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임루시
등록일 : 2016-06-19 수정일 : 2016-06-19
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새로운 방식이라 불안해 하면서 따라했는데 진짜 괜찮아요. 똑같이 했어요. 전 액젓 추가할 필요 없더라구요. 깔끔한 맛이에요. 앞으론 이대로 하려구요. 새우젓이나 액젓 안 넣어서 더 좋은듯
저는 쌀반컵 물세컵으로 풀을만들엇어요 간을보며 소금을 3-4스푼 추가했어요 감사합니다 맛잇네요
열무김치가 먹고싶어서 찾아보다가 이 레시피는 만들기 쉬워보여서 따라하게 되었어요 만들기도 쉽고 너무 맛있게 된것같아요^^ 먹고 또 만들어 먹으려구요^^
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울 신랑 열무김치 좋아해서 가끔 사다먹었는데 칭찬에 인색한 아저씨가 이제 안사다 먹어도 되겠다고 좋아하네요.찹쌀풀이랑 양파 갈아넣었어요^^
저도 처음으로,,도전~~~! 익기만을 기다리고있어요 처음담그시는 거라면 레시피대로 열무한단 도전하시고요 전 두단하니 반나절을 다 보내게 되네요ㅋ 전 여기에서 홍고추, 청양고추 숭덩 썰어넣었어요 준비만 하면 다되는 레시피라 넘넘 감사했어요♡
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다른.레시피로 망하고 ㅜㅜ 용기내서 도전했어요. 제발 맛있었으면 담근후 4일후 후기... 진짜 맛나요. 지인들에게 추천했어요. 빨리 국수해먹고싶어요. 김냉으로 넣었어요. 감사합니다.
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단맛 추가 좀 할려고 배즙파는거 추가하고 물을 더 넣어서 물김치처럼 만들었어요 ~ 익으면 어떨지 너무 기대 크네요. 만들때 간단해서 너무 좋았어요 !!
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맛나요 최고! 쉽고요 전 찹쌀풀도 아닌 찬밥으로 풀쒔는데요 진짜 엄지척 맛 됏어요 최고!
맛있게잘담가진거 같아요ㅎㅎ레시피감사해요 머리털나서 열무처음담아봤어요
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소금간 없이 김치담그니 간하는 걱정 없이 넘 편하고 좋아요 열무김치 담그는거 이젠 일도 아니네요 간단히 레시피 감사드려요~~^^
고추가루 대체 홍고추를 갈아서 담았더니 훨씬 더 깔끔하고 시원해요. 다른 양념은 레시피대로 했더니 간이 딱 맞아요.^^
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신혼초기때 도전했다가 실패하고는 레시피 믿고 7년만에 처음 해봤어요 ㅋ 지금 간이 딱! 맞네요 ㅋ 왠지 느낌이 좋습니다 ㅋㅋ감사합니다^^
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딱 알맛게 맛있네요 감사합니다 열무 절이지 않아서 걱정했는데 맛있네요 감사합니다
요리초보인데 안절이고 하니 너무 좋아요 요즘 야채가 너무 비싸서 양파대신 집에 있는 양파즙 넣어서 걱정했는데 익으니까 너무 맛있네요 ^^ 레시피공유 감사합니다~^^
찹쌀물과 양파도 일부 갈아 넣었더니 걸쭉하니 하루 묵힌 맛이 어떨까 기대되요~레시피 짱 좋아요
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완전맛있어요~찹쌀풀대신 흰밥 갈아 넣었구요 생강이랑 부추는 없어서 생략; 청량 고추 하나 썰어서 넣었구요~~전 열무 물김치 좋아해서 물은 충분히 넣었어요~~^^엄지척이예요~~
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정말 맛있어용 ^^살때 한단기준이 다 다르기에 김치초보자라 양을 어떻게 할지 고민많았지만 레시피가 굿이라 맛납니당
열무 김치를 제가 담그다니 ㅎㅎ 너무 간단하게 맛있게 완성됐어요 근데 저는 위 레시피에 마지막에 멸치 액젓을 넣어야 딱 입맛에 맞더라고요 벌써 다 먹어서 또 해야겠어요ㅠ
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정말 맛있습니다.레시피 그대로 했습니다.3일 실온에 두고 냉장고에 넣었습니다. 덕분에가족들이 좋아합니다. 고맙습니다.
