등록일 : 2018-03-09 수정일 : 2018-03-09
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
[美친특가] 100% 국내산 천연조미료 톡톡채소&요리키트
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담백한 한돈 뒷다리대패600g+600g
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한돈 인생불고기 220g (순한맛/매운맛)
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프리미엄 이베리코 500g 꽃목살,황제살 외 특가
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한돈 생 뒷다리 구이용(껍데기포함) 1kg+1kg
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제주 흑돼지 족발,아강발(미니족) 300g 모음전
한돈 돼지불고기용 1kg
[만개특가] 스테프 맛있는 부대볶음 3팩 外 부대찌개 신규 출시! (김치/치즈/청양)
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굽네 맛있게 즐기는 쪽갈비 2종 1팩 골라담기 (볼케이노/갈비천왕)
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1등급 한돈 돼지뽈살 400g+400g
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[만개특가] 베요타 이베리코 꽃목살,갈비살,황제살 500g
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[신선마켓] 오이고추 100g/200g
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[신선마켓] 국산 돈육 뒷다리 300g /불고기용
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[신선마켓] 삼겹살 500g (구이용) (냉장)
1등급 한돈 꼬들살 400g
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[신선마켓] 국산 돈육 목살 300g
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[신선마켓] 청양고추 100g/200g
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복선당 매콤 돼지껍데기 (250g)
찌개용 해물모둠 SET( 180g x 2팩 / 4팩)
[신선마켓] 오이맛(아삭이)고추 100g/200g
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[만개특가] 삼삼해물 꽃게 된장찌개 2인분(570g)
[만개특가] 교동식품 풍성한 종합 선물세트
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[신선마켓] 국산 돈육 사태 300g /찌개용
마켓프로즌 스테이크 두툼 돈까스
[신선마켓] 풋고추 100g/200g
[신선마켓] 국산 돈육 앞다리 300g /불고기용
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[신선마켓] 등갈비 500g (냉장)
손질되어나와 사용이 편한 냉동 토란 1kg
허닭식단 삼계탕 2종 (누룽지/전복) 골라담기
스모크타운 텍사스바베큐 플레터 브리스킷+풀드포크
[브랜드특가] 동원 라이트/마일드/고추/참치캔 모음전!
쫄깃한 통편육 (300g * 3팩)
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 돼지갈비 500g
미식관 제육덮밥소스 240gx3팩
한성마트 해물 고추 잡채 군만두 840g (420g*2개)
닥터하우스 투게더 통3중 스텐 샤브샤브 멀티 냄비/튀김냄비 24/28cm
[주간특가] 전남생협 해남 HACCP인증 햇 고춧가루 500g
한돈 쫄깃 양념불고기 400g 1팩/2팩
영광법성포 고추장굴비 1호 500g * 1 단지
[신선마켓] 꽈리고추 100g/200g
푸딩팩토리 CJ 쉐프솔루션 고추 송송 순살 치킨 2kg
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 갈매기살 500g
수월한 껍데기두루치기/석쇠불고기/양념오돌뼈/제육볶음 각 5팩
정말 맛있는 한돈 양념불백 (매운맛) 300g 1팩/3팩
[신선마켓] 국산 돈육 등심 300g /돈까스용
