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호수맘

매콤달콤 오징어 볶음 황금 레시피

입맛 없을 때 만들어 먹기 좋은 오징어 볶음 만들어 볼게요. 오징어는 쫄깃하고 양념은 매콤달콤해서 따뜻한 밥에 올려 먹으면 정말 맛있어요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오징어는 깨끗하게 씻어주고 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 주세요.
양념장을 만들어 주세요. 고추장 간장 굴소스 설탕 고춧가루 다진 마늘 마요네즈 후추 깨소금을 섞어 양념장을 만들어 주세요.
야채는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해 주세요. 그리고 센 불에 식용유2T넣고 살짝 볶아따로담아주세요
팬을충분히 달군 뒤 식용유3T넣고 강불로. 오징어를 살짝 익혀 주세요 그위에 만들어놓은 양념을섞어주시고 볶아놓은 야채를 넣고 살짝볶아주세요 참기름. 깨소금넣고섞어주면 맛있는오징어볶음완성입니다
팁-주의사항
오징어는 오래 볶으면 질겨지기 때문에 짧은 시간에 센 불로 볶는 것이 포인트입니다.

등록일 : 2026-08-09 수정일 : 2026-08-10

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레시피 작성자About the writer

호수맘

따듯하고 쉬운 엄마표 요리로 함께해요!

요리 후기 1

choi 2026-08-10 18:05:31

달콤매콤하면서 오징어가 신선해서 너무 맛있어요 식구들이 너무 맛있어서 다음에 또 해달라고하네요 ㅋ  

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#오징어볶음#황금레시피#오징어요리#매콤한오징어볶음#밥반찬#집밥레시피
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