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매번 실패없는 레시피 입니다~~ 지금 6번째 담가먹는데 절이지 않고 양념에 소금을 넣어 먹는 방식이라 열무에 풋내도 없고 넘 맛있어요~ 박스로파는 어린 열무로 늘 담가서 먹는데 요즘 날씨에 비빔면에 완전 강추요~~ ^^
친정표열무만먹다가.... 처음으로 도전해봅니다ㅠㅠ 2500원짜리 열무 한단사다했는데 열무가 너무 많은지ㅜㅜㅜ1/3밖에 국물이없네요ㅠㅠ 내일 맛보고 다시 후기 올릴게요!!!♡,♡
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간단하면서도 맛이 기대되는 레시피에요ㅎ 사과도 갈아 넣었는데 익었을때 어떨지 궁금하네요^^ 죠은 레시피 감사합니다~
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생에 첫 열무김치 도전! 찹쌀풀 1700cc많은 것 같아서 1L정도만 했어요 레시피대로만 했고 다른 추가 간은 안했습니다 첨에 애들이 숨이 안죽어서 2통에 나눠 담았는데 하루 지나니 숨이 죽어서, 1통에 다 들어가더라구요 그리고 첨에는 버무린 느낌이 들고 국물이 거의 없어서 망했나 싶었는데 ㅎㅎ 숨이 죽으면서 물이 나와서 자연스럽게 자작해졌어요. 이틀 상온에서 숙성시켰는데 시원칼칼하니 정말 맛있어요! 간생강을 1스푼보다 많이 넣었더니 더 칼칼하네요 ㅎㅎ
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헤헤헤...첨으로 해본 열무김치입니다...첨하다보니깐 엉성하긴했지만...나름 괜찮네요...레시피엔 1단인데...막상 두단을 하게되니깐...두배로 양념을 했거든요~전 양파도 갈았구...비록 반쪽만 갈았지만...ㅎ매실액도 넣구..자두청이랑 아세로라청을 담아놓은거랑 같이 갈아서 넣었더니 상큼한 맛이나네요...신랑이 맵게하래서 매운고추가루 5스푼 넣었더니...달큰하고 간되게 맵네요~^^
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첨 담그는 김치. 그럼에도 순서, 재료 내맘대로... 열무2단, 얼갈이1단 정리하니 많이 줄었네요. 절이지 않고 해서 깨끗이 씻는데 오래걸렸어요. ㅠ 풋내 나지 않기를... 풀쑤는 법도 엉망이지만 김치 완성 끝 ㅎㅎ 레시피 참고해서 열씸히 만들어봤어요. 감사합니다:)
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너~무 맛있게 만들어져서 올 여름 열무비빔국수 아주 맛있게 해 먹었어요. 감사해요~~^^
물양만 나오고 나머지 양념이나 기타는 안나와서 좀 그랬지만 내입맛에 맞게 하는게 최고니. 절이지 않으니 간맞츄기가 힘들었어요. 전 열무2단 해서 지금은 딱맞이도 나중에는..부추.파없어서 대파 기르던거 잘라서 넣었습니다.참 사과도 한개 껍찔채 갈아서 고구마 도 삶이서 몇덩이 갈아서 넣고 찹쌀 풀 쑤고 하기가 식히고 해야함이 번거로워서 밥 2공기 갈아서 했고 고구마는 수분이 안생기고 맛도 좋게 한대서 첨 해봤어요.새우갈아진 앳젓. 까나리 에 홍고추 같이 넣고 갈고 마지막에 깨도 솔솔. 깨도 입에서 톡톡 고소함이 아사아삭 넘 좋으네요 식감이. 어제 했으니 오늘은 냉장고에 집어 넣어야 겠어요 물은 레시피 처럼 많이 안넣었어요 다음엔 물양을 맘ㅎ이 해서 물김치 처럼 먹어도 좋을것 같네요
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진짜 맛있는 레시피에요..신랑은 식사때마다 국물까지 싹 마시네요..레시피 잘 적어두래요..ㅎㅎ
처음으로 댓글 남겨요~~ 간도 딱맞고 익으니까 더 맛있네요. 그래서 낼 2단 사서 또 담글려구요. 전 양파랑 고추 다 갈아넣고 멸치액젖도 좀 첨가했어요. 앞으론 이 레시피로 할려구요. 알려주셔셔 감사합니다.
