㅎㅎ 진짜 수육이 확 땡기는데요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다---**
겉절이 별거아니네요.ㅎㅎㅎ 돈주고 사먹던걸... 제가만들다니.. 넘감사드려요
아주아주 간단하게 만들어서 바로바로 드실 수 있는 겉절이입니다. 이런 겉절이가 생각이 날때가 있지요. 맛있게 잘 만들어 드셨다니 감사합니다. ^^*
감사합니다.신랑이먹어보구넘맛있다구하네요.덕분에기분좋은저녁이되었어요.감사합니다.
신랑분도 맛있게 드시고 그래서 한 보람도 느껴지고요. 이래서 음식을 하는 것 같습니다. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ****
완전맛있어서 밥 엄청 많이 먹었어요 근데 알배기 배추가 제가 구입한게 좀 작나봐요 양념이 과해서 담엔 알배기배추 2통으로 하려구요 너무 맛있게 잘 먹었어요
겉잎만 떼어낸 알배추도 있으니 큰 알배추를 구입해서 만들어 보세요. ^^ 맛있게 드셨다니 그래도 다행이며 감사합니다.
노란 알배추 사서 뚝딱 맛있게 잘 먹었어요~절이는 과정이 힘든 저에게 정말 간편하고 맛있는 레시피입니다~^^
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
맛은잇는데 짜요 ㅠㅠ 액젓을 처음부터 1/3컵을 넣지말고 간을 보면서 넣어야겟어요
에구구...짜셨구낭 ㅠㅜ 김치가 짜게 되면 양파를 숭숭 썰어서 김치 곳곳에 넣어 주시면 짠맛이 많이 가라앉게 됩니다 ^^
인생겉절이 찾았어요~공유 너무너무감사합니다~~ 많은김치도전중 성공은 처음이에요 ~ 매콤하니 맛나요~갓 지은 밥에 얼렁먹고 싶네요~밥하는중이요~~~ 히힛
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따뜻한 밥에 얹어 먹으면 최고로 맛있죠. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
레시피대로 했더니 완전 맛있네요 감사드려요 숟가락에 대한 개념을 확실히 해주시면 더 좋을것 같아요
맛있게 드셨다니 감사합니다. 그리고 숟가락에 개념을 확실하게 하도록 노력해 보겠습니다.
사진을 못 찍었어요ㅜ 식당에서 먹던 맛이에요!! 이 레시피로 벌써 3번 먹었어요~~ 맛있게 잘 되서 좋아요~
3번 모두 맛있게 드셨다니 감사합니다. 수육과 잘 어울리는 겉절이니 수육 삶아서 드셔보세요 ^^
이 레시피 강추에요! 갑자기 배추2포기가 생겨서 급 김치를 했는데요, 저는 일반 김장김치 배추라서 레시피의1.5배로 진행했어요. 2배는 좀 양념이 과해보여서 1.5배로 해봤더니 딱 간도 맞고 양념양도 과하지않아서 좋네요. 설탕도 1포기당 2스푼 하니 딱 좋네요. 2포기를 같이 하고싶었는데 그만큼 큰 대야가 없어서 1포기씩 나눠담았어요. 배추를 절이지 않아서 편하긴 했는데 양념섞을때 섞는게 좀 힘들었어요. 고춧가루 밖으로 튀고 배추 튕겨나가고 ㅋ마지막에 김치 간볼때 밥이 너무 생각났습니다. 아 저희집은 약간 싱겁게 먹는 스탈이라 1.5배가 맞았는데, 간 딱맞게 혹은 짭짤한거 좋아하시는 분들은 큰배추 기준 2배 해야겠네요. 수육이랑 같이 내놨는데 남편이 저녁 한끼에 김치 반통을 먹었어요;;
원래 김치를 하게 되면 고춧가루가 손에 옷에 다 묻히게 되지요. ^^ 배추가 많아진다고 해서 양념이 두배가 들어가는 것은 아니고요. 1.5배가 딱 좋았던 같습니다. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^***
처음으로 해본 배추겉절이! 맛있었어요 넘 간단하구요 근데 전 마늘을 넘 많이 넣어서 매웠어요 ㅜㅜ 신랑도 마늘때매 매워서 글치 맛은 있다고 그러네요 전 달달한맛 좋아해서 설탕은 한숟가락 넣었어요~^^
취향에 맞게 추가해서 드셔도 좋습니다. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
해외살면서 세번째 만들었는데 완전 최고에요!! 양념양이 배추보다 많아서 조금씩 줄였어요. 하루 지나면 물이 왕창 생기던데 왜일까요
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배추에 따라서 틀린 것 같아요. 한국에서도 봄배추와 겨울배추가 차이가 나는 것처럼요. 아마도 배추에 수분이 많아서 그런 것 같아요. ㅠㅜ
양념이 넘 간단해서 큰기대없이 했는데, 대성공이예요~~ 여름에 김치 맛없어 고민했는데, 밥한그릇 뚝딱입니다. 내공 키워서 김장도 하면 좋겠어요 ㅋ
맛있게 드셨다니 감사합니다.
소금에 살짝 절여서.. 쪽파대신 부추랑 양파 조금 넣어서 했어요~~ 남편 퇴근시간 맞춰서 수육이랑 먹으려구 했는데 맛있을것 같아요~ㅎㅎ 기대가 되네요~^^!!
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맛있게 드셨으면 좋겠습니다. 색도 잘 나오고 먹음직스러워 보입니다. ^^
요리 똥손 쉐프님 레시피로 엄마랑 동생한데 겉절이 칭찬 받고 있습니다. 항상 감사하게 사용하고 있습니다. 최고의 레시피~
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가족분들이 모두 맛있게 드셔 주셨다니 감사합니다. ^^*
레시피대로 만들었더니 너무 간편하고 맛도 좋네요. 김치를 싫어하는 작은 아들도 잘 먹더라고요.. 감사합니다.^^
맛있게 드셨다니 감사합니다. 김치를 싫어하는 아이도~~ 맛있게 먹었다니 뿌듯하네요 ^^ 감사합니다~~~
한통기준으로 안담아서 어렵긴했는데 다행이 맛있었어요!! 맛있어서 2번 해먹었어요!짱!
