Name: 고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 양파 2개; 깨 1T; 참기름 0.5T; 간장 1T; 고추가루 1T; 매실청(또는 설탕 약간) 0.3T

30,490

슈밍콩

친구가 집에서 고기파티 하자고해서 만들어 봣는데, 맛이 썩 괜찮았어요 ^^

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

조리순서Steps

일단 양파 2개를 얇게 채 설어 줘요 ^^
그런후에, 양파를 펴지게 한번 조물락 거려줘도 좋구요 ㅎ

그리고, 고추가루 1.5T를 투하합니다 ㅎ

그리고 간장 1T 를 넣어주세요 ^^
매실청이나, 설탕도 넣어주시구요 ^^
참기름도 이때 넣어주세요 ㅎ

그리고 맛있게 버무려주시구요 ^^

마지막에 이렇게 꺠를 넣어주면 맛있는 양파무침완성 ㅎ
고기와 함께 싸먹으면 정말 맛이있어요 ^^

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등록일 : 2015-08-20 수정일 : 2015-08-20

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레시피 작성자About the writer

슈밍콩

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도