Name: 【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삼겹살 2줄; 김치(밥공기기준) 2/3공기; 대파 10센티; 마늘 4쪽; 밥 1+1/2공기; 간장 1T; 고추장 1/2T; 설탕 1/2T; 후추 3~4번톡톡; 참기름 1T; 고춧가루(생략가능) 1T

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조밍키♥

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

먹다남긴 삼겹살로 후다닥 볶아 맛있는 한끼 해결 해보아용~:-)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

(2인분 기준 입니다^~^)
대파10센티는 송송~ 썰어 주시구요~
마늘 4쪽은 편으로 썰어 주셔요~

썰은김치+김치국물 2/3공기에(밥공기기준) 간장1T,고추장1/2T,설탕1/2T,후추3~4번톡톡 해서 준비해 주시구요~

삼겹살두줄은 노릇하게 구워서 먹기좋게 가위로 썰어 주셔요~
(기름이 너무 많다 싶으시면 키친타올로 살짝 닦으심 되구요~ 삼겹살을 바싹 익힌게 좋으신 분들은 사진보다 더바싹~~구워 주셔용^~^)

삼겹살 기름에 파랑 마늘을 넣어 달달 볶아 주시다가~

준비한 김치를 넣고~
고춧가루(생략가능)1T도 넣어 주셔용~^~^
(계속 중불이에요^^)

달달볶으시다가 밥을 넣어 주셔요~ (사진은 한공기만 넣었을때 찍었지만 한그릇반 넣었어요^~^ 2인분 기준 한공기반만 넣으셔도 삼겹살이랑 김치양이 있기때문에 충분하드라구요^^)

마지막으로 참기름1T 넣어서 타닥타닥 소리가 나게~ 살짝 태워 주면 더 맛있어용ㅎㅎ
김치의 간이 틀리기 때문에 혹시나 모지란 간은 맛소금으로 맞춰 주셔용^^

취향에 따라 김가루나 후라이를 얹어서 드심 되셔요~
후라이는 삼겹살 때문에 조금 느끼할수 있어서~ 김가루를 추천합니다^^
저는 김가루가 없어 양념된 김을 썰었더니 모양이 뻣뻣;
김치볶음밥을 별로 안좋아하는 울님도 요건 맛있다며 완전 잘먹어요ㅎㅎ

: T=밥수저 기준 입니다^~^

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등록일 : 2018-07-03 수정일 : 2018-07-03

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레시피 작성자About the writer

조밍키♥

소소한 집밥 이야기~♥

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 63

임금동 2020-04-22 01:27:56

레시피만 봐도 삼겹살 김치 조합은 역시 맛있을것 같았는데 만들어보니 넘 맛있네요~~ 감사합니다^^ 저는 굴소스도 조금 넣어주었답니다!

inevitable42 2020-03-19 09:31:07

먹다남은 삼겹살, 양파, 버섯, 마늘까지 싹다넣고 했는데 너모 맛있네요 미쳐따리!!!

파랑여우 2019-06-04 21:56:11

미쳣습니다 너무 맛있어요 지금까지 김치볶음밥 수십번 만들어봤지만 진짜 이게 최곱니다 간도 진짜 잘맞아요 앞으로 김치볶음밥은 무조건 이 레시피로 만들겁니다 (ps-전 대패삼겹살로 했는데 기름이 적어서 안 느끼하고 맛있더라구요! 대패 추천합니다ㅎㅎ)

김여사7 2019-09-18 07:48:15

삼겹과 김치도 맛있네요 잘 만들었는데 바쁜관계로 이미 뱃속에 음식이 들어가 사진은 못 찍었네요 좋은 하루되세요

겨울레이설 2019-05-05 23:43:34

최고최고 남편도 너무 잘했다고 칭찬해줬어요ㅎ 감사해요 저도 먹을려고 2인분했는데 저는 3숟갈 먹고 남편이 다먹었네요 더먹으려니 남편이 손으로 가려요ㅋㅋ먹지말라고ㅋㅋㅋ 담에 또 해줘야겠어요ㅎㅎ

Ji Soo Song 2020-01-18 11:33:09

김치볶음밥 레시피를 진짜 수없이 보고 했는데 단연코 이게 최고에요ㅠㅠ 엄마가 해주신 그 맛이 나네요ㅠㅠㅠㅠ 감사합니다ㅜㅠ

요리고자똥손 2020-02-18 16:32:58

냉삼으로해서 고기구울땐냄새가좀그랬는데 완성하고보니맛있어요 애도맛있다그러네요~^^

하히히히히헤ㅔ헤헿 2020-04-27 17:43:49

오늘 오리고기하고 대패가 남아서 해봤는데 너무 맛있었어요ㅠㅠ 다음부터도 이 레시피로 할려구요!!