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맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
절대 배추랑은 친하게 지내지말라고했던 남편도 맛나다고 또 해달라는 주문에 두번째 또 해봅니닷!ㅎㅎ전 쪽파대신 부추넣었는데 맛나서 이번에도 부추넣고 했어요~ 쉽고 맛난 레시피 감사합니다^^ 알배추 800그램으로 양념하니 간도 맛도 진짜 딱!이예요^^
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부추도 좋지요. 쪽파대신으로 충분히 사용할 수 있는 식재료입니다. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*****
정말정말 감사해요~~ 이렿게 간단하고 맛있을줄 몰랐네요 지금막 겉절이 담고 얘들 기다리고 있네요 덕분에 즐건저녁 기대됩니다~~ㅎ
즐거운 저녁시간이 되셨었으면 좋겠네요. 감사합니다. ^^
오늘 정말 오랜만에 만들어봤네요. 좀 맵고 싱거운듯하면서 좀 단듯하길래 소금 좀더 넣었더니..맛나긴하네요. 자주 해먹으려고요.^^
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아 그러셨구나. ㅠㅜ 간은 그때그때에 맞춰서 드시면서 맞춰 주셔도 됩니다 ^^ 맛있게 자주자주 해서 드세요--- **
겉절이는 처음 해보는거라 엄청 신경써서 레시피 따라 해 보았어요~결과는 대~성공!! 식구들이 다~맛있다고 칭찬이~~~후후 감사합니다^^
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가족분들이 다 모두모두 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
보쌈해먹었는데 너무 맛있어요 저는 사과반개 양파반개갈아넣었어요 그리고 매실청은 두스푼만 넣었어요
사과와 양파를 넣으셨다면 상큼한 맛이 나겠네요. 맛있게 드셨다면 감사합니다. ^^
처음하는 겉절이대 ㅎㅎ첨에 좀 짜다 느꼇는데 밥이랑 먹으니 괴안더라구요 ㅎㅎㅎ완전 맛나게됫어용 ㅎㅎㅎ
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쪽파의 초록색과 붉은색이 너무 먹음직스러워 보여요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다---*
양념이 진해서 밥 반찬하기 좋았어요. 남편도 맛있던지 여러번 젓가락이 갔어요
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
겉절이 처음인데 짧은시간에 뚝딱이었어요!! 전 설탕 참깨 제외한 양념거리만 따로 다 섞어서 넣고 버무렸어요
그런 방법도 있지요. 그럼 양념이 골고루 섞여서 버무리기에는 더 좋습니다. 그런 방법을 쓰셨다면 나중에 김치를 담그셔도 되겠네요. ^^
우와~~~ 간단하면서 시원하고 칼칼한 겉절이네요. 풀도 안넣고 ...너무너무 시원하고 간단! 배추를 씻어서 반나절 나뒀더니 시들시들해져서 거기다 무쳤더니 절인배추같이 됐어요. 감사해요!!!
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^---*
와..여러 레시피로 겉절이 해봤지만, 절이지 않아도 되는 레시피중 최고인듯 해요. 설탕은 역시 추가.ㅎ
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취향에 맞게 추가해서 드셔도 됩니다. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
안냐세요^^ 저처럼 요리똥손도 간단히 할수있게 맛있는 레시피 감사해요 쪼끔 짜게된듯하지만 그래도 다들 잘먹어줬어용
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색도 너무 예쁘고 전혀 똥손이 아니신데요 ^^~~ 감각이 있으세요~~ 짜게 되셨다면 양파를 그냥 1/4로 썰어서 중간 중간에 끼워 주세요. 그럼 양파가 양념을 먹으면서 단맛을 뿜어내어 주어서 덜 짜게 해 주거든요 ^^
만개레시피 후기 처음 올립니다. 겉절이 만들자마자 간볼땐. 이맛도 저맛도 아니어서 미원쬐끔 첨가했어요. 반찬통에 담아두고 밥차리는 동안 30~40분뒤 맛을보러고 덜어서 어기적 먹는데, 제가 찾던맛이랑 비슷한 겉절이 맛이나서 후기올립니다! 맛있어요~ 근데 조금 자극적인 맛이되어 다음엔 양념 조금씩 넣으면서 버무리려고요~ 앞으로 자주 애용할게요!! 저는 쪽파랑생강 없어서 대신 파와 부추를 넣었어요~
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생강을 넣어서 한번 만들어 보세요. 그럼 또 다른 맛이 날꺼예요. 미원보다는 설탕을 추가하시면 더 좋습니다. ^^ 감사합니다.
상상하고 원하던 딱 그맛이에요. 감사드려요. 수육이랑 먹는 부분만 설탕 더 넣어서 달달하게 무쳐놓으니 넘 맛있어요 ^^*
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
강철새잎님 레시피로만 여러번 이방법저방법으로 만들어봤는데요.미국에서만들땐 새우젓이없어 소금액젓 추가햇고,지금 한국에선 레시피대로 만들었더니 더맛나네요 굳이에요 쉬운레시피 넘나감사드려요^^ 근데 솔직히 똥손이라 망할까봐 두포기도전은 아직못했어요 겁나서 ㅎㅎ
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우와 똥손이 아니신데요. 비주얼 대박~~ 보기만해도 밥이 절로 생각나요!!! 밥에 물말아서도 한점 올리고~~ 또 고기랑 같이 먹어도 맛있겠고요 ^^ 충분히 두포기하셔도 어마어마하게 맛있게 되실 것 같아요 ~~~ **
새우젖없어안넣었어요 부추넣어서 버무렸고ㅋ고추가루가 팍들어가버리는바람에ㅋㅋ난감했지만 맛있어요ㅎ감사합니다ㅎ
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색감이 제대로 나왔습니다. 새우젓을 안 넣으셔도 됩니다. 멸치액젓만으로도 충분히 맛있습니다. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
진짜 너어어어무 맛있어요! 칼국수집에 나오는 겉절이 맛같아요 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다♥
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맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
맛있어요~^^ 강추에요~~~ 그런데 양이 좀 많은데... 뒀다먹게되면 물많이 생기고 싱거워질까요? 2틀있다가 먹을걸 의욕이 앞서 미리해봤는데요..
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이틀 후에 드시면 물이 그렇게 많이 생기지는 않습니다. 물이 생기기는 해도 싱겁지는 않고요. 물이 생긴다면 한두번씩 골고루 뒤적뒤적하면서 섞어 주시면 됩니다. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다---**
가을부터 밥해먹기 시작한 청년 입니다. 간편한 레시피를 올려 주셔서 덕분에 처음으로 배추 김치를 만들어 봤네요. 맛있게 먹을께요 감사합니다.
