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자투리 고기와 야채들로 캠핑 꼬지 만들기 /캠핑 요리/ 아이 간식

집에 있는 자투리 고기와 야채들로 캠핑 요리를 만들어 보세요.
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 청매실 손질법청매실 손질법
▶ 청매실 보관법청매실 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기는 핏물을 뺀 후 후추와 허브 소금 한소끔으로 밑 간을 해 둡니다.
맛살은 2cm정도로 잘라 줍니다.
소시지는 1cm정도의 동그란 모양으로 자르고 대파는 2cm정도로 잘라 준비 합니다.
피망은 꼬지에 꽂을 수 있게 적당한 크기로 자릅니다.
마늘과 소스도 만들어 줍니다.
재료들을 하나하나 꼬지에 꽂아 줍니다.그리고 난 뒤 소스를 앞 뒤로 골고루 발라 줍니다.
오븐기 넣어서 250도에 앞면 6분, 뒷면 6분으로 뒤집어 가며 구워 주었습니다.

오븐

꼬지를 그릇에 담아 줍니다.
팁-주의사항
잘 들어가지 않는 재료는 꼬지에 살살 돌려주면 부드럽게 꽂을 수 있습니다.

등록일 : 2022-07-26 수정일 : 2022-07-26

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레시피 작성자About the writer

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맛있는 집밥과 요리 레시피를 쉽고 맛있게 만들어 가는 음식산책입니다~~♡. https://blog.naver.com/simple8314

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#냉파#캠핑요리#아이간식#술안주#숯불요리
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