고기를 너무 많이 익힌상태에서 야채를 넣으면 야채가 익는동안 고기가 질겨질수있어요
등록일 : 2017-02-03 수정일 : 2023-09-07
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
베트남 현지 판매 1위! 쿵딘 소고기쌀국수 20개입
(4)
[공동구매] 박정수의 올바른 프리미엄 6,7,8 꽃갈비살 300g (4팩/8팩)
(11)
초이스등급 소한마리 한판(토시살,등심,부채살,살치살 600g)
(33)
프라우 식감 좋은 등심 200g x 2개
(1)
드로게리아 글라인더 (핑크솔트, 통흑후추, 비비큐 향신료)
(5)
OLLY 멀티 에어프라이어 그릴 에어그릴 OLAG09B 스테이크
(3)
참샘골식품 명인이 만든 고구마&호박죽 200g * 10팩(2kg) 자체 선물패키지
(1)
본죽 즉석 반찬 골라담기 12종 모음전
(4)
스테이커스 냉장 살치살 스테이크 300~1000g
(7)
바프 IH 타원 그릴팬 24cm 블루
(1)
냉장 소등심 큐브스테이크 300g 헬스소고기 striploin 키토제닉 스테이크덮밥
(1)
스테이커스 뼈대있는 세트 1.8kg(티본스테이크+살치살+채끝등심 )
(1)
AG 블랙에이징 소고기 150g (등심/부채살/치마살/살치살)
(4)
전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 채끝 300g
(1)
맛군 장흥 키조개 삼합(키조개,우삼겹,표고버섯) 선물세트
(2)
에이징그라운드 솔트에이징 스테이크 3종
(2)
블랙앵거스 부채살 스테이크 1팩 300g
(1)
프리미엄 육즙 함박스테이크
(1)
프라우 토마호크 뼈 커팅 스테이크 600g~
(1)
BAF 캐스트 아이언 무쇠주물팬 무쇠주물웍 무쇠주물그리들 모음전
(2)
그레이비 프리미엄 육즙 함박 스테이크 (소스포함) 10팩/15팩/20팩
(8)
맛군 호주 청정 냉장 양갈비 숄더랙 500g / 프랜치랙 양갈비 400g
(1)
스테이커스 살만한 세트 1.5kg (립아이+채끝등심+살치살 각 500g)
(1)
프라우 L본 뉴욕스트립 스테이크 600g
(1)
마블링 가득 소차돌 450g
(1)
BK 블랙스틸 카본스틸 무쇠 후라이팬 모음(20/26/28cm/30cm웍)
(7)
용문해장국 700g*3팩 (5~6인분)
(10)
몬스터쉐프 고소한 우삼겹 400gX2팩 외 스테이크/삼겹살/목살/곱창/갈비탕 골라담기
(95)
메이슨푸드 솔트에이징 구이용 냉장 소고기 3종
(28)
프라우 호주산 립아이 스테이크 스티어 등급 200G
(6)
삼겹살 수비드 스테이크 250g*2ea (에어프라이어 15분!)
(6)
프라우 양갈비 프렌치렉 300g 호주산
(1)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골곰국 1kg
(1)
프라우 미국산 프라임 등급 냉장 부채살 스테이크 200g
(1)
스테이커스 냉장 채끝등심 스테이크
(3)
BAF 바프 IH 인덕션겸용 타원 그릴팬 비비드컬러 세라믹코팅 생선구이 프라이팬 스테이크
(1)
도봉산갈비 미국산 호주산 LA갈비 2kg (+양념 1kg 무료증정)
(11)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 채끝등심
(1)
푸드장 포천 이동갈비 한입 프리미엄 LA갈비 2kg 선물세트 500g x 4팩 (약 8인분)
도끼농장 투플러스 한우 육회 (200g+소스40g) & 국거리 (200g)
HACCP 인증 얌냠푸드 왕갈비 350g / LA갈비 500g 택1
헬스앤뷰티 닭가슴살 스테이크 100g 4종 5팩 (현아닭/청아닭/치닭스/두닭스)
30년전통 광주맛집 오븐에 구운 떡갈비 10팩특가
프라우 이베리코 흑돼지 돈목살 원형 스테이크 100g ~
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골용 뼈 1kg
바프 IH 타원 그릴팬 35cm 카키
프라우 T본 스테이크 500g~
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 특수국거리
BAF 미니 오발 IH 전골 그릴팬 화이트 25cm
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 안심
스테이크 명품 선물세트 2.4kg(구성:티본, 엘본, 립아이, 채끝)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 부채살
프라우 한번에 골라담는 스테이크 모음전 (등심/립아이/부채살/채끝살/살치살)
피데아푸드 미국산 탑 초이스 프리미엄 냉장 소고기 3종 (등심,부채살,살치살)
푸드장 블랙비프 마음담은 선물세트 1.1kg (갈비살 300g+소목등심 200g+부채살 300gx2)
프라우 부드러운 안심 200g x 2개
온채 영양가득 영양죽 8종택1(3~4인분)호박,참치,흑임자,해물,한우소고기,영양닭,감자야채,새우
프라우 미국산 초이스 등급 냉장 등심 스테이크 200g
금강수림 전통 간편탕 8종 1kg (2~3인분) 골라담기