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군침도는 비주얼입니다. ㅎㅎㅎ 그럼요. 밥을 드셔야지요 ^^ 그래야 힘을 내고 또 하루를 시작하실 수 있으니까요. 맛있게 드셨다니 감사합니다----****
와우ㅡ왕 초보도 쉽게 맛있게 만들 수 있었어요!!! 맛있어요ㅡ감사감사요!!♡♡
알배기배추는 언제나 쉽게 구하실 수 있으니 자주자주 해서 드세요 ^^ 수육과도 잘 어울리고 라면하고도 잘 어울리죠 ㅎㅎ
오 맛나요ㅋㅋㅋ요번두번째인데 첨에는 다른레시피보고 풀을 잘못쒀가꼬 실패했는데~굳이 풀 안해도 이렇게 맛나네요~좋은레시피 감사합니다 ㅎ
맛있게 드셨다니 감사합니다^^ 겉절이라서 굳이 찹쌀풀을 넣으실 필요는 없어요. 바로바로 드실꺼면 그냥 편하게 뚝딱 무쳐서 드시면 여름입맛 사로 잡을 수 있어요 ㅎㅎ
처음 담아본 김치예요~ 살짝 절여 양념 정량으로 담았어요~ 넘~ 넘~~ 맛나요~ 아들이
처음 김치 담아서 성공하셨다니 아이들도 좋아하고요. 맛있게 드셔서 감사합니다. ^^*
제가 드디어 김치를 처음으로레시피대로 담았는데 다들 맛있다고 하시네용 넘넘 감사합니다 ^^
다들 맛있어 하시니 감사합니다. ^^* 성공 축하드려요 ---!!
처음 만들어본 김치. 제법 맛이 제대루 나서 넘나 신기했어요. 제입맛엔 단맛이 부족해서 설탕을 좀 더 넣었더니 사먹는것보다 맛있게 되었어요
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입맛에 맞춰서 간을 맞추셔도 되지요. 단맛이 추가되면 대신 금방 드셔야 하는 경우가 생길 수도 있어요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다---**
대성공!!!감사합니다 너무 맛있게 되었어요~~황금비율인듯~~ 이제 계속 해서 먹을것 같아요~완전 굿입니다~~^^
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매콤하니 맛있어 보이네요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
뚝딱~ 만들수 있는 겉절이 무침~ 쉽게 만들수있게 레시피를 알려주셔서 맛있게 먹을수 있었어요. 감사합니다!
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멸치액젓이 떨어져서 까나리로 넣었더니 뭔가 액젓맛이미묘해요ㅎㅎ 저번에 멸치액젓 넣었을때는 맛있어서 두끼만에 다먹었는데ㅎㅎ
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까나리액젓이 강하기는 합니다. 멸치액젓은 순한 맛이고, 더 순한 맛은 갈치액젓입니다. 그럼 그것으로 만들어 보시면 더욱 맛있을꺼예요. ^^
수육이랑 같이먹으려고 해봣는데 와 진짜 조물조물 무치고있는데 점점 김치 냄새가 나서 너무 신기했어요ㅋㅋㅋ 밑에 다른분 후기랑 정말 같은마음입니다!!! 내가 김치를 만들다니... ㅋㄱㄱㅋ 간단한 레시피 너무 감사해요!!♡
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맛있게 드셨다니 감사합니다. 수육과 함께 하면 최고지요. ^^*
두통했었는데 간 안돼서 양념 반 추가해서 다시 담궜어요ㅎㅎ 맛있게 담았어요ㅎㅎ 또 사서 담을겁니다 남편도 맛있게 먹었답니다 감사합니다^^
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진짜 많이 담그셨네요 ^^ 이걸 숙성시켜 주면 맛있는 김치도 될 수 있습니다. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ---**
오옷 ....전 저염으로 먹어야해서 양념을 반 줄였어요 겁나 맛있네요....고맙습니다^^ 김장김치랑 사먹는 겉절이서 드뎌 벗어났네요 ㅋ
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저염이라면 새우젓을 빼셔도 됩니다. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다.
맛있어요 ㅎㅎ 양념맛두 진하구요 ㅎㅎ 다음엔 액젓을 좀 줄여야겠어용ㅎㅎ 갠적으로 액젓향을 안좋아해서요... ㅜㅜ 근데 첨 만든것치곤 정말 맛나요 ㅎㅎ
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취향에 따라 액젓의 양을 조절하시면 되어요~~ 넘넘 먹음직스러운데요 ^^~~
이번에도 잘 담궈서 먹었어요 근데 양념 비율 그대로 따라하면 항상 좀 짜거나 남아서 다른 김치할때 써요 혹시 사용한 알배추 무게가 어떻게 되나요?
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맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
너무너무 간단하고ㅋㅋ 쉽게 잘 따라했어요ㅋ 액젓이랑 새우젓이 많이 들어갔는지ㅋ 단맛이 부족해서 맛보면서 설탕이랑 오미자청 넣어가며 간 맞추니ㅋ 대박ㅋㅋ 맛있네요ㅋㅋㅋ 남편이 겉절이를 너무너무 좋아하는데, 전에 만든게 폭망해서 도전하지 못했는데ㅋ 다행히 오늘은 성공이네요ㅋㅋ 맛있게 잘 먹을께용ㅎㅎ
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그렇게 간을 맞춰가면서 자신에게 맞는 맛을 찾아가시면 좋아요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
레시피 감사합니다! 간단하고 맛있습니다! 김치 잘 못하는데 이번에 성공인것같습니다 ㅋㅋㅋ 멸치액젓 덜 들어갓지만 반대로 좋습니다 ~
덜 넣으셔도 됩니다. 자신의 간에 맞춰서 만드시면 되지요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
집에 파가 없어서ㅠㅠㅠ 그냥 했는데도 너무 맛있어요 ! 무쳐놓고 좀 기다린 후에 먹으니까 더 맛있더라구요~ 수육과 완전 찰떡입니당ㅎㅎ
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아쉽네요. 파가 있었어야 제맛을 내는 데 말이죠 ^^ 그래도 맛있게 드셨다니 감사합니다. ----***
간단한데 맛있어요. 김치냉장고에 두고 먹는데 시간이 지날수록 더 맛있네요~ 감사합니다 ~^^
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
레시피대로 따라하니 너무 맛나네요. 집사람과 아이들이 맛있다고 좋아 하네요.
