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등록일 : 2018-03-07 수정일 : 2018-03-07
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,210)
본죽 즉석 반찬 골라담기 12종 모음전
(4)
먹기좋게 손질한 반건조 두절 참가자미 4미(600g 내외)
(1)
연안식당 50cm 대형 갈치로 만든 매콤 시래기 갈치조림 X 2팩
(2)
청정한상 손질 대구 토막 800g
손질토막갈치 10팩 X 200g (총 2kg)
밥도둑 야식창고 시래기코다리조림 900g
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간도 잘 맞고 메추리알안에 간도 잘 베여서 너무 맛있네요~다음번에는 깐메추리알사서 사용해야겠어요 삶고 메추리알 까고 하니까 시간이 더 오래걸리더라구요
양념이 넘 맛있어요! 메추리알은 5분정도만 졸였는데도 색과 맛이 잘 베어들어서 먼저 건져내고 고추는 15분 맞춰서 졸이니 맛이 딱 좋았어요! 감사합니당
저는 270g짜리 메추리알로 했구요! 레시피에는 메추리알600g으로 있어서 딱 반이다 생각하고 계랑해서 했는데 짜지도 않고 너무 맛있게됫어요! 다만 레시피에 쓰여있는대로 끝까지 조리지 않아도 될것같아요! 맛있게 잘 먹겠습니다^^
단짠단짠하니 맛있어요. 그런데 설탕양이 많아 조금 줄였는데 잘한거같아요. 달면 왠지 느끼할거같은 느낌이.. ㅋㅋ 300g짜리가 있어 양념도 반으로 줄였는데 반으로 줄여도 맛있어요 색상도 너~무 맘에 들어요. 감사해요
저는 계란10개로 했는데요~여태까지한 계란장조림중에 제일 맛있었어요~계속 이 레시피로 할려구요^^ 간장은 좀 남아서 맛간장처럼 볶음류에 간장대신 넣더니 맛나더라구요^^
메추리알장조림 쉽다면 쉬운건데 저는 그 비율이 매번 어렵더라구요 ㆍ근데 요 레시피에서 단맛만 조금 빼고 요리했더니 딱 저희가족 입맛에 맞았어요~ 드뎌 제게 맞는 황금비율 찾았네요 감사해요~^^
어머 ㅎㅎ 따라하면서도 이게 맞나 설탕이 너무 많이 들어가는거 아니야 간장이 짤거같은데....하면서도 따라했는데 너무 맛있어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 감사해요
메추리알장조림할때 꼭 요 리뷰보고해용 간단하면서 요리초보인 저한테도 실패가없네용ㅋㅋ오늘은 송이버섯이랑 닭안심까지넣어서 해밧눈데 역시맛나네용ㄱㄱ이제응용까지하게되고ㅋㅋ덕분에 맛있는요리 오늘도완성했어용~ 감사해용^^
24개월 아기랑 같이 먹으려고 만들었는데 아기가 밥은 안먹고 메추리만 먹네요ㅎㅎ 짜지도 않아서 간장국물도 통째로 마셔버리네요 ㅎ
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6885047
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