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등록일 : 2016-08-31 수정일 : 2023-04-26
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| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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레시피만 믿고 요리하는 똥손입니다..소금간두 안했는디 구수한 맛두 없이 너무 짜요..모가 잘못된걸까요..
그대로 따라하기 대성공입니다 갑자기 추워진 날 주말 청국장 한뚝배기로 배부른 저녁시간이었습니다
)
쌀뜨물은 없어서 다시팩 육수만들어 사용했는데 결과적으로 맛은 최고였어요. 레시피에 의지해서 요리하는 초보 새댁이지만 이런 좋은 레시피 덕에 맛있는 저녁이 되었네요^^
)
너무 맛 있네요 전 과정은 똑 같이하고 청국장만 먹을때마다 한줌씩 둑배기에 끓을때 넣었어요
레시피 참고해서 맛난 청국장 만들었네요. 쉽고 맛있는 레시피알려주셔서 감사합니다.
너무 맛있어요!! 김치 맛에 따라 맛이 달라지긴 하는데 그래도 전반적으로 다 맛있어요 ㅋㅋ
국간장,된장 과 쌀뜬물 환상조합입니다. 쌀뜬물없이 해보고 쌀뜬물 넣고 해봤는데 쌀뜬문이 좀 깊은맛이나는듯해요
된장 간장 빼고 마법의가루 좀 넣고 곰국물이 남아 쌀뜨물 대신 넣었어요. 구수한 맛이 좋네요.~~ 입맛 까다로운신 초등 아들도 밥 비벼 먹었어요.~~
)
여러레시피로해봐도 먼가 부족했는데 김쭈님레시피는정말너무맛있습니당 ㅠㅜ 김쭈님덕에 청국장이 좋아졌어요! 감사합니당
청국장이 좋아지셨다니 진정 기분 좋네요♥ 감사합니다
몇번째 만들고 있는지~ 오늘도 너무맛있어요 오늘은 차돌 넣었는데 이것도 좋네요 재료는 바뀌지만 항상 이거보며 만들면 성공이예요 고맙습니다
너무맛있었어요!!가족들도 칭찬!! 전 설탕1/3T, 된장1/3T, 다시다 조금, 산들애 멸치다시마 2T 넣었어요!! 김치국물이랑 소금은 생략했어요! 고기는 삽겹살 한입크기3조각 잘게 잘라서! 쌀뜨물로 하니까 좋네요ㅎㅎㅎ 앞으로 청국장은 무조건 이 레시피!!!
)
종짜긴했는데 넘맛있어요...다음번엔 간장패스하고 된장 조금덜넣어서 끓여볼래요 ㅎ
기가 막히네요 ㅋㅋ 시어머니가 했을때 너무 맛없어서 청국장 가져올까 했는데.. 여기가 맛집이엇네요 ㅋㅋ 감사해요 ㅋ
)
레시피대로하고 고기는 안심 얇게 썰어 넣어 먹었어요 육수는 쌀뜨물로 했구요 진짜 너무너무 맛있어요!
)
구수함에 김치맛이 더해져 아주 맛있습니다~ 저는 청양고추를 몇개 넣었더니 칼칼함까지 더해져 굿~
국이나찌개가 은근 쉽지 않은데 레시피 보고 하니까 너무맛있어요..남편이 너무 좋아하네요
맛있게 잘 먹었어요 청국장 첨 끓여 봤는데 성공이었습니다 친정엄마도 인정해주셨어요~~~^^
)
설탕이랑 된장이 신의 한수 같아요. 대패목살 넣고 맛있는 청국장 해 먹었어요. 앞으로 요 레시피로 쭉 정착하려고 합니다. 먹느라 급해서 사진은 못찍었어요!
아침에후다닥 덕분에성공했어요♡ 감사해요 다른 레시피들도 보러갈게요ㅎㅎ
)
리뷰 감사해요^^
진짜 맛있게 해먹었어요ㅜㅜㅜ저는 무도 넣었답니다 넘나 쉽고 맛있는레시피 감사합니다 ♥
감사합니다^^♡
레스피보고했는데요 야간싱거워요 내남편이좋아한다고해서 했는데 저는청국장태어나서안먹어요 맛있긴한지 뭐를좀넣어야하나요 소금조금넣었어요
열무김치 잘 익은 거 넣고 했어요 진짜 맛있어요 ㅎㅎ 적양파 넣고 했더니 좀 달달하네요 그래도 맛있습니다 ^^ 깍두기 씹히는 맛이 시큼매콤해서 더 입맛이 당겨요
)
된장없어서 쌈장넣었는데 설탕안넣어도 되서 괜찮았어요 !! 완전 맛있었어요 전 버섯도 와장창 넣구 홍고추도 하나 썰어넣었는데 완전 짱짱맛!
