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만개의노하우

스피드하게 끝내고 빨리 입에 넣어야해..완죠니 꿀팁! 굴 손질법♥

현기증 난단 말이예요..빨리...먹어야되요..♥
굴 손질 두렵지 않아요~만개의 노하우로 깔끔하고 빠르게 완료!

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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볼에 굴을 담고 갈은 무를 넣고 10분간 둔다.

굴 100g, 무

무를 넣으면 굴에 묻어있는 불순물을 바깥으로 빠져나오게 해요.
소금물에 2~3번 씻어준다.

소금 약간

TIP- 맹물로 여러번 헹구면 맛과 향이 떨어져요.

등록일 : 2017-12-28 수정일 : 2021-10-28

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

은영✨ 2018-02-05 16:35:44

끙 불순물은 잘 빠지는 거 같은데 .. 무즙을 씻어내느라 물에 여러번 헹구니 굴의 향과 맛이 다 날아갓어요 ㅠㅠ 요즘 굴은 많이 더럽지않다하니 다음부터는 굵은 소금으로 씻으려구요 ㅠㅠ 무즙 만들고 귀찮게 다햇는데 맛도 다 사라져서 속상햇네요 ㅠㅠ 

댓글 28
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