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Sophie Park

먹기 아까울 정도로 귀여운 '문어 주먹밥' 만들기

http://blog.naver.com/chez_sophie

비엔나 소세지로 귀여운 주먹밥을 만들어보아요~
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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소세지는 칼로 3-4번 칼집을 내어 다리를 만들어준다
※ 아래가 벌어질 수 있도록 길이의 반정도 까지만 잘라준다
끓는 물에 비엔나 소세지를 모두 넣고 중간 불에서 1분간 데친 뒤 체에 받쳐 물기를 제거한다
새우살과 당근은 잘게 다진다
달군 팬에 식용유를 두르고 새우살과 당근을 넣어 2분간 볶다가 밥과 양념을 넣고 2분간 더 볶는다
한 김 식힌 볶음밥은 9등분한 뒤 한입 크기로 만들고 중간에 데친 비엔나 소세지를 꽂는다
슬라이스 치즈로 문어의 눈과 입을 만들고 김 또는 검은깨로 눈동자를 만들어 마무리 한다
팁-주의사항
빨대나 작은 뚜껑 등을 사용해 입과 눈을 만들어주세요

등록일 : 2017-02-23 수정일 : 2017-03-02

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 30

유오니 2023-10-27 01:20:52

밥을 좀 질게하니 뭉치기 쉬웠어요! 밥이 너무 날리거나 잘 안뭉쳐지면 물을 진짜 조금씩 부어가며 뭉칠때까지 볶으시면 되어요 간은 생각보다 엄청 슴슴...?해서 케챱 좀 더 추가해서 만들었습니다 ㅎㅎ 저는 입을 일반 빨대로 찍어내고 끝이 좀 뾰족한 젓가락으로 콕 찍어서 모양내었어요 레시피 주인분처럼 하려면 버블티 빨대로 입, 눈은 일반 빨대로 하면 될 것 같네여 

mjstar1456 2022-09-23 08:32:53

아이가 귀엽다고 엄청 좋아하네요 모양내느라 고생했지만 뿌듯했어요 감사해요~~ 

hopegarden 2021-05-15 10:42:35

아이들이 엄지척하네요...문어 눈은 치즈도없고 흑임자도 없어서 대충 김으로 하다가 힘들어서 몇개만..다음에는 눈까지 잘해보려구요...훌륭한 레시피 감사합니다~~ 

댓글 26
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