매운 참치김밥 만들기

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승승맘h2

매운 참치김밥 만들기

참치의 느끼함을 잡아줄 매운 참치김밥이에요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
김밥용김
2장 구매
달걀
6개 구매
참치
50g 구매
깻잎
6장 구매
김밥용단무지
2줄 구매
맛살
1줄 구매
식용유
1큰술 구매

[참치양념]

양파
1/4개 구매
고추장
1큰술 구매
조청
1작은술 구매
매실액
1작은술 구매
굴소스
1작은술 구매

[달걀물]

파
1/4대 구매
당근
1/4개 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 조청 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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달군 팬에 다진 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파1/4개

중불

양파가 투명해지면 기름을 뺀 참치를 넣어 볶아줍니다.

참치50g

매실액, 굴소스, 조청, 고추장을 넣어 물기가 없어질 때까지 볶아줍니다.

매실액1작은술, 굴소스1작은술, 조청1작은술, 고추장1큰술

김밥김 위에 밥을 골고루 펼치고 랩을 덮어준 후 뒤집어줍니다.

김밥김1장, 밥1공기

김 위에 깻잎을 깔고 볶은 참치를 얹어준 후 남은 깻잎으로 덮어줍니다.

깻잎3장

단무지와 길이로 2등분한 게맛살을 올려준 후 랩을 제거하며 돌돌 말아줍니다.

단무지1줄, 게맛살1/2줄

다진 파와 다진 당근, 계란을 넣어 잘 섞어줍니다.

대파1/4대, 당근1/4개, 계란3개

달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부은 후 달걀이 반 정도 익으면 김밥을 놓고 돌돌 말아줍니다.

식용유1큰술

달걀이 다 익기전에 말아줘야 김밥과 떨어지지 않아요.

먹기 좋게 썰어줍니다.

: 달걀을 말 때는 달걀물이 완전히 익기 전에 김밥을 놓고 말아줘야 김밥과 떨어지지 않아요.

참치김밥 관련 상품

등록일 : 2020-11-04 수정일 : 2020-11-04

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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