레시피대로 하니 쉽게 할 수 있었습니다. 열무김치는 처음인데 레시피 감사합니다
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정말 열무에 간을 안해도 맛있어요 ㅎ 저는 물1리터에 소금 1수저 라는 레시피대로 물김치류는 담으니 딱 간이맞아서 1수저 반 소금 더 추가 양파랑 사과 갈아 넣으니 액젓안해도 넘 새콤달콤 시원하니 맛있어요 ㅎㅎ
대한민국 대표 반찬이 김치인데 솔직히 만들기 번거롭조 레시피 덕분에 김치 만들기 도전 성공 했습니다 맛은 익어 봐야 알긋쭁~~!
오늘 3번째 만들었는데 리뷰는 처음 쓰네요 너무 맛있게 익어서 잘먹어요~~ 쉬운 레시피 감사요^^
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야채는 양파외엔 넣지 않았고~생강가루랑 생강도 조금썰어서 넣었어요 멸치액젓은 베트남꺼 사용했어요 짠맛은 줄이고 감칠맛이 높거든요. 사과1/2정도 찬물 100그람이랑 갈아서 넣으세요 고추는 청양고추랑 마른홍고추아주조금 썰어서 톡톡 지금 해서 국물만 살짝 맛봤더니 맛나네요!
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열무만 사다가 양파랑 있는 재료로만 휘리릭 해봤는데 맛이 어떨지 모르겠어요~ 요리초보도 도전할수있는 레시피 감사합니다!
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간단하고 쉽네요~~^^ 저도 댓글보고 소금조금 액젓 첨가했어요 어제저녁에 상온두고 지금김냉에 넣었네요 벌써 시큼한게 익은거같아요 맛있었음 좋겠네요!!
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찹쌀풀 만드는 방법이 초간단! 한 수 배웠습니다. 액젓을 안 넣는데, 왜 생강을 넣을까 고민하다가, 전 소금 대신 액젓으로 간을 했답니다~^^
맛있게 잘 먹었답니다~ 저는 찹쌀가루가 없어 흰밥 믹서기에 갈아서 넣었네요~ 남편도 맛있다고 하더라구요^^ 감사합니다~
레시피대로 했고 17시간정도 상온에 두려하는데 아직 싱겁고 맛이 안들어서 소금을 더 넣고 좀더 익혀봐야겠어요
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후기는 첨 남겨봐요ㅎ 진짜 간단하게 할수 있어서 넘편하네요~ 저는 2리터 물 한통으로 600은 찹쌀풀 만들고 나머지는 끓여서 합체시켰어요.고춧가루는 걍 빨개지라고 12스푼정도 넣고 굵은소금 다섯개에 참치액젓두세스푼 마늘 생강 매실 요렇게 넣으니까 되더라구요.매번 절인다고 쌔가 빠졌었는데 훨 수월하네요~맛도좋고 감사합니당~
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태어나처음담아본열무김치가,너무맛있어서깜놀,평소엔풋내날까겁나서엄두도못냈는데,레시피데라하니걱정이저멀리날아갔네요,고맙습니다,평생소장해야겠어요~
2단으로 레시피 양념 두배하고, 멸치액젖 2큰술 매실청 1큰술 추가 더 넣어봄, 열무와 양파만 했더니 많이 안빨개요. . 만들자마자 사진 찍은거고 지금같은 날씨 2틀 실온에 나두니 익었어요 아삭하고 괜찮았음, 찹쌀 없어서 밀가루 풀로 했는데 물이 너무 많아서..냉장고 넣을때 물좀 버림. 냉장고에서 2틀후 꺼내서 먹으니 더 시원하니 맛있네요~~~ㅎㅎ 남편이 처음에 열무 버무려줄때 별로라 우기더니 밥에 열무김치 참기름 비벼 먹네요 ㅋㅋ 다음에도 또 만들께요 첫 성공김치
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처음엔 안 빨갛더니 다음날되니 빨개져요...저는 감칠맛 나라고 미원조금 넣었어요~~하루지났는데 기대가됩니다. 풀국이 많아보였는데 저는 fm대로 했어요..넣고보니 많은건 아니내요~~