바프 IH 타원 그릴팬 35cm 바이올렛
[스테이커스] 미국산 립아이(등심) 스테이크 300g~1kg
프라우 립아이 뉴욕 스테이크 300g~
26년전통맛집 프리미엄 소고기 샤브샤브전골2인분
더갈비 자박자박 소불고기 300g*5팩
BAF 캐스트 아이언 무쇠주물 양수 그리들 28cm
지브로와 맛집 국내산 달짝지근 한우 양념 숙성 소불고기 300g/600g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 육회
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 업진살
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 황제꽃갈비살
플래노프 즉석탕 7종 간편식 골라담기
유어딜리셔스박스X어흥식당 프리미엄 수비드 함박 스테이크 & 파스타 밀키트 (라구소스 / 크림소스 택 1)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 꽃등심
숲풀림 든든한 한상차림 부드러운 소뼈찜 800g 2인분
허니비 통오중 인덕션IH 스텐 스테이크팬 / 20cm, 24cm
푸드장 마왕 시즈닝 스테이크 선물세트 1.67kg (냉장) / 시즈닝 스테이크 850g+버터플라이 시즈닝 스테이크 820g
레드에이징 숙성구이 5종 모둠
여우네 소불고기 300g
푸드장 40년 포천 전통 이동갈비 소불고기 1kg (3~4인분)
[2023추석] 26년전통맛집 과일숙성 한입LA소갈비500g(1.5인분)
당황 한우 떡갈비 스테이크 170g x 6팩
핼스앤뷰티 4.2 : 5.7 스테이크 3종 (바베큐, 치즈, 스파이시)
수입직송 차돌/등심 300g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 불고기
BAF 사각 IH 스팀 그릴팬 블랙
지브로와 호주산 청정 소고기 특수부위 캠핑 구이용 등심추리 200g/400g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사태
허닭 어묵핫바2종+오븐구이바 2종 (12팩) 세트 외 16종
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 치마살
전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 등심300g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 살치살
블랙에이징 프리미엄 숙성 소고기 선물세트
오슬로 아웃백 BBQ 캠핑 화로 접이식 M/L 바베큐 감성 휴대용 미니 직화 숯불 그릴 6color
[2023추석] 이마트 미국산 LA갈비 (6,7,8번 꽃갈비) 선물세트 1.8kg
베트남 현지 판매 1위! 쿵딘 소고기쌀국수 20개입
(4)
[공동구매] 박정수의 올바른 프리미엄 6,7,8 꽃갈비살 300g (4팩/8팩)
(11)
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(33)
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(1)
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(1)
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(1)
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(4)
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(2)
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(1)
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(8)
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(1)
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(1)
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(7)
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(10)
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(6)
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(1)
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(3)
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(11)
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(1)