저는 된장1개반스푼, 청국장1개반 넣고 잘 끓여먹고 있어요^^ 넘맛있어요ㅎㅎ 모두가 인정하는 인생청국장♡
)
제가 순서가 틀렸나봐요 시키는대로 하니 뭔가 훨씬 개선된 맛이네요 굿이예요
맛있는데 설탕 한스푼 넣으니 다네요.담엔 조절해서 해봐야겠어요~^^맛난 레시피 감사합니다~
)
생각보다 훨씬 간단함 1티스푼 설탕 넣어도 안 달듯 지레 겁나서 반 티스푼 넣음 호박 버섯도추가 넣을생각 식당보다 낫다 땡ㅋᆢ 감사 ㅎ
잘 먹었어요 ♡전 좀 진한 청국장이 좋아서 다음에할때는 믈 조금 줄이고 청국장은 더 넣어야할것같아요!! 그래도 되게잘먹었어요!!!
)
진짜 맛있었어요~~!!!앞으로 청국장은 이렇게 해먹을거예요~!!ㅎㅎ단거 싫어해서 설탕 0.5 넣었어요~ㅎ
)
맛있어요.. 단, 저는 설탕과 맛술은 안넣었고 쇠고기와 감자를 넣었어요~ 감사합니다~^^
점심에 잘 해먹었어요ㅎ 근데 설탕비율을 잘못보고 많이 넣어서 조금 달게 되었어요ㅜ 그래도 맛있게 잘먹었습니다~
두부를조금하게 썰었더니 부서지긴 했지만 맛나요 무.표고 버섯 추가했어요
)
너무 맛있게 잘 먹었습니다. 육수양이 안나와있어서, 대략 물 700에 육수한알×2개넣고 끓여서 500ml만 썼어요. 청국장도 1/2개 라는데, 시중에 파는 청국장이 보통 120~200g사이 더라구요? 근데, 사진속 청국장은 1/2개 라기엔 너무 커보여서 150g 넣었어요. 두부는 400g정도(작은 두부한모), 양파 1/2개. 돼지목살 340g, 정말 맛있었어요 ㅎ 다음엔 버섯좀 넣어서 먹어야겠어요 ㅎ
)
신랑이 식당에서 사먹는것 보다도 더 맛있다며 또 끓여달라고 하네요~~^^정말 맛있네요~~^청국장 좋아하시는분들 꼭 한번 이 레시피데로 끓여서 드셔보세요~강추~~♡♡♡
칭찬 감사합니다^^♡
쌀뜨물로 하면 더 구수할텐데 준비를 못해서 맹물로 해도 최고네요♡ 청국장은 1줌이 더 좋을듯요♡
)
실수로 설탕을 한스푼넣어서 달았지만~ 설탕만 래시피처럼 넣었다면 너무 맛있었겠어요
첨 해봤는데 너무 맛나요~ 저희 집 청국장 1/4덩어리, 무조금 넣고 똑같이 했어요^^ 남편이랑 한 그릇 뚝딱 했네요~
)
리뷰 감사합니다~♡ 좋은하루 보내시길 바래요
완전 맛나요 ㅋㅋ 간장.설탕.소금 안넣어서 이틀연속 끓였어요 ㅋ 고기 왕창 넣고 ㅋ ㅋ
)
맛집에서 파는맛이예요 ㅎ 넘맛있어요 된장넣는거첨인데 된장이 신의한수인듯 ㅋ
감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요
청국장을 좀 더 넣었더니 간장을 넣지 않아도 간이 잘 맞아요 아주 맛있는 청국장이 완성되었어요^^
된장찌개 끓이려다 호박이 없어서 청국장으로 끓였어요.레시피대로 따라하니 정말 맛있네요.
설탕 1티스푼을 밥숟가락으로 착각해서 넣었더니 달아요 ㅜㅡ 다음에 1티스푼으로 할께요
댓글 보고 선택한 레시피였는데 정말 인생 최고로 맛있는 청국장찌개 먹었어요^^ 아침에 15분정도 휘리릭 끓여내니 신랑도 극찬을 하며 밥 2그릇 먹고 출근했네요ㅎ
맛잇어요 물양을 몰라서 그냥 많이 넣엇더니 싱겁지 않고 좋네요 감사해요!!