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지난번... 물 1700cc 레서피를 못읽어서... (냥동실에 얼려있던 한컵정도의 찹쌀풀로) 겉저리처럼 했더랬죠... ㅎㅎㅎ 그래서 짰었는데.. 오늘 정독(?)하고, 맛난 열무김치 만들었습니다. 감사합니다
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공짜로 얻은 열무를 어쩔까 고민했는데 덕분에 처음 담가본 열무김치 성공했어요. 감사합니다
제가 나이 50초반인데요 김치종류는 레시피를 보고해도 언제나 실패여서 안하는데 진주키친님 레시피보고 그냥 기대는 안하고 했어요~~한데 너무 맛있어서 오늘 두번째 하게되었습니다~감사합니다~~
맛있게 잘 먹었어요 저는 조금 양이 많았나 액젓조금 넣었어요~~ 정말 맛나게 잘 먹을게요
밤늦게 발동걸려서..열무김치담그기..찹쌀가루없어서 찹쌀을수동으로갈아서썻어요.딸래미자는데 씻끄럽다고소리지르고.ㅡㅡ신랑도밤늦게 만든다고핀잔을줫지만..전~~레시피데로.따라하기..와~~양녕장에서벌써부터맛잇는냄새가~~2틀밖에두엇다가 익혀서먹음짱일것같아요..레시피감사합니다.
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물이랑 소금 좀 더 넣어서 약간 물김치 처럼 했는데 맛있게 잘됐네요~ 먹어본 사람들이 다 맛있다해서 다먹고 또 만들려구요^^
막 담궜을때 맛있었는데 담날 아침되니 삭지도 않았구 열무가 맵네요ㅠㅠ간도 어제보다 짠느낌 어떻하죠
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이번이 3번째 도전입니다. 소금에 절이지 않아 마지막까지 아삭하고 맛있습니다. 이번에는 얼갈이도 같이 소금에 안절이고 해보려구요. 신랑이 처음 만들어보는 김치에 놀라네요. 너무 맛있다고 칭찬합니다. 다른 김치도 도전해보라고 하네요 ㅎㅎ
만들기도 쉬우면서 익으니까 간도 잘 맞고 맛도 끝내줍니다 나름 흐뭇~ 좋은 레시피 감사합니다.
처음 담궈서 먹고 남편이 넘 맛나다고 해서 두번째 담았어요 레시피 넘넘 감쏴^^해요~
텃밭에서 직접 재배한 열무로 절이지않고 후다닥~짧은 시간에 담궜네요 열무가 여려서인지 낮에 담궜는데 벌써 먹음직해 보여요 좋은 레시피 감사합니다
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고추가루색이 좀 덜 빨개서 색은 안이쁜데 익으니 맛은 있어요..쉬운 레시피라 정착하려구요..감사해요
하루 밖에 놔뒀는데 맛있게 익어서 지금 잘 먹고 있어요~^^ 열무김치 담근 것 중 가장 맛있는 레시피네요~ 울 남편은 국물도 맛있다며 팍팍 떠먹어요~ 두단 담갔는데 모자랄듯요~ 레시피 감사해요~^^
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ㅎㅎ하루 익혀보니 진짜 맛있게 잘 익었네요 ㅎㅎ 어머님꺼 고춧가루가 매운데 확실히 매콤 칼칼하니 맛있네요~^^ㅎㅎ 감사합니다~^^
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우와~ 설마설마하고 담궈봤는데 왠걸~ 너무 맛있네요~ 주변친구들이 맛있다고 1단 담은걸 다 클리어했네요 1단더 담궜어요 말이필요없어요~ 최고 최고
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생전 처음 만든 열무김치 맛있어 보이네요 하루 밖에 놓고. 내일 먹어야 겠어요 ~~♡♡
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정말 아삭거리고 질기지 않고 맛있어요~~~♡ 후기를 올릴 수 밖에 없어요~~~맛있어서요~♡ 소금은 굵은 소금일 경우 수북히 넣으셔야 할 것 같아요.
