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꼬꼬마녀

오징어볶음 만들기

매콤하게 볶은 오징어볶음

뜨거운밥에 쓱쓱 비벼먹어도 맛있지요^^

탱글탱글 쫄깃한 오징어볶음
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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양배추를 넣으면 좋은데 없어서 패스^^
애호박, 당근, 양파로도 충분하더라구요
미리 분량의 양념들로 양념장을 만들었어요
오징어 칼집내기 팁알려드릴께요~
파채칼을 이용해서 쓱쓱 긁어주면 금방 오징어에 모양을 넣을수있어요
손질한 오징어는 양념장에 미리 재두세요
양파는 채썰고 당근,애호박은 반달모양으로 썰었어요
기름두르고 파기름내주세요
양파도 넣고 볶아주세요
야채들 넣고 양념한 오징어넣고 볶아주세요
물100ml넣고
청양고추, 버섯을 넣고 졸여주세요
반정도 졸아들면 떡을 넣구요
국물이 자작하게 졸아들면 참기름1, 올리고당1(맛보고 단맛부족하면 넣어주세요), 깨1 넣고 마무리

등록일 : 2019-02-22 수정일 : 2019-02-22

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

요리 후기 17

후니맘♡♡> 2019-09-22 20:13:56

저는 감자를 얄팍하게 곁들이고 깻잎도 추가했어요 양념장 맛있었어요 올리고당은 너무달것같아 뺏습니다 맛있게 잘 되었어요 레시피 감사합니다 

희희네 2020-02-21 12:21:34

저는요기에 떡 추가요 ㅎ 술안주 혼술 ㅎ 밥비벼두먹구 김가루상추넣쿠 볶음밥ㅎㅋ 짱이죠 삼겹넣음 오삼불고기ㅎㅎ  

마토마토맘 2019-11-10 10:35:26

레시피 그대로 양념했는데 맛있습니다 전 양배추도 좀 넣었어요~~ 감사합니다 

댓글 2
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