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맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
배추를 절이지도 않았는데 맛있네요 시간이 지날수록 간이되어서 더 맛있어요 고맙습니다^^♡
겉절이는 굳이 절이지 않으셔도 되거든요 ^^ 시간이 갈수록 절인 느낌이 들고 간도 잘 맞게 되는 듯 싶어요!! 맛있게 드셨다니 감사합니다---**
겉절이가 이렇게 쉽고 맛있기까지 하다니... 제가 만들고 놀랬어요^&^ 레시피 감사 감사드려요~
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맛있게 드셨다니 감사합니다. 수육이 필요할 듯 싶기도 한 비주얼입니다. ㅎㅎ
첫도전인데 너무 맛있어요. 다른분들 후기 보고 좀 짜다는 의견에 있어서 전 쪽파를 많이 넣고 액젓을 좀 줄였어요. 최고예요
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개인의 입맛에 맞춰 추가와 덜추가를 하시면 김치도 충분히 만드실 수 있으실 것 같아요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
무김치, 부추김치, 오이무침 등은 정말 자신있는데 배추겉절이는 실패를 거듭해서 손대기가 싫었거든요.
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이번에는 아주 맛있게 잘 된 것 같은데요? 맛있으셨나요 , 맛있으셨다면 감사합니다. ^^
4포기로 겉절이 담았어요~~레시피 굿입니당♡ 레시피외 암껏도 안넣는데 완전 맛있어요♡♡♡♡♡ 자주 요기 레시피 쓸 거예용 감사합니다~
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^* 맛있게 많이 많이 드세요----**
오늘 식사당번이였는데 전부 맛있다고 난리네요. 만들기도 간단하고 맛도 맛있고 최고입니다. 감사합니다
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많은 분들이 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*----
알배기배추사다가 벌써 몇번을 해먹는건지ㅋ 오이도 넣어보고 요래조래 먹어봤는데 배추+부추조합이 젤맛나다네요ㅎ 양념많이해놓고 그때그때 무쳐먹어도맛나고 며칠지나도 맛있어요 겉절이는 이레시피로 정착입니다!감사해요♡
양념을 미리 만들어 놓으신다고 하셨는데, 그럼 그 양념에 약간의 젓갈을 추가로 넣으신 후에 오이김치도 해보세요. 단!! 오이는 절이셔야 합니다. 충분히 하실 수 있을 것 같아요. ^^ 맛있게 드셨다니 감사드립니다. ***
매운고춧가루가 있어서 섞어했더니 칼칼하니 맛나요ㅋㅋ 칼국수해서 같이먹음 정말 맛나겠어요ㅋ
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너무 맛있게 잘먹었어요 울아들이 넘 좋아해요~~^^ 절이지않코 간단해서 넘좋았어요~~^^
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라면을 좋아한다면 더욱 좋아할 것 같아요. 아들이요 ㅎㅎㅎ 따끈한 밥 위에 올려 먹으면 맛있을 것 같은 비주얼입니다. 맛있게 드셔서 감사합니다 ^^*
맛있어요 매콤하고 저는 설탕 2스푼이랑 미원 1티스푼 넣으니 감칠맛이 더나는거 같아용 근데 소금에 다음에는 절여서 한번 도전해보려구요 ㅎㅎ
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절여서 하시는 것도 좋지요. 조미료를 넣어서 만드셨네요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ---**
부끄럽지만 결혼 13년만에 생에 첫 김치도전입니다~~^^ 너무 맛있네요^^ 좋은 레시피 감사드립니다~^^
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쪽파와 대파도좋지만 저는 부추만 넣는것도 좋긴하더라구요...저는 물러지지말라고 설탕은 1꼬집만 넣어요...주로 매실원액을 마니쓰네요 ㅋ
매실액을 넣으면 젓갈에서 나오는 비린맛도 잡아 주면서 단맛도 주고 또 배추의 풋내도 잡아 줄 수 있습니다. 취향에 따라 재료를 달리하셔서 넣어도 되지요 ^^
우와 처음 담근 김치 최고입니다 카스에 올려놓고 계속해보렵니다 혹시 물김치 쉽게 담는법도 올려주심 하는 욕심도 나네요 감사합니다
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^* ㅎㅎㅎ 물김치요. 물김치는 사실 몇가지의 단계를 거쳐야 합니다. 겉절이는 절이지 않아도 되지만 물김치는 1차적으로 절이는 단계가 필요하고요. 무, 쪽파, 배추, 그리고 육수, 젓갈 등등이 필요합니다. ^^ 올리기도 했는데......... ㅎㅎㅎ
보쌈에 곁들일 김치가 없었는데 덕분에 후딱 만들었어요~ 저는 새우젓이 조금짜서 설탕 더쳐서 보정했는데 수육이랑 같이 먹기 딱이었어요^^
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우와 군침이 마구마구 샘솟는 비주얼이예요 ^^ 설탕을 더 넣어주시면 짠맛이 확실히 줄어 들어요!! 맛있게 드셨다니 감사합니다---**
이렇게 쉽게, 이런맛을 내다니 감사합니다. 대성공이었습니다 저는 큰배추 반통으로 했는데 약간 짜게 된것같아서 무를 나박썰기해서 넣었더니 짠맛이 잡혔어요. 어제 저녁 퇴근해서 먹어봤는데 완벽했어요 저는 55세 위킹마인데 김치는 정말 자신이없는데, 레시피대로 하니까 쉽고 맛도아주 좋았답니다 남편과 사위, 딸에게도 칭찬 받았습니다 쑥스럽게 ㅎㅎ 감사합니다
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가족분들 모두 맛있게 드셨다니 감사합니다. 무를 넣으셨다면 더욱 시원하고 씹히는 식감도 좋아집니다.
다 좋았는데 고추가루 잘못써서 물에 씻어먹어요. 만들고나서 고추가루 비닐보니ㅜㅜ 청양 매운 고추가루ㅎㅎ
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아이쿠.....청양매운고춧가루 ㅠㅜ 그럼 배추를 넣어 주시고 액젓과 매실액을 넣어서 잘 버무려서 드셔도 됩니다. 그럼 간도 맞고 덜 매우실꺼예요.