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해외에 있어서 한인마트에 열무들어왔단 소식에 얼른 2단 사서 했어요 한국보단 상태가 별로이긴한데 그래도 맛있게 되깅 바라며 ㅠㅠㅠ 안절이고 하는거라 반신반의로 기대하고 있는데 찹쌀풀을 많이 했더니 물이 많네요 ㅎㅎ 생강은 가루로 대체했는데 맛있게 익길 바랍니당♡ 간편 레시피 감사해요
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절이지않고 찹쌀풀 쑤어서 식히는동안 재료 준비해서 후다닥 짜잔~ 했어요 간이 맞을런지... 베란다에 두고 낼 김치냉장고에 넣을예정 좋은 레시피 감사해요~^^
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레시피대로 했는데 너무 쉽게 잘 했어요 까나리액젓 2스푼 추가했어요 다 들 맛있다고 해요
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처음 담근 열무김치 ! 식구들이 열무국수 비빔밥 다좋아해요. 일단 실온ㅇㅔ서 2틀은 둘예정인데 맛있기를 바래요~
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똥손인 제가 한 김치 중 젤 맛있어요. 간단하고 넘 맛있어서 몇번이나 해먹었어요~~~
레시피 찾다가 간단하고 평이 좋아 도전했는데 맛있을것 같은 느낌 기대만땅입니다~~ 전 홍고추조금 갈아넣고 청량고추가루조금 사과즙도 한봉 투하했어요 벌써부터 매콤하니 맛난냄새 진동이예요 감사합니다^^
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열무김치 처음 담아봤는데 절이지 않아서 만들기가 간단하고 쉽네요 간도 적당하고 바로 먹어도 정말 맛있어요 덕분에 행복한 저녁밥상이였어요 고맙습니다
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벌써 몇번째인지 몰라요. 이 레시피를 알고 난 뒤, 거의 항상 냉장고에 자리잡게 되는 열무김치입니다.
찹쌀가루 대신 찹쌀밥 해서 갈고, 아이도 먹을거라 고춧가루 조금 덜 넣은거 말고는 레시피대로 했어요. 첫 열무김치인데 엄마가 잘담궜다고 칭찬해주시네요. 엄청 쉬운 레시피 감사합니다. :-)
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김치를 처음으로 만들어봤어요^^ 간단해서 너무 쉽게 만들었어요 맛이 어떨지 기대됩니당^^
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열무김치가 먹고싶어서 레시피찾다가 간단해서 첨으로 한번만들어봤어영~ 전 매콤한거 좋아해서 땡초넣어서 만들었는데 맛없으면 어쩌나 걱정했는데 생각보다 너무 맛있게되서 놀랐다능^^ ㅎ 24시간밖에 나뒀다가 하루 냉장고에 시원하게해서먹었는데 신랑이 다떨어지면 또해달라고 하네영^^ 좋은 레시피 감사해영~^^
오늘 두번째인데~~^^ 역시나 입니다. 잘 익혀서 국시에 몽땅 바쳐볼께요.ㅎ 내가 했지만 느낌 좋아요.
작년에두 이레시피대로해서 맛있게 먹었어요 어제 시장에서파는 박스열무랑 얼갈이약간사서 담그는데 양이많아서 간을못마추겠더라구요ㅜㅜ 물고추까지갈아서 넣긴햇는데 간을잘모르겠어요 혹시몰라서 참치액젓을약간 추가했습니다 맛있어지길 바랄뿐입니다ㅎ
두번째만들었어요 소금에 안절이기때문에 열무가 무를까봐 걱정했는데 아삭아삭하고요 너무 맛있어서 요즘 더운데 소면말아서 몇번을 먹었어요 강추합니다 물의 양을 지적하셨는데 물의양은 맘대로 넣으시고 간만 입에 맞게 하세요 국수말이를 많이 해먹겠다 싶으시면 많이 넣으세요
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찹쌀풀을 넘 많이 만들어서..ㅠㅠ 그래도 어렵게만 생각했는데 뚝딱한 것 같아요
처음으로 도전해봤는데 완전 대박!!! 딱 제 스타일이네요~~ㅎㅎ 넘 쉽고 간단해서 넘 좋아용^^ 열무비빔국수 해먹을려고요~~
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첫 열무김치..성공했어요. 이게 될까? 되려나? 이게 맞나? 의심하면서 기다렸는데..되더라고요.
