스팸 감자짜글이

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스팸 감자짜글이

스팸을 으깨어 감자와 양념을 한 번에 넣고 끓인 원팬요리 스팸 감자짜글이입니다. 짜글이 하나만 있으면 반찬 걱정도 필요 없는데요. 초간단에 맛보장이라 반찬 없을때 후다닥 만들기 좋은 찌개같은 짜글이랍니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스팸 200g
1캔 구매
감자 작은 것
5개 구매
대파
1대 구매
청양고추
3개 구매
물
3컵 구매
통깨
약간 구매

[양념]

진간장
4큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
고운 고춧가루
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
된장
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
비닐봉지
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
계량스푼
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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1. 스팸은 뜨거운 물을 부어 젤라틴을 제거해 주세요.
2. 위생팩에 넣고 으깨어 주세요.

볼 , 채반 , 비닐봉지

냄비에 스틱모양으로 썬 감자를 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비

감자 손질법

으깬 스팸도 넣어주세요.

진간장 4큰술..

고춧가루 2큰술..

고운 고추가루 1큰술..

설탕 1큰술..

다진 마늘 1큰술..

된장 1/2큰술..

송송썰기한 대파와 청양고추를 넣어주세요.

대파 손질법

물 3컵을 붓고 끓여주세요.

국물이 끓기 시작하면 중불로 낮추어 주세요.

국물이 반으로 졸아들때까지 충분히 끓여주세요.

국물이 자작하게 졸아들었으면 불을 끄고 통깨를 뿌린 후 완성합니다.

: 고운 고추가루 대신 고추장 한 스푼을 넣어 주셔도 좋아요.

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등록일 : 2024-05-08 수정일 : 2024-05-09

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#스팸감자짜글이 #스팸감자찌개 #스팸요리 #감자고추장짜글이 #양세형짜글이 #스팸감자요리 #저녁메뉴추천

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