양념도 굿 맛굿~ 신랑칭찬ㅋ 처음해본 겉절이예요~ 너무 맛있어요 좋은레시피 하기쉬운레시피 맛좋은레시피 감사합니다
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보기만 해도 군침이 도는 비주얼이예요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다---*
완전 맛있어요~~ 남편도 맛있다고 난리예요ㅎㅎ 이틀 지난후 먹어도 정말 맛있네요^^
갓해서 드셔도 맛있고 숙성된 후에 드셔도 맛있어요 ^^ 감사합니다~~^^
새우젓이 없어 아쉬웠지만 간단한 레시피로 먹음직스러운 김치를 완성했네요. 감사합니다~
다음에는 새우젓도 넣어서 만들어 보세요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다.
클났당ㅠㅠ지금 재료 다 준비했는데ㅠ고추가루 한 컵이 종이컵 기준일까요?????
예 종이컵 기준입니다.
겉절이가 이렇게 간단하다니.. 게다가 세상 마시나요~ 이 레시피로 두번 했다가 다 성공하고 그다음 절여서 하는 레시피 한번 해봤는데 망했었어요ㅠ 레시피 귀하게 보관해 감사히 조리 해 먹을게용♡
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맛있게 드셨다니 감사합니다. 그런데 절여서 했을때에 실패하셨다고. ㅠㅜ 절인 후에 맛을 보고 짜면 물에 계속해서 헹궈낸 후에 짠맛을 없애 주고 양념해서 무쳐서 드시면 되는데요. 어떻게 실패하셨는지...궁금하네요.
여름 내내 이 레시피 잘 이용했습니다. 김장하기전 마지막으로 오늘 담궜네요. 정말 맛 있습니다.
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우와 정말 푸짐하게 만들어 놓으셨네요. 김장전까지는 걱정없으시겠어요. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다.
갓담근 겉절이 먹고 싶어서 레시피 찾다가 절이지 않고 간단해 보여서 만들어 먹게 되었는데요 알배추 작은걸 생각 못하고 넘 양념을 똑같이 해버렸네요ㅜ 맛있는데 넘나 짜게 되서 하루 익히면 괜찮으려나 싶네요ㅋㅋ 담엔 양념 조절을 잘 해봐야겠어요ㅜ 맛있는 저녁 덕분에 잘 해먹었습니다~~^^
아,,큰것이였거든요. 알배추가요. 거기에 더 알배기배추를 추가로 넣어서 무쳐 주시면 됩니다. 조금 번거롭더라도 한번 사다가는 무쳐서 넣어서 바로 드셔 보세요. ^^
저는 절대 할수없는 엄마만의 겉절이라고 생각했는데 제가 드디어 담가보네요. 벌써 저녁이 기대되요. 감사히 잘 먹겠습니다~
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맛있게 저녁 잘 드셨으면 좋겠습니다. ^^
갑자기 보쌈 먹고싶어서 찾아봤는데 소금에 절이지 않는 방법이라 급히 만들었는데 너무 맛납니다 ㅠㅠㅋ 최고요^^ 레시피 감사드려요~ 전 새우젓이 없어 소금으로 대체했고 생강이 없어 생강가루를 넣었어요 그래도 맛납니다!^^
새우젓이 없으셨다면 액젓을 추가하시면 됩니다. 소금도 괜찮습니다. 생강가루는.....사실 김치에는 어울리지 않고 조림에 어울립니다. 그래도 맛있게 드셨다니 감사감사합니다. ^^*
알배기가없어서 배추 반통 썰어서 했구요 굵은 소금한줌 넣고 절여서 했어요 양념은 그대로 ... 제가 하고 놀랐어요 밤새 김냉 넣어놓고 낼 수육하고 같이 먹을거에요
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절여서 하시면 더욱 맛있죠. 맛있게 수육과 함께 드셨으면 좋겠습니다. ^^*
진짜 머리털나고 처음 해보았습니다. 신랑극찬하네요! 전 엄마의 추가레시피로 찬밥갈아서 넣었는데 훨씬 감칠맛나네요!! 너무너무 감사합니다!ㅎㅎ
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찬밥을 갈아서 넣으셨다면 그것이 아마도 찹쌀풀역할하는 듯 싶습니다. ^^ 그럼 양념이 착착 재료들에 스며들어서 더욱 맛있게 김치가 되지요. 맛있게 드셨다니 감사합니다.
겉절이 좋아하는데 이 레시피로 성공했네요 넘 맛있어요 설탕만 조긍 줄이면 될거 같아요 고맙습니다^-^
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
맛잇게 잘해먹고잇어요!!@ 그런데 원래 국물이 생기는거죠? 아는언니 말로는 국물이 생기면 안되는것처럼 야기해서 제가 뭐 잘못하고 잇나 싶어서요;;;;
시간이 지날수록 당연히 물이 생기게 되어 있습니다. 절여지기 때문에요 ^^ 처음에는 물이 없다가 하루 이틀이 지나가다보면 김치도 물이 생기니까요!! 하지만 너무 많이 생기는 것은 조금은 이상한 일이겠죠-- 그것은 배추의 상태도 문제가 있을 수 있습니다. 계절에 따라서 수분이 많은 배추도 있으니까요.
입맛없는요즘~~ 너무손쉽게만들어맛있게잘먹고있답니다 감사합니다^^~~ 짱입니다
바로바로 무쳐서 먹는 겉절이의 맛이라면 밥과 정말 잘 어울리죠 ^^ 입맛이 돌아오셨다니 ~~ 다행이예요^^ 감사합니다~~
최고입니다 너무맛나요 바로해도맛나고 2포기나해서 지금은익었는데 익은것도 너무맛나요
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익혀서도 드셔도 충분히 맛있습니다. 젓갈로 인해서 숙성이 되고 삮인 맛이 나기에 바로 드셔도 되지만 익힌 후에 드셔도 아주 좋습니다. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다.
맛있는 요리법 감사해요~겉절이가 먹음직스럽게 완성 되었어요. 간도 딱 적당합니다~~
지금이 딱 겉절이가 생각이 날때 인 것 같아요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다---**
생강씹히는게 싫어서 가루를 쓰다보니 어떤 레시피를봐도 2% 부족했는데 후기보다 댓글써주신거보고 아차싶더라구요 그래서 생강사서 다져넣으니 확실히 틀리네요ㅎ 설탕대신 뉴슈가 찌끔넣었는데 맛있어요ㅎㅎ 또할건데 배추한통이면 양념 세배하면될까요?