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열무김치 처음 해봤는데 생각보다 쉽네요 ㅎㅎㅎ 아직 덜 숙성된 상태로 먹어봤는데 벌써부터 맛있어요 ㅠㅠ 완전익으면 얼마나 맛있을지 너무 기대됩니다ㅎㅎ
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물양. 매실액 양 반으로. 참치액한스푼 추가했는데 너무 맛있네요! 처음엔 국물이 너무 걸쭉하더니 익으면서 물김치처럼 됐어요!
절이는 번거로움 없이 간편하고 신속하게 열무김치 완성.(아삭아삭 식감 좋음) 다음날 시원하게 열무국수 만들어서 먹었어요 온가족 넘 맛있다고 엄지척을~~~ 처음 도전인데 대 성공 레시피 감사합니다^^
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생애 첫 김치담가봤어요~ 마트에 열무가 안좋아서 얼갈이 같이 넣고 했는데 생각해보니 얼갈이는 소금에 절여서 했어야했나 싶네요~~익어봐야 알것 같아요~ㅎㅎ
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레시피 너무 좋아여!레시피대로 했는데 열무 한단의 양이 마트마다 제각각인거같아요 처음엔 양념이 모자란듯했는데 익으면서 물이 쫘악 나오더라고요 여름이라 하루+반나절 익혀서 먹었더니 너무 마시써여!!아삭아삭하고 ㅠㅠ 이제 김치말이국수해먹을꺼예요 레시피 감사합니당!!!
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방금햇어요 레시피 덕분에 넘 쉽게 햇네요 맛잇어져라 맛잇어져라~~~^^!!
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첨해본열무김치 대성공입니다 예쁘고맛도 괜춘해요 레시피감사합니다
양녕은 맛있는데 열무가 하루가 지나도 숨이 하나도 안죽어있어요ㅠㅠ
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하도 안익어서 보고또보고했는데 일주일즈음되니 맛나네요
요리 초보입니다 정말 간단하고 익으니까 정말 맛있어요
최고입니다~~며느리도 넘맛있게 잘먹어요~~감사합니다 ^^
재료가없어서 양파랑 열무만 넣고 했는데도 맛있어요~~!!
너무쉽게맛나네요좀짜서무넣었더니괜찮아요감사해요^^
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신남폭발...절이지 않고 열무김치라니..이건 마술입니다
그대로했고 이삼일뒤부터 익으니까 진짜 마싯음 정착
저두 해봤어요 햇양파를 좀 갈아 넣었더니 달큰하네요
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너무너무 맛있어요 냉면에도 비빔국수에도 다 좋아요
레시피대로 했더니 간이 잘 맞고 맛이 기대가 되네요~
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쉽게 만들어서 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다 ~^^
절이지 않고 하는거라 생소했는데 일단 성공이네요.
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절이지않고 젓갈넣지 않아 넘좋아요 감사합니다~~~
맛있는레시피알려주셔서감사합니다 잘먹겠습니다
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태어나처음으로해봤어요..ㅎㅎ 제발맛있길..ㅎㅎ
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처음 보고 만들었는데 넘 맛있게되어 감사하네요
덕분에 열무김치 맛있게 담가먹습니다 감사해요
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맛있어요 전 찹쌀가루없어서 밀가루로 했어요
짐두번째만들어보는데 가족이 다맛나다고 ㅋ
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항상 싫패만하던 열무김치가 환골탈퇴했네요
간편하면서도 맛있는 요리법 감사합니다^^
쉽고 빠르고…맜있고…. 감사합니다~~~~^^*
맛있게 해서 잘 먹었읍니다. 감사합니다
정말 맛있게 잘 되었네요^^ 감사합니다 ~
물 많지않게 비벼먹는용도로 담갔어요^^
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절이지 않고 담아서 편하고 맛있네요~
정말 맛있어요 열무국수로도 좋아요~
담그진 못했습니다 한번 보았습니다
레시피도 간편하고 맛도 좋앗어요
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5번째입니다 대박!!!감사드려요
난 약간 싱겁게 됐네요...ㅋㅋㅋ
이제 막 담았어요 맛있어져라~~
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덕분에 쉽게 김치담궜어요~^^
또 만들었어요 최고에요!!
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맛있게 잘익은것같아요!
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맛있기를 기도해봅니다
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레시피 감사합니다
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매번맛있어요^^~
정말 맛있어요
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맛있어여~~
맛 있네요.
