해물짬뽕 ) 해물 듬뿍 넣은 얼큰한 짬뽕~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

209

상품목록

유주니네cooking

해물짬뽕 ) 해물 듬뿍 넣은 얼큰한 짬뽕~

중국집 짬뽕은 해물이 적어 직접 만들어 봤어요!! 국물이 진한 짬뽕~ 꼭!! 끓여 밥 말아드세요.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배추
10잎 구매
양파
1/2개 구매
대파
1개 구매
오징어
1개 구매
꽃게
1개 구매
굴
300g 구매
새우
5마리 구매
물
1.5L 구매

[양념]

식용유
4큰술 구매
고춧가루
4큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
후추
1/2큰술 구매
코인육수
1개 구매
소금
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
요리스푼
구매
국자
구매
접시
구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 만개한알 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

배추, 양파를 큼직하게 썰어주시고 대파는 적당한 크기로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

준비된 해산물을 깨끗하게 씻어 준비해주세요. (해산물은 집에 있는거 사용해 주셔도 됩니다.)

궁중팬에 식용유 4큰술을 넣고 대파를 볶아주세요.

궁중팬 , 요리스푼

파가 살짝익어 향이 올라오면 고춧가루 4큰술을 넣고 같이 볶아주세요. (고춧가루가 탈수있으니 불은 약중불로 볶아주세요.)

양파랑 배추를 넣어 주세요.

굴소스, 간장, 설탕, 후추 넣고 볶아주세요.

야채가 볶아지면 준비된 해물을 넣어 같이 볶아주세요.

골고루 잘 볶아지면 물1.5L에 코인육수를 넣고 끓여주세요. 끌으면 국간장, 마늘, 참기액을 넣고 10~15분간 끓여주네요

마지막으로 소금으로 간 맞춰주시면 됩니다.

: 푹익은 야채가 싫으시면 해산물을 먼저 볶으셔도 됩니다. 집에 있는 야채, 해산물을 사용하시면 되고 매운거 좋아하시면 매운고춧가루나 청량고추를 썰어 넣으셔도 됩니다.

해물짬뽕 관련 상품

등록일 : 2024-01-09 수정일 : 2024-01-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://m.blog.naver.com/hyj__food

sns

댓글 0

#중식 #짬뽕 #짬뽕탕 #해산물요리 #얼큰한국 #찌개 #술안주 #해장

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(887)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(483)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(329)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(252)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(189)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(23)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(17)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(48)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)
4

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(8)

바나나머핀 맛보장 레시피

1

바나나머핀 만들기

킨다

5.0(55)
2

달콤 부드러운 바나나머핀레시피

gojasmin

5.0(13)
3

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

만개의레시피

5.0(10)
4

[영국주방] 촉촉하고 달큰한 맛, 바나나 머핀(Banana Muffin)

MrsPeach

5.0(8)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

1

건새우마늘쫑볶음, 아이 반찬 만들기, 건새우볶음

쿠키1015

4.8(56)
2

[굴소스활용] 단짠 고소한 건새우마늘쫑볶음 만드는법!

요리하는효댕

4.9(53)
3

건새우 마늘쫑 볶음

윤씨네삼남매1

5.0(35)
4

업그레이드한 수미네반찬 건새우 마늘쫑볶음(밑반찬)

딸기망고chsiiii

4.9(25)

계란밥 맛보장 레시피

1

간편요리 전자렌지로 만드는 계란밥 , 혼밥 자취요리로도 좋아요~

행운77

4.9(110)
2

#[면역력]아이밥 참치계란밥

심킹카

4.9(48)
3

[간단 자취요리] 불 없이 요리하자! 전자렌지 계란밥 만들기

얌무

4.9(33)
4

전자레인지계란밥

편한식사

4.9(29)

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(363)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

4.9(163)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(51)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(34)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

만두 맛보장 레시피

1

고기만두 김치만두 만두 속과 만두피 만들기 이글 하나면 오케이!

주부9단요리톡톡

4.9(34)
2

고기만두 김치만두속만들기와 손만두보관법 설날음식

전라도언니루비씨

4.8(29)
3

양념 치킨보다 맛있는(?) 양념만두!

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭! 아삭! 파만두 만들기ㅣ단짠 파닭소스 파채 쉽게 써는 법

얌무

5.0(9)

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(290)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(89)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(66)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.