)
청국장한덩이넣고 간이맞아서 간장은안넣었어요~ 돼지고기도씹히고콩도많이씹혀서 구수하고맛있네요ㅎ
그냥 먹어도 맛있고 나물에 비벼서 배추전이랑 먹으니까 천국가는 맛이에요 굿굿
)
제가 여태 한것보다 훨씬맛있다고 다음에도 이렇게 해달라고 하네요~~^^좋은레시피 감사합니다
너무 맛있어요.전에 다른 레시피로 실패해서 한참 안먹다가 다시 찬바람부니 생각나서 시도했는데 성공해서 너무 맛나게 먹었어요. 이제 자주 먹을거같아요!! 맛난 레시피 감사합니다!!
)
저는 고기빼고 그대로 만들어보았어요! 너무 맛있어서 끓이면서 계속 먹었어요 ㅎㅎ 감사합니다!
다른 레시피로 한번 실패한 이후 청국장 냉동으로 사먹다가 이거로 다시한번 도전했는데 대성공이에요 제가먹으면서 감탄함 ㅜ쌀뜨물 귀찮아서 코인육수 넣었구 다른건 다 똑같이했어요 후기안남기는데 넘 맛있어서 오랜만에 남깁니당
너무맛있었어요~~최고최고 깊은맛이나요~~근데 청국장2분의1덩이는 어느정도 양이 될까요ㅠ몰라서 조금씩 계속넣는바람에 간을 계속 봐가지고용ㅎㅎ
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와~~ 너무 맛있네요. 쌀뜨물 없어서 코인 육수한알 넣었는데 맛나요.. 간장은 뭔지 잘몰라서 국간장 넣었는데 괜찮네요^^
진짜 맛있게 해먹었어요 어제 해먹고 늠 맛나서 오늘 2배로 해놨어요 사진없네요 아쉽
감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요
청국장 처음 만들어봤는데 쭈님 레시피덕분에 완전 칭찬듣고 한냄비 박박 긁어서 다먹었네요^^ 맛있는 레시피 감사드려요^^
우와 대박맛있어요 돼지고기앞다리살 썼는데 고기도맛있고 국물이 끝내주네요 식당차려도될솜씨네요 8월5일 캠핑와서 또끓였는데 똑같이맛있어요
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정말맛있게잘먹었어요 얼큰한거좋아하는서방을위해매운고추만추가했거든요 5살딸아이를위해고춧가루랑매운고추를가장마지막에넣었어요 넣기전에아이꺼먼저덜어놓기위해서요 모두들잘먹어줘서뿌듯뿌듯 애호박,감자,무,버섯,멸치육수등등 더많은 재료와 시간을 들여서 해먹었던 때보다도 돼지고기랑 신김치만으로도 입맛이 확 사는게 깔끔하네요 앞으로 이 레시피대로 자주 해먹을거 같아요 감사합니다♡
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좋은정보얻어서 정말 맛있게 해먹었습니다 깔끔함보다 얼큰하고 칼칼하게 원하시면 추천드립니다 청양 더넣으시구요 ㅎㅎ 좋은요리 감사합니다
청국장 끓일때마다 항상 따라하고 있어요~~ 레시피 맘에 들어요 다른요리도 많이 올려주세요~^^
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먹어 본 청국장 중에 가장 맛있었습니다. 너무 맛있어서 냄새가 나는줄도 몰랐어요. 앞으로 청국장은 이 레시피대로 하겠습니다.
까탈이 남편이 맛있다고 하네요~^^ 앞으로 요레시피로 쭈욱~^^ 감사해요~♥
전 쌀뜰물 없이 육수팩 넣고 끓였는데 청국장 맛이 찐하니 맛있었어요~^^
청국장 할때마다 뭔가 부족한 맛이였는데 오늘은 성공~~~^^감사해용
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감사합니다♥ 좋은 하루보내시길 바래요
청국장 맛나게 아침식사했어요. 시어머니께서 맛있게 드셨어요.~^^
쌀뜨물대신 채소육수넣고 끓였는데 너무 맛있게 잘먹었어요~!!
