닭다리살 데리야끼 샌드위치

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완소연홍

닭다리살 데리야끼 샌드위치

보기만 해도 맛있는 닭다리살 데리야끼 샌드위치

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[데리야끼조림소스]

물 250ml
1컵 구매
간장
7큰술 구매
미림
1.5큰술 구매
물엿
2큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
마늘
5알 구매
생강
1쪽 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/2개 구매
레몬
1/4개 구매
통후추
약간 구매

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조리순서Steps

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냄비에 분량의 데리야끼소스를 넣고 끓입니다. 보글보글 끓으면 불을 약하게 놓고 소스를 1/3이 되도록 조립니다.

닭다리는 칼을 이용해서 뼈를 제거합니다. 그리고 사선으로 칼집을 내줍니다. 칼집을 넣어준 닭다리살에 소금과, 후추, 청주로 살짝 밑간을 해둡니다. (약 5~10분정도)

팬에 밑간한 닭다리살과 데리야끼소스를 넣어 조립니다. 이때, 홍고추나, 파프리카를 썰어서 넣어주세요.

소스가 거의 줄어들때까지 졸여주도록 합니다. 그리고 마지막으로 후추를 뿌려줍니다.

빵안에 양상추, 토마토, 데리야끼 닭가슴살을 넣으면 완성

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등록일 : 2009-12-20 수정일 : 2016-01-27

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댓글 13

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