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엄마의집밥이야기

삼시세끼 차승원 토스트 따라잡기(길거리음식)

간단하면서도 든든한 한끼 식사로도 충분한 토스트...

삼시세끼 방송에서 차승원이 만들어 더 유명한 길거리 토스트...

오늘 아침은 간단하게 밥대신 토스트로..?
4인분 30분 이내 아무나
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토스트 재료로 식빵 8장, 달걀 4알, 양배추 3장정도, 당근1/4개, 양파1/4, 대파1/2뿌리, 청양고추2개정도(생략함), 방울토마토10개정도(추가함), 소금+후추가루+식용유+버터(마가린) 준비 합니다.
* 계량은 밥숟가락
양파+당근+대파를 다져 줍니다.
* 삼시세끼 차승원표엔 매운고추 2개정도 넣어주었어요.
다져놓은것을 숟가락으로 계량을해보니 5숟가락 정도씩 되는 분량입니다.
* 야채를 좋아한다면 조금 더 사용해도 좋을듯 합니다.
다진 야채에 달걀 4알을 넣어 줍니다.
소금4꼬짐+후추가루 조금 넣어 잘 섞어 달걀야채물을 만들어줍니다.
양배추도 곱게 채 썰어 줍니다.
방울토마토도 잘라 줍니다.
토마토케찹 3+마요네즈 4숟가락을 넣고 양배추 샐러드를 만들어요..
양배추 샐러드에 방울토마토을 올려 줍니다.
후라이팬에 식용유를 두르고 달걀물을 부어 지단을 부칩니다.
만들어진 달걀지단을 가위나 칼을 이용하여 잘라줍니다.
* 가위로 자르니 편리합니다.
접시에 담아요..
후라이팬에 버터 1/2숟가락정도를 넣고... 녹여 줍니다.
* 버터가 식빵 풍미를 더하지만 냄새 싫어하는 분은 생략가능
식빵 앞뒤 노릇바삭하게 구어 주어요.
구운식빵+달걀을 올립니다.
* 냉장고속에 체다치즈나 햄이 있다면 올려주어도 좋아요.
양배추샐러드를 올린후 식빵을 올려 줍니다.
접시에 담아요.
아이들은 시원한 우유나 과일청 담아놓은 에이드,
어른은 시원한 아이스아메리카노랑 먹으니 맛있어요.
팁-주의사항
- 양배추샐러드는 집에있는 과일이나 채소를 이용하면 될것 같아요.
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등록일 : 2016-08-25 수정일 : 2016-08-25

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레시피 작성자About the writer

엄마의집밥이야기

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

요리 후기 15

냠냠이 2019-01-14 07:17:34

방금 남편아침으로 해줬어요^ ^ 맛있게 잘먹었습니다/ 전 토스토용 빵으로 했구요~ 빵굽고 토마토빼고 베이컨이랑 치즈, 양배추샐러드 , 달걀지단 넣었어요~ 간이 밍밍할까봐 토스트 안쪽에 한면에 꿀 아주 살짝 넣었어요♡ 감사합니다♡ 

alines1225 2017-02-25 07:24:57

저는 모닝롤에 넣어서 breakfast 로 먹었는데 커피와 좋은궁합이네요. 감사하며~~자주할것같아요. 

쉐프의 한마디2017-02-26 14:35:38

모닝롤에다... 커피향 그윽하게 찰떡궁합이였을듯 합니다. 자주??? 저도 주말에 딱히 먹을 간식꺼니나 간단하게 끼니 떼울때 딱 좋더라구요. 고맙습니다.

Julyqueen 2017-05-14 07:41:55

너무맛있엇어요! 남편 간식으로 만들어줬더니 너무 맛있다고 울와이프 최고라고 했어요! ㅎㅎㅎ 감사합니다~~♡ 

댓글 2
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