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찌블리

집들이 음식 고민이라면~ 밀푀유 나베 만들기

집들이 음식으로 좋은 밀푀유나베 맛있게 만드는법 입니다.
4인분 2시간 이상 중급
조리순서Steps
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1. 육수를 만들어줍니다 30분정도 끓여주시고, 다시마와 멸치를 빼주세요 그리고 30분정도 더 우려나오게 합니다.
2. 배추>청경채>꺂잎>소고기>배추 순으로 쌓아주세요.
3. 그리고 반토막을 내서 냄비에 원을 두르시면 완성.
4. 가운데 비어있는 부분에 버섯을 꽂아주세요.
5. 육수는 식힌후 따로 담아놓았다가 손님 오시면 끓이셔도 되더라구요~ 좀 오래 끓이셔야 국물이 맛있게 우러납니다.
레몬 폰즈소스에요. 드셔보시고 기호에 맞게 간장등을 더 넣어주시면 됩니다.

등록일 : 2015-05-08 수정일 : 2015-05-12

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

이건희ㅇㄹㅎ 2016-01-08 20:02:10

만들기도 쉽고 맛있네요  

댓글 0
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