[신선마켓] 돼지고기 / 소고기 모음 특가전
생채움 국&탕 8종 10인분 골라담기
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 생삼겹살 500g
맛의고수 간편한 소고기 비빔밥 깔끔고추장맛 87g
[신선마켓] 국산 돈육 등갈비 300g
마켓프로즌 헬로셰프 양념고기 모음(소불고기,돼지불고기,닭갈비)
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 사태 500g
솔트에이징 통돼지 특수부위 선물세트 6종
[신선마켓] 홍청양고추 100g
100% 한우뼈 진~한 한우 사골곰국 500g*5팩
심플리푸드 신제품 매콤 시리즈 출시! 3종 골라담기 (닭갈비맛/땡초맛/땡초갈비맛)
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등심 500g
제주직송 통뼈등심 돈프렌치렉/흑돈찌개용 추가구성
태현쿡 매콤 오리 목살 주물럭 300g * 3팩
[신선마켓] 국산 돈육 다짐육(앞다리) 300g
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맛있어여 ^^ 찌게 단걸 싫어해서 설탕은 넣지않고 올리고당 한스푼만 넣고 했는데 담엔 설탕만 쪼금 넣고 해볼까해여 암튼 맛있는 저녁됐어여 ~
정말 처음하는 요리인데 부모님께서 매일 먹어도 좋을만큼 맛있다고 하셨어요~~감사합니다:) 아 참고로 설탕은 안 넣고 올리고당 두 스푼 넣었는데, 단거 싫어하시는 분들은 한 스푼만 넣으셔도 될꺼같아요ㅎ
아들 반찬 뭐해서 보낼까~ 하고 살펴보다가 이대로 하니 맛있네요. 살짝 달아서 소금도 넣고 새우젓도 넣더니 맛있어요. 아들이 좋아하겠네요. 담엔 설탕을 빼고 올리고당만 넣어볼까해요. 만개의 레시피 넘 좋아요.^^
시부모님 모시고 사는 마리아 자부입니다^~^ 고추장찌게 완전대박 맛있습니다 냄비에 끓여 뚝배기에 담마내니 모양새도 살고 맛도 짱이였습니다 감사합니다 시부모니두 맛있게 잘드셨어요
작년부터 이 레시피대로 해먹는데 여전히 맛나네요..전 설탕대신 개복숭아효소가 있어서 반스푼 넣고했네요 단거 많이 싫어해서 딱좋아요 ..이 레시피대로 요리함 실패안합니다 오히려 칭찬들음..
솔직히 올리고당? 설탕? 의문을가지면서 넣었어요 얼큰한찌개가 달면어쩌지..했는데 지금껏 어디 매장에서도 맛보지 못한 인생찌개 나왔어요 졸이면졸일수록 깊은맛이 배가돼요 굳이 멸치육수 그딴거 다필요없고 오히려 맛을해칠듯 진짜 이레시피 평생 가져갈래요 신랑 맛있다고연발..와
너무 맛있었어요 달까싶어 올리고당은 1숟깔 넣었고 간장은 2숟깔 반 넣었어요 먹다보니 좀 달아서 청양고추 더 썰어넣으니 맛있더라구요 냄새부터 기가 막힙니다
너무 맛있어서 휴기 처음 남기네요 감사합니다! 벌써 3번째 해먹었어요 . 저는 올리고당 1수저로 줄이고 새송이버섯 추가로 넣어봤어요 진짜 맛있어요!!!
항상 레시피 안보고 제 레시피대로 했었는데 요번에는 레시피보고 이대로했는데 신랑이 요번에한게 더맛있다고 잘먹더라고요 맛있게 잘먹었어요~~~~
엄청 맛있어여~ 고추장을 참기름이랑 볶고 고기랑 먼저 볶아서 그런지 진짜 맛나네요~ 고추장찌개 처음 도전해봤는데 남친이 맛있다구 자주 해달래요 ㅋㅋ 잘 먹었습니다!
우리 어머님, 우리 신랑, 우리딸 모두 너무맛있다고 하네요~^^ 다이어트 한다고 국물을 안먹는 우리 신랑 열심히 밥 비벼먹고 과식했다고 난리네요~ㅎㅎ 덕분에 주말 저녁 맛있게 먹었습니다~^^ 감사합니다~^^
아오 너무 달아서 먹을수가 없네요 ㅠㅠ 약불로 해도 냄비는 타고. 코팅된 팬에다 초벌해서 끓이기 시작할때 냄비로 옮겨야해요.
저 진짜 리뷰 1도 안쓰는데 안쓸수가 없어요. 원래 고추장 들어간 음식을 좋아하지 않은편인데 완전맛있어요. 기대 안하고 했는데 자주 해먹을꺼 같아요 진심 맛나요
간도 안 보고 시키는대로만 했는데 딱 간이 맞는게 신기하네요~좋은 레시피입니다.. 단점은 다른 분들처럼 달긴 다네요.. 그래도 맛있게 먹겠습니다~~
처음해보는 고추장돼지찌개! 더도덜도 아닌 딱 레시피대로 해봤어요~ 아~너무 맛있게되어 자주 해먹을라구요^^ 고구마넣은게 완전 신의한수! 덕분에 저녁 너무많이 먹었네요ㅡㅠㅠ 감사드려요~
레시피 감사 드립니다. 다만 레시피에 충실하다보니 저는 찌개가 너무 달아서 설탕 또는 올리고당울 많이 줄여야 할듯합니다. 감사합니다^^
이레시피대로했는데 맛이없다거나 밍밍하다거나 하시는분들은 계량을 잘못하지않앗나싶어요. 저는 진간장으로하고 여기써잇는데로 했는데 맛있어요!ㅎㅎㅎ 감사합니다~~
뭐 먹을까하다가 냉장고를 뒤지니 돼지고기에 호박 감자가 있어 처음끓여봤는데 남편과 아들이 맛있다고 많이 먹었어요. 잘먹었어요.고맙습니다.