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두번째 끓여 먹는데 진짜 맛있어요 신랑도 너무 좋아하고요^-^
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정말 댓글 안남기는데 넘 맛있게 먹었어요! 세번째 해 먹는중
대성공!!!감사합니다. 딸아이 와이프 모두 엄지척! 해줬어요^^
남편이 너무 맛있대요 ㅋㅋ 매번 이 레시피로 끓여줍니다 ^^
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청국장 성공 !!!!! 완전 맛있어요 레시피 제입맛에 딱맞아요
간장 안 넣어도 간이 맞네요^^ 청양고추 2개 넣었어요ㅎㅎ
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여태껏중 젤 제맘에드는 청국장이었어요~*^^* 고맙습니다
칭찬 감사합니다^^♡
정말 맛있네요~이렇게 간편히 만드는데도 맛은 깊어요~^^
진하고 구수하게 잘끓여먹었어요 레시피감사합니다~~^^
별다섯개요! 청국장 요레시피가 제일 맛있었어요 ㅎㅎ
칭찬 감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥
냄새 별로 안나고 달착하고 맛있어서 딸도 잘 먹네요
와 너무너무 맛있어요 두그릇 뚝딱했네용 최곱니다!!
감사합니다^^♡
청국장 끓일때마다 보는 레시피 ㅜㅜㅜㅜ짱맛이오
넘 맛나요 맛나^^ 청국장 레시피는 항상 요기지요!
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맛있게 먹었어욤. 남편이 칭찬해 주더라구욤 ㅎㅎ
오랫만에 청국장 맛나게 먹었어요~^^ 감사합니다~!
얼큰하게먹으려구 고추도 썰어넣는데 맛있어요!!
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고기가 신의 한수에요!!신랑도 맛나다고하네용^^
돼지고기 넣고 청국장은 첨 끓이는데 맛있네요~
간단히 맛있는 청국장이 되었어요. 감사합니다
쉬운데도 넘 맛있게 되었어요. 감사합니다.^^
맛있으셨다니 저도 기뻐요^^ 좋은하루 되셔요♡
따봉 ! 자취시절부터 이 레시피 정착입니다
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정말최고예요 저희어머님께 칭찬들었어요
감사합니다^^♡
남편이 끓여줬는데 맛있게 잘 먹었어요~~
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지금껏 끓여본 청국장찌개중 최곱니다♡
맛있게 잘 만들었어요. 감사합니다~ ^^
쉽고 맛있고 먹기좋고 감사드리고 ^^
칭찬 감사합니다^^ 좋은하루 되셔요~
처음 끓여봤는데 너무 맛있었어요
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식구들이 너무 맛있게 잘먹었어요
맛있게 해먹었어요~ 감사합니다~~
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맛이 끝내 주는군요~^^ 고마워요~^
새우젓 조금 더 넣으니 딱 좋네요
맛있게 먹었어요 감사합니다♡
맛있어요! 레시피 감사합니다^^
레시피잘보았고요 맛있습니다.
너무 맛있는 청국장이었어요^^
진짜너무맛잇게먹엇어요 최공
대패넣어 했는데 넘 맛있어요
감사합니다 너무잘믝었어용
넘넘 맛있어요 귯굿 ㅋㅋ
맛잇네요ㆍ 감사 합니다
넘 맛있네요~ 감사합니다
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너무 맛있게 먹었어요 !!
맛있게 잘 먹었습니다 !!
맛있게 잘 먹었습니다^^
맛있게 잘해먹었습니다
끝내줍니다~^^♡♡♡♡
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첫 청국장 성공했어요
맛나게 해보겠습니다
감사합니다 맛잇어요
맛있게 잘먹었어요^^
진짜맛잇게먹엇어요
와~진짜 맛있네요~^^
와 역시.. 한쿡의맛
맛있게 잘먹었어요
너무 맛있었어요^^
맛있게 먹었어요^^
매우 맛있당 헤헷
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엄청 맛있네요..
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정말맛있어요^^~
맛난 레시피 굿
너무 맛있어요
맛있어요~~ ♥
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완전 맛나요
이 맛있어요
맛있네요 ^^
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리뷰 감사합니다^^♡
맛있어요~
맛있어요
맛있어요
맛나요^^
설탕 한수푼 넣고 겁내 달아가꼬 당황했네요 ㅋㅋ 급하게 간맞춰서 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ 너무 맛있게 먹었습니다
저는 뒷다리 사용하구 감자랑 청양고추를 추가해서 끓였어요 맛있어요 ! 콩의 느낌을 더 느끼고 싶으면 청국장선택을 생청국장쓰시는게 좋을거같아요 ㅋ 잘먹었습니다 감사합니다 !!
청국장 레시피대로 끓였는데 너무 짜네요. 뭐가 문제일까요?물을 어느정도로 넣어야하는지 물조절을 못한거겠죠?
이거 진짜 맛남 남편이 밖에서 사먹으면 억울할거같데여
달아요~ 양파에서도 단 맛이 우러나서 그런지~~
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6856237
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