알배기배추가 아닌 큰 배추한통이라면 양념은 2배로 하시면 됩니다. ^^ 세배면 간이 짤 수 있으니까요 ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다. 아무리 겉절이라고 해도 다진생강이 들어가야 제맛이 나거든요 ㅎㅎ
완전 맛나요~~처음해보는데 대성공이네요~부추도 살짝 넣었어요~감사합니다~^^
부추까지 넣으셨다면 더욱 시원한 겉절이가 되셨겠어요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ---**
꺄~~악~ 성공이ㅇㅔ요 ㅎㅎㅎ 신랑님이 맛있대요 ㅋㅋㅋㅋㅋㄱ 넘나쉬운 레시피 감사해요~~~
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맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
ㄹㅇ 내가 따라해먹본 겉절이 레시피중 가장 맛잇엇어여ㅋㅋ 또 해먹으려구용
맛있게 드셨다니 감사합니다. 다음에도 쉽고 간단하게 만들어서 드세요. ^^*
두번째 담가먹어요 사진을 못찍었는데 식구들 모두가 맛나게 만들어 먹었어요 ~
맛있게 만들고 드셨다니 감사합니다. 두번씩이나 ^^
집에 쌓인 배추로 만들었는데 한번에 간이 딱맞아서 완전 만족해요 남편도 맛있다고 하고 며칠동안 반찬으로 딱이네요
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침샘이 폭발하는 비주얼이네요. 누룬밥이랑 먹어도 맛있겠어요. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다----**
알배추1박스 담으니까 큰 김치통으로 반이네요. 많은양이라 배추를 살짝 절이고 올리고당도 넣으니 반짝반짝 맛있어 보여요. 작년에 이어 두번째로 합니다. 맛있다고 다들 칭찬이에요~
올리고당을 넣으면 윤기가 흐르고 좋지요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*---
요리왕초보라김치라는걸처음해봤는데진짜맛있어여 제가한거라고믿기지않을정도 ㅎㅎ 레시피대로했는데짱이예용앞으로겉절이는이레시피대로만해야겠어여감사합니당^^
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*-----
벌써 네번째 겉절이에요 정말 매번 맛있게 해먹고있습니다~^^ 레시피 너무 감사드려요!
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김장하기전 지금이 딱 겉절이를 먹을 시기인데~~ 넘넘 맛있게 만드셨네요 ^^ 보기만해도 군침이 흐르는데요~~ 밥에 물 말아서 먹고 싶어지네요 ㅎㅎ 감사합니다. 맛있게 드셨다니~~ ^^*
요즘 김장준비철이라 그런지 마트에 알배기배추가 저렴해서 사왔어요. 국끓이려다 겉절이가 먹고싶어서 강철새잎님의 레시피보고 집에있는 재료들로 준비해서 만들어봤어요. 우선 재료준비및 양념만드는 방법이 너무 간단해서 쉽게 따라할수있었고, 재료만 손질해두면 10분내로 겉절이가 완성됩니다. 간보고 양념맛이 강해서 알배기 반 추가, 설탕 더 넣어주고 바로먹을 겉절이에만 참기름,깨 넣어 마무리했습니다. 알배추는 무맛인데 겉절이 양념이 너무 맛있어서 간본다며 선채로 계속 집어먹었어요. 다이어트는 무슨 점심에 라면끓여서 겉절이랑 먹었어요. 딱 칼국수집에 여러번 리필해먹은 양념진한 겉절이 맛 똑같아요. 강력추천합니다!!!!! 수육고기 사러갑니다~~~~
맛있게 드셨다니 감사합니다. 수육과도 찰떡이고 칼국수와도 궁합 좋지요. 라면도 좋습니다. ㅎㅎㅎ ^^*
강철새잎님 레시피 그대로 했더니 너무 맛있어서 이번이 두번째로 만들었답니다 감사드리며 잘먹겠습니다
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맛있게 드시니 좋습니다. 감사합니다. ^^*
친구가 이 레시피가 맛나다고 해서 해봤는데 역시 넘 맛나요 색깔도 이쁘고 덕분에 맛나게 잘해먹었습니다
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군침이 도는 색깔이네요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
오늘 수육하면서 만든 첫 겉절이 입니다 맛있었어요~앞으로도 이 레시피로 만들려구요~엄마가 준 배추한통 맨날 국 끓이거나 부쳐먹는게 다였는데 오늘 도전해서 성공했어욤~흐흐 감사합니다 ♡
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색감이 아주아주 맛깔스럽게 잘 나왔네요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
오늘해서먹었는데 맛있어요^^신랑두 아이들두 맛있다고 잘먹네요 종종 요레시피로 해먹어야겠어요 감사합니다
맛있게 해서 드셨다니 감사합니다^^ 겉절이가 생각이 종종 날때가 있어요. ㅎㅎ
레시피대로 따라했어요 김치사서먹었는데 이제 담가먹어야겠어요 감사합니다
진짜 맛있어요. 후기가 좋아서 시도해봤는데 성공입니다! 엄마가 해주던 김치맛이예요 ㅜㅜ
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
아이가 어린이집에서 배추를 뽑아와서 레시피보고 처음으로 겉절이 담았습니다^^ 반포기라 일주일도 못먹겠지만 생각보다 맛있네요!!!