진짜 최고에요!! 뚝딱 너무 쉽고 너무 맛있어서 자주 해먹어요^^ 전 조금 단거 같아서 올리고당은 안넣는데 그래도 너무 맛있어서 할때마다 감탄!! 레시피 너무 감사해요~~
완전 맛나게 다들 잘먹었어요 가게에서 매일 시켜먹다 비용도 절감할겸 끊였는데 다들 맛있데요 전 새우젓 조금 추가했어요 칼칼하니 찐하니 맛나네요
맛있어요 청양고추가 없어서 고춧가루 반스푼 더 넣었고, 댓글 참고해서 올리고당1, 설탕1 넣었더니 적당히 매콤달콤하네요. 덕분에 밥 한 그릇 뚝딱했어요. 앞으로도 자주 해먹을 것 같아요. 감사합니다!
맛있네요 저녁으로 먹었습니다 식당에서 맛있게 먹던 그 고추장찌게 맛이나서 너무좋았습니다 댓글보길 잘했네요 설탕이랑 올리둘다 넣었으면 달뻔했네요~ 앞으로 고추장찌게는 요녀석입니다~
애호박이 없어서 못넣었는데 그래도 맛있어요 저는 고추장찌개 않좋아라 했는데 이건 정말 맛나게 먹었어요 신랑은 너무 맛있다고 또 해달래요
솔직히 다른 레시피보고 해본적 몇번있는데 제대로된 맛을 느낀적이 없었는데 ~후기가많길래 혹시나 하는맘으로 이레시피로해봤는데 너무 맛있더라구요 너무 달다는말이 많길래 설탕1,올리고당1로 했더니 딱알맞고 국물도 진하고 청양고추를 많이 넣어서인지 칼칼하고 나가서 사먹는것보다 훨씬맛있다네요 너무 기분좋았네요 좋은레시피를 찾은것같아서 앞으로 이렇게 맛내볼려구요 세프님 너무 감사해요~^^
달다는 후기들이 많아서 설탕 한 스푼만 넣었는데 단 거 좋아하는 제 입맛에도 식사로 먹기엔 좀 단 거 같다는 느낌이었어요~ 설탕이나 올리고당은 요리 끝나갈 때쯤 간 보고 넣어도 괜찮지 않을까.. 남편은 시어머니가 끓여주시던 거랑 맛이 다르다고 잘 안 먹네요.. ㅎㅎ 저는 그래도 맛있게 먹었어요 감사합니다~
고추장 1스푼정도 더넣고 두부랑 야채 더넣고 끓엿더니 간단하고 참 맛잇습니다. 색깔은 약간연한데 그래도 얼큰하고 매워요.
레시피 그대로 따라 만들어봤는데 완전 맛있어서 깜놀했어요. 근데 먹다 좀 식으니 많이 달더라구요. 올리고당 빼고 설탕만 조금넣어서 조만간 다시 도전해보려구요^^
설탕 생략하고 올리고당 한스푼만 넣었어요~ 너무 맛있네요~ 담엔 칼칼하게.올리고당도 생략해서 만들어 봐야겠어요~ 간단하고 맛있는 레세피 감사해요
맛있어요 맵고달고ㅋㅋ설탕빼고 올리고당만2넣었더니 맵기만해서 설탕좀추가했어요~적당히 달콤하니 매워서 맛있네요 신랑오면 좀더 졸여서 주려구요^-^
처음 해봤는데 정말 맛있었어요. 졸이면서 오래 끓이니 달콤하기도 하고 매운맛이 줄어드네요. 10살 아들도 조금씩 먹고 맛있다고 해요! 감사해요
단짠 안좋아하시는 분들은 간장2 올리고당1만 넣으셔도 될듯합니다 제입맛에는 조금 짜고 달아서 많이 못먹었는데 가족들은 맛있다고 하네요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다~
처음 만들어보는데 저희 큰딸이 맛있다고 엄지척^^단맛 조금빼고 레시피대로 했더니 한끼 제대로 맛나게먹었네요~^^맛있는 레시피 감사해요
와우 진짜 이렇게 맛있는 고추장찌개 처음먹어봐요!!ㅋㅋ 단맛이 좀 많이나길래 고추장 한숟가락 더 넣었더니 딱이네요 ㅎㅎ 먹느라 사진은 없지만 맛있게 잘먹었습니다 레시피 감사해요!
