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catmom

둥근호박나물

이번 추천반찬은 고소한 참기름 넣고 무친 호박나물입니다.
요 호박나물은 누구나 맛있게 만들어 먹을 수 있는 초간단 호박요리중 하나입니다.
5인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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깨끗이 씻은 둥근호박을 적당한 크기로 채썰어 줍니다.
그냥 길쭉하게 썰어 주시면 되요~
소금 넣은 끓는물에 호박을 넣고 데쳐줍니다.
(전 끓는물에 한 4분만 데쳐네요^^)
데친 호박은 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.
(찬물에 씻을 필요는 없습니다.)
마늘, 청양고추, 파, 참기름, 소금(조선간장&새우젓) 넣고
살살 버무립니다.
마늘은 다지고, 파와 청양고추는 송송~
마지막에 깨만 뿌리면 끝~~

등록일 : 2015-09-16 수정일 : 2024-03-06

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