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맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
이리 맛잇어도 되는건가요?ㅋ 보쌈과 곁들여 먹으니 외식 부럽지 않네요~입맛 포쓸한 부자지간 폭풍흡입함돠^^ 진짜루 넘 맛잇어요 덕분에 맛난 저녁 먹엇어요 고마워요~~~
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폭풍흡입을 하셨다니 ~~ 저도 침샘폭발인데요!!! ㅋㅋ 맛있게 드셨다니 저도 감사합니다. ^^
제가 몇번 다른 레시피 보고 했다가 망했는데 이번건 진짜 맛있게 되서 온 가족에게 칭찬 받았어요! 아내가 자기전에 오빠 진짜 맛있었어 라고 특급 칭찬 받았네요. ㅎㅎ 감사합니다 ^^
ㅎㅎㅎ 맛있게 칭찬받으시고 드셨다니 무한대로 감사합니다. ^^*
양념이 최고네요~신랑님 새김치 먹고 싶다하여 후다닥 준비했었는데 이런것도 할출 아냐며 ㅋ인기 짱입니다^^울딸램이 계속 김치 달라고하네요 ㅋㅋㅋㅋ 알배기배추 3통 으로 했는데 한끼에 두통은 없어진듯^^레시피 감사해요^^
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우와 넘넘 먹음직스럽게 보여요. 가족분들 모두 맛있게 드셨다니 감사합니다 ^^*
덕분에 맛있었어요~생강이랑 매실액이 없어서 생략및 설탕 대체했지만~ 그래도 맛있네요~고맙습니다
맛있게 드셨다니 감사합니다 ^^---**
겉절이 할때 마다 실패해서 매번 사먹었는데 간단하고 맛있네요 감사합니다
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
저김치는생각도못한...근데이레시피뭐죠?왜이렇게맛있는거죠?♥와 대박입니당ㅜ감사감사또감사해요 ^^강철새잎님 앞으로도더손쉽고맛난요리들부탁드립니다♥♥넘넘감사해용^^아저소식받기햇어요앞으로음식은강철새잎님꺼로 쾅꽝도장찍었어요^^!!!
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아이쿠 감사 또 감사드립니다. ^^ 겉절이에 성공하셨다면 김치에 한번 도전해 보세요. 충분히 하실 수 있으실 것 같은데요 ㅎㅎㅎ 맛있게 잘 되어서 드셨다니 저 또한 감사감사 무한감사드립니다. ^^****
싱겁게 먹는 저희 집은 양념이 반정도 남았어요ㅠ450그람 알배추 구매했어요. 다음에는 좀 더 큰 알배추 구매해서 만들어야겠어요. 양념은 맛있어요!!
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남은 양념으로 다른 김치도 한번 도전해 보세요. 냉장고에 양념을 숙성시켜 놓고 배추나 무를 사다가는 굵은소금을 물에 타서 소금물을 만들어 준 후 절여 주고 숨이 죽고 절여지면 씻어서 물기를 뺀 후에 요 양념으로 버무려서 김치 한번 만들어 보세요. 양념만 있으면 후다닥 또다른 김치를 만드실 수 있어요.
알배추1kg+부추에 딱맞는 레시피예요~^^ 알배추자체가달아서 따로설탕안넣었고 젓갈없어서 까나리액젓으로 대체했는데 이렇게도 맛나네요 고추가루를 뿌리면서 무쳐야 가루가안뭉칠것같아요(고추가루 절반~) 3kg는해야 김치통 가득 되겄어요 너무간단하고 맛난레시피 감사합니다^^
까나리액젓도 젓갈이니 괜찮습니다. 젓갈을 넣으면 간도 맞춰 주지만 감칠맛과 삭힌맛을 내 주니까요. ^^
레시피가 간단하여 쉽게 겉절이를 만들어 먹었네요. 여름에 입맛이 확 돌아오게 만드는 끝내주는 맛입니다~^^
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맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
전 좀 큰 알배기로샀어요 작은알배기면 짤거에요 퍼런잎파리좀붙은거 샀더니 딱이네요 전설탕 많이넣어서 달짝맛있게먹었네요 좋은레시피 감사합니당
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예, 맞습니다. 큰 알배기배추입니다. 통배추보다는 적지만 쌈으로 먹는 알배추보다는 큰 것이지요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
겁나 맛있음 다 때려넣고 버무리기만하면 끝~!!! 쉽고 맛있는 레시피 감사해요^^사진은 못찍었네요
ㅎㅎㅎㅎ 때려놓고 버무리면 끝 ㅋㅋㅋㅋ 맛있게 드셨다니 감사합니다^^
수육하면서 겉절이 해먹었는데 맛있어요!! 겉절이를 성공적으로 해대다니 주부9단 된거같아 뿌듯하네요 으쓱으쓱ㅋㅋ레시피 감사합니다
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주부9단을 축하드립니다 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ---**
생강청이 없어서 빼고 만들었는데 너무너무 맛있어요! 맛있는 레시피 너무 감사합니다 ㅎㅎ
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다진생강을 말씀하시는 듯 싶어요. 생강청은 들어가지 않았거든요. 겉절이에는 생강을 안 넣으셔도 크게 영향을 받이 않습니다. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^***
처음으로 김치를 만들어봐요! 너무 맛있더라구요..ㅠㅠ 좋은레시피 감사합니다
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전 큰배춧잎 10장으로 해서 양념 줄여서 했는데 정말 맛있네요 수육이랑 먹으니 꿀맛이예요 ^^
딱 수육이랑 같이 드시는 양으로 하셨네요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
알배추가 제께 적은것같아 고추가루를 조금뺏는데~매콤하니 정말맛있네요~첨부터 마니넣지마구 간보면서 하면좋겠어요~앞으로 겉절이는 이레시피로 장착합니당~감사합니다~~
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침이 고이는 비주얼입니다. 밥도 생각이 나고 라면도 생각이 나고요. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^***
신랑이 칭찬 잘 안하는데 한입먹어보더니 맛있데요..수육먹고 남았어요..^^
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수육과 함께 드시면 진짜 맛있지요~~ 삼겹살구이도 좋아요 ㅎㅎ 너무 맛있게 보이는데요. 군침이 슬쩍~~ ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다!!!
너무 간단한 양념 준비 정말 감사합니다. 울아들 한동안 살 더 오르겠어요.
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*****
완젼 맛있어요! 소금으로 절이지 않아도되니 시간걸리지 않아서 더 좋구요
맛있게 드셨다니 감사합니다.~~~^^*
이혼하고 혼자 살고 있는데 우와 정말 대단히 감사합니다 정말 맛있습니다
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
맛있어요!! 간단하고 맛난 레시피 감사합니다^^ 수육이랑 같이 먹으려고요~
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맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^* 수육이랑 아주 잘 어울리지요 ㅎㅎ
남편이 맛있다고 난리난리ㅋㅋ완전 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다^-^ㅋㅋ
ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^***
너무너무 맛있어요 벌써 두번째 만들어 먹었어요 좋은 레시피 감사합니다
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맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
완전 감사해요 태어나서 처음 만들었는데 이런 맛이라니.. 밥 뚝딱했어요~
밥 뚝딱하셔서 더 감사드립니다. 맛있게 드셔주시니 무한감사네요. ^^*
신김치만 먹다가 새김치먹으니 완전 상큼했어요~~^^ 맛있게 잘먹었어요~~^^
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비주얼 너무 좋아요 ^^ 밥을 부르는 겉절이인데요 ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다~~~**
완전 최고의 레서피!! 똥손인 저도 성공요! 진짜 맛있어요!!! 감사합니다~!!