혜지니 2019-12-26 12:43:21

처음해먹어봤는데 간단하고 너무 맛있네요!!! 남은 삼겹살로 간단하게 점심 해결했어요 다음엔 신랑이랑 해먹어봐야겠어요

미인모녀 2020-12-28 20:07:00

고기기름이 갑오브 갑이었네요.전엔 그냥 양념만 넣었는데 고기기름에 마늘,파넣고 볶으니 양념해도 잘베이고 정말 맛있는 한끼했네요~~종종 이용할게요^^

하늘사랑gksmf 2020-04-14 19:54:25

맛있다고 잘먹었고요~~ 조금 남은거 다음날에 먹었는데 그래도 맛있다고 싹싹 긁어 먹더라구요~~ 대성공~~^^

지에지에♥ 2020-12-02 13:17:55

맛있습니당 ㅎ 다만 김치국물 간이 센 편이었는지 1인분만 하려고 모든 레시피를 반으로 했음에도... 맛소금 안넣었는데도 짜서 밥을 추가로 넣다보니 2인분이 되었더라구요 ㅎㅎ 저녁에 또 먹죠 뭐 ㅋㅋㅋㅋ 맛나게 잘 먹었습니당!

jinia24 2019-07-07 13:11:14

일요일 아침에 뭐 먹어야하나 고민했는데 간단하게 만들어서 맛있게 먹었어요!

-hue0327 2020-01-01 20:47:32

집에 다진 돼지고기 있어서 그거 넣고 했는데도 너무 맛났어요 덕분에 한끼 잘 해결했습니다 감사합니다 ^^!

검멘 2020-03-15 00:35:49

진짜 요리랍시곤 후라이랑 삼겹살 구울줄밖에 몰랐던 중2인데 부모님들 일하러 가셨을때 혼자 해먹으니까 맛있네요~ 진짜 맛이 미쳤어요ㅠㅠ 감사합니다!

동구밖과수원길아카시아꽃이 2019-07-14 08:44:11

오~ 너무 맛있어요^^ 식구수에 비해 냉장고에 있는 삼겹살 양이 적어 구울때 나오는 기름 다쓰고 파랑 김치랑 밥 양 늘리고 그랬는데도 지금까지 먹어본 깅치볶음밥중에 제일 맛있게 되었네요. 자주 해먹을것 같아요. 감사합니다♡

초코별일호 2019-04-26 19:13:38

오늘 남편일끈나고 저녁먹을때 해줬어요~^^ 남편도 맛있다고 하고 저도 맛있게 먹었어요~^^ 너무맛있어서 짱!^^ 또해먹을꺼에요~ㅎㅎ

야지님 2020-01-09 12:55:10

진지하게 만들어본건 첨인데 너무 맛있네요. 외국인 남친 김치 좋아하는데 볶음밥은 처음인데 너무 맛있게 잘 먹었어요.일주일에 한번씩 먹자고 하네요. 감사합니다

고고고당 2020-02-01 14:35:47

남은 삼겹살 몇덩어리 있어서 해봤는데 와.. 정말 그동안 만든 사먹어본 김볶중에 최고 맛있었어요^^

순천새댁 2020-12-10 14:27:50

은근히 맛내는게 힘든게 김치볶음밥인데 이 레시피가 쓰임새를 다했어요!! 비엔나 편썰어서 삼겹살 대신 했는데도 넘넘 맛있네요! 앞으로 김치볶음밥은 이걸로 결정했습니다!!

보람차다91 2019-06-15 09:54:16

저는 해먹는 김볶밥 스타일이 있는데 늘 같은 맛이 지겨워서 따라해봤어요~~ 근데 진짜,.. 와 너무너무 맛있었어요!!! 김치국물도 넣고 처음부터 끝까지 중불로 하는게 중요한거같아요!!! 맛있게 잘 먹었어요~~^^

요리몰랑 2020-02-18 12:50:44

와우 감사합니다 복받으세요 인생 김치볶음밥이에욬ㅋㅋㅋ짱

썽치 2020-04-28 17:41:12

캬 전 목살로 했는데도 맛나요 !!!!!!ㅋㅋㅋㅋ 맛있어용 ㅎㅎㅎ

여봉이와이프 2020-08-18 21:17:26

남편이 너무 맛있게 잘 먹었어요 뿌듯해요ㅎㅁㅎ 감사합니당

Echra 2020-02-14 13:12:25

진짜 핵존맛이에요 ㅋㅋ 가게에서 배고플때마다 해먹습니다

osunny101 2020-09-27 13:29:28

진짜 맛있었어요 msg 안넣었는데 넣은것같은 감칠맛 최고!