맛있어요
잘됐네 ^^
양념을 따로해서 나중에 같이 버무리니 간단하게 느껴지네요!!김치는 준비가 팔할이상이네요ㅠㅠ 저도 양파 갈아넣었어용ㅎㅅㅎ감사해용^--^♡
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늘 친정 엄마가 해주는것만 먹어서 선뜻 하게 되지 않더라고요 근데 이리 간단 명료한 레시피를 올려주셔서 겁먹지 않고 해봤어요~ 낼까지 베란다에 두었다가 맛보려고요 설레용~ㅋㅋ
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열무김치 사먹기만 했지, 처음으로 이렇게 쉽게만든건 처음이예요!! 어제밤에 만들고 익기를 기다리구있어요 저는 밀가루풀을 썼는데 괜찮은거같아요!! 저는 양파랑 홍고추 갈아서 넣었어용
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레시피가 어렵지 않아서 처음 해보는 열무김치를 무난히 마쳤네요. 양파나 쪽파, 고추는 대충 맞추기는 했는데 레시피에 정확히 나오면 더 좋을 듯했습니다. 저는 양파 보통사이즈 한개 부추 한줌 반, 홍고추 3개, 풋고추 3개를 넣었습니다. 다른 분들 후기보니 담구고 실온에 며칠 익혀서 냉장 보관한다고 하시니 저도 며칠 실온에 익혀봐야겠네요. 처음 시도지만 성공적으로 익었으면 좋겠네요.
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레시피대로 한거 같은데 ㅠㅠ 좀 짠거 같아요 짠기 달랠 방법은 없나요 ㅠㅠ
처음 제손으로 만들어본 열무김치 풀양을 조절못해 실팬줄 알았는데 3일정도 지나니 국물 자작하니 너무 맛있게 익었어요~~ 양파 사과 홍고추는 갈아 넣었고 후기보고 액젓 조금 추가했어요 부추대신 쪽파 양파만 넣고요 이제 자신있게 할수 있을꺼 같아요 감사합니당^^
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맛있게 해먹어서 오늘 또 담굴려고 합니다
절이지 않아도 김치가 되니 편하네요
시원하게 잘 먹고 있어요.
맛있게 해 먹었어요^^
첨이라 쉬울것같은 레시피로 만들었어요.... 다른분들은 정말 맛이 좋았던걸까요???ㅠㅠ 색깔도 빨갛지 않고..... 맛도 저는 좀 그냥 그러네요;;
평소 반찬같은 거 만들면 대부분 맛있다고 하는 편이고 열무김치도 처음이 아닌데 이 레시피는 실패네요. 실패의 원인은 계량이 자세하지 않은 점과 아무래도 절이지 않아서인 듯해요. 열무 한 단이라고 해도.. 마트 두 곳과 오일장 다녀왔는데 묶어 파는 무게가 다 다르더라구요. 여기서부터 혼돈이었어요. 생생정보통이 요리프로그램이 아니다보니 자세한 계량이 나오지 않았겠지만, 작성자님도 담가보셨을텐데 열무 무게를 정확히 표기해주시면 좋을 거 같네요. 레시피대로 하고 이틀 실온에 뒀더니 뭔가 열무가 상해가는 느낌이 돼버렸어요. 맛도 걍 생열무에 밍밍한 소금물 넣은 맛만 나요. 담엔 절여서 제대로 해야겠어요.
일단해봤는데맛이어떨지...
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ㅜㅜ 밍밍해요
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레시피상의 풀 계랑해서 했더니 도가니탕처럼 엄청 걸쭉해지고 양도 너무 많았어요. 양념맛이 하나도 안나서 추가로 액젓 소금 들이부었네요. 초보가 따라하기엔 좀 더 자세한 설명이 필요할 것 같아요.
레시피가 잘못됐네요. 생생정보통에서는 양념할때 물 1700cc(ml) 한번 더 넣어줘야해요! 총 3400cc(ml) 넣으시면 됩니다 맛소금 넣으시면 감칠맛 끝판왕! 저는 맛소금 3, 액젓 2 넣었어요. 열무 1단 (시장기준) 1.5~2키로 정도 입니다. 저는 쿠팡에서 2키로 사서 했더니 양념 양 딱 맞았어요. +양파는 250g, 부추는 150g 넣었습니다.
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@6851252
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