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보기만해도 군침이 도는데요. 빨리 라면이라도 끓여서 먹어야할 것 같아요 ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다~~^^
정말 쉽고 간단했어요 입맛 까다로운 아버지도 대만족하셨어요 최고네요
아버님도 맛있게 드셨다니 더욱 기쁘네요. 맛있게 드셔서 감사합니다. ^^*
너무 맛나서 내가 한게 맞나 싶어요~!! 오늘저녁 칼국수에 잘먹겠습니다^^
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우와 칼국수랑 정말 잘 어울리겠네요. 갑자기 칼국수가 급땡깁니다. ㅎㅎ 맛있게 잘 되고 드셨다니 감사합니다. ^^*
와 진심 맛있어요 덕분에 이 레시피로 겉절이 매번 담가요~~ 감사합니당~~
감사합니다. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
맛있어요~ 김치 담가본적없는데 레시피대로하니 맛이 나요~ 감사합니다^^
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맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^----*
이 레시피대로만하면 겉절이가 익어도 너무너무 맛있어요!! 감사합니다^^
맛있다고 해주셔서 감사드립니다. ^^*
넘 맛있게 해먹었어요 신랑도 맛있다고 하드라구요 레시피 감사합니다
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맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
맛있어요 간단하게 뚝닥 겉절이가 완성되네요! 좋은 레시피 감사합니다
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맛있게 잘 되었으면 좋겠습니다. 감사합니다. ^^*
진짜 보기도 좋고 맛나네요 겉절이 좋아하는 울아들이 좋아하네요 ㅋㅋ
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아이도 맛있게 먹었다니 넘넘 좋네요 ^^ 비주얼 색 짱인데요 ㅋㅋ 감사합니다~~~ ^^*
정말 맛있어요 삼겹살에 같이 먹었는데 고기의 느끼함을 날려 버리네요
삼겹살과 수육과 가장 잘 어울려요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
이렇게 간편하고 좋네도 심감히 좋네요 다음에도 이렇게 먹어야겟네요
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맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*----
굴김치가 먹고싶어서 레시피 찾다가 해봤는데 성공했어요~^^ 맛있어요~
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굴까지 들어가면 최고의 맛이죠. ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
간단하고 쉬운 최고의 레시피 공유에 감사드려요~ 정말 잘 먹었습니다.
맛있게 드셨다니 감사합니다 ^^*
안 절여도 되고 찹쌀풀도 필요없고 짱이네요 수육을 부르는 맛 입니다.
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수육 만들어서 같이 드셔보세요. 아주 잘 어울립니다. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
완전 맛있어요ㅎ겉절이 처음 했는데 신랑도 맛있대서 또 만들려구요^^
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오호 비주얼이 정말 맛있게 잘 되었습니다. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다----***
샤브샤브 해먹고 남은 알배추와 청경채넣고 담았는데 너무 맛있어요~~
청경채도 넣으셨네요. 초록초록하겠습니다. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
요리 초보 처음으로 겉절이 만들어봤어요. 따라하기도 쉽고 좋았어요
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먹음직스럽게 색도 예쁘게 잘 나왔네요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
겉절이 남편과 딸아이가 맛있다고 좋아하네요~^-^ 레시피 감사합니다~
딸도 잘 먹는다니 몇배는 기분이 좋아집니다. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
강추 40평생 김치 처음했는데 이레시피로 계속 담가먹고 있습니다 ~~^^
김치에도 도전해 보세요 ^^ 잘 담그실꺼예요. ---**
너무너무 맛있게 잘 먹었습니다^^ 겉절이 맛있어서 급 수육 삶았네요
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수육과 찰떡궁합이지요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다----**
다진생강대신 생강가루넣어도되나요? 된다면 얼마나 넣어야 할까요?
김치에는 생강가루를 넣지 않는 것이 좋습니다. 생강 껍질 까신 후에 잘게 잘게 다져서는 넣어 주시는 것을 권해 드리고요. 굳이 생강가루를 넣으신다면 1작은술 넣어 주시면 됩니다.
처음해보는 같절이 ... 덕분에 어려움 없어 만들었습니다 감사합니다
다음에는 끼니독립님의 노하우로만으로도 충분히 맛있게 만드실 수 있으실 것 같아요 ^^
처음 해보는데요! 간단하고 넘넘 맛있어요! 맛있게 잘 먹었습니다 :)
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보기만 해도 침샘이 자극이 되는 비주얼이네요 ^^ 맛있게 만들어 드셨다니 감사합니다~~~ **
이 레시피 따라 했더니 만들어 본 것 중 제일 맛있었어요. 감사해요~
아이쿠~~ 감사합니다~~~ ^^
간단하고 너무맛있어요 ㅎㅎ 요즘 대파가비싸서 당근을넣어봤어요
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당근을 넣어 주셔도 맛이 좋습니다. 쪽파만 넣어도 좋아요. 쪽파는 가격이 비싸지 않거든요. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^****
김치는 엄두도 안났었는데 진짜 간단히 만들었어요! 감사합니다.^^
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맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
처음 만들어본 김치인데 성공적이네요! 레시피 간단하고 맛있어요~
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침샘을 자극하는 비주얼이네요. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^***
저도 이제겉절이 할줄아는 여자에요 ^^ 너무 맛있어서 감사합니다 ~
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
진짜 너무 맛있어요 쉽기도 하고~ 칼국수를 부르는 겉절이입니다~^^
우와 칼국수!! 빙고!! 맞아요. 칼국수랑 정말 잘 어울리지요 ^^ 담에 저도 하면 칼국수랑 같이 먹어야겠어요. ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다------**
처음으로 겉절이를 만들어 보았는데 아내가 맛있다고 하네요 ㅎㅎ
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
맛나게 잘 담구었는데 텃밭 고추가 넘 매워 김치가 장난 않이네요.
ㅠㅜ 저는 고춧가루가 너무 매운게 문제인데 ㅋㅋㅋ
만족해요~~간도 맞구요~~전 설탕은 첨가안했어요~~구래도 맛있어요
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급라면이 생각나게 하는 멋진 비주얼이네요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다----**
