등록일 : 2016-06-19 수정일 : 2016-06-19
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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새로운 방식이라 불안해 하면서 따라했는데 진짜 괜찮아요. 똑같이 했어요. 전 액젓 추가할 필요 없더라구요. 깔끔한 맛이에요. 앞으론 이대로 하려구요. 새우젓이나 액젓 안 넣어서 더 좋은듯
울 신랑 열무김치 좋아해서 가끔 사다먹었는데 칭찬에 인색한 아저씨가 이제 안사다 먹어도 되겠다고 좋아하네요.찹쌀풀이랑 양파 갈아넣었어요^^
요리초보인데 안절이고 하니 너무 좋아요 요즘 야채가 너무 비싸서 양파대신 집에 있는 양파즙 넣어서 걱정했는데 익으니까 너무 맛있네요 ^^ 레시피공유 감사합니다~^^
만든지는 조 되었구 한통 다 먹고 이제야 올리네요 이틀 실온에 익혀서 냉장고 넣고 먹었어요 적당히 익어서 너무 맛있게 먹었습니다. 비빔면에 넣고도 먹구 비빔밥에 강된장넣고 비벼서도 먹구 진짜 맛있게 먹었습니다~^^
처음으로 댓글 남겨요~~ 간도 딱맞고 익으니까 더 맛있네요. 그래서 낼 2단 사서 또 담글려구요. 전 양파랑 고추 다 갈아넣고 멸치액젖도 좀 첨가했어요. 앞으론 이 레시피로 할려구요. 알려주셔셔 감사합니다.
정말 열무에 간을 안해도 맛있어요 ㅎ 저는 물1리터에 소금 1수저 라는 레시피대로 물김치류는 담으니 딱 간이맞아서 1수저 반 소금 더 추가 양파랑 사과 갈아 넣으니 액젓안해도 넘 새콤달콤 시원하니 맛있어요 ㅎㅎ
찹쌀풀 만드는 방법이 초간단! 한 수 배웠습니다. 액젓을 안 넣는데, 왜 생강을 넣을까 고민하다가, 전 소금 대신 액젓으로 간을 했답니다~^^
태어나처음담아본열무김치가,너무맛있어서깜놀,평소엔풋내날까겁나서엄두도못냈는데,레시피데라하니걱정이저멀리날아갔네요,고맙습니다,평생소장해야겠어요~
제가 나이 50초반인데요 김치종류는 레시피를 보고해도 언제나 실패여서 안하는데 진주키친님 레시피보고 그냥 기대는 안하고 했어요~~한데 너무 맛있어서 오늘 두번째 하게되었습니다~감사합니다~~
열무김치가 먹고싶어서 레시피찾다가 간단해서 첨으로 한번만들어봤어영~ 전 매콤한거 좋아해서 땡초넣어서 만들었는데 맛없으면 어쩌나 걱정했는데 생각보다 너무 맛있게되서 놀랐다능^^ ㅎ 24시간밖에 나뒀다가 하루 냉장고에 시원하게해서먹었는데 신랑이 다떨어지면 또해달라고 하네영^^ 좋은 레시피 감사해영~^^
작년에두 이레시피대로해서 맛있게 먹었어요 어제 시장에서파는 박스열무랑 얼갈이약간사서 담그는데 양이많아서 간을못마추겠더라구요ㅜㅜ 물고추까지갈아서 넣긴햇는데 간을잘모르겠어요 혹시몰라서 참치액젓을약간 추가했습니다 맛있어지길 바랄뿐입니다ㅎ
첨이라 쉬울것같은 레시피로 만들었어요.... 다른분들은 정말 맛이 좋았던걸까요???ㅠㅠ 색깔도 빨갛지 않고..... 맛도 저는 좀 그냥 그러네요;;
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6851252
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