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30년전통 광주맛집 오븐에 구운 떡갈비 10팩특가
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프라우 T본 스테이크 500g~
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감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 안심
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프라우 부드러운 안심 200g x 2개
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프라우 미국산 초이스 등급 냉장 등심 스테이크 200g
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레드에이징 숙성구이 5종 모둠
여우네 소불고기 300g
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[2023추석] 26년전통맛집 과일숙성 한입LA소갈비500g(1.5인분)
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[2023추석] 이마트 미국산 LA갈비 (6,7,8번 꽃갈비) 선물세트 1.8kg
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돈까스랑 케찹을 별로 안좋아해서 그냥 식구들 주려고 했는데 맛보고 너무 맛있어서 저도 열심히 먹었네요. 식구들도 다 맛있다네요. 좋은 레시피 감사드려요
애들. 남편 넘 맛있다네요. 저는 소스에들어가는 양을 수저 듬뿍 넣었어요. ~~간도 딱 맛고 너~~무 간편히 맛있게 먹었어요. 가끔 마늘 볶음밥에 소스로 여기소스 넣으니 딱 입니다. 감사해요. 러시피
덕분에 맛있게 잘 먹었어요 레시피 고마워요 달군 팬에 버터 녹여 고기 먼저 살짝 익혀서 접시에 담아 냈다가 그 팬에 각종 야채 볶아서 어느 정도 익힌 후에 다시 고기 합하여 볶으며 소스 넣고 마무리 했어요 야채 볶을때 허브솔트 좀 넣어 줬구요 마지막에 바질 파슬리가루 톡톡~ 돈가스소스가 모자라서 우스터소스로 일부 대체했는데 고기도 부드럽고 소스도 완전 맛나네요 사진 못찍어 둔게 넘 아쉬워요ㅋ 레시피 두고두고 애용하겠습니다 고마워요^^
레시피대로 하니 맛있어요 ~!! 소스가 묽은 편이라서 물 한 숟가락은 빼고 해도 될듯 합니다 ~ 맛있는 레시피 감사합니당 : )
간단하게 할 수 있는 요리에 맛도 좋아서 정말 잘 먹었어요~~7세 아들도 소스에 밥까지 비벼서 깨끗이 그릇 다 비웠어요. 좋은 레시피 감사합니다!
돈까스 소스가 없어서 스테이크소스로 대신 넣었어요~ 만들기 간단하고 맛도 있어서 정말 강추입니다! 입맛 까다로운 남편도 맛있게 잘 먹었네요~ 좋은 레서피 감사드려요 ^^
추워서 시장을 안갔더니 재료가 고기와 양파뿐이라 보기엔 아~주 단순밋밋해 보였지만 맛은 굿입니다. 넉넉한 양이라고 생각했는데 인기가 많다보니 모자랄까봐 저는 조금밖에 못먹었어요. ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다^^
진짜 너무 쉽고 맛도 최고 입니다 저는 후기보니 물이 많이 생긴다고 하여 소스 만들때 물을 넣지 않고 만들었는데 딱 좋더라구요 맛난 레시피 감사합니다
그저께 구워먹고 남은 등심 1장과 구워놓은 고기들 섞어서 만들어봤어요. 손이 느려서 그런가 1시간 걸렸네요 ㅜㅜ 아빠가 이것만 드신다고 엄마가 구박하시더라는...ㅋㅋㅋ
정말 맛있게 먹었어요~ 다음에 또 해먹으려구요ㅎㅎ 레시피 그대로 하구 채끝살사다 브로콜리랑 방울토마토 추가해서 먹었어요~ 좋은 레시피 감사합니다!!
벌써 두번이나 해먹었어요. 야채 싫어하는 딸아이가 싹썩 비워냈구요, 반찬으로 김치해서 먹으니 궁합이 환상입니다. 만들기도 쉬워서 요리 흙손인 저같은 사람도 뚝딱 만들수 있어요.
우와 너무 맛있어요. 고기는 굽는게 진리라는 남편도 괜찮네 하면서 잘먹네요. 애들은 말할것도 없구요. 소스비율이 대박입니다. 표고대신 양송이 넣었어요.. 밥먹으면서 와인이랑 곁들였는데 아주 잘어울리네요.
전 구워먹으려고 산 살치살 1팩이 남아서 한입크기로 잘라 파프리카 양파 편마늘만 넣고 했는데 딸이 시중에 파는 피자위에 올려진 고기토핑맛이래요 ㅋㅋㅋ 구워먹고 남은 소고기로 종종 해먹을래요~~온가족이 맛있게 잘먹었어요~~소스짱!!!
야채가 많았는지 물이 많았고 고기는 맛있었습니다 고기를 양념을 조금 덜어 미리 양념이 배이게 하면 어떨지 궁금합니다 고기가 간이 덜 밴 것 같아서요
덕분에 찹스테이크 맛있게 잘 됐어요~그런데 한우 국거리(목심)으로 했는데 너무 오래 볶았는지 좀 질겼어요ㅠ 고기 어떤 분위로 몇분정도 볶으세요?
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6864725
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