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식품의약품안전처

[식약처] 고구마라떼

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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고구마를 전자렌지에서 익힌다.

전자레인지

전자레인지 마지막 1분이 남았을 때 컵에 우유를 따라 함께 데운다.
거품기로 살짝 저어 거품을 낸다.
고구마의 껍질을 벗겨 작게 잘라 우유, 요거트, 호두, 올리고당을 넣고 믹서에 간다.
거품기로 살짝 저어 거품을 낸다.
잔에 따르고 계피가루를 뿌린다.
팁-주의사항
고구마를 전자레인지에 익히면 조리시간이 단축되고 이때 우유를 함께 데우면 연료가 절감 된다.

등록일 : 2022-10-15 수정일 : 2022-10-17

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포토 리뷰 8
요리 후기 8

사랑무지개 2022-12-11 23:25:59

앞으론 고구마라떼 살 일은 없어요 고구마 사서 레시피대로 직접 만들어 먹을래요  

라스투갓파큐 2022-12-11 23:36:28

딱 필요한 재료만 필요해서 너무 좋아요 ^^ 요리꽝인 저도 쉽게 만들 수 있었습니다  

등산 2022-12-11 23:41:31

간단한 레시피로 가족의 하루를 든든하게 시작하도록 매일 아침 만들어야겠어요  

댓글 2
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