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따봉이kitchen

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

밥과 함께 먹으면 제일 맛있는 제육볶음 황금레시피를 준비해보았어요~!! 상추와 함께 싸먹거나 밥에 비벼먹으면 다른 반찬 필요없이 너무 행복한 메뉴랍니다♡♡♡ 만드는법도 정말 너무 간단해서 손님초대요리나 저녁메뉴로 추천드려요~!! 매콤달콤한 맛이 입맛을 돋아서 정말 맛있는 제육볶음이랍니다♡♡♡
다함께 만들어보세요♡♡♡
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요~.
양념재료를 모두 넣어주세요~.
양념재료가 잘 섞이도록해주세요~.
대파와 청양고추는 어슷썰어주고 양파는 1cm 두께로 썰어주세요~.
돼지고기는 한입크기로 썰어주세요~.
만들어둔 양념장을 고기에 넣어 버무려주세요~.
양념 후 바로 볶아도 되지만 냉장고에 30분정도 두어 숙성시켜주면 양념이 베어 더욱 맛있답니다~!!
팬에 식용유 2큰술과 대파를 넣고 강불로 3분정도 볶아 파기름을 내주세요~.
양념한 고기를 넣어주세요~.
중불로 볶아 고기를 완전히 익혀주세요~.
약 8분정도면 다 익는답니다~!!
양파와 청양고추를 넣어주세요~.
강불로 2분정도 볶아준뒤 불을 꺼주세요~.
마지막으로 통깨를 뿌려주면 맛있는 제육볶음 완성입니다~!!
팁-주의사항
☆ 돼지고기 앞다리살은 적당히 기름이 있어 제육볶음을 하기에 알맞답니다~!!☆
☆ 제육볶음에는 야채를 여러가지 넣으면 지저분해 보여서 양파 고추 파 이렇게 간단하게만 넣어주시는게 좋답니다~!!☆

등록일 : 2019-02-01 수정일 : 2019-02-01

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레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

요리 후기 297

서울송이 2020-06-08 19:37:00

덕분에 넘넘 맛있게 먹었습니다. 근래들어 먹은 제육볶음 중 가장 맛있었네요. 감사합니다. ^^~ 

sali49yyyy 2020-05-18 09:29:38

정말 맛있네요 저는 고기 300g 했고 절반계량으로 넣었는데 간 딱 맞았어요 :) 레시피 감사합니다! 

댕댕선수 2020-07-31 22:31:14

처음 해보는건데 진짜 맛있었어요~ 파가 없어서 걱정 했는데도 레시피 대로 하니까 진짜 간편하고 신랑도 엄청 잘 먹네요 감사합니다❤️ 

댓글 57
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