존맛탱이에요! 매울까봐 두부 추가로 넣고, 청양고츄3개만 넣고했는데 첫맛은 달달한데 뒷맛은 매콤해요ㅋㅋ떡볶이국물 맛 같아요 남편한테 맛있다는 소리 들었어용
기대를 안하고 요리했었는데 요리방법도 찰지고 왠만해선 실패하지 않을 맛있는 요리네요 한끼에 한냄비 싹 비웠어요 아쉬워서 고기 다시 사놓았어요 저는 감자가 3개들어가면 좋을듯 해요~~
너무 맛나요! 약간 닭볶음탕맛이랑 비슷한데 요리하기도 쉽네요ㅎㅎ 저는 돼지고기라 볶을때 청주 조금넣고 다른분의견대로 설탕1스푼 올리고당1스푼 넣으니 딱이었어요
요즘 코로나바이러스 때문에 밖에서 음식 사 먹기도 꺼려지는데, 조미료 없이 밖에서 먹는것보다 더 맛있는 한끼를 먹었네요! 레시피 너무 감사해요~^^
신랑이 웬만하면 맛있다는 말을 잘 안하는데 이찌개는 만들어 논거 다 먹더라구요 맛있다면서~ 저두 약간 배부른 상태에서 먹었지만 넘 맛있었어요:)
어제 해먹었는데 남편이 너무 맛있다고 오늘 또 해달라고 해서 또 끓이고있어요. 올리고당 1스푼 줄여서 했는데 매콤달달 맛있네요
맛있어요! 다만 레시피대로 끓였더니 딱 닭볶음탕 국물에 밥 비벼먹는 맛이 나서 기호에 따라 설탕은 가감하시면 될 것 같아요ㅎㅎ 다음엔 설탕 아예 안넣고 해보려구요. 레시피 공유 감사합니다~!
헐.... 남편이 먹고싶다고해서 찾아보던중 레시피간단해서 재료도있어서해봤어여ㅡ고구마대신감자넣었지만요ㅎㅎ 맛있게잘조리해서먹었습니다 한솥끊였는데ㅎㅎ 한끼에다먹음요ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋ 고추장찌개를 했는데 먹을 수록 닭볶음탕이 콜라보 되는 이중적인 맛입니다. 다음에는 닭고기를 투하하여 닭볶음탕으로 먹어보아야겠습니다.
다른레시피로 고추장찌개 두번해봤었는데 할때마다 고추장 맛이 너무많이나고 맛이없어서 포기했었어요~그런데 우연히 이 레시피보고 할까말까고민하다가 후기보고 시도해봤는데 대박~! 진짜 너무 맛있어요! 입짧은신랑도 맛있다며 밥에 비벼 두그릇뚝딱먹어서 기분최고였어요ㅎㅎㅎ 두부 반모 추가하고 설탕 줄였더니 아주 딱 맞아요!!
너~~~무 맛있어여 전 단걸 안좋아해서 설탕은 안넣고 올리고당 2큰술만 넣었어여^^ 대신 양파를 좋아해서 양파를 더 넣었구여... 저녁먹으며 신랑이랑 막걸리 안주로 같이 먹었더니 한냄비를 다 먹었네여^^ 감사합니다
처음엔 돼지고기로했고. 넘맛있어서 오늘은 소고기로해봤어요. 둘다맛있었지만.소고기가 더맛있네요^^ 설탕 조금덜넣었지만. 레시피 그대로했어요. 다시다 반스푼.후추조금 넣었어요. 안넣어도 맛있었지만.^--^ 진짜 맛있게 잘먹었어요.감사합니다
레시피 보고 고추장찌개 끓여보았어요^^ 처음 끓여보는 찌개 맛있게 끓여서 정말 맛있게 먹었답니다~~ 딱 알 수 있는 레시피 주셔서 감사해요 ㅋㅋ