Name: 오징어볶음
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 양파; 양배추; 마늘; 고추; 매실 1T; 간장 2T; 설탕 0.5T; 물엿 0.5T; 고춧가루 1T; 고추장 0.5T; 굴소스1T; 물 3T

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14,609

주발2

오징어볶음

푹 끓이거나 삶지않아도 되니 조리시간도 간단해서 쉽더라구요

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

촘촘하게 이쁘게 칼집을 만들어주세요.

오징어도 큼직큼직하게 잘라주고 다리도 먹기좋게 잘라줬어요 .

집에 있는 야채만 활용해서 만들면 되요 ~

양배추를 먹기좋게 잘랐어요.

매실1, 간장2, 설탕반스푼, 물엿반스푼, 고추가루1, 고추장반스푼
이렇게 넣어서 볶아주면 너무 칼칼하지도 않고 먹기에 딱 좋더라구요.

약간 뭔가 아쉽다는 생각에 바로 굴소스 한스푼 투척 ! 여기에서 물 3스푼정도 넣어서 볶아주세요.

색도 더 찐해져서 완전 먹음직스러운 오징어볶음.

이쁜 접시에 오징어볶음을 놓아주세요.

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등록일 : 2015-05-26 수정일 : 2015-05-28

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레시피 작성자About the writer

주발2

http://blog.naver.com/babojuhyoun_

포토 리뷰 2

요리 후기 3

이~주부^^ 2015-06-07 01:45:02

맛나게 잘해서 먹었네요.감사~^^

쥬은짱 2021-06-13 19:56:51

너무 많은 도움 됐어요

2015-06-06 19:57:22

가족들 외출한 사이 큰소리쳐놓고 걱정했는데 레시피 덕에 점수 땄네요. 야채재료는 나름 변화를 줬습니다.^^

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