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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 삼겹살 고추장찌개

친언니에게 비법전수 받아 온 레시피
삼겹살고추장찌개 하나로 3끼를 먹음!
국물이 찐~하고 자꾸만 생각나는 그런 맛~
넣고 끓이기만 하면 되는 초간단 찌개 공개합니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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삼겹살은 한입 크기로 잘라주세요.
자른 삼겹살에 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 국간장1큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진마늘 1스푼, 생강가루 반스푼 을 넣고 주물럭 주물럭

시간적 여유가 있으면 10분정도 재워둔 뒤 볶아주면 더 맛있음!

달군냄비에 고기가 들러붙지 않도록 들기름을 살짝 두르고 돼지고기를 약불에서 반정도 익을 때까지 볶아주세요.

양념이 타지 않도록 계속 뒤적뒤적!

육수를 부어주세요.
감자, 애호박, 양파를 넣고 약 15~20분 정도 중약불에서 끓여주세요.

끓어오르면 약불로 줄이고 감자가 익을 때까지 끓여주시면 됩니다.

감자가 익었으면 두부, 대파 매콤한 맛을 좋아한다면 청양고추를 넣고 5분정도 더 끓여주세요.
자꾸자꾸 생각나는 (매콤) 삼겹살 고추장찌개 완성!
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등록일 : 2020-03-04 수정일 : 2020-03-06

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

'행복한 윤블리네' 식탁입니다. 더 이상 삼시세끼 메뉴 고민 노~우! 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상'을 공개합니다.

요리 후기 2

Myjj 2020-05-18 21:20:48

항상요리못해서 핀잔듣는데 가족들이 맛있대용~~~~~감사해요ㅠㅠ 맛있게 먹었어요♡ 

도토리밤톨 2020-04-27 08:48:33

완젼 맛있었어요. ㅎㅎ 

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