훈제닭가슴살로 닭가슴살 샌드위치 만드는 법

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눈꽃식탁

훈제닭가슴살로 닭가슴살 샌드위치 만드는 법

훈제닭가슴살로 샌드위치를 만들어봤어요~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[데리야끼소스]

간장
4Ts 구매
미림 이나 소주
4Ts 구매
마늘
3톨 구매
파
약간 구매
양파
1/4개 구매
설탕
1Ts 구매
물
2/3컵 구매
물엿
1Ts 구매
녹말물
1Ts 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 마요네즈 조리법

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▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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식빵은 앞뒤로 노릇하게 구우세요.

양파는 링모양으로 2조각 썰어서 찬물에 담가주세요.

매운기가 빠졌으면 물기를 빼주세요.
양상추는 넓게 잘 펴놓으세요.(로메인상추가 더 좋긴한데 없으면 그냥 상추쓰셔도 되요-식감차이)
토마토는 원모양으로 슬라이스 해서 두세요.
닭가슴살은 기름기없는 후라이팬에 살짝 데펴주세요.

데리야끼소스는 소스냄비에 분량대로 물엿빼고 넣고 졸이세요.
반정도 졸여지면 물엿을 넣고 녹말물을 살짝 풀어주면 소스완성!
식빵위에 마요네즈를 살짝 바르고(수분흡수방지하기 위함이고 더 고소해져요.)

식빵위에 양상추를 올리고 슬라이스치즈를 올리고

닭가슴살을 올리고 데리야끼소스를 뿌리고
데리야끼소스 만들기 귀찮으시면 돈가스소스로 대체!

토마토와 물기뺀 양파를 올리고 덮으면 완성!

소풍갈때 싸가셔도 좋을것 같아요.
이쁘게 유산지로 싸면 피크닉으로 좋은 닭가슴살 샌드위치 완성이에요~

: 물기없이 해야 축축하지 않은 샌드위치를 드실수 있어요. 마요네즈는 코팅역할을 해서 수분흡수방지를 한답니다.

훈제닭가슴살샌드위치 관련 상품

등록일 : 2016-05-27 수정일 : 2016-05-27

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레시피 작성자About the writer

http://sulflower.blog.me/

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요리 후기 1

이정도만 벌자..ㅋ 2019-01-19 19:41:08

아주맛있게 잘만들어 먹었습니다

댓글 0

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