후니마밍 2020-08-22 18:57:48

진짜 맛있어요 짱!! 편마늘 없어서 다진마늘 넣었네용ㅋ

시간이 흐르니...주어지는 시간♡ 2019-07-09 16:58:18

맛있게 해먹었어요 남편, 애들 잘 먹어서 좋았어요~~

튤립1 2020-01-17 22:07:43

남은 삼겹으로 맛있게 한끼해결했어요^^ 감사합니다

뚜또밀감 2020-03-30 22:43:14

너무 맛있었어요!! 김치볶음밥 너무 맛있습니다!!

봉봉봉89 2020-05-19 12:35:56

우오ㅏㅏㅏㅏㅏㅏ 진짜 맛있어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

율잼 2019-11-18 19:24:51

정말 맛있어요!! 제가 한게 맞나 싶을정도 ㅎㅎ

에린2004 2020-04-04 10:41:40

맛있어요 매울까봐 고추장 뺐는데도 맛있네요

슬구리ㅡㅡ 2020-02-02 20:23:09

망한줄알았는데맛있어요. 아내가 감탄했어요!

배고픈데배불러 2020-03-11 17:19:24

그동안 만든 볶음밥중에 제일 맛있었어요ㅠㅠ

-박윤서 2020-11-03 13:04:53

가족과 함께 맛나게 먹었습니다 감사해요~~~

저희수 2019-11-28 19:23:16

최고예요♡ 엄청 맛있어요♡ 감사합니다♡

뭉몽잉 2020-04-12 08:37:30

레시피대로 하니까 진짜 맛있었어요!!

x엘리스o 2019-12-21 13:02:42

너무 맛있게 잘 만들어졌어요ㅎㅎ

정성원투 2020-04-26 15:50:13

정말 맛있어요. 파는 맛이 나요.

초보 달걀 요리사 2019-08-13 18:40:09

저의 어머니께서 맛있으시대요

JMT연구실 2019-05-04 00:18:39

그릇이 너무너무 귀여워요!! :D

헛짜벌 2020-09-19 18:36:58

진짜 맛있어요!!!!!ㅠㅠㅠㅠㅠ

요리가뭐라공ㅇㅅㅇ 2020-04-12 19:41:03

역대급입니다 진심 ㄷㄷㄷ..

개맛있어시바 2020-07-28 17:37:31

맛있었어요!!! 감사합니다~

요리왕혜운 2019-08-21 00:50:49

진짜 너무 맛있어요ㅠㅠㅠ

NZLife 2020-07-20 17:34:07

저장했습니다. 맛있어요^^

소나무나무 2019-12-04 15:01:04

맛있게 잘 먹었어요 굿!

돌죽 2019-09-06 16:01:28

맛있어요 감사합니당

법 사부(기업회생파산전문) 2020-08-25 14:01:44

최고! 정말 맛나요 ㅎ

Ae Jeong Jeong 2020-06-19 22:31:29

진짜 맛나용 ㅎㅎㅎ

비단구슬 2020-05-19 20:01:57

맛나요 감사합니다

정현★ 2019-09-12 18:55:15

맛있게 먹었어요^^

아바리 2020-07-04 19:38:35

너무맛나요감사

Seng Youb Lee 2019-10-06 22:48:32

엄청 맛있어요~

장민주22 2019-06-08 20:46:25

맛있었어요^^

서서바라기 2020-04-06 13:03:55

맛있어요^^

아꽁공쥬 2019-08-22 19:38:45

맛있네요^^

ㅅ아영 2020-10-20 22:15:16

맛있어여!

ㄹㅇㅅㅇㅁㅅ 2020-05-15 18:40:06

맛있네요

ScorpionCommand 2019-08-11 13:48:07

맛있어요

-ㅅ-ㅎㅎ 2019-08-30 09:22:52

조금 달긴한네 덜자극적이라좋았어오!!

오렌지지연 2020-12-25 21:19:17

저는 고기볶다가 김치볶고 김가루 참기름 다시다넣고 볶았어요

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